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Uma pêra é uma árvore ou arbusto com frutos em forma de bulbo. Esta é uma das plantas mais antigas. Além disso, a pêra é uma árvore de longa duração, a idade de algumas árvores chega a 200 anos. As peras maduras têm sabor e aroma incríveis. São consumidos frescos, compotas, compotas, compotas, recheio de tartes e frutos secos.
As peras vêm em diferentes períodos de maturação:
- Verão (amadurece em agosto, a vida útil não é mais do que meio mês);
- Outono (amadurece em setembro, a vida útil é de cerca de dois meses);
- Inverno (retirado da árvore em outubro, deve amadurecer quando está deitado, a vida útil após a remoção é de cerca de 4 meses).
Falaremos sobre um representante das variedades de pêra de inverno hoje, esta é a variedade Nika.
Pêra de Nick: descrição
Criei Nika no Instituto. Michurin por um grupo de criadores: N.I. Saveliev, A.P. Gribanovsky, M.Yu. Bandurko e V.V. Chivilev sob a liderança de S.P. Yakovleva. Eles conseguiram isso cruzando duas variedades: Daughter of Dawn e Talgar Beauty. Tendo passado em todos os testes, a pêra de Nick foi plantada desde 2002 na Região Central da Terra Negra.
Característica
As árvores são de tamanho médio, não ultrapassam os 4 me crescem a um ritmo médio. A coroa é esférica, rara. Os ramos esqueléticos que formam a moldura da coroa cresceram firmemente juntos. Este é um tipo misto de frutificação, os frutos são formados tanto nos rebentos anuais como nos ramos perenes. A cor dos rebentos lisos e lisos de espessura média é castanha. Os botões são cônicos, ligeiramente pontiagudos nas pontas. Ovais, as folhas são de um verde profundo. Quase não há dentículos na borda da folha brilhante. Frutos de peso médio - 130 gramas, em boas condições crescem até 200 gramas.
Estas peras têm uma forma clássica. A espessura da pele é média. A superfície destes frutos é lisa, oleosa, com um revestimento ceroso muito perceptível. Durante a maturação removível (quando o pedúnculo é facilmente separado da árvore, ao menor toque), a cor do fruto é verde com um leve rubor borrado em um dos lados. E quando chega a maturidade total para o consumidor, a cor das peras muda para amarelo claro com manchas marrons na capa. A polpa é suculenta, de densidade média, leitosa e cremosa. A granulação quase não é sentida. Essas peras agridoces têm um sabor de noz-moscada. Não há adstringência no sabor.
Os frutos são mantidos em caules de comprimento e espessura médios. As sementes são cônicas e de cor marrom e são de tamanho médio. As sementes estão localizadas em câmaras de sementes fechadas. O rendimento desta variedade é consistentemente alto. A frutificação começa aos 5-6 anos. A safra é colhida no final da terceira década de setembro.
Os frutos desta pêra são versáteis. Indicado tanto para consumo in natura como para processamento: preparação de sucos, vinhos, marmeladas e pastéis.
Esta variedade não é danificada por crostas, queimaduras bacterianas e ferrugem, bem como por antomosporiose e clasterosporiose.
Para a prevenção de outras doenças e pragas é necessário:
- Aplique fertilizantes e aditivos no solo a tempo;
- Monitore a umidade do solo. As doenças fúngicas se desenvolvem rapidamente em um ambiente úmido;
- Remova ramos doentes em tempo hábil;
- Elimine a folhagem no outono e desenterre o círculo do tronco;
- Na primavera, processe o tronco da pêra com limão.
Crescendo
Embora a pêra de Nick seja um aspecto relativamente jovem, por não exigir muitos cuidados, é apreciada por muitos jardineiros.
Plantar e sair
Mudas de pera devem ser selecionadas com no máximo dois anos de idade, com um sistema radicular forte e saudável. Os poços de pouso são preparados com antecedência. Para o plantio na primavera, é melhor cozinhá-lo no outono. Para fazer isso, cave um recesso medindo um metro de largura, comprimento e profundidade. O solo removido é misturado com esterco podre, fezes de galinha, composto ou húmus. Cinza de madeira e superfosfato também devem ser adicionados lá. Misture tudo bem e preencha o buraco cavado. Tudo deve ser deixado antes de plantar a pêra para que todos os nutrientes se dissolvam.
Na primavera, você precisa cavar um buraco novamente, deixando um pequeno monte de solo fertilizado no centro. Água em abundância. Neste monte, é necessário distribuir cuidadosamente as raízes da pêra, cobri-lo com a terra retirada e socar levemente. Regue novamente e adicione cobertura morta por cima.
É necessário nos primeiros dois anos fazer um suporte perto da árvore para não danificá-la com rajadas de vento.
Rega
Até que a pêra crie raízes, ela deve ser regada. Posteriormente, a rega pode ser feita uma vez por mês. Você precisará de cerca de 3 baldes de água por árvore. É claro que as condições climáticas devem ser levadas em consideração: no tempo quente e seco, o número de irrigações deve ser aumentado, no tempo chuvoso - reduzido. É necessário regar com água aquecida durante o dia, e não da torneira. Depois de regar, é necessário afrouxar o círculo próximo ao tronco primeiro e, em seguida, aplicar cobertura morta.
Fertilizantes
Nos primeiros anos após o plantio, você não deve fertilizar Nick. E mais tarde, no outono, você precisa adicionar fertilizantes de fósforo e potássio. Se houver falta de húmus no solo, após a aplicação de fertilizantes minerais, é necessário colocar uma mistura de turfa com húmus em quantidades iguais. Eles devem ser colocados em uma camada de 20-25 cm ao redor do tronco da árvore. É melhor adicionar nitrogênio na primavera para um melhor crescimento vegetativo.
Durante a escavação de outono, os seguintes fertilizantes podem ser adicionados:
- Superfosfato - 30 g;
- Cloreto de potássio - 15 g;
- Cinza de madeira - 150 ml.
Uma solução nutritiva pode ser preparada. Todos os componentes, exceto as cinzas, devem ser diluídos em 10 litros de água e derramados com a solução resultante ao redor do círculo tronco. Antes de aplicar o tempero, a pêra deve ser regada com pelo menos 2 baldes por árvore.
Na primavera, a árvore pode ser alimentada:
- Solução de uréia - diluir 100 g em 5 litros de água;
- Nitrato de amônio - diluir 15 g em 5 litros de água;
- Excrementos de pássaros - diluir 250 g em 5 litros de água e deixar por 24 horas.
As proporções são calculadas por árvore.
Formação de coroa
Para esta variedade, a poda da coroa é muito importante. Todos os galhos velhos e secos devem ser cortados. Os rebentos jovens devem ser encurtados em 10-15 cm. Ao plantar uma pêra, os ramos de uma árvore nova devem ser imediatamente encurtados em cerca de um terço. Graças a esta técnica, a coroa será melhor formada. A poda deve ser feita anualmente na primavera, antes do início dos botões. Os brotos desnecessários devem ser removidos completamente, sem deixar o cânhamo. Se a árvore for "iniciada", ela começará a desbastar rapidamente e os frutos ficarão menores.
Polinização
A pêra de Nick é parcialmente autofértil. Mas para obter altos rendimentos, você precisa ter variedades de polinização nas proximidades. Pode ser:
- Duquesa;
- Bombeira;
- Rogneda.
Preparando-se para o inverno
Embora muitas variedades de peras de inverno possam resistir a baixas temperaturas, incluindo a pêra de Nick, é melhor aquecê-la um pouco para o período de inverno. Para isso, o baú deve ser envolto em material não tecido ou outro isolamento.
Vantagens e desvantagens
As peras deste tipo têm mais vantagens do que desvantagens.
Vantagens:
- boa produtividade;
- resistência à geada;
- recuperabilidade após pequeno congelamento;
- transportabilidade;
- imunidade a doenças;
- gosto excelente.
Não existem muitas desvantagens, mas ainda existem:
- polinizadores são necessários;
- a necessidade de formar coroa constantemente;
- a primeira colheita deve esperar 5-6 anos.
A pêra Nika estabeleceu-se como uma árvore despretensiosa de se manter, o que dá uma colheita muito boa tanto em sabor como em qualidade. Muitos jardineiros falam positivamente sobre isso e recomendam para o plantio.