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Entre as ervas medicinais, o orégano ocupa um lugar especial, caso contrário também é chamado de orégano. Esta planta é muito considerada na medicina popular por suas muitas propriedades medicinais, bem como na cosmetologia. Descrição e propriedades da cultura, bem como outras informações úteis sobre orégãos, são o tópico deste artigo.
Descrição da cultura
Na Rússia, a erva orégano é encontrada naturalmente na maioria das regiões. Esta planta despretensiosa pode ser encontrada nas bordas da floresta, em prados e em pequenos desfiladeiros, nas encostas de morros, pode até crescer em florestas. A erva orégano também é comum na natureza em muitos países do continente europeu, bem como em muitas regiões do Mediterrâneo. Esta erva medicinal é nativa de alguns países dos continentes africano e asiático.
Na América do Norte e em muitos países mediterrâneos, esta erva medicinal é cultivada em grandes áreas, obtendo um excelente condimento da matéria-prima, e também produzindo um óleo essencial.
A planta recebeu este nome devido ao aroma delicado e delicado das flores.
Outros nomes para orégano:
- erva doce;
- douche;
- placa-mãe;
- gorgulho;
- incenso;
- matserdushka;
- erva dushmyanka;
- orégano.
Qual é a aparência do orégano, o que é esta erva? Em altura, esta planta pode atingir 0,7-0,8 m, mas você pode encontrar exemplares únicos até 1 m de altura.O sistema radicular consiste em uma raiz central e muitos ramos laterais, às vezes as raízes da planta podem ser rastejantes. Os caules são eretos, no topo de cada rebento pequenas flores desabrocham, coletadas em inflorescências umbeladas. A cor das pétalas é rosa ou roxo. A folhagem é esmeralda tenra, alongada, com pontas pontiagudas, o comprimento da lâmina foliar é de cerca de 3 cm, esta perene começa a florir a partir do início de julho.
O capim-orégano no primeiro ano aumenta a massa vegetativa e começa a florescer apenas no segundo ano. Em um lugar, esta planta pode crescer por pelo menos 4 anos.
Variedades
Existem cerca de 50 tipos desta erva no total. As características das variedades mais famosas e populares serão descritas a seguir.
- Orégano - tem folhas opostas de pecíolo ovalado, flores com cálice roxo escuro e pétalas rosa claro;
- Orégano manjerona (manjerona) - uma erva semelhante ao orégano, uma planta de altura média, folhagem - esmeralda, com uma flor cinza claro. Pequenas flores brancas são coletadas em espiguetas. Difere em um agradável cheiro picante;
- Orégano de flor pequena - a aparência desta espécie é muito semelhante a uma versão reduzida da manjerona. A erva seca é incluída nas misturas turcas de uma variedade de ervas;
- Orégano turco - é uma planta que gosta de calor, diferindo em sabor e cheiro do orégano comum que cresce em nosso país;
- O orégano cretense é uma planta herbácea, com pequenas flores de cor rosa profundo, coletadas em inflorescências, as folhas são roxas, oblongas;
- Orégano argelino - raramente encontrado fora da Argélia, é mais comumente usado na culinária.
Diversas variedades e espécies podem ser encontradas nos jardins, onde são cultivadas pela beleza, e também pelo aroma delicado e agradável que exalam os botões em flor.
Erva doce: propriedades da cultura
Não é de admirar que a namorada seja considerada uma planta medicinal, pois a composição da massa vegetativa e das flores inclui um grande número de várias substâncias ativas úteis:
- óleos essenciais;
- fitoncidas, incluindo timol, carvacrol, sesquiterpinas, acetato de geranilo;
- proteínas;
- celulose;
- fenólicos e taninos;
- antioxidantes;
- macro e microelementos: cálcio, magnésio, sódio, fósforo, iodo;
- vitaminas: grupos B, PP, K;
- vitamina C;
- carotenóides.
Esse complexo de nutrientes determina as propriedades curativas desta planta perene. Os verdes de orégano têm as seguintes propriedades medicinais:
- antiespástico;
- anti-helmíntico;
- sedativos;
- regenerando;
- anti-inflamatório;
- antibacteriano;
- melhorar a lactação;
- antimicrobiano;
- diuréticos;
- sudorífico;
- antirreumático;
- analgésicos;
- anti-histamínicos;
- hipotensivo;
- expectorante;
- amolecimento;
- anti-esclerótico.
Além disso, infusões e decocções baseadas neste medicamento perene estimulam a função intestinal normal. As preparações à base de orégano são especialmente boas para ajudar na tosse, pois têm propriedades expectorantes. Portanto, o orégano faz parte dos preparos para os seios, é usado para o preparo de medicamentos prescritos para coqueluche, bronquite, pneumonia, bem como para resfriados acompanhados de tosse forte. O uso de preparações à base de orégano ajuda a aliviar a dor de garganta.
Na medicina popular, existem muitas receitas baseadas nesta erva. Infusões e decocções são usadas:
- com distúrbios nervosos;
- com neuroses;
- com distúrbios do sono;
- com epilepsia.
Chá de ervas fermentado com orégano pode ser bebido para aliviar o estresse severo e a depressão, pois ajuda a relaxar o sistema nervoso.
Você pode usar medicamentos com base neste medicamento perene para alguns distúrbios do trato digestivo:
- com gastrite com baixa acidez;
- com fenômenos espasmódicos no estômago;
- com inflamação do fígado;
- com icterícia;
- com o acúmulo de gases nos intestinos;
- com colecistite;
- com constipação;
- com colite.
Além disso, banhos com infusão desta erva são recomendados para escrófulas, várias doenças de pele e erupções cutâneas.
Para algumas doenças femininas, esta erva também é indispensável. As decocções são utilizadas no tratamento da cistite, as preparações à base de orégano, juntamente com outros medicamentos, podem ser utilizadas para tratar amenorreia, doença dos ovários policísticos e algumas outras doenças.
O orégano é usado junto com o tomilho, o alecrim, a manjerona e a pimenta-do-reino na culinária. Adicione uma mistura desses temperos pouco antes de cozinhar. O orégano pode ser temperado com caldeirada de legumes, primeiros pratos e pratos de peixe, na hora de fritar carnes ou frangos no forno, usado na decapagem de legumes.
Doenças e pragas, métodos de controle
O orégano é antes uma erva daninha (embora seja uma planta medicinal), portanto, praticamente não é afetado por doenças ou pragas. No entanto, às vezes os pulgões podem se estabelecer na folhagem desta planta perene. Nesse caso, você não pode usar fungicidas e outros produtos químicos. Normalmente, a folhagem é tratada com água e sabão ou polvilhada com uma mistura de tabaco e cinzas. Além disso, para combater essa praga, você pode usar uma solução de cal apagada - diluir 1 kg para cada 5 litros de água.
Informações úteis sobre a planta
O capim orégano, algumas décadas atrás, era considerado uma erva daninha, por isso muitos jardineiros o destruíram sem piedade.
As propriedades benéficas desta planta para a saúde humana são inegáveis. No entanto, orégano também tem contra-indicações das quais você deve estar ciente:
- com tendência a uma reação alérgica às substâncias que compõem o orégano, é impossível tomar infusões, decocções e outros meios com esta planta. Se aparecerem os primeiros sinais de alergia, deve-se interromper o uso de medicamentos contendo orégano e consultar um médico para prescrever anti-histamínicos. O uso excessivo de chá de orégano de ervas comum também pode causar choque anafilático.
- orégano pode aumentar a pressão arterial, bem como criar estresse adicional no coração. Portanto, se uma pessoa tem problemas cardíacos, o orégano não deve ser ingerido em grandes quantidades e por um longo período;
- você não pode usá-lo para crianças e adolescentes;
- em grandes quantidades, esta planta medicinal causa impotência.
Assim, o orégano pode ser benéfico e também prejudicial. Portanto, antes de usar medicamentos à base de orégano, você deve consultar o seu médico.
Você pode usar a massa vegetativa e flores não só frescas, mas também na forma seca. Coletar matéria-prima para a secagem deve ser durante o florescimento do orégano - do início de julho a meados de agosto.
As flores são cortadas junto com os caules e postas para secar à sombra. Em seguida, a matéria-prima é trilhada, retirando os brotos grossos. Guarde o orégano seco em um recipiente de vidro em local seco. Esta erva medicinal seca retém suas propriedades curativas por 4 anos.
Com base no exposto, fica claro como a erva orégano se parece. Pode ser uma erva daninha comum de jardim, usada para fins medicinais, ou pode ser usada como condimento em bebidas e pratos.