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As peras são as favoritas de muitas árvores frutíferas e são cultivadas em muitos jardins. A diversidade varietal é difícil, senão impossível, de descrever. Uma das variedades mais populares e procuradas é a pera Bergamota, esta popularidade se deve ao grande número de subespécies, cultivo despretensioso e frutificação abundante regular. Uma característica da fruta é uma forma ligeiramente achatada. Esta variedade simplesmente não pode ser rejeitada devido à sua alta capacidade adaptativa e resistência a temperaturas extremas.
Descrição e características da variedade
A variedade Bergamota pertence ao outono, por isso é muito procurada pelos agrônomos. Existe um pequeno número de variedades de outono. As mudas estão crescendo rapidamente, adaptando-se a hortas privadas e viveiros. Os criadores consideram esta variedade vigorosa. A velha é caracterizada por uma forma piramidal, é espessa. Os ramos são longos e finos, as folhas têm uma forma invulgar de barco. A altura da árvore chega a 6 metros. A duração da frutificação e vida de uma árvore frutífera é média.
A árvore começa a dar frutos tarde, 7 a 9 anos após o plantio. As condições ideais para o desenvolvimento e frutificação são clima ameno, ausência de geadas e ventos severos no inverno. Os indicadores de resistência ao frio são relativos.
A época de colheita é geralmente no início de setembro. De cada árvore adulta, sujeita às normas agrotécnicas, é possível colher até 150 kg de peras.
Os frutos são de tamanho pequeno, arredondados, ligeiramente achatados nas laterais. A polpa apresenta um aroma rico característico, é de cor branca com tonalidade amarela. A safra deve ser colhida à medida que amadurece. Quando maduro demais, a estrutura da fruta torna-se farinhenta, o sabor se deteriora. Essa cultura é famosa pelo alto teor de nutrientes nas frutas. São recomendados para enriquecer a dieta alimentar de doenças do aparelho geniturinário, pâncreas e fígado. A vantagem das frutas é que podem ser transportadas por longas distâncias.
Variedades de pêra
- Pear bergamot Moscow; Descrição: As árvores desta variedade apresentam copa compacta e folhagem média. As folhas são oblongo-ovais, os frutos de tamanho médio têm formato achatado-arredondado, de cor verde. A polpa é medianamente densa, grossa e suculenta. Se as peras forem armazenadas por muito tempo, o sabor azedo e as propriedades adstringentes aumentam. A planta dá os primeiros frutos após 4 anos, de um tronco, obedecido às regras da tecnologia agrícola, é possível colher até 20 kg de peras.
- A bergamota do outono é uma variedade popular entre os jardineiros. As árvores maduras atingem altura média, a copa é caracterizada por uma forma piramidal, os ramos são curtos e ligeiramente pubescentes. As folhas são pontiagudas e alongadas. A vida útil dos frutos maduros é de cerca de três semanas, seu peso é de aproximadamente 80 g, a polpa fica solta. Uma vantagem significativa é um alto índice de resistência ao frio. A cultura começa a dar frutos em 7-8 anos. As pêras são arredondadas, de cor esverdeada-amarelada, com pequenos pontos. No lado ensolarado, um bronzeado se desenvolve à medida que amadurece. A polpa tem sabor adocicado, a consistência é solta.
- A noz-moscada de bergamota tem características distintas: o diâmetro da copa de uma árvore adulta pode chegar a 12 metros, a altura também é impressionante.Esta variedade dá frutos muito abundantes, cerca de 250 kg de peras são colhidos de uma árvore. É importante notar que a variedade dá excelentes frutos mesmo aos 60 anos. A colheita é bem no mês de agosto, os frutos são amarelados e de formato oblongo. Excelente sabor, a polpa apresenta-se de cor cremosa.
Regras agrícolas
O local ideal para o plantio de uma muda de bergamota são áreas iluminadas em uma colina. Do solo, é melhor dar preferência a chernozems e margas.
Algoritmo de aterrissagem:
- O poço de pouso deve ser preparado com antecedência. Com base nos parâmetros do sistema radicular, serão tomadas as dimensões do recesso (via de regra, a profundidade é de 40-50 cm e o diâmetro é de 70-85 cm).
- O fertilizante é aplicado na forma de uma mistura de solo com cinza, superfosfato, húmus e turfa.
- Um pino é colocado em cada lado do centro para amarrar uma árvore frágil. Caso contrário, sob a influência de rajadas de vento e sob seu próprio peso, a muda se deforma.
- A muda é baixada para o poço, o sistema radicular é cuidadosamente endireitado. À medida que a cova adormece, o solo é compactado para que não se formem cavidades entre as raízes. O colar da raiz deve estar localizado 5-7 cm acima do solo.
Poda de árvore
A poda higiênica é realizada para dar forma à correta forma da copa e seu desbaste, bem como para remover ramos velhos, infrutíferos, secos, danificados e congelados. Você pode começar a podar quando a temperatura do ar estiver acima de +5 graus.
Existem dois métodos de poda de árvores de bergamota:
- Remoção de crescimentos anuais e topos de ramos. Graças a esta abordagem, é possível controlar a extensão ascendente da árvore, estimulando o crescimento dos rebentos laterais.
- Método de desbaste, que consiste na poda dos ramos de crescimento na sua base. Isso permite uma distribuição uniforme da luz solar por toda a coroa e melhora a circulação do ar. Como resultado, a frutificação aumenta e a árvore se torna menos vulnerável a doenças fúngicas.
Regar e fertilizar
Esta variedade é resistente à seca, portanto é tolerante a ela. Os requisitos de rega podem ser diferentes dependendo da região onde a árvore cresce.
Nos primeiros anos de vida, as mudas precisam de muita rega. A quantidade ideal é 3-4 vezes durante a estação de crescimento, cada vez pelo menos 20-30 litros.
É muito importante regar bem a planta. Em nenhum caso a água deve ser derramada no colo da raiz. Uma ranhura deve ser formada ao redor do cano. O solo deve ser umedecido até a profundidade de meio metro.
Vantagens e desvantagens
Cada subespécie tem suas próprias características individuais. As vantagens gerais da variedade incluem:
- Excelente sabor a fruta.
- Altas habilidades adaptativas.
- Cuidado despretensioso.
- A versatilidade do uso das frutas, elas são consumidas in natura, e também utilizadas para processamento.
- A madeira é usada ativamente para a produção de móveis.
As principais desvantagens são:
- Todas as subespécies da variedade Bergamota não apresentam crescimento rápido.
- Fraca resistência a doenças fúngicas, especialmente sarna.
A variedade de peras de bergamota é incomum devido ao grande número de subespécies. Porém, não é difícil cultivar essas árvores frutíferas, basta se familiarizar com as regras do plantio e da tecnologia agrícola.