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As maçãs estão entre as frutas de sobremesa mais populares que a maioria dos jardineiros cultiva. Essas frutas não são apenas cultivadas para alimentação, mas também utilizadas na medicina e na cosmética. A variedade de frutas mais popular é a Antonovka, que cresce a cada segundo metro.
História da variedade
A macieira Antonovka foi criada por seleção popular no início do século 19 (o híbrido foi descrito pela primeira vez em 1848). Infelizmente, a origem exata desta árvore é desconhecida. Foi incluído no registro estadual após a Segunda Guerra Mundial em 1947. Hoje é distribuído principalmente na Rússia Central.
Com base nesta planta, foram criadas cerca de 25 novas variedades de maçã. Antonovka é uma espécie generalizada, que inclui diversas variedades desta árvore:
- Kamenichka,
- Branco,
- Macieira comum,
- Monge dourado,
- Cebola,
- Cinzento.
Os híbridos são cultivados para a fabricação de compotas, marmeladas, marshmallows, conservas, marmeladas e outras preparações caseiras.
Hoje, o trabalho está em andamento novamente para selecionar novos tipos desses híbridos. Já foram criadas formas anãs de macieiras, adaptadas para cultivo em edifícios urbanos de vários andares.
Macieira Antonovka
Como a nova variedade de maçã Antonovka melhorou alguns indicadores, ela está gradualmente ganhando popularidade entre os proprietários de chalés de verão. O híbrido tem uma imunidade aumentada a infecções fúngicas e crostas.
Descrição da variedade de maçã Antonovka
A macieira Antonovka difere de outras variedades nas seguintes características:
- A altura da árvore chega a 7 a 9 M. A variedade começa a dar frutos aos 6 a 7 anos.
- A coroa tem formato irregular. Os tiros são divididos em vários joelhos.
- O híbrido não pode fertilizar totalmente por conta própria, então um polinizador é necessário, por exemplo, açafrão pepino ou anis.
- A planta pertence ao grupo das variedades do início do inverno. Os primeiros frutos aparecem no início do outono.
Também na descrição da macieira Antonovka está escrito:
- Os frutos têm a forma de uma esfera quase regular com uma extremidade cônica. Em alguns dos híbridos, os frutos parecem cilindros.
- Antonovka é uma variedade de maçãs cujos frutos maduros são pintados com uma tonalidade amarelada e durante o amadurecimento sua casca torna-se esverdeada. Tem um cheiro forte. Os pontos subcutâneos são grandes, pintados de branco, portanto são claramente visíveis a olho nu.
- O pires da fruta é bastante profundo e o pedúnculo é espesso e de tamanho pequeno.
- O peso de uma maçã varia em média de 0,12 a 0,14 kg. Alguns jardineiros conseguiram obter frutas com peso de até 0,3 kg.
O rendimento do híbrido varia de 300-500 kg por árvore. Depende do local de pouso. Os provadores avaliaram altamente o sabor dessas maçãs - 10 em 10 pontos. A duração do armazenamento da fruta depende do tipo de árvore.
Se a variedade for adaptada às regiões do sul, os frutos se deterioram com relativa rapidez. Em Moscou (Rússia Central) e suas regiões ao norte, as frutas podem ser armazenadas em armazéns até a primavera em câmaras frigoríficas (até 6 a 7 meses).
Plantando uma macieira
Para a macieira, eles escolhem um local na encosta. Deve estar bem iluminado e protegido de ventos fortes.
O jardineiro decide por si mesmo qual variedade Antonovka escolher para plantar no local. Você precisa coletar estacas com um comprimento de pelo menos 70 cm.A casca deve ser lisa e o comprimento das raízes deve ultrapassar 30 cm.
As árvores são plantadas na primavera ou no outono antes da geada. Uma cova é feita com 0,8-0,9 m de profundidade e um diâmetro de 0,6 m. 3 baldes de húmus, estrume e grama são despejados no buraco. Depois disso, as raízes da árvore são esticadas, baixadas para um buraco, coberto com terra, regado em abundância.
Se a água subterrânea estiver em um nível baixo no local, a muda é plantada no chamado solo líquido. Para fazer isso, 2-3 baldes de água são despejados na cova de fertilizante e, em seguida, uma árvore é instalada e coberta com terra. Para melhorar a fertilização, é recomendado plantar 2-3 espécies de árvores polinizadoras perto de Antonovka.
Plantando uma macieira
Mais cuidados
Nos primeiros 3 anos, recomenda-se que as mudas sejam constantemente amontoadas. Se isso não for feito, no inverno seu sistema radicular congelará, o que levará à morte das plantas. O procedimento é realizado 2 vezes ao mês.
Outro perigo que está à espera de Antonovka é o ataque de vários roedores (ratos, lebres, camundongos). Para resolver este problema, é necessário cercar as mudas com arame e fechar os troncos com material de cobertura.
O acompanhamento da árvore é realizado da seguinte forma:
- aos 2 anos, começam a cortar constantemente os rebentos fracos, velhos e longos;
- a cada primavera é feita a formação de copas, encurtando o tronco da muda em 40 cm e novos ramos em 1/3 do comprimento;
- cubra o solo no círculo do tronco com uma camada de composto ou esterco, e a espessura do revestimento não deve ser inferior a 0,1 m, e sua largura - 1,5 m;
- durante os primeiros 6-7 anos após o plantio da muda, é recomendável remover as ervas daninhas do tronco da árvore com cuidado;
- quando a macieira começar a frutificar, a intensidade do corte dos ramos laterais deve ser reduzida em 30%.
A rega é realizada uma vez a cada 2 semanas. Para fazer isso, use água morna decantada em uma quantidade de 20-30 litros por árvore. A irrigação deve ser feita no início da manhã. Se o tempo estiver quente e abafado, é necessário aumentar a intensidade da rega 2-3 vezes.
O tratamento de cobertura das mudas começa 3 anos após o plantio. Para isso, na primavera, o nitrogênio e os fertilizantes orgânicos são introduzidos no solo, por exemplo, composto, esterco, excrementos de galinha. São diluídos com água na proporção de 1: 8 ou 1:10. Quando o período de floração começa, as árvores são pulverizadas com fertilizantes de fósforo. Se os primeiros frutos começarem a amadurecer, a alimentação é feita com misturas de potássio. Após a colheita, é recomendado adicionar composto ou turfa ao solo sob as mudas.
Cobertura de macieira
A luta contra as doenças começa no início da primavera. Para fazer isso, você precisa tratar os galhos das macieiras com medicamentos que previnam o desenvolvimento de uma infecção fúngica ou viral. O procedimento é repetido 2-3 vezes com um intervalo de 14-20 dias. São usados produtos de loja prontos ou de acordo com as receitas populares. O líquido bordalês e as preparações contendo cobre têm se mostrado bem.
Para a destruição de pragas de jardim, soluções como o inta-vir são usadas. Além disso, são usados agentes que podem matar não apenas os próprios insetos, mas também seus ovos e lagartas. Para espantar os parasitas do jardim, alguns residentes de verão usam uma solução de cinza de madeira. Essa mistura é usada para tratar os troncos e galhos das mudas. Para proteção contra doenças e pragas, recomenda-se pintar os troncos dos híbridos com cal.
Vantagens e desvantagens da variedade
Maçãs Antonovka têm as seguintes vantagens:
- alta adaptabilidade da planta às condições externas;
- boa produtividade;
- ótimo sabor e aroma;
- das frutas retiradas dos galhos, mais de 40% pertencem às frutas de primeiro grau e 20% às frutas superiores, utilizadas como sobremesa;
- o híbrido é despretensioso e resistente a baixas temperaturas;
- a árvore é imune a várias doenças;
- a fruta tem baixo teor calórico (46,6 kcal), o que permite sua utilização para fins medicinais.
As desvantagens dos híbridos Antonovka são as seguintes:
- curta vida de prateleira da colheita;
- frutificação cíclica (uma vez a cada 2 anos) em árvores maduras.
Qualquer jardineiro com a execução correta e oportuna do trabalho agrotécnico pode criar esta variedade de maçã.Está bem adaptado às condições climáticas da Rússia e não requer esforço extra em seu cuidado.
