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Esta variedade de maçã foi desenvolvida e descrita em detalhes no século passado pelo agrônomo californiano Albert Etter, embora no início de sua criação, I.V. Michurin, mas ele tinha muitas espécies com características semelhantes. Acredita-se que os criadores americanos se basearam nas obras de Ivan Vladimirovich e receberam uma nova variedade e, por sua cor incomum, ganharam o nome de Pink Peal, ou seja, a macieira Pink Pearl. A casta tem um sabor específico e um aspecto único que não se confunde com nenhum outro tipo de macieira. A polpa apresenta tonalidade perolada e grande quantidade de suco. A variedade é muito difundida nos Estados Unidos porque não requer muitos cuidados. Na Rússia, ele pode ser encontrado entre os jardineiros que amam plantas exóticas, eles o chamam de forma popular - "macieira rosa".
Descrição da variedade
A variedade da maçã Pink pearl pertence às variedades de maçãs de inverno, que são caracterizadas por maturação precoce com maturação no final do verão. A planta é autofértil, por isso precisa de polinizadores. Eles não precisam ser insetos, podem ser outras variedades de macieiras de polinização de verão.
Esta variedade, como a macieira Pearl, com a qual é constantemente confundida, é adequada tanto para o cultivo em estufas especializadas como para o melhoramento caseiro. Pertence a semi-anãs naturais, pois as árvores crescem até 4,5 m sem poda. São caracterizadas por um crescimento moderado, a cada ano o crescimento é de cerca de 0,5 m. Flores de uma magnífica cor rosa. A frutificação é periódica.
O fruto em si é de tamanho médio, amarelo-esverdeado ou cremoso com casca quase transparente. A polpa é vermelha brilhante com uma tonalidade de arco-íris. Os frutos da macieira são pérolas, grandes (150-200 g em média), suculentos, de grão fino, têm um sabor ácido com cheiro a framboesa e toranja. O prazo de validade chega a 4 semanas de armazenamento em local escuro e fresco. Seu baixo teor de calorias os torna um produto alimentar saboroso e seu uso sistemático contribui para a perda de peso. Além disso, as frutas são ricas em vitaminas, fibras e contêm um alto percentual de ferro.
Durante a análise de degustação do sabor, a nota recebeu uma classificação média. Use as frutas em sua forma natural, para cozinhar, assar e também na forma de sucos. Devido ao cheiro aromático incomum com sabor de especiarias, eles são usados para fazer pratos picantes e grãos triturados são adicionados às misturas de pimenta.
Características de plantar e cuidar de árvores
Para obter a primeira colheita de Pink Pearls, basta conhecer algumas regras.
Aterrissagem
Como outras variedades de macieiras, as pérolas rosa não se distinguem muito pelas peculiaridades do processamento agrícola das árvores. A espécie prefere crescer em áreas ricas em luz solar e de preferência sem vento.
Se o solo estiver muito encharcado, é necessário instalar um sistema de drenagem. As próprias mudas são plantadas a 4-5 m de distância em solo pré-preparado.
Como fazer isso:
- A turfa é misturada com uma camada fértil de solo e várias vitaminas (cinzas de madeira em uma quantidade de 0,3 kg e superfosfato de potássio 0,25 kg). Essas ações ajudam a reduzir a subacidez da terra.
- A mistura resultante é despejada em um buraco preparado para o plantio de uma árvore por 1/3, uma estaca estável é colocada no centro, à qual uma árvore é posteriormente amarrada para fixação.
- As plantas são colocadas de acordo com a estaca. É preciso estender as raízes, cobrir tudo com terra e compactar com cuidado. A uma altura de 5-6 cm acima do solo, o colo da raiz deve se projetar; no futuro, um tronco de macieira se formará neste local.
- A planta precisa ser regada: 2-3 baldes de água serão suficientes para o primeiro dia. Próximo ao tronco, o solo deve ser coberto com turfa ou serragem para que não se rache e seque depois.
Poda
Uma árvore adulta tem 3-5 m de altura, por isso a planta precisa ser podada todos os anos. Afeta:
- ramos que aumentam em número;
- folhas, proporcionando ótimo acesso à luz e ao ar, pois com iluminação insuficiente a cor da fruta não fica saturada, o que significa que pode perder seu sabor único;
- robustez invernal, já que a poda faz parte do preparo da macieira para o inverno.
Remova os galhos do centro e os que formam a espinha dorsal da árvore em 1/3. Enquanto a macieira é jovem (5-6 anos), a copa deve ser podada ativamente, deixando 5-7 ramos do esqueleto. Mas é importante ter em mente que as mudas (1-3 anos) não devem ser podadas após o período de crescimento, pois a árvore pode adoecer. Esta variedade de macieiras é colunar, portanto, isso deve ser levado em consideração no momento do plantio. Quanto mais velha for a macieira, mais (dentro do razoável) será necessário podá-la.
Top curativo
A árvore deve ser alimentada com misturas especiais todos os anos para que as maçãs rosadas não percam todas as suas propriedades. Você deve saber que a alimentação não é necessária no primeiro ano, pois na hora do plantio o solo já está fertilizado e o excesso de substâncias pode facilmente destruir uma muda frágil.
Estágios de alimentação:
- Primavera. O solo deve ser escavado e um agente contendo nitrogênio deve ser adicionado: orgânico ou mineral. Os primeiros fertilizantes incluem verbasco ou composto, e o segundo - nitrato de amônio e uréia. Qualquer uma dessas substâncias é introduzida em depressões especialmente feitas a uma profundidade de 30 cm.
- Época de formação da flor. Uma fila de fertilizantes líquidos. Por exemplo: infusão de ureia (50 g por 10 l de água), uma mistura de superfosfato (30 g por 10 l de água).
- Outono. Curativo de cobertura na forma seca. Uma mistura de superfosfato é preparada juntamente com sulfato de potássio. Os ingredientes são ingeridos em proporções iguais de 300 g.
Prós e contras do Pink Pearl
Vantagens:
- variedade resistente à geada;
- cor e sabor incomuns da fruta;
- alto teor de vitamina C.
Desvantagens:
- baixa resistência à crosta.
Em comparação com outras variedades de maçã, o Pink Pearl se beneficia de várias maneiras. Pelas suas características e cuidado despretensioso, tem todas as chances de se tornar a variedade mais famosa do país.