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Entre as doenças da uva, existe uma doença perigosa para a cultura - a antracnose da uva. Ele se manifesta primeiro por uma mudança nas folhas. Neles aparecem pequenas manchas escuras, que eventualmente se transformam em manchas. As mudanças levam à secagem e queda das folhas. Com o tempo, a doença se espalha primeiro para os brotos jovens e, em seguida, para todo o arbusto. A videira, coberta de manchas marrons, fissuras e apodrece quando muito húmida. A doença também afeta inflorescências, cachos de uvas. Nas uvas de um arbusto infectado, manchas marrons com núcleo escuro estão presentes (a antracnose é conhecida como olho de pássaro devido a um padrão específico nas bagas). Os frutos afetados pela doença caem, e o produtor pode perder até 80% da colheita. Os arbustos enfraquecidos devido à infecção não toleram as geadas de inverno e morrem.
Agente causador da doença
A causa da doença é uma infecção fúngica. O caráter insidioso da antracnose reside no fato de o fungo se disseminar rapidamente, nem sempre é possível detectar a infecção em tempo hábil devido à presença do patógeno em uma fase tranquila - o fungo pode não se detectar por vários anos. O ímpeto para a ativação é o clima úmido e quente, portanto, os surtos da doença são observados com mais frequência na primavera e no início do verão. O outono às vezes se torna a propagação ativa de disputas. Mas devido ao fato de não haver brotos e folhas jovens na videira, a infecção não se manifesta.
Quando uma doença é detectada, uma planta deve ser tratada imediatamente; as medidas preventivas ajudam a prevenir a infecção fúngica.
Causas e prevenção
Além das condições climáticas favoráveis ao desenvolvimento do fungo, a ativação da infecção pode ser causada por:
- solo pobre em potássio e fósforo;
- terra ácida ou salgada;
- poda incorreta e violação de outras normas agrícolas.
A doença se desenvolve rapidamente (os primeiros sinais aparecem no arbusto 7 a 8 dias após a infecção) e se espalha rapidamente. Se você não fizer nada, poderá perder toda a sua vinha.
O cuidado adequado com os arbustos de uva ajuda a evitar a infecção por antracnose:
- Na primavera, antes da floração, a pulverização deve ser feita com um intervalo de 2 semanas com o líquido bordalês 1% ou uma preparação contendo cobre. Protege o arbusto de uva e a polinização com pó de enxofre contra infecções.
- Poda sanitária de vinhas. É feito para que, sem permitir o espessamento, crie condições para arejar os arbustos e para retirar atempadamente rebentos doentes e secos. Após o procedimento, todas as partes cortadas das uvas são queimadas e os instrumentos são desinfetados.
- Afrouxamento regular do solo sob os arbustos.
- Rega correta sem alagamento;
- Mulching o solo.
- Remoção de ervas daninhas debaixo dos arbustos e do local.
- Aplicação de fertilizantes complexos com alto teor de cálcio e fósforo.
- Pulverizar após chuvas fortes com uma solução de mistura bordalesa ou fungicidas.
- Uma medida importante na luta contra a infecção é o tratamento de desinfecção das ferramentas de jardim após a poda e a pinça.
- Cavando a terra e a liga adicional da videira.
Tratamento
Para o tratamento da antracnose da uva, são usados 3 métodos.
Agrotécnica
O método está associado ao cumprimento das normas agrícolas. Trata-se da prevenção do espessamento da mata, alimentação regular, poda sanitária das vinhas, remoção de ervas daninhas e cobertura morta, afrouxamento do solo.
Químico
O efeito é obtido pela exposição a produtos químicos. Para excluir a possibilidade de infecção da planta no início da primavera, quando o fungo acaba de acordar, o arbusto é pulverizado várias vezes com agentes protetores. Escolhe-se a altura em que os rebentos vão crescer 7 a 10 cm de comprimento, sendo a primeira pulverização feita com uma solução de bordeaux a 3%. Após 2 semanas, o tratamento é repetido, mas com solução a 1%.
Para prevenir o aparecimento e o desenvolvimento de doenças na primavera, durante a formação dos rins, o ciclo de pulverização pode ser complementado por tratamento com uma solução com Bottom (2,2%) e Nitrafen (1,3%).
O método químico também inclui um efeito curativo por meio de fungicidas. O tratamento da antracnose começa com a pulverização com uma solução de sulfato de cobre, após o qual são utilizados fungicidas de ação de contato (matam o fungo no contato) ou sistêmico (redistribuído do local de aplicação para outras partes da planta na superfície e no interior da planta), ação mista Os melhores entre os fungicidas para o tratamento da videira são reconhecidos Acrobat MC, Kuproskat, DNOK, mistura de Bordeaux, Skor, Fitosporin M. O tratamento é recomendado para ser realizado regularmente com um intervalo entre as pulverizações de 2 semanas. Se chover com frequência, o intervalo entre os tratamentos é reduzido.
Com o uso de biofungicidas
Ao contrário dos produtos químicos, seus efeitos não são de origem química, em particular, bacteriana. Os fungicidas biológicos são pouco tóxicos, portanto, são seguros para o mato, a saúde humana e os insetos. Eles são altamente eficazes, o esquema e o método de seu uso são semelhantes aos das preparações químicas. Mais populares entre os biofungicidas são Fitop, Integral, Planriz, Agate, Mikosan.
Não será possível curar a planta sem excluir a reinfecção. Portanto, no diagnóstico de antracnose, a poda da videira afetada pelo fungo é prontamente realizada e todos os brotos, folhas e arbustos de bagas retirados do arbusto são queimados.
Ao cuidar de uma vinha, uma abordagem sistemática é importante. Independentemente do medicamento escolhido pelo viticultor: químico ou biofungicida, devem ser observadas as normas agrotécnicas e tomadas medidas preventivas. Só então a viticultura florescerá.