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O repolho de Pequim apareceu na China e rapidamente se espalhou pelo resto da Ásia Oriental e, em seguida, pelo mundo. Na Rússia, o repolho chinês se tornou popular devido ao seu cultivo despretensioso. Isso pode ser feito sem uma horta - a verdura terá espaço suficiente na varanda. Mas você precisa saber exatamente como cultivar repolho chinês em casa e seguir as recomendações de jardineiros experientes.
Plantando repolho chinês no parapeito da janela
O mais adequado para o cultivo em casa são as variedades de repolho de Pequim:
- A primavera é uma variedade de maturação precoce que amadurece em 30 dias. Adapta-se facilmente à falta de luz e calor. O diâmetro do vegetal é de cerca de 30 cm, peso - até 400 G. Uma característica distintiva é o sabor azedo.
- Khibinskaya é uma variedade precoce. Em 3 semanas consegue amadurecer mesmo nos meses de inverno. Uma característica distintiva é a resistência ao frio.
- Semi-repolho - no inverno amadurece em 2,5 meses, na primavera - em 1 mês. Atinge peso de até 100 G. É apreciado pela suculência da folha de couve.
- Lenok - a colheita vai amadurecer em 1,5 meses. Peso máximo - 300 G. Popular devido à imunidade a doenças e despretensão.
Graças a um algoritmo passo a passo, até mesmo um iniciante pode colher em sua própria varanda. O principal é adquirir sementes de um fabricante de confiança e estar atento ao prazo de validade da mercadoria.
A seguir, haverá instruções detalhadas sobre como cultivar o verdadeiro repolho de Pequim em casa.
Preparação do solo
Você pode comprar uma mistura de solo pronta em uma loja especializada. Ou misture turfa, areia e húmus você mesmo. O solo para o repolho chinês deve ser leve, fértil, solto e não ácido.
Escolha de recipientes
Para repolho chinês, potes com furos de drenagem de pelo menos 200 ml são adequados. Conforme os vegetais crescem, recipientes maiores serão necessários. Antes do uso, os pratos devem ser desinfetados com uma solução de permanganato de potássio, o restante pode ser regado com vegetais para combater a doença da perna preta.
Semeando sementes
O solo é despejado em um recipiente, regado e a semente é colocada, aprofundando em 5 mm. De uma muda para outra devem faltar pelo menos 4 cm, as fileiras são feitas a cada 10 cm, o topo é coberto com uma película e deixado crescer em local aquecido. Após três dias, é importante não perder o surgimento das mudas.
Onde colocar o recipiente com repolho
Para o cultivo adequado, os brotos de repolho chinês devem ser colocados no lado sul da casa. O principal é não plantar mudas na parte norte. Ao mesmo tempo, é importante que a varanda não seja aberta - a hortaliça só pode ser cultivada em ambiente envidraçado.
Cuidado de mudas
Para saturar o solo com oxigênio, ele é afrouxado após cada irrigação com água. Nesse caso, é importante não bombear demais o solo com água - isso está repleto de doença da perna preta.
Prós e contras de cultivar repolho de Pequim na varanda
Vantagens óbvias:
- Verduras frescas, mesmo no inverno;
- Obter a colheita um mês após o plantio das sementes.
Contras de cultivar vegetais em casa:
- Colheita em pequenas quantidades.
Os chineses afirmam que seu segredo para a longevidade está no uso do repolho de Pequim. O principal valor é o conteúdo de minerais e proteínas. Portanto, os adeptos de um estilo de vida saudável podem incluí-lo com segurança em sua dieta. Isso é especialmente importante para os residentes da Rússia, onde é importante fortalecer o sistema imunológico no inverno.