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A cereja Turgenevka pertence às variedades mais famosas e de alta qualidade cultivadas pelos jardineiros russos. A variedade destaca-se pela excelente comercialização e sabor, robustez invernal da madeira, relativa resistência a doenças fúngicas.
Descrição da variedade de cereja Turgenevka
Cherry Turgenevskaya foi criada em VNIISPK (Orel). Obtido por polinização livre da variedade Zhukovskaya.
Plantas de tipo arbóreo, apresentam copa piramidal reversa ligeiramente elevada de densidade média. As árvores atingem 3 m de altura, os frutos amadurecem nos ramos do bouquet.
Frutos com peso aproximado de 5 g, têm formato de coração largo, cor e polpa vermelho-escuras, que se caracteriza pela suculência, densidade, sabor agridoce. O osso está bem separado. Os frutos contêm: sólidos solúveis - 16,2%, açúcares - 11,2%, ácidos - 1,51%, ácido ascórbico - 13,2 mg / 100 g, substâncias P-ativas - 892,7 mg / 100 g ...
Cherry Turgenevka
A floração ocorre na segunda década de maio. Os frutos amadurecem na época normal das cerejas - na primeira quinzena de julho. Começa a frutificar em 4-5 anos.
O rendimento é de 6,1 t / ha (9,2 kg / árvore), o máximo chega a 2 t / ha (30 kg / árvore). A robustez da madeira no inverno é relativamente alta, nos botões de flores é média. Resistência média a doenças fúngicas, como coccomicose e moniliose.
A variedade é caracterizada por autofertilidade parcial, ou seja, parcialmente polinizada com seu próprio pólen, não depende tanto da proximidade de variedades polinizadoras como de variedades auto-inférteis.
Características do cultivo
Para obter uma boa colheita, é necessário considerar vários pontos importantes.
Seleção de local
Para cultivar Turgenevka, você deve selecionar um local em uma colina onde haja uma boa saída de ar frio. Esses requisitos são atendidos por encostas com declives não superiores a 7-8º. Nas planícies, a variedade tem maior probabilidade de sofrer geadas, apesar de sua relativa resistência a temperaturas negativas.
Terras baixas, depressões e clareiras florestais com aeração insuficiente são completamente inadequadas para o cultivo de Turgenevka. As encostas oeste, noroeste e sudoeste são mais favoráveis para o cultivo de Turgenevka na maioria das regiões da Rússia.
Plantio de cereja
Preparação do solo
O solo no local para o cultivo de Turgenevka é preparado com antecedência, o mais tardar no outono do ano anterior ao plantio. É escavado até a profundidade de uma pá de baioneta. Antes da escavação, fertilizantes orgânicos (estrume apodrecido ou húmus) são espalhados em cada metro quadrado da superfície do solo a uma taxa de 4-6 kg, na zona intermediária da fruticultura é possível até 10 kg, e fertilizantes minerais, em particular fósforo 20-25 g, potássio 15-20 g ...
Em áreas acidificadas, também é adicionado calcário (200-600 g / m²), dependendo da acidez do solo. O valor do pH deve ser 6,5-7,0.
Aterrissagem
A melhor época para plantar Turgenevka é no início da primavera, ou seja, logo após o degelo do solo. O atraso nas datas de plantio afeta negativamente a taxa de sobrevivência das mudas e o desenvolvimento das plantas, principalmente nos 2 primeiros anos de vida.
As covas de plantio podem ser preparadas no outono, com diâmetro de 80 cm e profundidade de 50-60 cm.1-2 baldes de fertilizantes orgânicos (estrume apodrecido ou composto) são introduzidos nas fossas preparadas, misturados com a camada fértil superior de terra extraída durante a escavação da cova e deixada até a primavera. Na primavera, adicione 300-400 g de superfosfato e 100-120 g de sulfato de potássio (ou 1 kg de cinza de madeira) e misture tudo novamente.
Para o plantio, use mudas de 1-2 anos com sistema radicular desenvolvido e, de preferência, uma copa ramificada. Antes do plantio, recomenda-se que as raízes das mudas sejam colocadas em água por pelo menos algumas horas e, imediatamente antes do plantio, mergulhadas em um purê de solo cremoso, ao qual foi adicionado Aktara (10 g por 10 l de água) para proteger as raízes dos danos das larvas do besouro.
Após o plantio, é imperativo regar as mudas com 20 litros de água até que a cova de plantio esteja completamente saturada, e a superfície da cova deve ser coberta com turfa, serragem ou terra. Repita a rega após o plantio em clima seco, à medida que o solo seca.
Regando cerejas
Se, antes de plantar Turgenevka, o solo estava bem cheio de fertilizantes orgânicos e minerais, eles geralmente são plantados sem cavar primeiro. Para isso, é feito um buraco na face norte da estaca instalada, correspondente ao volume do sistema radicular, segurando a muda, as raízes são cobertas com terra, pisando-a cuidadosamente da ponta das raízes até o tronco. Um buraco é formado ao longo das bordas da cova de plantio com laterais de até 10 cm de altura, despejado com 20 litros de água e coberto com cobertura morta.
As plantas plantadas devem ser amarradas às estacas com fio de cânhamo no método "oito" para maior estabilidade. O colo da raiz das mudas após a subsidência da terra deve estar no nível do solo.
Nos últimos anos, devido às condições climáticas favoráveis no outono, o plantio de variedades de cereja no outono, incluindo Turgenevka, tornou-se amplamente utilizado. Mas é muito importante levar em conta que o plantio de outono deve ser feito cedo, na região centro - o mais tardar em setembro ou início de outubro. O plantio é completado 20-30 dias antes do solo congelar, para que a planta tenha tempo para se adaptar. Ainda assim, é melhor adiar o plantio de Turgenevka até a primavera.
Para preservar as mudas até a primavera, elas precisam ser cavadas na chamada vala de inverno. Para fazer isso, uma trincheira é cavada com cerca de 30-35 cm de profundidade na direção de oeste para leste, no lado sul, a parede da trincheira é inclinada (em um ângulo de 30-35 °) e uma fileira de mudas é colocada nela com coroas ao sul para evitar queimaduras solares nos troncos, e coberto com terra. Ao mesmo tempo, o solo é fortemente pisado, mas com cuidado, para que não haja espaços vazios entre as raízes e os caules por onde o ar frio possa penetrar.
As mudas enterradas são regadas e, se o outono for seco e longo, a rega é repetida.
Escavando mudas
O solo é solto por 2-3 anos após o plantio a uma profundidade de 8-10 cm após chuvas e rega, e na zona da faixa próxima ao tronco - não mais profundo do que 5-6 cm, de modo a não danificar o sistema radicular. As ervas daninhas são destruídas durante todo o período vegetativo, evitando a formação de sementes.
Fertilizantes
Turgenevka é uma cereja, responsiva à introdução de fertilizantes orgânicos e minerais. No entanto, a aplicação intempestiva ou superestimativa das doses de fertilizante pode causar o crescimento contínuo dos brotos, o que é muito indesejável no outono, uma vez que os brotos jovens e não lignificados são severamente danificados pelas baixas temperaturas e a robustez da árvore no inverno é drasticamente reduzida.
Húmus (estrume podre) e vários compostos (misturas de minerais orgânicos) são usados como fertilizantes orgânicos. Nitrogênio, fósforo, potássio ou fertilizantes complexos são usados como fertilizantes minerais.
O nitrogênio e os fertilizantes complexos são aplicados na primavera para o primeiro afrouxamento no estado seco ou líquido.Fertilizantes de fósforo e potássio são aplicados no outono para cavar o solo. A aplicação de fertilizantes orgânicos e minerais pode ser alternada. Um ano para aplicar fertilizantes orgânicos, no outro ano - fertilizantes minerais, com exceção dos fertilizantes de nitrogênio, que são aplicados anualmente como cobertura.
Nitrogênio líquido e fertilizantes orgânicos (infusão de verbasco ou excrementos de pássaros) são aplicados com mais eficiência em ranhuras circulares (ranhuras) de 15 a 20 cm de profundidade, cavadas ao redor de árvores com 40-50 cm de distância ou em buracos localizados ao longo da periferia da copa. O adubo foliar em folhas com uréia (40-50 g por 10 l de água) na primeira metade do verão é muito eficaz, que pode ser combinado com preparações para
Controle de pragas e doenças
Rega
Durante o verão, as plantações jovens de Turgenevka devem ser regadas pelo menos 3-4 vezes por temporada, a uma taxa de 20-30 litros por árvore, dependendo da quantidade de precipitação. Com a falta de umidade, as árvores maduras também precisam de água.
Em clima seco estável, a rega é realizada imediatamente após a floração, então 3-4 semanas após a floração. Se o tempo estiver seco e quente no outono, para um melhor inverno, a irrigação com carregamento de água no outono é realizada no final de setembro-início de outubro. A taxa de consumo de água para irrigação é de 50-60 litros por árvore.
Poda
A poda de Turgenevka é realizada a partir do momento do plantio e durante todo o período de vida. Dentro de 5-6 anos a partir do momento do plantio, a copa e o tronco são formados. As árvores são formadas com um tronco baixo: na faixa do meio - 30-40 cm, ao sul - até 50 cm. 5-6 ramos esqueléticos são deixados na copa. A distância entre os ramos esqueléticos é de aproximadamente 10-15 cm. O condutor central deve ser 15-20 cm mais alto que as extremidades de todos os ramos esqueléticos.
Quanto mais velha a árvore, mais precisa de poda. Basicamente, trata-se de remover galhos secos, doentes, quebrados e friccionados uns contra os outros. A copa é desbastada, para isso os ramos que crescem no interior da copa são cortados e os crescimentos também são encurtados. Os crescimentos anuais (até 1 m) são encurtados em 1/3 do comprimento com transferência para ramos laterais, a fim de amarrar mais formações de fruto.
Colheita
A colheita de Turgenevka é realizada à medida que os frutos amadurecem. A variedade não pertence à categoria adequada para colheita mecanizada, portanto, na maioria das vezes, é colhida pelo método tradicional manual.
Vantagens e desvantagens
As características positivas de Turgenevka incluem a robustez da madeira no inverno relativamente alta. Isso o distingue favoravelmente da maioria das variedades de cerejas doces, bem como de variedades de cerejas como Bystrinka, Gurtyevka, etc. As qualidades gustativas dos frutos distinguem Turgenevka favoravelmente da variedade tão difundida em nosso país como Shokoladnitsa.
A desvantagem de peso de Turgenevka é a resistência insuficiente dos botões de flores no inverno. De acordo com este indicador, é inferior a variedades como Bystrinka, Livenskaya, Lyubskaya, etc.
Se você seguir todas as regras da tecnologia agrícola, uma boa colheita está garantida.
