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As primeiras variedades de batatas Karatop foram criadas por criadores alemães. Suas tentativas de desenvolver uma variedade única foram coroadas de sucesso. Para muitos jardineiros, tornou-se quase o padrão das características da batata. Além de uma rica colheita, mostra excelente sabor.
Características da variedade
A característica da batata Karatop indica que a variedade de maturação precoce é universal e adequada para cultivo na faixa do meio.
arbusto
Com um desenvolvimento muito rápido, o arbusto atinge o tamanho médio. Seu tipo é conhecido como levemente espalhado. Os topos densos têm uma cor rica. As folhas são de tamanho médio com uma borda ondulada e difícil de ver.
Ao contrário das antigas variedades conhecidas, a Karatop é bastante modesta na floração, lançando fora uma pequena quantidade de corolas brancas.
Tubérculos
Sob um arbusto compacto, desenvolvem-se um quarto de cem tubérculos, cada um com cerca de 80 gramas, e muitas vezes também são encontrados outros maiores, chegando a 130 gramas. A sua pele lisa com uma agradável aspereza leve atrai os olhos. Os tubérculos são quase redondos, com olhos pequenos.
Sob a casca amarelada há uma polpa granulada com um tom claro cremoso. Com quase 15% de amido em sua composição, as batatas são ideais para preparar segundos pratos. O purê tem uma consistência delicada, tem gosto de creme de batata.
O nível de sabor do Karatop é extremamente alto e, embora seja considerado uma variedade de mesa, as empresas também costumam usá-lo para fazer batatas fritas.
Cultivo
A variedade de solo não incomoda as batatas. No entanto, ao plantar em solo pesado, requer maior atenção. Karatop é cultivado em jardins e estufas. A estufa aquecida permite o cultivo de batatas para uso pessoal, mesmo no inverno.
Seleção de sementes
Para uma colheita varietal de alta qualidade, você precisa selecionar corretamente a batata-semente Karatop:
- Deixe os tubérculos com 60-80 g de peso;
- Precisamos de um exame cuidadoso quanto à existência de doenças;
- O tubérculo deve ter muitos olhos.
Germinação
Esse processo começa no final de março.
A caixa rasa é forrada com uma fina camada de solo úmido aquecido. Os tubérculos selecionados são dispostos com os olhos para cima e cobertos com o mesmo solo. A ordem de colocação é repetida até que o recipiente esteja completamente cheio, mas não mais do que três camadas.
A caixa está exposta à luz; monitorar a temperatura, que deve estar dentro de 16 ° C. A classificação deve ser feita em algumas semanas.
Os tubérculos são cuidadosamente removidos, os brotos são selecionados e o restante é devolvido à caixa. O material de plantio deve ser manuseado com cuidado para não quebrar os rebentos.
Desembarque
A agrotécnica de Karatop é simples. As batatas são plantadas em solo quente. Os métodos de plantio são padrão: covas ou fileiras. A única diferença é a distância entre eles. Quando se formam, os tubérculos crescem fortemente e ficam apinhados.
Muitos jardineiros, para fertilizar totalmente o solo, iniciam esse processo no outono, após a colheita. Os componentes necessários são introduzidos sucessivamente, com um grande intervalo.
Cuidar de batatas Karatop
Essa variedade tem uma característica que alarma os jardineiros e assusta alguns.
Rega
Karatop tem medo da seca. Com déficit de umidade, os tubérculos param de se desenvolver, amadurecem por muito tempo. Como resultado, a qualidade da colheita é baixa, o sabor se perde e a colheita fica abaixo do normal.
No mínimo, a safra é regada semanalmente. Se possível, a rega é realizada a cada 3-4 dias. Os fertilizantes são dados às batatas com água.
Top curativo
Desde o início da estação de crescimento até o desabrochar das flores, Karatop precisa de uma grande quantidade de fósforo. Após o início da floração, aumenta a necessidade de potássio, o que melhora o rendimento.
Afrouxamento
Protegendo os tubérculos de ervas daninhas, é realizado afrouxamento regular dos espaçamentos das linhas. Recomenda-se que o primeiro procedimento seja realizado 5 dias após o desembarque. Os tratamentos subsequentes são realizados, com foco no estado do jardim. Durante o afrouxamento, o oxigênio em quantidade suficiente penetra nos tubérculos.
Fatores negativos podem prejudicar significativamente as previsões de safra esperadas. Para que as geadas primaveris não destruam os rebentos jovens, realiza-se a amontoa, os rebentos são polvilhados com migalhas de turfa.
Se a geada afetar as mudas, elas serão alimentadas com fertilizantes nitrogenados.
Armazenamento de colheita
Para a segurança da colheita, eles usam porões, fossas especiais e porões. São preparados com antecedência: são secos da humidade, caiados com cal de fungos e mosquitos, ou tratados com verificador de enxofre.
O armazenamento das batatas Karatop deve ser feito a uma temperatura constante de 2-4 ºС em local escuro. A cultura está bem preservada até a próxima colheita devido à sua ultra alta qualidade de conservação.
Esta variedade de batatas de mesa é ideal para transporte a granel de longo prazo. Danos mecânicos aos tubérculos são quase imperceptíveis.
Doenças
A doença fúngica tardia é uma ameaça para Karatop. Tendo uma fraca resistência a fungos, as batatas são cobertas por manchas floridas e cor de vinho. A cultura doente morre rapidamente.
Pragas
Um perigo para as batatas é o verme. Os tubérculos comidos por ela apodrecem e todo o arbusto murcha. Como profilaxia, as escavações de outono são realizadas com a introdução de sulfato de amônio.
Uma desgraça como o besouro da batata do Colorado é exterminada pelo processamento padrão de todas as batatas.
Prós e contras da variedade
Existem algumas deficiências na cultura: algumas pragas, a requeima, a necessidade de regar. Existem muito mais vantagens:
- Grandes colheitas de raízes;
- Colheita generosa;
- Indicadores de alto sabor;
- Desenvolvimento rápido;
- Resistente a danos;
- Armazenamento de longo prazo.
O solo é de grande importância na escolha da batata em uma determinada área. A variedade Karatop é universal neste caso. Por exemplo, as batatas são Korotok, com escassa disponibilidade de areia no solo, se desenvolve mal, há perda de rendimento.
A descrição da variedade de batata Corado é quase semelhante à da variedade Karatop, apenas os besouros do Colorado não são atraídos por ela, devido ao aumento da rigidez da massa verde.
A variedade Karatop tornou-se uma dádiva de Deus para os jardineiros. Com sua relativa despretensão, é extremamente colhível. Não é um problema comprar a semente inicial.