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Blackberry (amora inglesa) é um subgênero de plantas do gênero Rubus, da família Pink. Duas variedades desta planta crescem no território da Rússia: amoras silvestres e amoras cinzentas. Pode crescer em florestas e ser encontrado em várias regiões: da região de Arkhangelsk ao Cáucaso.
Outro tipo de planta - amora-preta de jardim, é plantada nas condições de parcelas pessoais. A amora silvestre como baga não parece muito atraente para muitos, porque é muito inconveniente de coletar - os espinhos da amora silvestre tornam o processo difícil. Mas os criadores modernos há muito são capazes de lidar com esse problema. Como resultado, surgiram muitas variedades de amora-preta: agave, arapaho, himalaia, sem espinhos, dardos, sem espinhos, tripla, etc., que são arbustos sem espinhos com frutos grandes, que agradam colher.
Descrição e características
Blackberry, independentemente da espécie, é um semi-arbusto com numerosos espinhos, brotos e caules. Este último pode ser reclinado ou levantado. A diferença está no fato de que a variedade rasteira se propaga exclusivamente por rebentos de raiz, e a ereta - pelo enraizamento dos botões apicais. Além disso, as amoras-pretas eretas dão frutos relativamente tarde, mas o rendimento é bastante alto. O rendimento de uma baga crespa é ainda maior, uma vez que as bagas são uma ordem de magnitude maiores.
O arbusto pode crescer até um metro e meio de altura. A planta tem rizomas rastejantes.
As variedades terrestres podem ser de dois tipos:
- anuais vegetativos;
- bienais generativos.
As plantas anuais têm brotos curvos que podem criar raízes quando em contato com o solo.
Quando questionadas sobre o que é um blackberry, muitas pessoas se esquecem de mencionar que é um produto extremamente saudável. Seus benefícios são explicados pelo conteúdo nas bagas de uma grande quantidade de nutrientes e vitaminas:
- glicose;
- frutose;
- substâncias de pectina;
- ácido de limão;
- provitamina A;
- Vitaminas B;
- vitamina C;
- minerais.
Plantar amoras
Variedades modernas de amoras-pretas de jardim são principalmente lianas com rizomas perenes. Esta planta não é suscetível a doenças, resistente à maioria das pragas e sempre dá frutos. As bagas geralmente amadurecem em agosto. Seu gosto é um pouco azedo do que as framboesas, mas nenhuma outra baga ou fruta pode se orgulhar de tamanha quantidade de vitamina C, que está contida nas amoras (a única exceção é a rosa silvestre).
Se você der um bom suporte ao jardim de amora, ele é capaz de "subir" até dois metros de altura, trançando tudo o que for possível. Por esse motivo, algumas variedades de amoras-pretas de jardim sem espinhos são usadas para paisagismo vertical em paisagismo.
Nota: existem variedades eretas de bagas, mas seu potencial de resistência à geada deixa muito a desejar.
Plantar amoras é um processo bastante responsável, os especialistas recomendam iniciá-lo quando a primavera já estiver em pleno andamento e a terra estiver suficientemente aquecida. A região de Moscou e toda a zona média da Rússia geralmente começam a plantar frutas em abril. No noroeste e na Sibéria - um pouco mais tarde, no início de maio. O plantio na primavera dá à planta a oportunidade de ter tempo para enraizar bem durante o verão e se preparar para o primeiro inverno.
Não é recomendável plantar uma baga no outono. A planta simplesmente não tem tempo de criar raízes e vai morrer.
Importante! Ao contrário das amoras silvestres, as variedades de jardim toleram pior as geadas e, portanto, a organização do inverno requer uma abordagem especial. Se, por algum motivo, as mudas foram compradas no outono, elas devem ser colocadas em uma toca até a primavera.
Um lugar ensolarado e protegido de todas as direções dos ventos é ideal para o pouso. O fato é que as bagas são polinizadas por insetos. Ventos fortes podem interferir no processo.
Uma boa opção de solo para o plantio é solo franco ou arenoso. Se o solo contiver muito cálcio, a amora-preta precisará ser alimentada com magnésio e ferro todos os anos. O indicador de acidez do solo mais adequado para o plantio é 6.
Antes do plantio, o local é preliminarmente limpo de ervas daninhas e desenterrado. Em paralelo com a escavação, húmus ou composto é adicionado a uma taxa de pelo menos 10 quilogramas por 1 metro quadrado. Recomenda-se adicionar uma colher de sopa de superfosfato aos próprios poços.
Recomenda-se comprar uma muda de amora-preta em um viveiro confiável. Caso contrário, o risco de comprar uma baga comum, e não uma variedade moderna de grande frutificação sem espinhos, é bastante alto.
Importante! Em nenhum caso a amora-preta sem espinhos deve ser propagada por raízes, apenas por estacas verdes, previamente cortadas dos rebentos jovens. Com a propagação de raízes, espinhos aparecerão nas mudas.
A escolha das mudas deve ser feita com atenção. Devem ter sistema radicular e botões bem formados no rizoma. Idealmente, a parte aérea da planta deve consistir em um par de hastes com mais de 5 mm de espessura.
O tamanho da cova de plantio depende do tamanho da muda. Se a planta não for plantada para jardinagem vertical, mas como uma safra de bagas, a planta não deve ser colocada muito perto de edifícios e outras plantas. O arbusto cresce rapidamente.
O pouso é possível de duas maneiras principais:
- arbusto;
- fita.
O método da correia é geralmente escolhido para o cultivo de variedades vigorosas de amora-preta. A regra básica de pouso neste caso é a seguinte: a distância entre as correias deve ser de pelo menos 2 metros. As mudas são colocadas nos sulcos em intervalos de 1 metro.
O método do arbusto envolve o plantio de várias mudas ao mesmo tempo em um único buraco. Além disso, as próprias covas são colocadas nos cantos de um quadrado, cada lado com 2 metros.
Os métodos descritos de plantio de amoras permitem que você obtenha uma baga bem frutífera. Durante o período de frutificação, a cultura da baga entra muito rapidamente. Sujeito às regras de plantio listadas, depois de um ano você pode se tornar o proprietário de uma plantação de amora-preta frutífera.
Cuidado com blackberry
A primavera é o período mais crucial no processo de cuidar das amoras. É um pouco diferente de cuidar de outras frutas silvestres. Freqüentemente, os jardineiros têm que se esforçar muito para manter a planta saudável e produtiva.
Etapas de cuidado obrigatórias:
- Remoção do abrigo de inverno. O início da primavera, quando a neve está derretendo e a temperatura está acima de zero - é hora de retirar o abrigo.
- Mulching e afrouxamento. Na primavera, o teor de umidade do solo é alto e cabe ao produtor mantê-lo. Para isso, o solo ao redor do arbusto é coberto com uma camada de cobertura morta. Além disso, é necessário soltar completamente o solo, removendo simultaneamente todas as ervas daninhas.
- Poda. A hora da poda chega quando os botões do arbusto ainda não começaram a inchar. Todos os rebentos congelados, danificados e secos estão sujeitos a remoção.
- Prevenção de pragas e doenças. Quase qualquer variedade de amora-preta é caracterizada por alta resistência à maioria das doenças, os insetos também não causam muitos danos à planta. No entanto, a pulverização preventiva com o líquido Bordeaux é altamente recomendada pelo menos uma vez por ano.
- Top dress.Apesar do fato de que as amoras silvestres crescem bem mesmo em más condições de solo, as variedades de jardim requerem alimentação obrigatória. A cor, o tamanho e o sabor dos frutos silvestres dependem muito da sua qualidade.
Tenha em mente! A amora silvestre reage negativamente à matéria orgânica. Portanto, os produtos contendo nitrogênio são mais adequados para alimentação. Os fertilizantes também não devem ser usados em demasia - um excesso de nitrogênio pode provocar folhagem excessiva, retardar a formação de ovários e, consequentemente, de bagas.
Se preparando para o inverno
Como você sabe, amoras-pretas de jardim não são a variedade mais resistente ao inverno, portanto, deve-se prestar atenção suficiente à preparação para o inverno. Mesmo as variedades resistentes à geada são recomendadas para serem protegidas durante a estação fria. Como material de cobertura, você pode usar:
- folhas de milho, adicionalmente cobertas com polietileno;
- serragem;
- húmus;
- ramos de árvores coníferas;
- feno;
- topos de vegetais;
- material de cobertura.
Importante! Não é recomendável usar folhagem de árvores frutíferas como material de cobertura de amoras. Fornece um excelente ambiente de inverno para pragas perigosas.
Diferenças entre amoras e framboesas pretas
As diferenças entre framboesas pretas e amoras são significativas. Apesar da semelhança de cor, são bagas completamente diferentes. Você pode determinar se pertence ao primeiro ou ao segundo pelos seguintes critérios importantes:
- estrutura dos frutos;
- a forma das bagas;
- forma de arbusto;
- a aparência do arbusto;
- época de floração;
- época de amadurecimento da colheita.
A diferença na aparência das bagas não é notável, razão pela qual na maioria dos casos ocorre confusão. Mas a cor preta do fruto e a presença de drupas com uma única semente são as únicas características comuns. As amoras são mais alongadas e brilham à luz do sol. A polpa da baga é mais densa que a da framboesa e é mais fácil de transportar.
Você não precisa de uma descrição da variedade de amora-preta de jardim para distinguir uma planta de uma framboesa preta por um arbusto. As plantações de amora-preta são bastante densas e os arbustos em si são altos devido aos longos brotos. As framboesas crescem muito mais livremente, seu arbusto é mais baixo.
Ambas as plantas têm uma coisa em comum: raramente sofrem com as geadas da primavera. Mas se a floração das framboesas começa no início de junho, então nas amoras-pretas o processo vegetativo começa apenas no final do mês. Conseqüentemente, a hora de colher a baga também chega mais tarde.
Interessante! Os criadores criaram um híbrido incrível - ezhemalin, que combina as características externas e de sabor de ambas as frutas.
Variedades de amora
Existe um grande número de variedades de amoras:
- blackberry darrow,
- perene sem espinhos,
- Natchez,
- renovação,
- idiota,
- ruben,
- karaka preto,
- bobagem,
- navajo,
- Brzezina,
- polar,
- Cumberland,
- chachanska bestna,
- asterina,
- orcan,
- cara,
- confusão,
- osage,
- dardos cascata negra,
- idiota,
- Príncipe Negro,
- batida negra
- magia negra,
- kiova,
- arapaho,
- Himalaia,
- diamante Negro,
- Cherokee,
- ébano,
- Prime Arc Freedom,
- jumbo,
- columbia é velha,
- ouachita,
- Helen,
- feiticeira,
- bife,
- bestberry,
- Preto,
- apaches,
- coroa,
- El Dorado,
- kitatini,
- merton sem espinhos,
- doyle,
- gigante,
- e muitos outros.
Vamos considerar com mais detalhes a mais popular das variedades.
Variedade de morango
A variedade Tayberry não é realmente um blackberry, mas uma jemalina. Caracteriza-se por apresentar um tinto próximo a cereja, cor de fruta, formato alongado de baga, sabor e aroma agradáveis. O arbusto em si é decorativo. Uma baga verde tem uma cor branca que, à medida que amadurece, muda para amarelo e assim por diante para cereja escura. Peso da fruta - de 4 a 6,5 gramas. As bagas desta variedade têm um brilho tradicional de amora silvestre como o cetim. A suculência e a densidade dos frutos são moderadas.
Variedade Agavam
É uma amora-preta ereta dourada, um arbusto ereto que pode variar em altura de 1,8 a 3 metros. A folha é bastante complexa, possui um cravo ao longo das nervuras. Flores de agave com grandes flores brancas, coletadas em inflorescências racemosas. Frutificação abundante. Os bagos são de tamanho médio (3-4 gramas) e pretos brilhantes. A variedade é extremamente resistente e pode frutificar por até 15 anos.Tolerante à seca, mas cresce bem em solo úmido.
Chester Thornless
O nome da variedade Thornless é conhecido por muitos jardineiros. Muitas vezes é plantada para fins comerciais devido ao seu alto rendimento. A variedade possui brotos altos e flexíveis que podem atingir três metros de altura. Os caules da planta são flexíveis, semi-espalhados e bem ramificados. Esta variedade sem espinhos pertence às últimas. As frutas amadurecem no outono.
Os bagos são preto-azulados, grandes (até 8 g), brilhantes. Você pode colher pelo menos 20 kg de amoras excelentes em um arbusto com os devidos cuidados. Os frutos toleram bem o transporte devido à sua polpa densa.
Variedade sem espinho
Thornfree tem esse nome devido à falta de espinhos. Esta é uma amora-preta para sobremesa de maturação tardia que cresce em um poderoso arbusto semi-rastejante. A frutificação começa no segundo ano. As folhas são grandes, verde-escuras. Os bagos são pretos, grandes, de forma oval, com drupas grandes e pubescência muito fraca. Retém o brilho até a maturidade e depois fosco. O sabor é doce, com leve acidez.
Em nosso país, amoras não são uma cultura prioritária de frutas vermelhas para jardineiros, mas a popularidade e a demanda por plantas estão crescendo a cada ano. Isso é amplamente facilitado pela abundância de variedades, entre as quais você pode facilmente encontrar a que melhor se adapta.