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O aniversário da Novocherkassk é um representante do amadurecimento precoce das uvas, surpreendendo não só pela cor, mas também pelo sabor.
História
A uva Jubileu de Novocherkassk, cuja descrição será dada abaixo, foi cultivada há 14 anos pelo famoso vinicultor amador N.V. Krainov. Entre os especialistas, a variedade é conhecida apenas desde 2014. "Pais" - Radiante Kishmish e Talismã. O híbrido recebia dos "pais" frutos de tamanho impressionante e sabor único, tornando-o popular entre os jardineiros.
Característica
Uma descrição detalhada da variedade de uva Yubileiny diz que ela tem um sistema de haste ramificada com ramos fortes, grossos e de crescimento rápido. A folhagem da variedade descrita é grande e de cor verde escura. Os cachos das borlas são grandes e de forma cónica.
As uvas Jubileu são consideradas de amadurecimento precoce e amadurecem 4 meses após a floração. O início da estação de crescimento cai na última década de maio - os primeiros dias de junho. Os bagos são grandes, de formato oval: até 4 cm de comprimento e até 5 cm de circunferência.A carga por um lado pode ser de 1 kg a 3 kg. O peso de uma baga é de 12 a 15 g.
A casca e a polpa das uvas são firmes. Os sabores variam de suave a levemente doce. Entre os provadores, Novocherkassk Grapes recebe 8,9 pontos na escala de teor de açúcar. A cor dos frutos varia do branco ao rosa. Uma tonalidade vermelha ou roxa é rara.
As uvas Jubilee Novocherkassk são utilizadas:
- para fazer sucos e vinhos;
- para espaços em branco;
- para consumo fresco.
Plantar uvas
A reprodução das uvas Yubileiny Novocherkassk pode ser feita de várias maneiras:
- vacinação;
- mudas;
- semente.
No processo de plantio, é necessário escolher um local que seja confortável para a planta. Certifique-se de preparar estacas que serão usadas como suporte. Recomenda-se mergulhar um broto de uva em terreno aberto na segunda década de abril a uma temperatura não superior a 15 graus Celsius. A terra deve ter uma temperatura de pelo menos 10 graus.
Seleção e preparação do local
Ao escolher um local para as uvas Novocherkassk, é aconselhável considerar os lados ensolarados do local sem correntes de ar. Uma parede de uma casa ou uma cerca podem ser uma boa opção - ao escolher este local, é necessário afastar-se da construção para garantir o livre desenvolvimento do sistema radicular.
Escolhido o local da futura vinha, é necessário capinar e retirar o entulho 30 dias antes do plantio.
Após a limpeza da área, prepare furos de 50 cm de profundidade, a uma distância de 2,5-3 m um do outro. Coloque fertilizantes no recesso que forneçam uma boa nutrição para a muda, terra preta ou areia. Para eliminar o risco de erosão do rebento da uva pelas águas subterrâneas, coloque seixos ou palha no fundo da cova. Se houver muita argila no solo, é necessário adicionar lodo.
Plantar mudas
Ao plantar mudas, você deve endireitar o sistema radicular e plantá-lo cuidadosamente no lugar.Após o plantio, cubra as raízes com terra e regue-as com água, certificando-se de que a umidade penetre totalmente no solo. Cave em uma estaca próxima à planta para amarrar mais tarde. A instalação antecipada do poste é necessária para evitar o risco de danos ao sistema radicular das uvas em caso de penetração tardia do solo junto à planta.
Plantio por estacas
No caso de plantio por estaca, a planta enxertada deve ser cortada em 3 mm e colocada em água ou em líquido estimulador de crescimento um dia antes do procedimento. Quando o caule dá raízes, recomenda-se tratá-lo com parafina. Este procedimento é necessário para reter água na planta e evitar o ressecamento das mudas de uva.
Para preparar o arbusto para enxertia, é aconselhável cortar os ramos velhos, limpar o arbusto restante da sujeira e separar o caule da videira para conectá-lo com um novo broto. Finalizando o processo de enxertia, é necessário envolver a junção com polietileno e colocar argila por baixo.
Para que a planta assuma o controle mais rápido, ela deve ser regada em abundância: 2 a 3 baldes de dez litros em uma abordagem. No processo de rega, é necessário após cada balde se certificar de que a água acabou e só então deitar uma nova porção.
Na primeira vez é necessário regar as uvas durante o período de brotação, porém, a planta não deve ser vertida para evitar o apodrecimento do sistema radicular.
Cuidado da videira
Para conservar a colheita, é aconselhável cobrir os arbustos com uma rede ou pendurar sacos com ervas odoríferas, cujo odor não é tolerado pelos insetos.
Além disso, é recomendado fazer o seguinte:
- assegurar uma rega uniforme em função das condições climáticas de uma determinada região de crescimento da vinha;
- colocar palha ou cinza com 3 cm de altura ao redor do arbusto para isolamento 5 dias após o plantio;
- aplicar fertilizantes uma vez por mês, o que deve incluir cerca de 20 g de potássio e 40 g de superfosfato;
- pulverizar com soluções que reduzem o risco de doenças;
- podar e dar forma ao arbusto na primavera e no outono;
- encurte os brotos até o primeiro botão uma vez por ano;
- reduzir o número de pincéis na videira para um, proporcionando boa ventilação e iluminação dos frutos;
- corte as vinhas após 10 botões e amarre os ramos restantes verticalmente para iluminar o arbusto;
- retire periodicamente as ervas daninhas e as folhas e frutos caídos.
Se preparando para o inverno
A resistência à geada das uvas Jubileu é média - até -23 graus Celsius, pode passar o inverno sem abrigo. Mas com uma queda ainda maior na temperatura, com certeza vai sofrer.
Na preparação para o inverno, é aconselhável formar um arbusto cortando enteados em excesso e galhos velhos. Após dar a forma desejada, deite a planta na horizontal, colocando o canudo por baixo e sobre ela. Polvilhe apenas cinzas nas laterais. Ao mesmo tempo, não é recomendado cobrir as uvas com terra ou neve, pois existe o risco de contrair várias doenças. Após a primeira camada de cobertura, instale uma moldura para a estufa para que o peso do material não quebre o arbusto. Cubra a estrutura com estopa, lona ou feltro para telhados.
Coleta e armazenamento de frutas
Uma planta perene pode render até 20 kg de rendimento. A colheita dos bagos é recomendada na primeira década de agosto. Atenção especial deve ser dada ao tempo de coleta - deve ocorrer pela manhã: após o orvalho, mas antes da luz solar direta.
Ao preparar a colheita para armazenamento de longo prazo, é aconselhável cortar ramos de gema a gema, tornando o corte uniforme e inclinado. No processo de separação do galho do arbusto, não é recomendável tocar nos bagos com as mãos, para não danificar a camada protetora.Se houver frutas danificadas ou podres, elas devem ser removidas para manter saudáveis as frutas restantes.
Coloque tubérculos de batata nas pontas do galho para manter a umidade dentro do caule e o frescor dos bagos de uva. Para que o caule da uva Jubileu seja verde o maior tempo possível, as batatas devem ser trocadas em intervalos regulares. No processo de troca da verdura é necessário aparar as pontas do galho, que após terminar o preparo do galho para armazenamento, deve ser suspenso em linhas de pesca esticadas.
Prevenção de doença
Como medida preventiva, você precisa pulverizar a planta com o líquido Bordeaux uma vez por mês (antes da floração). Isso é feito para reduzir o risco de oídio. Além da irrigação, boa iluminação e ventilação da cultura devem ser fornecidas.
Se aparecerem os primeiros sinais de uma doença fúngica, trate imediatamente o arbusto removendo as partes infectadas. Se houver plantas prejudiciais à saúde, é recomendável eliminá-las ou isolá-las das saudáveis.
Prós contras da variedade
Entre as vantagens vale destacar:
- colheita de grande porte;
- época de colheita precoce;
- frutificação um ano após o plantio;
- a possibilidade de crescer em escala industrial;
- longa vida útil - pode ser de até 240 dias;
- imunidade forte;
- teor de açúcar 8,9%;
- bom gosto.
As desvantagens incluem:
- baixa resistência à geada;
- deve ser colocado em hibernação durante o inverno;
- uma iguaria favorita de vespas e representantes emplumados da fauna;
- a formação manual constante da bucha é necessária;
- uma diminuição na suculência das bagas com um grande número de escovas em um galho;
- adapta-se mal após pinçar;
- exigente sobre as condições meteorológicas.
Resumindo, é importante notar que as uvas descritas podem ser facilmente cultivadas em casa. E pela observância das regras elementares de cuidado e plantio, a planta agradecerá com uma boa colheita.