É difícil imaginar hoje uma horta em que não exista a cultura do pepino. Frutas verdes com ou sem espinhas estão em quase todas as casas em todas as mesas. São consumidos em rodelas com sal, açúcar ou mel, enlatados, e simplesmente nas saladas todos os dias, quem quer emagrecer - nas dietas, e têm sempre um lugar de honra na mesa festiva. E em cada dacha, em cada horta, os pepinos, por direito, ocupam seu melhor lugar nos canteiros e nas estufas, os mais claros e quentes.

E então, o que é um pepino comum ou pepino de sementeira? É uma erva anual, do gênero Pepino, da família Abóbora, originária da distante e misteriosa Índia, onde ainda cresce em estado selvagem no sopé do Himalaia. Portanto, sua terra natal é trópicos e subtrópicos, clima quente e úmido.

Pepinos também possuem algumas propriedades medicinais - diuréticas e coleréticas, e também podem ser usados ​​como laxantes. E as máscaras feitas de pepino fresco estão no arsenal de qualquer fashionista, elas branqueiam a pele com muita eficácia e lhe dão elasticidade.

Onde pepinos são cultivados

Os amantes dos pepinos os cultivam em toda parte: em estufas e estufas de vidro ou policarbonato, em canteiros, varandas e até mesmo nos peitoris das janelas. Onde quer que haja três condições vitais necessárias para um pepino - água, luz e calor. Amadores e profissionais criaram muitas variedades adequadas para cultivo em uma ampla variedade de condições e variando em tamanho, forma e cor.

Pepinos

Pepinos são divididos em dois grupos – híbridos polinizados por abelhas e autoférteis. Dependendo disso, a formação de um pé de pepino é feita de duas maneiras completamente diferentes. Além disso, já foram desenvolvidos híbridos que não requerem praticamente nenhuma formação.

Claro, os maiores rendimentos são obtidos em solo protegido - uma estufa. Mas um pepino cultivado no peitoril da janela pela mão carinhosa do proprietário lhe trará um prazer incomparável.

Para cultivar pepinos com suas próprias mãos, você precisa experimentar um pouco, criar condições de cultivo adequadas para isso. O local deve ser quente e com muito sol. O plantio é realizado por meio de mudas ou semeadura diretamente no local.

Rabanete, nabo ou repolho são excelentes precursores de pepinos. O pepino ama a terra nutritiva, mas não muito oleosa. Regar oportunamente com água morna e o pepino começa a formar rapidamente uma massa verde, expulsando chicote após chicote.

Mas poucas pessoas pensam que existe algo tão importante como beliscar pepinos. Para que serve? Esta técnica agrotécnica simples permite aumentar o rendimento da colheita muitas vezes, em condições de cultivo totalmente iguais. Mas ao mesmo tempo, você precisa saber como beliscar os pepinos corretamente para não causar danos irreparáveis ​​à futura colheita. Uma mão desajeitada e inexperiente pode arruinar completamente toda a colheita futura.

Pepinos deslumbrantes

Apertando pepinos, o nome correto é pepino cegante ou pinça (palavra de origem alemã). Deslumbrar significa beliscar a haste principal e livrar-se dos brotos com flores estéreis (masculinas), na linguagem comum - flores estéreis, e também livrar-se dos bigodes nas axilas das folhas que crescem na parte inferior da haste a uma altura de 30-40 cm.

Pepinos deslumbrantes

Como beliscar um melão

A cegueira dos pepinos de acordo com as regras é realizada à medida que o arbusto cresce, gradativamente em várias etapas e tem como objetivo atingir os seguintes resultados:

  • aumentar o número de flores femininas e estimular a planta a formá-las ativamente para eliminar o amargor dos pepinos frescos;
  • como resultado, obtenha uma maior produção de pepinos;
  • melhore a qualidade das próprias frutas, evite ficar com vários "ganchos" e "vigaristas".

As flores masculinas nessas plantas são fáceis de distinguir das femininas: as flores masculinas simplesmente assentam em uma perna e têm um fundo absolutamente uniforme, enquanto as flores femininas têm um ovário de fruto em sua estrutura, um pequeno pepino claramente visível.

As lianas dos pepinos são frágeis e delicadas, quebram-se com muita facilidade mesmo com o próprio peso, então a melhor saída é amarrá-las em uma treliça para maior comodidade ao beliscar pepinos em estufa, formando arbustos e facilitando o processamento, pulverização e colheita.

É necessário amarrar com muito cuidado, sem puxar, pois o chicote é fácil de danificar e será impossível restaurá-lo. E a raiz do pepino não é profunda o suficiente, praticamente localizada sob a camada superficial da terra. Você pode facilmente arrancar a planta se manuseada sem cuidado.

Beliscando variedades de pepinos polinizados por abelhas

Em variedades simples de pepinos, o caule principal apresenta quase apenas flores masculinas, popularmente chamadas de flores estéreis. Eles não formam ovários e, portanto, praticamente nenhuma colheita ocorre no tronco principal. A carga principal em tais variedades de pepinos é dada pelos cílios laterais, brotos que crescem nas axilas das folhas do caule principal. Aqui eles estão apenas cobertos por flores femininas, que, após a polinização, vão virar verdes.

Beliscando variedades de pepinos polinizados por abelhas

Como apertar melancias e melões - diagrama

É necessário retirar flores masculinas vazias, cílios débeis e desnecessários, aproveitando nutrientes preciosos e desperdiçando-os, para que a planta se sinta confortável e agrada com uma grande colheita.

Este processo agronômico é chamado de cegamento. Em primeiro lugar, ajuda a distribuir corretamente os nutrientes do solo e direcioná-los para a poltrona. O cegamento deste tipo de pepino é realizado de acordo com o seguinte esquema passo a passo:

  • belisque o caule principal após a quinta ou sexta folha verdadeira, as folhas do cotilédone não são contadas, isso reduzirá significativamente o custo da planta para a produção e o crescimento de flores masculinas vazias desnecessárias;
  • remova os rebentos laterais mais fracos e os mais baixos e as folhas secas conforme necessário, formando uma planta em três a quatro caules. Em nenhum caso você pode remover as folhas saudáveis ​​- isso enfraquece a planta, porque os nutrientes do solo são processados ​​nas folhas e, então, já estão depositados nos frutos suculentos;
  • à medida que os fortes rebentos deixados para trás se alongam, não se esqueça de amarrá-los à treliça e apertar cada chicote depois da sétima ou oitava folha, depois que os rebentos laterais também começam a crescer nela.

Importante! Não se esqueça que os deslumbrantes pepinos são apenas uma das operações agrícolas destinadas a aumentar a produtividade. Os pepinos precisam de irrigação constante com água morna e fertilização regular, plantio adequado e combate a pragas, doenças e ervas daninhas.

É melhor apertar com tesoura de poda, tesoura ou faca de jardim, cortando cuidadosamente os brotos. As mãos e ferramentas devem estar limpas para não infectar as feridas, é aconselhável polinizar os cortes com pó de carvão ou cinza.

Pepinos que crescem simplesmente em um jardim sem treliça também exigem cegamento, embora não na mesma extensão. Pegar pepinos ao ar livre é menos drástico. Aqui também é necessário beliscar o caule principal após a 5ª folha e sistematicamente encurtar os cílios após a oitava à décima folha, remover as folhas doentes e murchas.

Híbridos partenocárpicos de cegueira

Para quem não tem muita experiência, deixe-nos explicar que os "partenocópicos" são pepinos autoférteis e autopolinizados. Eles não precisam de polinização por abelhas e moscas, são nativos. E praticamente não há flores masculinas nelas, portanto é melhor cultivá-las em uma estufa, assim como em uma janela onde não haja ninguém para polinizá-las.Seu caule principal é pontilhado com flores femininas, cada uma das quais amarrando um pepino, e amadurece na presença de boa rega, nutrição e iluminação.

Híbridos partenocárpicos de cegueira

Como apertar uma abóbora ao ar livre

Portanto, a formação de tal arbusto é realizada em um princípio completamente diferente:

  • a videira principal é amarrada a uma treliça sem beliscar até atingir cerca de dois metros de altura. Em seguida, eles são jogados sobre a treliça e deixados crescer, por assim dizer, mais 50-60 centímetros abaixo, após o que eles beliscam a coroa, removendo o ponto de crescimento;
  • de baixo, cinco nós do solo, conforme a planta cresce, removem todos os enteados e flores assim que aparecem. Ficam as folhas, pois sem elas a planta dará frutos piores;
  • se a planta é frágil, ela está cega por mais três ou quatro nós;
  • após a zona de cegamento, ficam os rebentos laterais que seguem de duas a quatro axilas foliares, na colheita, beliscando-os após os dois primeiros nós com um ovário, deixando cerca de vinte centímetros de comprimento e amarrados a uma treliça;
  • cinco a seis brotos laterais são deixados ainda mais longos em comprimento - cerca de quarenta centímetros, sem se esquecer de amarrá-los à treliça em tempo hábil;
  • os rebentos laterais superiores podem crescer até sessenta centímetros e depois apertar também.

Nota! Ao realizar esse trabalho, é importante e necessário observar a limpeza e a esterilidade para não trazer qualquer doença para a superfície da ferida aberta. E não se esqueça de polvilhar as seções com pó de carvão ou cinza.

Tais ações permitem preservar o máximo de flores femininas, criar as melhores condições de iluminação e cuidado confortável para os pepinos, e obter o maior rendimento possível com alimentação adequada.

Informação adicional! Deve-se ter em mente que existem modernos híbridos de pepino que não precisam ser modelados, pois praticamente não dão rebentos laterais e formam toda a cultura no caule principal. Mas ainda existem muito poucas dessas variedades, então você precisa ter cuidado e selecionar as variedades para si mesmo, tendo estudado exaustivamente a anotação e a descrição da variedade.

Portanto, você pode e deve formar pepinos para obter uma rica colheita. É importante fazer isso corretamente, dependendo da variedade que está crescendo. Sujeito a todo o complexo de medidas agrotécnicas, isso dará um aumento tangível no rendimento.