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A pêra é uma cultura comum em jardins. Nas dachas russas, esta árvore frutífera não é plantada com tanta frequência como, por exemplo, macieiras. Jardineiros das regiões do sul do país crescem com mais frequência. Mas mesmo lá, nas parcelas, raramente é possível encontrar uma abundância dessas plantas, principalmente no jardim, uma a uma, com menos frequência 2-3 cópias.
Descrição da cultura
Cultivar uma pera é mais difícil do que cultivar uma macieira. É mais termofílico e menos resistente ao inverno. Hoje em dia, em todo o mundo, existem cerca de 1000 variedades diferentes de peras. Recentemente, criadores domésticos criaram aqueles que crescem bem não apenas na Rússia Central, mas também no Extremo Oriente, na Sibéria e nos Urais. Essas variedades suportam bem até geadas de 40 graus. Ao mesmo tempo, as árvores dão uma boa colheita de frutos grandes e doces.
Os frutos desta cultura do jardim são muito úteis. Eles têm carne granular, pois contêm um grande número de células rochosas. 100 g desta fruta contém 58 kcal. Os frutos são ricos em micro e macroelementos, vitaminas, potássio, fósforo, ferro e outras substâncias úteis ao homem. As peras são utilizadas na forma desidratada, são utilizadas para preparar compotas, compotas, compotas, sumos, compotas.
Variedades de pêra para a Rússia Central
As condições climáticas na Rússia Central e nas regiões mais ao norte não permitem o cultivo de variedades de peras que crescem e frutificam bem no sul do país. Portanto, a questão de que tipo de mudas de pera escolher deve ser abordada com cuidado e seriedade, tendo estudado as vantagens e desvantagens.
As variedades desta árvore frutífera podem ser divididas em dois tipos principais: verão e outono. Eles também são divididos em maturação precoce, intermediária e tardia. No entanto, mais frequentemente as peras, ao contrário das macieiras, são classificadas de acordo com as variedades de verão e outono.
Peras para a região de Moscou: as melhores variedades
Se as primeiras variedades de macieiras podem agradar com seus frutos deliciosos já no início do verão, então as peras amadurecem por muito mais tempo. Os primeiros frutos das variedades (precoces) de verão estarão prontos para consumo apenas no final de julho.
As primeiras peras podem ser colhidas com o plantio da variedade Skorospelka de Michurinsk na horta. É a primeira variedade de pêra de verão, com verão favorável e cuidado adequado, produzindo já no final de julho. A vantagem da variedade também é a robustez do inverno: as árvores podem suportar geadas até abaixo de -40 ° C. O rendimento é alto, mas na época da frutificação, as plantas entram relativamente tarde - 5-6 anos após o plantio de uma muda de um ano.
A variedade de pêra Lada é popular na região de Moscou. Ganhou popularidade devido às suas características varietais - é autofértil (não necessita de variedades polinizadoras crescendo na vizinhança) e de crescimento precoce. Isto é apreciado pelos jardineiros que têm pequenos quintais e não conseguem cultivar várias variedades desta árvore frutífera ao mesmo tempo. Outra vantagem é que as árvores não crescem muito. Via de regra, têm altura média e raramente atingem 3-4 m.
Crohn de plantas tem um volume moderadamente espesso.Os frutos também amadurecem no início - no final de julho e início de agosto. Eles serão bons tanto frescos como processados. Ao mesmo tempo, jardineiros experientes notam que as peras têm uma bela apresentação e são perfeitamente transportadas mesmo em longas distâncias. Em geral, árvores dessa variedade raramente são afetadas por doenças perigosas. Eles têm boa resistência à crosta e várias doenças fúngicas.
A variedade de pêra Fazochnaya tem não apenas um nome bonito, mas também frutas maravilhosas. As próprias árvores crescem bastante (menos para os proprietários de pequenas áreas). As plantas têm uma bela coroa, que na maioria das vezes assume a forma de uma pirâmide. Uma boa colheita pode ser produzida sozinha, ou seja, sem outras variedades polinizadoras. No entanto, jardineiros experientes recomendam plantar outras variedades de pêra nas proximidades para uma boa colheita. Para Fairytale, Rainbow e Severyanka são adequados como polinizadores. Como resultado, todos eles plantados juntos irão deliciá-lo com uma rica colheita de frutas suculentas. A fabulosa pêra também é famosa pelo fato de ter frutos grandes. O peso de alguns exemplares grandes chega a 250 g Os próprios frutos são suculentos, doces e de aroma agradável.
Outra variedade popular de pêra madura é a Catedral. Muitas vezes é cultivado em escala industrial, no entanto, dá resultados muito bons, mesmo em 6 acres. Como principais vantagens dessa variedade de peras, os veranistas dizem que ela não é caprichosa e não requer condições especiais no plantio. Além disso, as plantas também são subdimensionadas (anãs). A colheita das árvores desta variedade pode ser realizada no início de agosto. Na época da frutificação, as plantas jovens entram 3 anos após o plantio em um local permanente. O fruto é de tamanho médio (150 g). No entanto, esta variedade também apresenta uma desvantagem significativa - não será possível preservar a colheita por muito tempo, uma vez que os frutos começam a deteriorar logo 10 dias após a colheita.
Variedades de pêra para a região de Moscou: variedades de outono
Freqüentemente, o clima perto de Moscou favorece o outono quente e prolongado. Isso favorece o amadurecimento das variedades de pêra no outono. Os jardineiros tendem a cultivar variedades tardias devido à sua boa qualidade de conservação. Com o armazenamento adequado, os frutos podem ser preservados até o final do inverno ou mesmo até o início da primavera. As variedades de pêra do outono amadurecem no final de setembro - início de outubro. Os residentes de verão iniciantes costumam se perguntar: quais variedades de peras plantar na região de Moscou e quais são as melhores variedades de peras para a região de Yaroslavl?
Os primeiros frutos de pera de outono podem ser obtidos na variedade Bere Moskovskaya. Pertence às primeiras variedades de peras com colheita de outono. Em anos favoráveis, os frutos das árvores dessa variedade começam a ser colhidos já no início de setembro (na primeira década). É aconselhável não atrasar a colheita. À medida que as peras deixadas nas árvores começam a amadurecer e a se deteriorar, esses frutos maduros demais não duram muito. Em geral, a variedade é famosa por seu alto rendimento, as árvores são resistentes à geada.
Por mais de 20 anos, os jardineiros do país cultivam outra variedade de outono - a Akademicheskaya. A pera Akademicheskaya é valorizada por seus frutos, cujo peso, com os devidos cuidados, varia de 130 a 150 g. Mas, algumas peras podem ser mais pesadas - até 250 g. Os frutos têm uma bela cor amarela, polpa branca como a neve. As frutas são muito aromáticas, saborosas, doces e suculentas. Amadurece no início do outono - na primeira década de setembro. Ao contrário da variedade anterior, podem permanecer muito tempo nas árvores, sem se desintegrar e sem perder as qualidades úteis. As árvores dão uma colheita já 3 anos após o plantio no jardim. A variedade tem boa resistência à crosta. No entanto, a pera Akademicheskaya também tem uma desvantagem - as árvores ficam grandes e se espalham, ocupando muito espaço no local.
Plantar peras
Os jardineiros costumam se interessar por variedades de peras autoférteis.Estes incluem o Lada acima descrito, bem como a Conferência, Chizhevskaya, Ternura e Rogneda. Eles dão bons rendimentos mesmo que cresçam sozinhos no jardim (devido à autofertilidade), mas quando plantados juntos, o número de frutos em todas essas árvores aumentará.
Para o crescimento e frutificação das pereiras, é necessário seguir as regras da tecnologia agrícola durante o cultivo. Recomenda-se plantar esta cultura de jardim na parte sul do local. Existe a maior quantidade de sol, cujos raios são extremamente necessários para as pereiras. Você precisa plantar mudas quando o solo aquece o suficiente. Nas condições da região de Moscou, este é o final de abril - início de maio. É impossível atrasar o plantio, se os botões das mudas já estiverem abertos, as árvores podem doer ou até morrer. Durante o plantio, a cova deve ser enriquecida com composto ou húmus. Fertilizantes minerais - ureia e fertilizantes de fósforo e potássio - também são adicionados ao buraco. São eles que fornecerão alimento para as mudas jovens nos primeiros 2-3 anos. A rega dessas árvores frutíferas é necessária, mas não frequente. Nas condições de Moscou e da região basta regar as plantas uma vez por mês.
A partir dos 3 anos, o plantio começa a alimentar. Na primavera, a ureia é espalhada sobre a projeção da coroa, e em agosto - superfosfato e potássio. Na primavera e no outono, as árvores são branqueadas, em abril também instalam cintas de captura e realizam podas sanitárias - cortam-se galhos doentes e secos.
Doenças e pragas de peras na região de Moscou
Sarna - é mais perigoso para o fruto da árvore, mas às vezes também atinge as folhas. Não é difícil reconhecer a doença - na fase inicial da infecção aparecem manchas verdes ou amarelas nas folhas e frutos. A prevenção ajudará a combater a sarna. Na primavera, as árvores são tratadas três vezes com 1% de líquido Bordeaux. A pulverização é realizada antes da abertura dos botões, antes que as árvores comecem a florescer e imediatamente após a floração. Também é recomendável que as frutas e folhas afetadas sejam colhidas manualmente e depois queimadas.
Outra doença terrível é a moniliose (podridão dos frutos). Pelo nome já fica claro que a doença é perigosa para as frutas. Manchas marrons aparecem na fruta. Como resultado, os frutos infectados perdem o sabor e apodrecem.
Para evitar a perda da colheita, os moradores do verão examinam cuidadosamente as árvores e coletam manualmente os frutos infectados. A fim de prevenir, no início da primavera e no final do outono, as árvores são pulverizadas com uma solução de Bordeaux a 1%.
Recentemente, muitas novas variedades de pereiras foram desenvolvidas. Todos eles têm boa imunidade e resistência a doenças terríveis. Portanto, cultivando variedades resistentes, você não terá que lutar contra doenças. Porém, não se esqueça da prevenção e dos cuidados, já que doenças e pragas, via de regra, afetam as árvores fracas.