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Os tubérculos de amido são utilizados em primeiros pratos, acompanhamentos e até na confecção de sobremesas. Alguns residentes de verão em suas terras cultivam exclusivamente batatas, dando-lhes preferência sobre outras hortaliças.
Uma característica biológica é a presença de tubérculos, que, na verdade, nada mais são do que brotos modificados. E os olhos são os botões da planta, graças aos quais as batatas crescem.
Técnica de plantio "inovadora" - sob feno e palha
O método tradicional de semear tubérculos era praticado por todos os jardineiros. Portanto, eles sabem em primeira mão como o processo é trabalhoso. E você tem que gastar muito tempo e esforço no acompanhamento de cuidados. O cultivo moderno da batata oferece uma abordagem criativa - sem o uso de pás, que eram usadas por ancestrais distantes.
O plantio de batatas sob palha (ou feno) por algum motivo foi esquecido em algum momento, embora facilite muito o trabalho do residente de verão, eliminando uma série de elementos tediosos da tecnologia agrícola. A primeira etapa é a preparação do terreno, não pode prescindir de uma pá, pois no outono é aconselhável cavar o canteiro até a profundidade da baioneta com o tombamento da camada de terra. Isso limpará as ervas daninhas e eliminará as larvas dos insetos.
Muitos jardineiros sabem como cultivar batatas com palha. Portanto, vários métodos de cultivo foram desenvolvidos. Cada um escolhe a opção mais aceitável para si, com base nas características da área suburbana, região, suas próprias capacidades.
A batata é cultivada com feno em quase todas as regiões do país. A tecnologia agrícola terá sucesso se você escolher a variedade certa para as condições climáticas do zoneamento.
Tanto pequenas camas como grandes plantações são plantadas sob palha. Tudo depende da quantidade de material de cobertura sob o qual as batatas amadurecem. Nem todos podem pagar um grande suprimento de feno.
Os métodos de cultivo de tubérculos discutidos a seguir ajudam a encontrar 3 fatores principais para uma boa colheita.
As principais condições da tecnologia agrícola
Fator | Recursos: |
---|---|
Temperatura ótima | Feno e palha mantêm o equilíbrio certo, evitando que os tubérculos superaquecem ou congelem (mesmo em regiões com uma estação de crescimento limitada) |
Frouxidão do solo e umidade | O material de cobertura é um mulch que protege o solo do intemperismo e da rápida evaporação do líquido; em tais condições, os vermes se sentem confortáveis, cuja principal "tarefa" é soltar a terra |
Nutrição | A “manta” de palha está saturada de microelementos; quando as camadas inferiores se deterioram, elas se tornam uma boa alimentação para canteiros de batata |
Além desses recursos, a tecnologia tem outras vantagens:
- uma espessa camada de cobertura morta impede a invasão de ervas daninhas, o que livra os residentes de verão da remoção de ervas daninhas;
- insetos úteis se desenvolvem no feno e na palha, preferindo se alimentar de besouros do Colorado; os arbustos de batata, graças a isso, serão menos danificados;
- o plantio de tubérculos e a colheita são feitos manualmente, para que você não precise fazer nenhum esforço especial; com este método, menos tempo é gasto no trabalho, em comparação com o método tradicional;
- as batatas crescem não apenas grandes, mas também limpas, sem torrões de terra.
A técnica do canudo é boa, mas também há uma "mosca na sopa" aqui:
- o feno atrai lesmas e a palha atrai roedores que gostam de comer batatas;
- nem sempre é possível adquirir uma quantidade suficiente de material de cobertura e, sob uma fina camada de cobertura morta, os tubérculos ficam verdes e perdem seu valor nutritivo.
As desvantagens podem ser chamadas de secundárias, não superando as vantagens da técnica. É fácil lidar com as pragas espalhando cascalho e cascas de ovos de lesmas ao longo dos canteiros e veneno contra roedores. Recomenda-se compensar a falta de palha por outros métodos de abrigo, que serão discutidos a seguir.
Tecnologia crescente sob a palha
A maioria dos residentes de verão usa a versão mais simples de plantio de tubérculos que já foi praticada na Rússia. Portanto, é chamado de método clássico mais comumente usado. Ao plantar batatas com palha, o agricultor consegue uma horta sem problemas, livrando-se do trabalho tedioso de plantar.
A época de semeadura é iniciada usando este método ao mesmo tempo que com o método tradicional: quando a temperatura do ar se torna constante e não desce abaixo de mais 8 graus.
Convencionalmente, o método de cultivo de tubérculos pode ser dividido em fases principais.
Estágio 1 - preparatório
O início de qualquer plantio é a preparação da semente. Para o método, os melhores tubérculos são do tamanho de um ovo de galinha e olhos bem desenvolvidos. A germinação dos brotos é realizada em abril-maio (dependendo da região específica), isso é feito de acordo com o seguinte algoritmo:
- os tubérculos de sementes são colocados em caixas baixas de madeira com orifícios de ventilação;
- instalado em uma sala suficientemente iluminada e bem ventilada, onde a temperatura é mantida na ordem de 10-15 graus de calor (varanda, loggia fechada);
- periodicamente, as caixas são giradas 180 graus - isso permitirá que a radiação ultravioleta seja distribuída uniformemente entre as batatas.
Quando os rebentos estão suficientemente fortes e o tempo lá fora é adequado para o plantio, as batatas-semente são enviadas para o canteiro.
Estágio 2 - pouso
O plantio de tubérculos vai demorar um pouco, uma pessoa pode cuidar disso muito bem. O algoritmo passo a passo tem a seguinte aparência:
- com um marcador de fio, marque as linhas, mantendo o espaço entre elas a 70 cm;
- os tubérculos devem ser colocados em solo ligeiramente úmido; se houver necessidade, recomenda-se regar a área destinada à plantação de batata (mas não em abundância) com uma mangueira;
- dispor os tubérculos nas faixas designadas, observando um degrau de 30 cm;
- polvilhe as batatas com cinza de madeira.
Resta cobrir as fileiras com cobertura morta, cuja espessura deve ser de pelo menos 25 cm, e até 30-35 cm acima dos próprios tubérculos.
Cuidados com a plantação
As ações subsequentes do jardineiro são reduzidas a cuidar dos canteiros de batata. É verdade que, a princípio, você terá que esperar muito para que as copas eclodam sobre a palha. Quanto mais espessa for a camada de cobertura, mais demorado será o processo.
Os principais pontos de cultivo da batata são semelhantes aos tradicionais, mas muito mais simples:
- não há necessidade de amontoar os arbustos, mas você terá que colocar palhas em volta das mudas cultivadas; os primeiros montes se formam quando os topos crescem 15-20 cm; o procedimento é repetido 2-3 vezes;
- de vez em quando, a cobertura morta deve ser raspada (em canteiros pequenos - manualmente) para que não engrosse, caso contrário, a troca de ar será interrompida e a colheita pode morrer;
- a plantação é regada periodicamente (mas não encharcada); por falta de umidade, os tubérculos desenvolvem-se mal e perdem a apresentação;
- Quanto aos curativos, neste caso não são necessários - o mulch faz um excelente trabalho nessa missão.
Após 3 meses a partir do momento do plantio da semente, você já pode provar as batatas jovens. Para isso, basta rastelar a palha, tirar os tubérculos maiores, depois cobrir novamente o arbusto com cuidado, permitindo que os frutos restantes se desenvolvam mais.
Existem várias outras opções interessantes, diferentes das já descritas, às quais devemos ter atenção.
Opções alternativas
O método clássico com palha é bom para grandes plantações, se houver material de cobertura suficiente à mão. Mas você também pode recorrer a outros métodos de cultivo de palha e feno.
Simbiose de tradição e clássicos
Este método requer solo solto - você terá que fazer sulcos nele com uma enxada. Com a mesma ferramenta, pequenos recortes (5-6 cm) são marcados nas ranhuras dos tubérculos. O esquema de plantio é mantido da forma tradicional.
Os tubérculos são colocados com brotos para cima e polvilhados com uma fina camada de terra. Uma densa camada de palha ou feno é derramada sobre o local. Ao mesmo tempo, não há necessidade de selecionar linhas - a "manta" é distribuída uniformemente por toda a plantação. O restante do atendimento não difere da opção clássica descrita acima.
Pentes sob a palha
Quando há pouca palha, sugere-se o método penteado. Fazendo covas para a batata, são feitos sulcos paralelos, de 10 cm de altura. A largura da tira deve ser de cerca de 20 cm.
Depois de depositados os tubérculos nos buracos das cristas, eles são cobertos com palha. Também é distribuído entre as linhas - para reter a umidade e suprimir ervas daninhas.
Este método de cultivo de cobertura morta requer pouco - as cristas protegem as batatas dos raios solares. Os cumes de terra impedem que chuvas fortes levem os arbustos dos canteiros, o que é conveniente em áreas localizadas em ângulo.
À medida que os topos crescem, como nas versões anteriores, é necessário formar montes de palha em volta dos arbustos.
Opção de cartão
Alguns jardineiros em pequenas plantações compensam a falta de feno com uma capa de papelão. Nesse caso, você precisa começar por colocar o papelão na cama do jardim. Ao longo do perímetro do futuro patamar, um rebordo é feito de tábuas de forma a evitar as mais pequenas fissuras por baixo do abrigo.
Em seguida, execute as seguintes ações:
- com um marcador, coloque os locais para os tubérculos em papel, observando o esquema usual; se as camas forem estreitas, então em filas paralelas você pode usar o "princípio do tabuleiro de xadrez" de colocar batatas;
- nas marcas, são feitos cortes em forma de X e as bordas não dobradas;
- um tubérculo é colocado na abertura e os cantos do cartão são parcialmente recolocados no lugar;
- quando os brotos aparecem acima do abrigo e crescem um pouco, o canteiro do jardim é coberto com palha.
O material auxiliar é uma ótima maneira de obter uma boa colheita com baixo custo. Esta opção é adequada para jardineiros que aparecem periodicamente no país. A única preocupação deles será colocar palha no canteiro do jardim e umedecê-lo de vez em quando. Um abrigo de papelão e palha dará ordem ao jardim, livrando completamente as plantações de batata de ervas daninhas.
Colhendo material de cobertura
Antes de tentar plantar batatas de acordo com os métodos antigos, é recomendável pesar suas possibilidades. Em primeiro lugar, você precisa decidir onde obter o material de cobertura. Felizmente, existem empresas agrícolas que vendem baías de palha.
Se o residente de verão não puder pagar o feno comprado, ele poderá prepará-lo sozinho. Alguém caminhará pelos prados locais com uma foice, mas a matéria-prima pode ser cultivada em seu próprio terreno se a área de terra tiver grandes áreas.
É racional dividir a plantação de batata em 2 "ramos" equivalentes. Uma área ficará diretamente sob os tubérculos, na outra - a partir do início do outono, culturas nutritivas devem ser plantadas: ervilhas, aveia, ervilhaca. Você não deve morar em um tipo - a terra receberá elementos mais úteis do complexo de plantas.
No outono, os adubos verdes não são removidos da plantação e não precisam ser enterrados. Na primavera, depois que a neve derrete, depois de esperar que a grama seca seque, você pode plantar os tubérculos. Tendo feito pequenos buracos sob a palha, colocam-se neles batatas germinadas, polvilhadas com uma pequena camada de terra, húmus e cobertas com feno.
Este método de cultivo de batatas com feno e palha pode reduzir significativamente os custos de mão de obra, economizar tempo e aumentar a produtividade.
Resultados do plantio de palha
Quem já experimentou o cultivo de batata com palha garante que o resultado superou as expectativas. De um balde de material de plantio, você pode obter pelo menos 5-6 baldes de tubérculos grandes. Isso ocorre apenas com tecnologia agrícola limitada. Se você criar as condições mais confortáveis, o lote de batata irá recompensá-lo com uma grande colheita.
Nas regiões do sul, cultivar usando esse método é mais fácil do que nunca, mas na região de Moscou e mais nas regiões do norte, você terá que se preocupar com uma camada adicional de palha para evitar o congelamento das batatas.
Nessas regiões, uma tecnologia mais adequada é a de cama de palha. Com ela, menos feno é necessário do que o normal, e a maior parte da terra manterá uma temperatura ideal. Se você também colocar uma camada de húmus sob a palha, o rendimento poderá ser duplicado.
Em sintonia com o “novo” método de plantio da batata no país, emprestado de seus ancestrais, cada agricultor escolherá para si a opção de palha que mais lhe convier para o tamanho do terreno e sempre levando em consideração a regionalidade.