Vacas limusine

Existem muitas raças de gado de corte. O verdadeiro líder entre eles, que por décadas não cedeu à sua primazia, são as vacas limusine. Esta raça surgiu na França, hoje é ativamente usada não só para a produção de carne, mas também para a criação de outras raças de vacas ao redor do mundo. Limusine para vacas é o assunto deste artigo.

Vacas limusine: características

A raça foi batizada com o nome da região da França - Limousin, onde, de fato, foi criada. Essas vacas foram criadas por vários séculos antes que o mundo inteiro soubesse sobre elas.

Os estudos de melhoramento ativo visaram a obtenção de gado robusto e de tração com grandes ganhos. A raça surgiu como resultado de seleção em meados do século XVIII. Hoje é geralmente aceito que as vacas Aquitaine se tornaram os ancestrais da raça discutida. Os primeiros animais foram apresentados em exposições no início do século XIX.

Vacas limusine

As vacas limusinas são comuns na América Latina e na Austrália, um número considerável também é encontrado em Portugal e França. A raça não é muito conhecida na Rússia.

Descrição

Limusines de vacas e touros vêm em uma variedade de cores, do marrom dourado ao vermelho tijolo. A cor clara é notada na barriga, ponta da cauda, ​​no espelho nasal e ao redor dos olhos. A parte inferior do corpo é geralmente de cor mais clara do que a parte superior. Com os devidos cuidados e nutrição, o tempo de vida de um animal é de 16 anos.

Gobies e vacas atendem plenamente aos requisitos das raças de gado de corte, com uma ligeira diferença - eles são ligeiramente menores. As principais características da raça são:

• Físico maciço. O corpo é forte e musculoso, com uma quantidade mínima de tecido adiposo. A parte frontal do corpo é mais maciça do que a parte posterior, com formas arredondadas.
• As pernas não são longas, mas fortes e maciças. Existe uma grande quantidade de tecido muscular nas coxas.
• O úbere da vaca está pouco desenvolvido.
• Os chifres e os cascos do bezerro da limusine são claros.
• A cabeça é encurtada, a testa é larga, o pescoço é curto e tem uma cor mais escura que a do corpo todo.

Os tamanhos aproximados da raça de limusine:

• a circunferência do peito em adultos é de 2-2,4 m em vacas e touros, respectivamente;
• Na cernelha, a altura varia de 1,3 m a 1,4 m.

Produtividade

A produtividade leiteira desta raça é extremamente baixa e isso não é surpreendente, pois sua principal tarefa é fornecer carne aos criadores. Em condições favoráveis, a produção de leite não ultrapassa 1,8 toneladas, apesar da pequena quantidade, a qualidade do leite é excelente: o teor de gordura chega a 5% e a concentração de proteínas em média 4,3%.

Produtividade do leite

Podemos dizer que os bezerros nascem em miniatura.Normalmente, os pesos variam de 20 a 30 kg, com peso máximo registrado de 40 kg. Graças a esta característica vantajosa, os animais jovens têm uma chance muito maior de sobrevivência. O ganho de peso médio diário é de 1 kg. Como regra, os touros limusine atingem 500 kg com a idade de um ano. As vacas, é claro, são menores - atingem semitons apenas em um ano e meio.

O peso estável dos touros desta variedade é de 900-1000 kg. Os criadores freqüentemente excedem esses números, com um peso médio de 1300 kg.

Na grande maioria dos casos, o rendimento da carne é alto, acima de 65%.

A produtividade da carne depende diretamente do método de alimentação:

• A engorda extensiva consiste na extensão máxima de longo prazo do rebanho a pasto, bem como na sucção de longo prazo das vacas jovens. A possibilidade de manutenção do pasto reduz significativamente os custos financeiros, mas o prazo para ganho de massa aumentará vários meses.
• Com a engorda intensiva, os touros são castrados e colocados em baias especiais, onde ficam praticamente impossibilitados de se movimentar. Nesse caso, os animais são alimentados com ração concentrada.

Dependendo do método de alimentação, o nível de marmoreio da carne vai depender, mas cada um tem um sabor excelente, a carne é macia e suculenta.

Criação e regras gerais para cuidar dos animais

O conteúdo desta raça de vacas é despretensioso. A principal coisa que deve receber atenção especial é a nutrição. Organizando corretamente a alimentação racional, será possível atingir o ganho de peso máximo entre os animais jovens.

A sala onde as vacas vão viver deve ser espaçosa, os animais devem circular livremente. O celeiro deve estar limpo, ar fresco deve estar disponível e correntes de ar não devem ser permitidas.

Ao lidar com vacas e touros da raça limusine, você deve ter cuidado e vigilância, pois eles têm um caráter rebelde e muito imprevisível. Se o animal não gostar de alguma coisa, ele imediatamente o avisará. Na maioria das vezes, essas explosões de raiva podem ser observadas em touros com mais de um ano. Os touros são perigosos nos primeiros dias de caminhada após a parada de inverno.

Nutrição

A quantidade média de comida por dia para um indivíduo deve ser de 70 kg. O aumento do consumo de ração é essencial para um ganho de peso rápido. Em gado faminto, a produção de leite é reduzida em 30%.

A dieta principal inclui feno, silagem e raízes vegetais, como batata, beterraba, alcachofra de Jerusalém, cenoura e pastagens durante as estações mais quentes. Uma vaca não pode receber mais do que 10 kg de feno por dia. Os vegetais devem ser cozidos ou descascados. Recomenda-se que as tubérculos sejam misturadas com cereais.

Os animais são regados duas vezes ao dia. Uma vaca grávida deve receber bebidas pelo menos três vezes ao dia.

Raça Limousine: vantagens e desvantagens

A raça Limousine apresenta um grande número de vantagens, graças às quais é muito procurada pelos agricultores. As principais vantagens são:

• parto fácil, o que minimiza os riscos de perder vacas e bezerros;
• rápido crescimento e ganho de peso por bezerros;

Bezerro

• excelentes indicadores de resistência ao frio;
• grande produção de carne no abate;
• altas propriedades adaptativas, os animais podem se adaptar a quaisquer condições climáticas;
• forte sistema imunológico e resistência;
• conteúdo despretensioso;
• excelente desempenho reprodutivo;
• instinto de maternidade bem desenvolvido.

Quanto às desvantagens, talvez a mais significativa seja a agressividade da vaca e do touro durante a criação do bezerro. E também, as fêmeas não possuem instinto reprodutivo suficientemente desenvolvido, portanto, a presença de um touro inseminador no rebanho é obrigatória, pois a inseminação artificial causa muitas dificuldades.

As raças de gado Limousine são famosas por suas muitas qualidades positivas, mas sua manutenção exige muito esforço, tempo e dinheiro. Os animais precisam de cuidados e nutrição regulares, além de exames periódicos por veterinários. Caso contrário, a probabilidade de desenvolver doenças aumentará, especialmente se as regras de manutenção não forem seguidas.