Conteúdo:
O cultivo de repolho nas condições siberianas apresenta uma série de características associadas às peculiares condições climáticas e climáticas da região. Para que o cultivo de uma safra seja bem-sucedido, você precisa saber qual repolho é melhor plantar na Sibéria e decidir a variedade.
Variedades de repolho para a Sibéria: terreno aberto
O repolho é uma das hortaliças mais comuns em nosso país e em todo o mundo. É uma planta crucífera bienal. O fruto é uma cabeça de repolho, que é formada por folhagens bem adjacentes umas às outras.
Até o momento, nas regiões da Sibéria Ocidental e da Sibéria Oriental, existem cerca de 50 variedades e formas híbridas no Registro Estadual de Realizações de Reprodução, que podem ser plantadas em lotes subsidiários pessoais, em fazendas de camponeses e na produção industrial.
A base do sortimento é composta por castas antigas, que há muito provaram ser positivas. Esses incluem:
- Sibiryachka 60;
- Esperança;
- Número Primeiro Gribovsky 147;
- Bielorrusso 455;
- Presente;
- Glória 1305
- Ponto.
Repolho
Repolho branco: as melhores variedades para a Sibéria
Grupo inicial
Junho
Realização da seleção de VNIISSOK. Uma das variedades de maturação precoce mais comuns na região. A lavoura se forma já dois meses após o transplante das mudas em áreas desprotegidas. As espigas são medianamente densas e arredondadas. A cor é verde claro, existe uma ligeira cobertura cerosa. O peso da cabeça do repolho varia de 1 a 2,5 kg, as qualidades comerciais são excelentes.
Junho
As plantas toleram uma queda de temperatura para -4 ° C, portanto a variedade pode ser plantada o mais cedo possível e abrir o período de frutificação das variedades. A colheita amadurece juntos. A principal desvantagem de junho é a falta de resistência ao craqueamento da safra.
Transferência F1
O híbrido foi obtido como resultado do trabalho conjunto do All-Russian Research Institute of Rice e do N.N. Timofeeva. Um híbrido maduro precoce (60-70 dias a partir do dia do plantio das mudas) é caracterizado por um aumento na produção. As cabeças do repolho são compactadas e arredondadas, pesando de 1 a 1,2 kg.
O híbrido é altamente valorizado por seu rápido amadurecimento, alto sabor e comercialização, amadurecimento amigável da safra e resistência a baixas temperaturas na primavera.
Invento F1
Um híbrido de reprodução holandês, que geralmente é usado fresco. A cabeça da couve não é inteiramente coberta por folhas, arredondada, com um corte branco. De acordo com a descrição, pertence ao meio inicial. As frutas são muito compactas, pesando até 1,5 kg. A variedade é caracterizada pela ausência de craqueamento, maior comercialização e sabor.
Híbridos e variedades intermediárias
Bronco F1
Um híbrido desenvolvido na Holanda. É caracterizado por uma poderosa força de crescimento. As cabeças de repolho têm o coto encurtado e a estrutura interna compactada, podendo atingir 2,5-3 kg de peso. Durante o período de cultivo, o híbrido mantém suas qualidades comerciais, não sofre rachaduras, é resistente à seca e se adapta facilmente às novas condições de cultivo.
Rotunda F1
Híbrido intermediário da seleção holandesa. A roseta de folhas é ligeiramente elevada. Folhas grandes a médias são cinza-esverdeadas. Existe uma camada de cera na superfície. A cabeça da couve encontra-se totalmente recoberta por folhas, caracteriza-se por apresentar uma forma arredondada, e quando cortado apresenta uma cor esbranquiçada. Tocos internos e externos de comprimento médio. As cabeças de repolho chegam a atingir 2,7 kg, a densidade é estimada em 4,8 pontos.
O híbrido não é afetado por bacteriose vascular e mucosa. Geralmente é consumido fresco, mas também pode ser armazenado por cerca de 3-4 meses sem perda de qualidade.
Bacteriose vascular
Híbridos e variedades de meia temporada
Semko Jubilee 217 F1
Criado na estação de seleção em homenagem a N.N. Timofeeva. É considerado um híbrido de repolho exemplar de melhoramento doméstico para plantio não só na Sibéria. A fase de maturação técnica das espigas cai no 130º dia após a formação dos brotos inteiros. Folha roseta de tamanho médio, ligeiramente saliente. O híbrido é coberto por um poderoso revestimento de cera. O coto interno é encurtado, o externo geralmente tem 15-17 cm.
A cabeça da couve é caracterizada por uma forma oval, de cor verde, recoberta apenas pela metade, densa, esbranquiçada no corte. O peso médio do fruto é de cerca de 4 kg. Apresenta resistência à bacteriose vascular, não é suscetível a fissuras. Ele pode ser armazenado por 4-5 meses sem perda significativa de qualidade.
Tobia F1
Um híbrido de repolho que veio da Holanda para a Sibéria. Um dos melhores híbridos para decapagem e processamento. A massa das cabeças de repolho é de 3,5-5 kg, que são densas, de cor verde escura, achatadas e redondas.
O híbrido apresenta alta produtividade, não fissura na raiz e apresenta resistência à bacteriose mucosa e vascular. As qualidades de sabor são positivas tanto quando consumido fresco como após processamento técnico.
Tobia F1
Híbridos e variedades intermediárias
Megaton F1
Híbrido obtido na Holanda. Entre todas as variedades e híbridos de repolho branco cultivado na Sibéria, é o que apresenta o maior rendimento. São cerca de 105 dias desde o início da formação dos brotos inteiros até o amadurecimento técnico das espigas de repolho. As cabeças do repolho são arredondadas, ligeiramente achatadas. A estrutura interna é fina e muito densa. O peso das cabeças de repolho é geralmente de 8 a 10 kg, em alguns arbustos chega a 15 kg.
A colheita pode ser consumida fresca ou processada de várias maneiras. Resistente a fusarium.
Thomas F1
Híbrido médio tardio da seleção da Holanda. Do dia da formação das mudas de pleno direito até o início da fase de maturação técnica, decorrem cerca de 165 dias. As couves são densas, de tamanho médio, pesando pouco mais de 2 kg. Adequado para consumo in natura e vários tipos de processamento técnico. É caracterizado pelo excelente sabor.
Os frutos são resistentes à murcha de fusarium e não racham. O rendimento dos produtos comerciais é de 95%.
Thomas F1
Híbridos tardios e variedades
Extra F1
Um híbrido de seleção russa, obtido na estação. N.N. Timofeeva. O amadurecimento ocorre em média no 165º dia após a germinação completa. Os frutos são redondos e planos, densos, pesando cerca de 2-3 kg, cobertos por uma densa camada de cera. Eles podem ser armazenados até o final da primavera sem perda de sabor e comercialização.
Os frutos são resistentes a uma série de doenças:
- podridão cinzenta;
- bacteriose mucosa e vascular;
- murchamento fusarium.
Prestige F1
O híbrido foi obtido na estação de seleção deles. N.N. Timofeeva. A roseta é ligeiramente elevada. As folhas são de tamanho médio, o revestimento de cera é forte e denso. A cabeça da couve é recoberta, arredondada de cor branca no corte, compactada, podendo chegar a 2-3 kg de peso. O sabor é agradável, as plantas são alinhadas. A produção média comerciável é de 94%. O híbrido é resistente à murcha de fusarium.
Características do cultivo na Sibéria
Para cultivar repolho nas condições em consideração, você deve primeiro escolher uma variedade adaptável e resistente ao inverno. Para a Sibéria, você precisa usar as melhores variedades de repolho. Ressalta-se que o repolho branco é o mais comum nesta área, assim como outras variedades desta cultura:
- ruiva;
- Savoyard;
- couve-rábano;
- colori;
- Bruxelas;
- Pequim.
Normalmente a cultura é plantada com mudas, mas o plantio de sementes em terreno aberto no início da primavera também é usado com sucesso. Os melhores precursores do repolho na Sibéria são a beterraba, a batata e a cebola. À medida que o repolho cresce, o solo é sacado, é imperativo desbastar os brotos em 4-5 cm. Os cuidados adicionais com a colheita são quase completamente semelhantes ao que é realizado na parte europeia da Rússia.
Se você cumprir todos os requisitos descritos acima, não será difícil para um jardineiro siberiano cultivar uma safra tão despretensiosa como o repolho, e uma rica colheita de repolho não demorará muito!
