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Vernalização de batatas é trabalhar com o material de plantio antes do plantio. O procedimento agrotécnico é bastante simples. Pode ser facilmente executado por um jardineiro experiente e um jardineiro novato em casa.
O que é vernalização da batata
Vernalização no sentido amplo da palavra implica colocar sementes de várias safras em condições de temperaturas baixas acima de zero (+ 2 ... + 4). Com isso, o material se adapta às mudanças climáticas e germina melhor. Vernalização de batatas é a germinação de tubérculos de sementes por um mês. A vernalização pode ser atribuída a métodos para aumentar o rendimento. Isso é feito a uma temperatura de + 13 ... + 16 graus em luz difusa.
O tubérculo de batata é um rebento modificado. Possui botões, a partir dos quais os caules se formarão posteriormente. Os botões ficam escondidos nos olhos da batata. Para que despertem do sono, a vernalização é necessária. Durante esse procedimento, os processos de entrega de nutrientes através da pele aos rins começam no tubérculo. Como resultado, os rins acordam e começam a crescer. Após a vernalização estar completa, brotos grandes e fortes de 1 a 2 cm de comprimento devem se formar nos tubérculos. Depois de colocar o material no solo, os brotos crescem mais ativamente.
Para que serve a vernalização?
Existem vários motivos para a vernalização:
- A vernalização é necessária para uma muda rápida. Consequentemente, o processo de formação de tubérculos é acelerado. Os residentes de verão verão os primeiros brotos dentro de 10 a 14 dias após o plantio. Sem vernalização, as mudas terão que esperar cerca de 25-35 dias. Após uma germinação de alta qualidade, a colheita é realizada cerca de meio mês antes do que sem germinação. Após a vernalização, as batatas jovens podem ser colhidas em julho;
- Foi notado que uma vernalização conduzida com competência aumenta o rendimento em 20-40%. O fato é que, após a germinação, o jardineiro poderá ver claramente quais tubérculos são adequados para o plantio e quais não são. Adequado para o plantio de batatas com brotos fortes e não longos. Os podres, ou aqueles que não deram brotos fortes, não são adequados. Como resultado, haverá material de alta qualidade no solo que dará uma colheita decente;
- Durante a vernalização, as batatas são tratadas com uma mistura desinfetante. Então ele é germinado na luz. Graças a essas medidas, enquanto no solo, as batatas não são suscetíveis à maioria das bactérias, doenças fúngicas, as pragas contornam-nas;
- Além da desinfecção, os tubérculos são nutridos. O material é banhado em um estimulador de crescimento, soluções nutritivas. O rendimento também é aumentado devido a esses procedimentos de vernalização.
Prazo
A primeira coisa que um residente de verão precisa fazer, que vai começar a brotar tubérculos, é determinar corretamente o momento do início da vernalização. Este método não pode ser iniciado muito cedo ou muito tarde. Colocar batatas no início do cultivo resultará em brotos muito longos no momento do plantio.Eles podem quebrar ou serem danificados quando imersos no solo. Se você começar tarde demais, os brotos podem nem aparecer.
O momento mais correto é de 4 a 6 semanas antes do plantio pretendido. Cerca de 30-40 dias serão suficientes para todos os estágios de vernalização. Por exemplo, na Rússia central, você precisa começar a preparar o material de plantio no final de março ou início de abril. Então, no início de maio, as batatas podem ser plantadas. Nas regiões do sul, esse período foi alterado em um mês e meio. No norte do país, a vernalização começa no final de abril.
Instruções para vernalizar batatas em casa
Antes de começar a vernalizar suas batatas antes do plantio, você precisa conhecer as etapas envolvidas neste processo. Existem apenas cinco deles:
- Seleção do material de plantio;
- Colocação em local quente para aquecimento;
- Medidas de desinfecção;
- Banho em soluções nutritivas;
- Germinação.
O que é necessário para vernalização:
- Material de plantio. A batata-semente para o plantio pode ser comprada em uma loja ou você pode levar uma que foi guardada durante todo o inverno na cova de verdura do residente de verão;
- Permanganato de potássio;
- Excremento de frango;
- Cinza;
- Bacias ou banheiras;
- Recipiente em que as batatas vão brotar;
- Se for escolhido o tratamento dos tubérculos com produtos químicos, eles devem ser preparados com antecedência.
Seleção de material de plantio
Como vernalizar batatas em casa? O processo começa com a seleção de materiais de qualidade. É melhor escolher tubérculos do mesmo tamanho. Um tamanho médio servirá. Peso - de 60 a 90 gramas. Cada tubérculo deve ser uniforme, sem manchas, estragos, sinais de podridão, buracos.
Se as batatas germinaram na adega, deve-se prestar atenção à cor e à espessura dos rebentos. Brotos pretos indicam a presença de uma doença fúngica. Esses tubérculos não podem ser plantados. Você precisa reservar as batatas, que têm brotos longos, semelhantes a fios. Isso pode ser um sinal de que a batata pegou um vírus. Esses tubérculos não germinam. Eles não são adequados para pousos. É outra questão se os brotos são grossos, leves e saudáveis. Eles dizem que as batatas são saudáveis e adequadas para o plantio. No entanto, esses brotos podem ser removidos. Eles não têm valor. A remoção desses brotos fará com que outros botões despertem.
Colocando em um lugar quente para aquecer
Depois que o material de plantio é selecionado, ele é colocado no calor. Isso pode ser feito de duas maneiras.
A primeira é colocar as caixas de batatas em uma sala quente, onde está cerca de + 23 ... + 25 graus Celsius. Você pode mantê-los perto do fogão ou aquecedor. Batatas vão ficar dois dias nesta sala. A segunda é mergulhar o material em água quente a uma temperatura de 45 graus por uma hora. É necessário colocar água fervente no banho enquanto a água esfria para manter a temperatura desejada. A água quente ajudará a remover os cistos de nematóides dos tubérculos.
Medidas de desinfecção
Antes da germinação, as batatas devem ser processadas. É colocado por 40 minutos em banho ou bacias galvanizadas com água tingida com permanganato de potássio. Para 10 litros, 0,5 g é tomado. manganês.
Assim, as batatas são conservadas, ou seja, desinfectadas. O manganês é capaz de proteger os tubérculos de doenças causadas por bactérias, vírus, fungos.
Banhando-se em soluções nutritivas
Após o manganês, uma solução nutritiva é introduzida no banho ou bacia. É composto por cinzas, fezes de frango e água. O estrume precisa de 1,5 kg por 20 litros de água, cinzas - 1-2 kg por 20 litros. A cinza atua como fertilizante e também como agente de decapagem. Satura os tubérculos com potássio. Este elemento ajudará as batatas a crescerem mais rápido. Os excrementos de frango também têm efeitos benéficos no crescimento. O tempo de banho é de 20-30 minutos. Batatas não devem ser apenas embebidas, mas a cada 5-10 minutos mexa na água, vire. Depois que as batatas secarem.
Germinação
Os tubérculos são colocados em potes de vidro de três litros. Você pode usar garrafas plásticas de cinco litros com a parte superior cortada ou caixotes de madeira comuns. Em tal contêiner, o material será convenientemente transportado no carro para a dacha. Os tubérculos não são colocados muito espessos. Em caixas, eles devem estar em 1-2 camadas.
Durante as primeiras 1,5 semanas, as batatas são mantidas dentro de casa, onde a temperatura é de cerca de +18 graus. Nas 2,5-3 semanas restantes, ele é removido para uma sala com uma temperatura de 12-15 graus. As salas de germinação são selecionadas com luz difusa. Isso produzirá solanina nas batatas. É um pigmento verde. É venenoso. Mas é ele quem tornará os tubérculos resistentes a doenças, pragas de insetos.
Outros métodos de germinação
O método, quando as batatas estão na luz, dispostas em 1-2 camadas, é chamado de seco. As principais vantagens desse método são a simplicidade e o fato de as batatas não terem chance de pegar o fungo e adoecer. No entanto, métodos úmidos e combinados podem ser usados para vernalização. Molhado - significa que os tubérculos ficam em substrato úmido por 30 dias. O método combinado envolve a combinação de ambas as opções de germinação.
Via molhada
Um substrato úmido é preparado para batatas. Você pode usar serragem, areia, turfa com cinzas. O fundo das caixas é coberto com sacos ou papel alumínio. Em seguida, um substrato bem umedecido é derramado. Nele está uma camada de batatas. Em seguida, novamente uma camada de substrato. E assim por diante, até o topo do contêiner. Em seguida, a caixa de batata é removida para uma sala ventilada, onde a temperatura constante é de + 13 ... + 15 graus. As batatas com o substrato são constantemente humedecidas. O jardineiro precisa monitorar a condição dos tubérculos. Eles não devem apodrecer. As batatas danificadas são removidas imediatamente.
Método combinado
Nas primeiras 3 semanas, as batatas são germinadas secas em caixas à luz. Em seguida, é colocado por uma semana em recipientes com serragem, areia ou turfa com cinza.
Dicas e nuances
- Após a vernalização, os tubérculos são examinados. Apenas brotos fortes e saudáveis podem ser plantados;
- Se o jardineiro tiver pouco tempo para vernalização, o método expresso pode ser usado. Batatas são processadas por 40 minutos com água quente, depois banhadas em soluções de manganês, esterco com cinzas e germinadas por via úmida por 2 semanas;
- Após o método úmido, antes do plantio, as batatas são necessariamente tratadas com produtos químicos e nutrientes destruidores de pragas;
- Você pode aplicar a química após a germinação seca. Isso protegerá as batatas de doenças e insetos. É preciso lembrar que não é aconselhável comer batata jovem neste caso. É melhor esperar até que esteja totalmente maduro, quando a casca fica firme;
- O plantio de tubérculos germinados requer cuidados especiais. Os rebentos não podem ser danificados. Caso contrário, as batatas não germinarão e crescerão bem.
Não é difícil realizar um complexo de atividades de pré-plantio. O principal é estar atento a cada uma das etapas. A vernalização realizada corretamente aumentará o rendimento em 40%.