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Durante muito tempo, nas regiões da Sibéria e dos Urais, não se enraizou uma única espécie de maçã, da qual se pudesse obter maçãs bastante saborosas e grandes. As posições de liderança foram ocupadas por variedades de maçã anã para a Sibéria, como Palmetta, souvenir siberiano e Nezhenka. Essa situação persistiu até que, no século passado, uma nova variedade, chamada de macieira Bayan, apareceu experimentalmente.
Breve história e subespécies
Foi obtido em 1984 e foi criado como uma cultura resistente à geada, projetada especificamente para reprodução em áreas remotas dos Urais do Norte e Sibéria (Território de Altai). Para isso, foram utilizadas duas variedades bem conhecidas: Bellefleur - kitaika e Roxo Altai. Após a conclusão de testes sérios do novo híbrido (estudos das peculiaridades de sua vegetação em vários solos), foi confirmado que a questão de obter uma macieira resistente à geada foi finalmente resolvida.
Além da variedade principal, outro híbrido interessante dela foi criado sob o nome de Anão, ou Semi-safra, criado em estoque de sementes. Esta pequena planta pode ser representada como um arbusto forte, com pouco mais de 2 metros de altura.
Após o aparecimento da macieira Semicultura para a Sibéria, cujas variedades se destacaram notavelmente entre outras amostras, a nova espécie em pouco tempo se espalhou por todas as regiões do norte da Rússia, incluindo o Território de Altai.
Com o advento desse híbrido, a pergunta frequente sobre qual macieira plantar na Sibéria foi finalmente resolvida.
Descrição e características
Para um entendimento mais completo das características de uma planta, você precisará se familiarizar com suas características, conforme abaixo:
- Uma macieira relativamente subdimensionada para o oeste da Sibéria, cujas melhores variedades serão consideradas nesta revisão, pertence a safras de maturação tardia (seus frutos amadurecem no final do outono).
- Esta planta frutífera também é caracterizada por uma invejável resistência à geada e alta imunidade a doenças de jardim.
- A maçã é bastante grande (atinge 110-150 gramas de peso) e tem uma forma arredondada.
- A sua casca é bastante lisa e espessa, com uma tonalidade amarelo-esverdeada e, na fase de maturação final, forma-se uma flor castanha em toda a superfície do fruto.
A macieira Bayan em si não é muito alta, que aos 12 anos não ultrapassa 3,5-4 metros. A coroa do tronco é bastante esparsa, de forma ligeiramente alongada; ao mesmo tempo, seu diâmetro chega a 3-4 metros. Os ramos, sobre os quais os frutos amadurecem posteriormente, localizam-se de forma muito compacta e afastam-se dela em ângulo agudo (dizem que a copa tem perfil piramidal).
O crescimento anual das ramificações horizontais é de cerca de 5-6 cm e verticalmente de 8-10 cm. Em termos de rendimento, esta variedade é uma das melhores para estas condições, no entanto, devido ao clima glacial, a frutificação ocorre com uma determinada frequência. A uma taxa máxima de 14 toneladas por hectare, em outros anos não muito férteis, não mais do que 4 toneladas podem ser coletadas na mesma área.
Os frutos da macieira Bayan, cuja descrição pode ser encontrada nesta seção, são bastante atraentes na aparência, têm uma polpa creme muito suculenta e saborosa e um sabor doce. De acordo com a avaliação de um especialista, sua qualidade é estimada em 4,7 pontos.
Ao crescer, este híbrido se assemelha a ervilhas rastejando no solo, apenas de um tamanho muito grande. Para descrever a robustez invernal dessa cultura, basta observar que em temperaturas de até 35 graus a árvore praticamente não congela. No entanto, é resistente à maioria das doenças lenhosas conhecidas, com exceção de uma série de doenças, como citosporose ou câncer negro, por exemplo, que podem trazer muitos problemas.
Amadurecimento e frutificação
A cultura em questão pertence à categoria de plantas de crescimento precoce, de forma que a primeira safra pode ser colhida dentro de 3-4 anos após o plantio. O amadurecimento final da macieira Bayan é observado em algum momento no início de setembro. Geralmente é identificado pelo aparecimento de uma tonalidade roxa característica na casca da maçã.
Se for necessário conservar por muito tempo após a colheita, deve-se lembrar que os frutos mantêm seu estado por apenas 4 meses, após os quais se deterioram rapidamente. Em regiões com chuvas sazonais prolongadas (prolongadas), as cascas das maçãs semiculturais começam a rachar fortemente. Portanto, os prazos de armazenamento seguro em várias regiões do norte podem ser reduzidos significativamente.
Características da tecnologia agrícola
Aterrissagem
Ao considerar o momento do plantio de mudas de maçã, o seguinte deve ser observado:
- Eles podem ser plantados no início da primavera, enquanto os botões das árvores ainda não floresceram, e no final do outono, depois que as folhas caíram.
- A maioria dos jardineiros do norte (especialmente na Sibéria) aconselha o plantio na primavera.
- Nesse caso, as raízes das mudas jovens durante o verão terão tempo de se fortalecer e se enraizar com segurança no solo, o que garantirá sua sobrevivência no inverno.
- Antes do plantio, o solo de cada macieira deve ser fertilizado.
Antes, surge uma fossa, com cerca de 60 cm de profundidade e 90 cm de largura, onde são adicionados 2 baldes cheios de húmus e 60 gramas de sulfato de potássio (e a mesma quantidade de superfosfato). Em seguida, toda essa mistura é bem misturada no buraco, formando um pequeno montículo em sua superfície.
Em seguida, a própria muda varietal é instalada no alçado, espalhando cuidadosamente suas raízes em diferentes direções, após o que o buraco é coberto com o solo previamente lançado para trás. Após a conclusão da escavação, pelo menos 3 baldes de dez litros de água são despejados nele.
Ao determinar a distância necessária entre covas de plantação, deve-se partir do fato de que a árvore cultivada tem copa extensa, para o desenvolvimento normal da qual são necessários pelo menos 4-5 metros. Pelo mesmo motivo, pelo menos 5 metros são deixados entre as fileiras de macieiras (se elas tiverem que ser plantadas com uma plantação inteira).
Se essas condições forem atendidas, a árvore receberá uma quantidade suficiente de energia luminosa durante o desenvolvimento e não será sombreada por outras amostras.
Cuidado (água, alimentação, circuncisão)
O cuidado bem organizado de mudas jovens tem grande influência no desenvolvimento e crescimento favoráveis da macieira. Um conjunto obrigatório de obras para o cuidado das plantas plantadas inclui as seguintes operações:
- Regar o solo (especialmente abundante na estação seca).
- Capina e afrouxamento periódico do solo na área do círculo do tronco.
- Caiação obrigatória (no outono e na primavera).
- Pulverização preventiva com produtos químicos de proteção para garantir o cultivo bem-sucedido.
- Cobertura com vários tipos de fertilizantes (principalmente nitrogenados).
Para evitar a falta de ferro na estrutura da madeira, o tronco da macieira é tratado adicionalmente com uma solução de sulfato ferroso.
Apesar da resistência à geada previamente observada, a variedade siberiana Bayan pode sofrer em geadas muito severas (elas ameaçam seu sistema radicular em maior extensão). Para evitar isso, os especialistas aconselham no outono polvilhar o círculo próximo ao tronco com uma camada de turfa de cerca de dez centímetros de espessura, sobre a qual as folhas caídas são adicionalmente raspadas.
Para prevenir possíveis queimaduras ultravioleta, o tronco de uma árvore jovem deve ser branqueado pelo menos 2 vezes por ano (na primavera e no outono). Além disso, para proteção contra ventos fortes, recomenda-se amarrá-lo a uma estaca cravada ao lado.
A alimentação bem organizada da macieira com o uso de fertilizantes à base de potássio e fósforo garante uma produção para o nível de rendimento exigido. E a poda oportuna de uma copa crescida evita a propagação de doenças fúngicas.
Apesar de esta variedade ser autofértil, os especialistas aconselham o cultivo de macieira juntamente com outras espécies de inverno, contando com polinização adicional (cruzada).
Vantagens e desvantagens
As vantagens das macieiras de frutos grandes para as regiões do oeste da Sibéria incluem:
- Excelente resistência ao gelo e boa frutificação.
- Rendimento relativamente bom
- Imunidade a uma doença comum como sarna.
Na parte final do artigo, notamos que se você tiver alguma dificuldade com qual variedade de macieira é melhor plantar em uma dacha na Sibéria, você deve simplesmente escolher o híbrido considerado nesta revisão. Nesse caso, é possível economizar dinheiro em experimentos com outras espécies de plantas que normalmente não criam raízes nas geadas siberianas.