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A batata ocupa um dos principais lugares na dieta alimentar de cada pessoa. É popular e indispensável na preparação de refeições nutritivas. Por isso, é cultivado em todos os lugares: nos campos, nas hortas e nas dachas. Seus tubérculos são ricos em amido e proteínas. A estação de crescimento da planta dura 4 meses. Para não perder muito esforço e tempo em vão, mas para conseguir uma boa colheita, é preciso saber cultivar batata.
Características da cultura
A cultura fornece energia e nutrientes à pessoa. Seu crescimento e frutificação ocorrem e terminam em uma estação: do início da primavera ao outono. A planta é um arbusto de 2-4 hastes. A raiz consiste em processos filamentosos finos que formam um sistema radicular fibroso. Não penetra muito profundamente no solo: está localizado a uma distância não superior a 60 cm da superfície.
Os arbustos de batata, dependendo da variedade, diferem em termos de maturação, altura, forma, grau de desenvolvimento do aparato foliar. Folhas de vários tons de verde (do claro ao escuro com um leve tom de vinho) podem variar em tamanho. A sua forma também é diferente e depende das características varietais. Brotos modificados são formados sob o arbusto nos estolhos das raízes. Eles se desenvolvem em tubérculos de diferentes cores, tamanhos e formas. Com bom cuidado e condições climáticas favoráveis, o arbusto rende de 5 a 15 ou mais batatas. Alguns deles ficam armazenados até à primavera em caves, caves e até nas varandas, para que mais tarde se tornem a base de uma nova colheita.
Batatas podem ser cultivadas a partir de sementes encontradas em frutas verdes redondas. Eles são amarrados após a conclusão da floração. Sabendo como cultivar e conseguir uma boa colheita de batatas a partir das sementes, os horticultores experientes estão envolvidos neste processo há 2 anos.
Crescendo
Antes de cultivar batatas, você precisa cuidar do local mais adequado para o plantio de futuras batatas grandes.
Condições de cultivo
A cultura não deve ser plantada na mesma parcela ou depois de tomates que apresentam doenças em comum com a batata. Os melhores predecessores serão adubos verdes, plantações de pepinos, legumes, alho ou cebola, repolho, cenoura, pimentão e beterraba.
Preparação do solo
Deve ser solto e fértil. Chernozems, solos arenosos (franco-arenoso) e ligeiramente argilosos (franco-argilosos) com um baixo nível de acidez são adequados. Um bom resultado pode ser obtido cultivando batatas nas terras cinza-escuras da floresta.
O canteiro é preparado muito antes do plantio, no outono, antes do início da geada:
- O afrouxamento profundo é realizado pela introdução de fertilizantes orgânicos. O melhor deles é considerado esterco podre, que é aplicado na quantidade de 7 kg por 1 m2. m. Adiciona-se superfosfato (35 a 40 g) e sulfato de potássio (15 a 17 g).
- Semeiam-se siderados, como alfafa, centeio, phacelia, mostarda, aveia, cevada, legumes. Eles fornecem nutrientes ao solo, incluindo nitrogênio. A sementeira realiza-se 30-45 dias antes da geada, depois são seladas a uma profundidade de cerca de 10 cm.
O preparo do solo na primavera envolve aração profunda ou escavação manual do solo. Os produtores de batata experientes recomendam adicionar matéria orgânica na forma de húmus da palha, bem como turfa, grama, areia, serragem ou composto. Cinzas e esterco embutidos são muito bem aceitos pela planta.
Aterrissagem
Muito antes de plantar batatas, desde o outono, depois da colheita, jardineiros preparam sementes:
- selecione tubérculos saudáveis de tamanho padrão e forma regular;
- secos e mantidos em local claro até ficarem verdes, cerca de 2 semanas;
- na primavera, o material é verificado, os doentes, estragados e com processos filamentosos são descartados;
- dentro de um mês eles começam a germinar, girando periodicamente.
Os entusiastas da jardinagem recomendam o uso de batatas maiores como material de plantio. Antes de plantar tubérculos de batata grandes, eles devem ser cortados em pedaços. Nesse caso, 1-2 olhos devem permanecer em cada um deles. O local de corte é tratado com cinzas.
Se por algum motivo não foi possível aquecer o material de plantio no outono, pode fazê-lo na primavera. Para isso, duas semanas antes do plantio, as batatas amontoadas são mantidas a uma temperatura de 12-16 ° C, cobertas por um material denso. O aparecimento de brotos é um sinal de que é hora de plantar a batata.
Métodos de plantio
Os novatos costumam se perguntar como cultivar grandes tubérculos de batata. Batatas grandes podem ser obtidas escolhendo o arranjo ideal com uma distância de 25 a 30 cm entre os furos. O espaçamento entre linhas deve ser de no mínimo 0,6 m (para plantio manual) e 0,7 m para plantio mecânico. Ao usar nódulos pequenos, a distância entre eles deve ser reduzida. O plantio pode ser feito por métodos tradicionais, colocando fileiras em canteiros planos, cumeeiras ou em trincheiras, onde fertilizantes de nitrogênio são aplicados durante a semeadura. Você pode usar composto ou húmus, assim como cinzas. Para afastar as coloradas, pode-se fechar as cascas de cebola.
Recentemente, residentes avançados de verão estão plantando, recorrendo ao uso de palha. Eles cobrem os tubérculos com ele em vez da terra. Uma das vantagens da tecnologia é que a terra (ou mesmo o solo virgem) não precisa ser desenterrado. Os frutos são limpos, de tamanho grande. A palha inibe o crescimento das ervas daninhas, então, ao se decompor, melhora a estrutura do solo. Além deste método, os residentes de verão compartilham sua experiência e conhecimento sobre como cultivar adequadamente excelentes safras de batatas em caixas, sob uma película escura, bem como em baldes, barris e até sacos.
Cuidando de arbustos de batata
Você deve cuidar disso, observando como as batatas crescem, constantemente, mesmo que as mudas sejam quase invisíveis. Em 5 dias, a gradagem é realizada com auxílio de um ancinho. Como os brotos precisam de acesso ao ar, o solo é mantido solto. É necessário quebrar a crosta após a chuva e rega. O tratamento de pré-emergência também destrói ervas daninhas filamentosas recém-emergidas.
Cobertura e rega
Para que as batatas cresçam, é aconselhável combinar rega com molhos. A lama e os excrementos das aves, que contêm todos os oligoelementos necessários às plantas, são muito valiosos. Mas o excremento deve fermentar. Para isso, é colocado em um recipiente, cheio de água e deixado por uma semana. Em seguida, 1 copo da mistura é diluído com água na proporção de 1:10.
Após a alimentação, o solo é regado abundantemente. A regularidade da rega depende das condições meteorológicas e da precipitação. Não é necessário em tempo chuvoso.No total, durante o verão, você pode umedecer os lotes de batata de 3 a 5 vezes. Você não deve fazer isso durante o dia, é melhor à noite ou de manhã cedo. Após cada umedecimento, o solo é solto, paralelamente ao amontoado dos arbustos. Normalmente, este evento é realizado quando atingem uma altura de 15-18 cm.
Controle de pragas
Para obter uma colheita abundante, a luta deve ser realizada de maneira complexa. Mas a prevenção não é menos importante, que inclui:
- usando material de plantio saudável;
- cumprimento das regras de rotação de culturas;
- aderir às recomendações sobre tecnologia agrícola.
Se a batata for plantada em um lugar, na primavera ela será dominada por besouros do Colorado que passaram o inverno no solo. Métodos mecânicos podem ser usados para preservar o jardim. Consistem na remoção de ervas daninhas, cobertura morta do solo e coleta diária de adultos e larvas.
Além disso, fungos e nematóides se espalham nas raízes e caules.
Apenas uma mudança na rotação de culturas em 4 anos ajudará a eliminá-los. É necessário plantar no local onde foram colocadas plantas que não sejam suscetíveis a danos por nematóides. Freqüentemente, você tem que lutar contra o urso. Arar em profundidade e iscas envenenadas contribuem para sua superação.
Em agosto, as copas secas morrem e é hora da colheita. Ele será armazenado e os jardineiros amadores começarão novamente a planejar e imaginar como enormes tubérculos de batata crescerão no solo na próxima primavera.