Por que o repolho chinês está em flor, o que fazer

Agrônomos domésticos aprenderam sobre o repolho de Pequim não faz muito tempo, já que o berço da cultura é a China. A planta pertence à família dos crucíferos. O produto possui alta concentração de nutrientes que têm efeito benéfico no corpo humano, embora seja considerado alimentar. Não é difícil cultivar repolho chinês em uma casa de verão, mas você precisa conhecer todas as características de seu desenvolvimento. Muitos iniciantes, e até mesmo agrônomos experientes, estão se perguntando por que o repolho de Pequim é colorido, o que fazer nesses casos.

Informações básicas sobre cultura

Um nome alternativo para o repolho chinês é alface. Eles começaram a cultivar na China, como evidenciado por registros escritos que datam de 5-6 séculos DC. Além disso, a cultura do repolho se espalhou pela Coréia, Japão e Índia. No final do século 20, poucas pessoas nos Estados Unidos e na Europa sabiam sobre o repolho de Pequim, mas recentemente a situação mudou drasticamente. Hoje é uma das hortas mais procuradas do mundo, também na Rússia. Os jardineiros domésticos estão cada vez mais cultivando em seus quintais.

Uma couve chinesa é mais parecida com a alface. No processo de desenvolvimento da planta, formam-se folhas delicadas e de excelente sabor, faltam veias duras, a polpa é macia e suculenta. Na culinária, tudo proveniente dessa cultura do jardim é preparado a partir de variedades comuns de repolho.

repolho chinês

Principais variedades:

• Bilko F1 - um híbrido de seleção holandesa, projetado para cultivo em solo aberto e em túneis de filme. Período de maturação tardio, destinado ao cultivo no outono (67 dias). O peso de cada cabeça de folha, sujeito às regras da tecnologia agrícola, varia de 1,2 a 1,8 kg. A variedade é altamente produtiva, por isso é muito procurada no mercado nacional. Tem boas qualidades transportáveis ​​e excelente qualidade de conservação. Tem boa resistência a doenças.
• Manoko F1 é uma variedade híbrida adaptada às condições climáticas da Rússia. Projetado para cultivo em solo aberto ou coberto durante todo o verão. Refere-se a variedades precoces, a duração da estação de crescimento é de 45-48 dias. O peso de cada cabeça de repolho chega a 800 g - 1 kg, compacto, tem formato cilíndrico. É muito procurado devido à sua produtividade. O sistema radicular é resistente ao calor e pode ser transportado por longas distâncias. Possui excelente sabor. Boa resistência a doenças.
• Taranko F1 - híbrido de maturação tardia da seleção holandesa. Após o plantio do material de plantio, obedecido a todas as normas da tecnologia agrícola, a safra pode ser colhida após 72 dias. O peso de uma cabeça de repolho pode variar de 1,2 kg a 2 kg. Sabor excelente. Observa-se alta resistência ao fusarium. Recomendado para uso fresco, não se destina a armazenamento de longo prazo.

Razões pelas quais o repolho chinês está em flor

Repolho chinês em flor

Acontece que a cultura vai para a cor (começa a atirar). Por que a couve chinesa vira cor - as razões mais comuns:

• Todas as variedades de repolho são plantas termofílicas. Talvez as sementes tenham sido plantadas uma ou duas semanas antes, antes do início das temperaturas ideais. Como resultado, condições climáticas desfavoráveis ​​foram observadas durante a formação dos frutos.
• Lesão no sistema radicular durante o transplante, se a planta for plantada com mudas. Você também pode danificar o rizoma ao cuidar das plantas, por exemplo, durante o afrouxamento. Tendo perdido parte do sistema radicular, a alface, para completar rapidamente seu ciclo de vida, começa a formar flores e frutos ativamente.
• A alface pode ficar colorida se, ao escolher o material de plantio, você não se preocupar com as condições climáticas. Adaptado para o clima russo - sementes holandesas Taranko, Manokolo e Bilko. Para adquirir sementes de alta qualidade, é necessário visitar lojas especializadas.
• A planta pode se tornar colorida devido às longas horas do dia. Para evitar o florescimento de uma safra caprichosa, você precisa semear as sementes no início da primavera e / ou no final do verão (o dia não é tão intenso).
• A deficiência de umidade também pode causar a floração. Todas as variedades de repolho são plantas que gostam de umidade. Deve-se ter cuidado para garantir que o solo seja moderadamente úmido.
• Além disso, uma couve chinesa pode florescer com mudanças significativas de temperatura. A temperatura ótima para a formação de cabeças de repolho é de + 23-27 graus. Quando a temperatura cai abaixo de +22, flores podem se formar. Em caso de clima instável, recomenda-se o uso de fibra agrícola - ela aquece e controla o fluxo de umidade.
• Pode ir para a cor de "Pequim" se algum representante da família dos Crucíferos foi seu antecessor na casa de verão. A planta é recomendada para ser plantada em áreas onde cresceram tomates, leguminosas, pepinos e cebolas no ano passado.
• A cultura é capaz de florescer devido ao fato de não haver quantidade suficiente de nutrientes no solo. Portanto, antes de semear, recomenda-se a aplicação de fertilizantes orgânicos e / ou minerais no solo. O repolho à Pequim reage agudamente à deficiência de minerais da terra: potássio, fósforo e cálcio. É eficaz usar a tintura de ovo como fertilizante: insista 30 g de casca de ovo em 5 litros de água quente. O potássio e o fósforo do solo desempenham um papel importante na formação de espigas. Na deficiência dessas substâncias, as espigas se formarão lentamente, mas as flores apresentarão um bom crescimento.
• A cultura do jardim pode se tornar colorida ou desaparecer totalmente se variedades híbridas forem plantadas no solo, que são caracterizadas por indicadores de baixa resistência ao frio.
• A colheita tardia pode ser a causa de problemas. Cabeças densas de repolho de Pequim devem ser cortadas na hora certa, caso contrário, inevitavelmente irão florescer. A cultura frutifica abundantemente em climas quentes e curtas horas do dia.

Medidas de prevenção

Recomenda-se semear a semente diretamente em solo aberto ou taças de turfa

Se a cultura ficou colorida durante o plantio anterior, é necessário familiarizar-se com os motivos acima e, se possível, eliminá-los no futuro. Para não enfrentar um problema semelhante, você deve seguir as recomendações:

• Recomenda-se plantar alface próximo a edifícios ou cercas, pois fornecem a sombra que a planta tanto necessita para seu pleno crescimento e desenvolvimento. Se não houver locais no país, pode-se plantar em área aberta, mas à tarde a cultura deve ser coberta com material de cobertura.
• Recomenda-se semear a planta no início da primavera ou no final do verão. Para se proteger contra o frio, recomenda-se a utilização de um material de cobertura, podendo não ser necessário retirá-lo dos canteiros, graças a isso será possível manter o regime de temperatura.
• Ao cultivar couve no clima russo, é melhor dar preferência às variedades híbridas holandesas. Os mais resistentes à geada são Bilko, Taranko e Manoko.
• Recomenda-se semear a semente diretamente em solo aberto ou taças de turfa. Ao processar canteiros, a profundidade de penetração não deve ultrapassar 2 a 3 cm, o que preserva as delicadas raízes das plantas.
• Um mês antes da data prevista de semeadura, recomenda-se aplicar fertilizantes minerais na terra - sulfato de potássio ou superfosfato. Durante a estação de crescimento, complexos minerais especiais projetados para repolho devem ser adicionados regularmente ao solo.

Seguindo à risca todas as recomendações, será possível evitar situações em que as espigas ainda não se formaram e a couve já começou a florir. Se você seguir as regras agrotécnicas para o cultivo de couve chinesa, a planta não disparará flechas.