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Esta cultura de jardim foi desenvolvida há relativamente pouco tempo - no início do século passado. Algumas variedades são decorativas, com frutos não comestíveis e são utilizadas exclusivamente para decoração de paisagens. Mas os jardineiros estão mais interessados na madressilva, que dá uma fruta cinza comestível. Existem muitas variedades de madressilva, mas nem todas estão incluídas nos registros oficiais.
Ao escolher as mudas, os agricultores são orientados por vários critérios: a forma e o tamanho dos arbustos adultos, o período de frutificação, o tamanho dos frutos e seu sabor, os princípios do zoneamento, etc.
Plantas para o jardim em crescimento
Ao decidir quais variedades de madressilva são as melhores, você não deve ignorar o tamanho das plantas. Em grandes fazendas, onde é possível instalar altas treliças, procuram-se plantar arbustos de grande ou médio porte. Plantas compactas e baixas são mais adequadas para casas de verão.
Madressilva atrofiada
Nizhny Novgorod cedo
| Variedade | Coroa | baga | Nota |
|---|---|---|---|
| Longfrutado | Espalhando | Pesando até 1,3 g, doce, sem amargor, sem cheiro | Considerado um dos melhores em desempenho |
| querido | Espalhamento médio | 1,2 g, doce e azedo, não amargo, inodoro | A baga não se desfaz |
| Nizhny Novgorod cedo | Grosso | 0,9 g, saboroso, em forma de pêra | Canta antes de todo mundo |
| Gourmet | O ápice é pequeno, oval | 1 g, oval alongado, doce | Bom fresco e caseiro |
| Começar | Plano redondo, grosso | 0,55 g, sabor delicado com acidez pronunciada | Atrai residentes de verão com despretensão e decoratividade |
| Fuso azul | Reto, raro | 1,5 g, fuso de cera azul com condimento agridoce | Uma variedade precoce com características de alta persistência, mas com falta de rega, os frutos são amargos |
| Delicadeza | Hemisfério compacto denso | 0,8 g, oval obtuso com pele densa, sem amargor, mas com acidez | Produzindo frutas resistentes ao inverno com a capacidade de não se desintegrar |
Tamanho médio
Altair
| Variedade | Coroa | baga | Nota |
|---|---|---|---|
| Altair | Arredondado | até 0,9 g, aromático, agridoce | Com características padrão |
| Raisin | Com propagação mal expressa | 1,1 g, não amargo, doce, mas não aromático | |
| Lápis lazúli | Não esparramado, comprimido | 1,4 g, saboroso, não amargo, mas sem aroma | A variedade de frutos grandes oferece altos rendimentos em quaisquer condições |
| Cisne | Espalhamento médio | 1,2 g, doce, com aroma agradável | Alta produtividade é característica |
| Malvina | Oval | 1 g, com cheiro agradável e sabor agridoce | Variedade autofértil |
| Pavlovskaya | Solto | 1,2 g, aromático, doce, azedo | A composição contém uma grande quantidade de ácido ascórbico (até 82 mg%) |
| Siberiano | Ligeira propagação | 1,4-1,5 g, fruta grande aromática adocicado | Valorizado pelo tamanho da fruta e alto rendimento. Adequado para o cultivo de faixas regionais com temperaturas bastante baixas |
| Rouxinol | Padrão | 0,9 g, açucarado, com acidez e cheiro agradável | Teor médio de vitamina C |
| Lembrança | Denso, espalhamento médio | 0,9 g, adocicado, com leve acidez, não tem gosto amargo nem tem cheiro | Até 84 mg% de ácido ascórbico |
| Zircônia cúbica | Espalhando-se fracamente | 1 g, saboroso, não tem gosto amargo, não cheira | Alta quantidade de vitamina P (1100 mg%) |
Crescimento médio e tais variedades de madressilva: Gzhelka, Kingfisher, My Joy, Shahinya, Bachkarskaya, Roxana, Skoroplodnaya, Pamyat Kuminov, Voytek, Isaevskaya, Honey blue.
Grandes variedades de madressilva
Sinilga
| Variedade | Coroa | baga | Nota |
|---|---|---|---|
| Selena | Espalhamento médio | 1 g, doce com acidez, ligeiramente amargo | Detentor do recorde de teor de vitamina P (1830 mg%) |
| Sinilga | Espalhando não muito | 0,9 g, amargor é misturado com acidez doce | Frutas não caem |
| eslavo | Espesso e altamente espalhado | 0,9 g, doce e aromático | |
| Fortuna | Espalhando | 1,5-1,8 g, sobremesa | Usado em paisagismo decorativo |
| Chapim | Arredondado, denso, ligeiramente pubescente | 0,9 g, com cheiro agradável, sem amargor, oval alongado com pele fina | Quase não derrama. Vai não só em sobremesas, mas também no desenho de sebes. |
| Viola | Espesso, oval | 1 g, sabor azedo fresco | Aplicabilidade universal |
| X | Cônico reverso | 0,5 g, doce, com acidez, pele fina | A fertilidade é baixa, a eliminação é média. Recomendado para cultivo na Sibéria |
| Em memória de Gijuk | Cônico reverso, meio espesso | 0,82 g, doçura azeda com leve acidez | Variedade de sobremesas. Praticamente não se desintegra. Resistente à geada |
| Parabel | Formato cônico | 0,85 g, fusiforme, de agradável sabor delicado | A polinização requer uma variedade diferente |
| E aqui | Alastrando, engrossado | 0,9-1 g, cilindro ceroso roxo, doce com sabor azedo, alto teor de ácido ascórbico | Não é exigente com a tecnologia agrícola. Resistente a doenças e derramamento. Tolera com calma geadas até -45 graus |
Altai, Vasilievskaya, Mailon, Success, Ussulga também pertencem à alta madressilva.
Como escolher a variedade de madressilva para saborear
Doce sem azedume
Dueto
| Nome | Peso da baga, g. | Recursos: |
|---|---|---|
| Amur | 1,2-1,7 | As bagas pretas-roxas são perfumadas, com sabor de sobremesa. Variedade de crescimento rápido, polinizador necessário |
| Dueto | 1,2-1,5 | Em forma de barril, com um revestimento de cera azul profundo. Nutritivo, rico em macronutrientes |
| Masha | 1.2 | Fuso azul, largo, com maturação média. Há um ligeiro amargor no sabor doce. A baga não derrama |
| Princesa | 1.5 | Fuso azul com revestimento de cera. Cai solto |
| Diana | 1.4 | Jarro azul-violeta fracamente acidentado. Não se desintegra. Você pode tirar até 3,5 kg de um arbusto |
À lista das variedades ricamente doces de madressilva sem amargor, vale a pena acrescentar o seguinte: Smuglyanka, Slastena, Elizaveta, Hanibi, que se distinguem pelo seu alto sabor.
Doce, com uma acidez sutil
Bazhovskaya
| Nome | Peso da baga, g. | Descrição |
|---|---|---|
| Kuminovka | 1.1 | A grande baga tem uma casca densa, não se desfaz do arbusto. Um arbusto dá frutos de até 2 kg |
| Tomichka | 01.02.2018 | Fruta semelhante a um jarro, preta e azul, irregular, transportável |
| Comunidade | 1.1 | Um sabor de fruta refrescantemente agradável com um sabor cítrico. Polpa delicadamente derretida, coberta com a mais fina pele. A baga se desintegra rapidamente |
| Bazhovskaya | 0.65 | A fruta tem formato de barril, protuberante, com pele delicada. O sabor tem um efeito agradavelmente refrescante. Cultivado para processamento. Zoneado para os Urais |
| Sineglazka | 0.7 | Frutos alongados, ovais e com casca densa. Eles se desintegram pesadamente. Vá para o processamento e para fazer sobremesas |
Aqueles que não gostam de doçura açucarada e preferem um ligeiro azedume nas frutas, devem prestar atenção a tais variedades de madressilva: Modri Triumph, Indigo, Amazon, Barballetta, Yugan (uma palavra nova na seleção), Filha de gigante, Veludo Azul, Chamado Eterno, Garland , Birdie, Tatiana.
Doce, com acidez pronunciada
Chulymskaya
| Nome | Peso da baga, g. | Recursos: |
|---|---|---|
| Gerda | 0,7-0,9 | A baga tem forma de barril, quase não se esfarela. Pintado de azul azulado |
| Vasyugan | 0.81 | O fruto é largo, em forma de ânfora, de casca fina. Se desintegra pesadamente. Pode ser usado como alimento e é processado, e também utilizado na jardinagem paisagística. Zoneado sob a Sibéria |
| Narymskaya | 1.1 | Ovais ácidos alongados. Amadurecer cedo, esfarelar médio |
| Chulymskaya | 1.2 | Uma baga fusiforme com pele fina e sabor refrescante. Não se desintegra, é universal em uso |
| Pomba | 1.6 | Os frutos alongados, preto-azulados, apresentam um amargor agradável. A polpa delicada é usada em receitas de cura |
O sabor azedo é a principal característica de muitas variedades de madressilva.Portanto, a lista fornecida na tabela pode ser complementada com os seguintes nomes: Assol, Negritanka, Kurortnaya, Pitcher, Bell, Young lady, Vlada, Strezhevchanka, Kunashirskaya, Kamchatka, Avacha, Orgulho de Bachkar (ou Bruzhmel), Andorinha, Zvezdinkka, Iolanta, Blueelya ...
Doce, com sabor morango
Cinderela
| Nome | Peso da baga, g. | Recursos: |
|---|---|---|
| morango | 2 | Deliciosos frutos silvestres azuis em forma de jarro e com um aroma característico, praticamente não se desfazem. Cultivado para uso versátil |
| Volkhova | 0,6-0,8 | Frutos doces pequenos, oval-alongados, de casca fina. Mal disperso, uma variedade bastante produtiva |
| Cinderela | 1-1,4 | O fruto é preto, com uma flor azulada, a casca, uma polpa agradável e um aroma tentador a morango. |
| Pinguim | 1.5 | Barris arredondados com delicada polpa agridoce e pele fina, agradavelmente refrescantes, não se esfarelam |
Infelizmente, ainda existem poucas variedades com aroma de morango e um sabor excepcionalmente agradável nas listas de seleção. Mas, usando qualquer variedade da tabela acima, como polinizador, você pode dar a outras madressilvas qualidades de sabor interessantes.
Como obter uma grande colheita
A madressilva é uma planta despretensiosa e pode se desenvolver em um só lugar por até 80 anos. Mas para que o mato não só enfeite a paisagem, mas também comece a produzir safras, deve-se levar em conta a peculiaridade de que a cultura, em geral, não é autofértil. Para esperar os frutos, não se plantam no local apenas alguns arbustos de madressilva, mas diferentes variedades adaptadas umas às outras.
Compatibilidade de polinização de algumas variedades
Pássaro azul
| espanando | Para quais variedades |
|---|---|
| Ânfora | Ninfa, Cinderela, gigante Bakchar, Morena |
| Fuso azul | Malvina, pássaro azul, cisne, gigante de Leningrado |
| Pássaro azul | Malvina, Morena, fuso azul |
| Cinderela | Bluebird, Blue Spindle |
| Malvina | Gigante de Leningrado, Swan, Bluebird, Morena |
A tabela mostra que vários polinizadores diferentes podem ser selecionados para uma variedade. Ao mesmo tempo, o Fuso Azul e o Pássaro Azul polinizam-se perfeitamente. Mas a madressilva da variedade Malvina é autopolinizada.
Não vale a pena plantar plantas polinizadoras a uma grande distância do arbusto principal, caso contrário a colheita não vai esperar. A lacuna ideal é de 1,5 m.
Mas mesmo, tendo fornecido ovários de frutas, não se deve ignorar as regras elementares da tecnologia agrícola que podem afetar a colheita:
- a cultura adora solos argilosos leves e solo preto, mas em solos arenosos produz pior;
- na hora do plantio é preciso adicionar nutrientes à cova: húmus, composto, pode-se adicionar um pouco de Kemira (fertilizante universal);
- é impossível superalimentar a madressilva, caso contrário toda a força irá para o crescimento da massa verde, e não para a formação dos frutos; portanto, não se deve sobrecarregar os arbustos com fertilizantes anualmente - basta aplicar matéria orgânica a cada 3 anos, 5 kg por arbusto;
- a localização correta do colo da raiz também é importante - não pode ser enterrado abaixo de 7 cm, caso contrário, a frutificação será fraca;
- A madressilva adora o sol, mas o arbusto só precisa dele pela manhã; portanto, ao escolher um local de pouso, leve em consideração a possibilidade de sombreamento à tarde;
- a formação de um arbusto é um pré-requisito para cuidar da madressilva; cerca de 15 ramos de diferentes idades devem ser mantidos na planta; o desbaste permite clarear o centro do arbusto, é uma boa garantia de uma grande colheita;
- os ramos extremos precisam ser ligeiramente inclinados para o lado e fixados com ganchos; isso permitirá que cada baga aqueça seus "lados" sob os raios do sol;
- não devemos nos esquecer da cobertura morta - ao cobrir o solo sob os arbustos com palha ou grama seca, o jardineiro fornece retenção de umidade e se livra de ervas daninhas.
Qualquer que seja a variedade cultivada, todo o trabalho básico (poda, transplante) é melhor realizado no final do outono. A estação de crescimento da madressilva começa cedo, então a planta não gosta de problemas da primavera.
