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A macieira é uma das árvores frutíferas mais populares, cultivada não apenas em escala industrial, mas também em lotes subsidiários pessoais. Por que os jardineiros gostam tanto dessa fruta?
A composição das maçãs maduras contém muitas vitaminas, macro e microelementos, outras substâncias úteis para o corpo humano, inclusive fibras alimentares, necessárias ao bom funcionamento do trato digestivo.
Nem todas as variedades dessas árvores frutíferas são igualmente fáceis de cultivar. Ao escolher um lote de horta, deve-se prestar atenção à resistência a geadas, doenças e pragas, bem como quanto maçãs maduras estão em demanda no mercado.
Para a atenção dos jardineiros neste artigo, é apresentada a macieira Bessemyanka Michurinskaya, que se distingue por indicadores bastante elevados de resistência ao frio e às doenças, e suas maçãs têm sabor e aroma agradáveis.
Informações gerais sobre cultura
A macieira Michurinskaya foi cultivada pelo famoso criador russo e soviético I. F. Michurin há mais de 100 anos. Skryzhapelya e Bessemyanka Komsinskaya foram consideradas variedades-mãe. O objetivo do criador era criar uma macieira que se desenvolvesse e frutificasse perfeitamente nas condições das regiões centrais da Rússia, na faixa do meio e até em várias regiões da Sibéria.
Em 1913, obteve-se a primeira muda da nova variedade e, após outros 8 anos, os primeiros frutos da enxertia da nova variedade em uma árvore frutífera adulta. As principais qualidades positivas do aço Bessemyanka Michurinskaya:
- madeira forte do tronco central, resiste perfeitamente a fortes ventos e tempestades de neve;
- alta resistência ao frio.
Macieira Bessemyanka Michurinskaya: descrição e características
Esta árvore frutífera pertence às variedades do final do outono em termos de maturação dos frutos. A safra costuma ser colhida na primeira década de setembro. A macieira tem dimensões acima da média, a copa é oval nas mudas jovens, posteriormente - larga, redonda, formada por um pequeno número de ramos fortes e fortes.
Os ramos são pequenos em comprimento, bastante grossos, a cor da casca é castanha clara, praticamente sem pubescência. A folhagem é grande, esmeralda escura, ligeiramente enrugada, as bordas são crenadas, curvadas para cima. Os pecíolos possuem pequenas estípulas lanceoladas.
A variedade dessas maçãs sem sementes é autofértil, portanto, macieiras polinizadoras devem ser plantadas nas proximidades. Os melhores polinizadores para Bessemyanka Michurinskaya são:
- Anis;
- Ottawa;
- Melba;
- Mantet.
As maçãs Michurinsky são de tamanho médio, arredondadas, ligeiramente achatadas, com leve nervuras. A pele é lisa, a cor é verde com tonalidade amarelada. O lado, que é iluminado pelos raios do sol, é intensamente vermelho, e o outro é listrado, uma tênue flor de cera se nota na pele. Os caules são curtos e grossos. O peso de um fruto pode chegar a 150-165 g, as câmaras de sementes são bulbosas, fechadas e, via de regra, não há sementes ou apresentam rudimentos. Em casos raros, 2-3 sementes largas grandes são encontradas em uma maçã.
A polpa das maçãs maduras é cremosa, suculenta e de sabor doce, com um sabor amargo na boca. O aroma é agradável, maçã. A quantidade de açúcares nas maçãs maduras é de 11%, a quantidade de ácido é de 0,68%, uma grande quantidade de vitamina C chega a 21 mg por 100 g de polpa. A produtividade da variedade é alta: mais de 200 kg de maçãs são colhidos de 1 macieira.
As macieiras de frutos grandes são colhidas em setembro, e os frutos maduros não se agarram bem aos galhos e estão sujeitos a queda. Ficam bem armazenados em adega ou guarda-volumes (quase 4 meses), sem perder a apresentação e o sabor. A safra colhida tolera bem o transporte.
As maçãs são usadas frescas, adicionadas a saladas de frutas, e também são usadas para fazer geleias, marshmallows, compotas, assados e secas para o inverno.
Quanto à resistência ao frio, essas árvores toleram facilmente as geadas, pois hibernam bem nas regiões centrais da Rússia, bem como nas regiões do leste da Sibéria. A resistência às principais doenças está acima da média e muito alta à crosta.
Agrotécnica
O plantio deve começar com a compra de mudas de qualidade. Você pode comprá-las em um viveiro localizado em Michurinsk, região de Tambov, mas não precisa ir até lá, pois você pode comprar o número necessário de árvores pela Internet.
A área em que esta macieira crescerá deve atender aos seguintes requisitos:
- Iluminação obrigatória da árvore com luz solar durante o dia. Graças ao sol, o açúcar é formado nas frutas que amadurecem, fazendo com que as maçãs fiquem mais suculentas. Se Bessemyanka for plantada em um local sombreado, sua produção cairá e as maçãs ficarão azedas e pequenas.
- Não deve haver estagnação de umidade no solo, e o nível do lençol freático não deve se aproximar da superfície do solo mais próximo do que 2-2,5 m, caso contrário, as raízes da árvore apodrecerão lentamente e a macieira eventualmente morrerá.
- O melhor solo para Bessemyanka é leve, solto, bem permeável à umidade e ao oxigênio para as raízes. Pode ser franco-arenoso ou franco-arenoso, no qual foi aplicada uma quantidade suficiente de fertilizantes minerais e orgânicos.
Uma cova de plantio geralmente é cavada meio mês antes do plantio planejado da árvore. Seu diâmetro deve ser ligeiramente maior que o volume do sistema radicular da muda. Uma camada de húmus ou composto misturado com solo é despejada no fundo. A próxima camada é o solo do jardim, no qual a muda será instalada. Uma estaca é cavada no buraco, ao qual uma árvore é amarrada, então suas raízes são esticadas, o buraco é enchido com terra de cima e socado. 20-30 litros de água são despejados sob cada árvore.
Mas, na primeira safra, não é necessária fertilização adicional, pois a macieira tem o suficiente do que foi introduzido quando foi plantado. Na estação seguinte, na primavera (antes da abertura do botão), fertilizantes contendo nitrogênio são adicionados e, no outono, sais minerais contendo potássio e matéria orgânica são adicionados ao círculo do tronco.
Vantagens e desvantagens da variedade
As vantagens indiscutíveis da variedade incluem:
- alta produtividade;
- aumento da resistência à crosta;
- excelente apresentação e sabor da safra colhida;
- a capacidade de crescer em qualquer solo;
- longa vida de prateleira dos frutos colhidos;
- versatilidade de uso da cultura.
Dentre as deficiências, deve-se observar a autoinfertilidade das macieiras, portanto, as árvores polinizadoras terão de ser plantadas nas proximidades. Também é preciso lembrar que as maçãs maduras não grudam nos galhos e se desintegram e, portanto, a colheita deve ser feita a tempo.