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Qualquer produtor deve saber não apenas como cuidar adequadamente da colheita, mas também como reviver as uvas após o inverno e, se as uvas secaram após o inverno, o que fazer.
Quando as uvas devem acordar
Antes de começar a procurar uma resposta para a pergunta de como acordar as uvas depois do inverno, você deve descobrir quando, de fato, isso deve acontecer.
Diferentes variedades de uvas dormem por diferentes períodos de tempo. A área de cultivo da vinha também desempenha um papel significativo nesta matéria. Se a região for meridional, o momento em que qualquer variedade de uva desperta é mais cedo.
Afeta o despertar e a localização dos rins pelo fato de eles receberem quantidade suficiente de nutrientes e umidade.
Se tudo estiver normal, a questão de como acordar as uvas depois do inverno não surgirá em princípio. Em geral, no sul da Rússia, a cultura pode começar a despertar em abril, e nas regiões mais ao norte, ela começará a despertar em maio.
Em termos de duração, o período vegetativo dura de 30 a 50 dias. É influenciado pelos seguintes fatores externos:
- número de dias quentes;
- a quantidade de precipitação;
- o grau de aquecimento do solo.
De muitas maneiras, a capacidade das uvas de florescer com o início da primavera é influenciada pelo fato de a rapidez com que o solo despertou. Em alguns casos, a organização de um aquecedor a partir de garrafas (de vidro escuro), que é cavado no solo ao redor do sistema radicular, ajuda a reviver a planta. O sol aquece o recipiente e, por sua vez, aquece tanto a terra quanto a raiz. Isso é importante porque é o rizoma que garante o crescimento e o desenvolvimento normal da cultura.
Para se preocupar que as uvas não acordem na primavera, o que fazer nesta situação deve ser iniciado quando todas as datas recomendadas (abril ou maio) já tiverem passado.
Razões para o despertar prematuro
A viticultura é um ofício sério que requer uma gama de habilidades e conhecimentos profundos. Muitas vezes, as uvas começam a causar problemas para os cultivadores iniciantes desde o início da primavera. Nesse momento, muitos, sem esperar que a planta comece a brotar, começam a entrar em pânico e procuram uma forma de ainda acordar as uvas.
Infelizmente, a prática mostra que a situação em que o botão não quer florescer não é incomum. As razões deste problema nem sempre são óbvias, especialmente se tudo o que é necessário para uma cultura sobreviver ao longo período de inverno foi feito.
É claro que a razão pela qual a variedade de uva não conseguiu acordar pode estar em um inverno excessivamente rigoroso, mas é improvável que isso tranquilize ninguém. Além disso, é improvável que tal explicação seja adequada para variedades resistentes à geada que podem hibernar em qualquer geada e para plantas que são cuidadosamente protegidas durante a estação fria.
A prática de longo prazo da viticultura e horticultura demonstra claramente que quedas bruscas de temperatura afetam negativamente qualquer safra, incluindo as que são resistentes ao inverno. Chuvas torrenciais frias na primavera também podem ajudar a manter a muda lenta para despertar.
Se falamos sobre o fator humano, o corte incorreto dos olhos (por exemplo, são cortados muito curtos) pode fazer com que a planta seque.
Na maioria dos casos, a necessidade de se perguntar por que as uvas não acordam o que fazer não surge com os devidos cuidados com as plantas.
Maneiras de despertar uvas
Você pode gastar muito tempo digitando na Internet perguntas como "uvas secaram depois do inverno o que fazer" ou "uvas não acordaram depois do inverno o que fazer com elas", mas ainda assim não resolve o problema.
Não basta saber o motivo pelo qual as uvas não acordaram no final, é muito mais importante poder recuperá-la a tempo e acordá-la do sono.
O procedimento pode ser iniciado em qualquer dia quente, quando a neve já derreteu e a temperatura do ar é mantida firmemente em níveis positivos. É nessa altura que se deve fazer o seguinte: retirar o abrigo (se houver) da vinha e deixar a planta secar ao vento.
Qualquer tentativa de despertar uvas secas começa com medidas de ressuscitação do sistema radicular, e só depois disso - a parte moída da videira.
Depois de retirar o abrigo sob as uvas, coloque uma película escura. Isso vai acelerar o aquecimento do solo e ajudar a despertar o sistema radicular.
Outra maneira correta de aquecer o solo o mais rápido possível é despejar água quente sobre ele.
Aumente a temperatura da água gradualmente - em cerca de 10 graus todos os dias, atingindo gradualmente 100 graus.
Não se esqueça de que a primavera é uma estação bastante instável. É muito quente durante o dia e frio à noite. Muitas vezes, o problema de a cultura não querer começar a crescer não pode ser atribuído ao fato de as uvas terem passado mal o inverno. A vinha durante este período deve ser protegida da luz solar intensa e do frio noturno.
Cuidado depois de acordar
Para uma safra como a uva, o cuidado na primavera após o final do inverno é especialmente significativo. A este respeito, é extremamente importante saber exatamente o que fazer com as uvas na primavera após a abertura.
Depois de as uvas terem conseguido levantar-se depois do inverno, é hora de processar o vinhedo para que a cultura cresça com tranquilidade sem o risco de ser danificada por pragas e doenças.
Antes do processamento, a videira deve ser cortada e amarrada. Isso deve ser feito antes que a primeira folha comece a crescer, caso contrário, as uvas podem começar a secar. O corte é feito da seguinte forma:
- todos os ramos quebrados e ressecados que começam a desaparecer e a engrossar a copa estão sujeitos a remoção;
- quanto mais espessa a videira é inicialmente, mais longos os ramos podem ser deixados;
- o corte deve ser feito com uma ferramenta especial de jardim afiada;
- você precisa entender exatamente onde os brotos devem ser cortados - de acordo com as regras, isso é feito cerca de 3 cm acima do olho e ao longo do entrenó;
- formar um elo de fruta só é permitido a partir de uma videira forte, saudável e normalmente desenvolvida;
- recomenda-se partir para a frutificação das vinhas anuais, cujo diâmetro varia na faixa dos 6-12 mm;
- vale a pena retirar completamente a vinha do ano passado, que já deu frutos.
Atenção especial deve ser dada à formação do arbusto. Normalmente, apenas uma videira é cultivada no primeiro ano. Deve ser poderoso e forte para funcionar como um ombro confiável para rebentos jovens.No ano seguinte, podem ser cultivadas três vinhas a partir de um novo ombro com um intervalo de 80 cm, cujo comprimento não deve ultrapassar os mesmos 80 cm. Estas serão mangas. No futuro, novas vinhas precisam ser formadas sobre eles. A formação ativa do mato começa a partir do terceiro ano. Nesse caso, todos os rins no ombro e todos, exceto um nas mangas, estão sujeitos a remoção.
Para prevenir o desenvolvimento de doenças, é mais eficaz usar fungicidas e inseticidas modernos. Nitrofen, Karbofos e Oksikhom fornecem excelentes resultados. Os produtores experientes também recomendam pulverizar as plantas com uma solução à base de vitríolo de cobre (ferro) e uréia. No combate às doenças fúngicas, o líquido bordalês irá demonstrar o melhor efeito, que deve ser eliminado, em primeiro lugar, as raízes das plantas.
Na primavera, os fertilizantes minerais vão especialmente bem, ativando o crescimento das lavouras e o desenvolvimento da massa verde. Você pode usar superfosfato ou nitrato de amônio.
Já a liga pode ser realizada em posição vertical ou inclinada sobre uma treliça. Se necessário, é necessário atualizar o fio nas estruturas de treliça, bem como nos pilares de sustentação (em primeiro lugar). Você não deve negligenciar os procedimentos agrotécnicos padrão, como capina sistemática, irrigação, soltura do solo, bem como cobertura do solo para uvas com matéria orgânica.
Para obter uma colheita decente de uvas no outono, você não pode prescindir dos cuidados obrigatórios do vinhedo cultivado na primavera, depois que a camada protetora foi removida das plantas.
Afinal, ainda que a vinha sobreviveu perfeitamente ao inverno e não teve que fazer nenhum esforço para despertá-la, sem realizar com competência medidas de restauração, aliadas a um cuidado integral e oportuno, não faz sentido contar com um resultado positivo.