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O frango da galinha da Guiné não é um pássaro simples, mas um pássaro real, você pode ouvir no próprio nome, e parece muito mais nobre do que as galinhas domésticas comuns. Ela foi retratada em afrescos gregos antigos, mantidos nos palácios dos faraós egípcios, e agora ela é criada em fazendas de pássaros e em muitas fazendas de vilas.
Um pouco sobre a história da espécie
A pátria da galinha-d'angola é a África, onde viveram muitas de suas espécies. Na Roma antiga, uma das espécies foi domesticada, mas com o colapso do Império Romano, ela desapareceu como ave. A segunda vez que a galinha-d'angola veio à Europa graças aos marinheiros portugueses durante as grandes descobertas geográficas. Depois era mantida como uma curiosidade entre nobres nobres, a carne era servida nos banquetes como uma iguaria exótica. Eles foram trazidos para a Rússia Central no século 18 também para entretenimento, mas o pássaro criou raízes facilmente em Moscou e gradualmente foi domesticado.
De todos os parentes das galinhas, apenas o peru é maior que a galinha-d'angola. Seu grande corpo ergue-se sobre pernas bastante compridas, e sua cabeça é pequena e desprovida de penas, adorna a cabeça com um pente carnudo e as mesmas "costeletas". A cor das galinhas d'angola (com exceção da raça branca) é incrível, elas parecem estar usando camisas de chita escura com pequenas bolinhas brancas.
Agora as galinhas-d'angola são criadas em quase todos os países do mundo. O principal valor dessas galinhas é a carne dietética, mas há outra vantagem indiscutível - as galinhas-d'angola comem insetos nocivos.
Características e características das espécies
A cor da plumagem da galinha d'angola é cinza salpicado, creme e branco. O corpo desta galinha é oval, o dorso é convexo, o esterno é pontiagudo nos galos e carnudo nas galinhas. Homens e mulheres não são muito diferentes na aparência, mas não podem ser confundidos. Nos machos, a cabeça é muito maior do que nas fêmeas, o nariz do frango também não é tão grande quanto o do galo. A galinha mantém a cabeça ereta e o galo avança.
Por natureza, as galinhas-d'angola são medrosas, ao contrário das galinhas domésticas, acostumam-se com o dono e ficam nervosas quando aparecem estranhos, carros, cães e outros animais de grande porte. Assustados, eles se comportam ruidosamente, fazem um grande alvoroço no aviário.
Uma dúvida frequente é se é possível manter a galinha d'angola com as galinhas. Sim, pode, porque eles ficam tranquilos com relação a outras aves.
O peso de um adulto é de 1,7-3 kg, uma galinha dá de 90 a 150 ovos por ano, a cor dos ovos é amarelada, a casca é grossa, por isso são bastante transportáveis e têm uma vida útil decente. A ave está pronta para o abate a partir dos três meses de idade, quando ganha mais de um quilo de peso. O foco da galinha d'angola é antes a carne, devido ao excelente sabor da carne e ao caráter carnoso da carcaça.
Para a reprodução, restam 5 a 6 galinhas para um galo, a fertilização ocorre na caminhada, então a presença de um macho não é necessária. É possível incubar galinhas d'angola em uma incubadora.
Criação de pintadas em casa
Não é difícil criar galinhas d'angola, nenhuma estrutura ou dispositivo especial é necessário, e um galinheiro separado também não é necessário. Se os pássaros são criados para comer, não são necessários aviários grandes, pois em um espaço pequeno eles ganham peso mais rápido, mas o aperto tem um efeito negativo na produção de ovos.
Este pássaro é bastante onívoro, ele come alimentos vegetais e vários insetos e suas larvas com prazer. As galinhas-da-índia podem ser usadas para destruir as pragas das hortas, não prejudicam as plantações, pois não cavam o solo como as galinhas domésticas, mas simplesmente bicam os besouros e suas larvas do mato.
As galinhas-da-índia podem voar, voar por cima de uma cerca não é problema para elas, para evitar tais liberdades, elas têm que recorrer ao corte das asas.
Características da criação da espécie
As galinhas pintadas da Índia nascem 27 dias após a postura dos ovos. A fêmea só pode exibi-los em completo silêncio e repouso. Se assustada por uma codorna que está incubando ovos, ela pode abandonar o ninho e destruir toda a ninhada. Para não arriscar, é melhor colocar ovos de galinha-d'angola sob um frango ou peru feito em casa. Criar galinhas d'angola em uma incubadora em casa também é uma boa solução.
A fim de deixar os ovos prontos para a incubação na incubadora, a fêmea é transferida para alimentação aprimorada por três semanas - restos de carne e peixe, queijo cottage são adicionados ao purê e a mistura é feita em produtos lácteos fermentados.
Você precisa tirar os ovos do ninho com as mãos limpas, pegando-os com dois dedos pelas pontas afiadas e rombas. Como criar galinhas d'angola em uma incubadora doméstica? O principal aqui é o cumprimento do regime de temperatura:
- na sala com a incubadora, a temperatura deve ser de +18 graus, os ovos devem ficar por 5 a 6 horas antes da postura;
- poucos dias antes, a incubadora é desinfetada e mantida a uma temperatura de +38 graus;
- nas primeiras duas semanas após a postura, é mantida a mesma temperatura, não deve ser permitido o resfriamento;
- nos próximos 10 dias, a temperatura é baixada para 37,8 graus e os ovos são resfriados duas vezes ao dia por 15 a 20 minutos em temperatura ambiente;
- nos últimos dois dias, a temperatura deve ser 37,5, não há necessidade de virar e esfriar.
Se não houver giro automático dos ovos, eles são colocados no incubatório na posição horizontal, e com giro automático, com a ponta afiada para baixo. Recomenda-se virar manualmente 4-6 vezes ao dia.
Os pintos de galinhas d'angola devem eclodir nos dias 27-28; a incubação é considerada bem-sucedida se pelo menos 60% dos pintinhos eclodirem.
O cultivo das galinhas d'angola criadas tanto pelo método da incubadora como pelo açafrão é realizado de acordo com as seguintes regras:
- não mais do que 18 pintos por 1 metro quadrado são colocados em caixas cheias de feno, o ar na caixa é aquecido a +35 graus usando uma lâmpada;
- As galinhas-d'angola são mantidas assim por dez dias, depois são liberadas para uma área especialmente designada do galinheiro, onde a temperatura é mantida entre +25 - 27 graus, usando uma lâmpada;
- após duas a três semanas, os pintinhos são soltos ao ar livre.
Como alimentar galinhas d'angola diariamente em casa? A primeira refeição deve ser purê de gema misturada com cebola e queijo cottage. Eles precisam ser alimentados com soro de leite, leite fermentado e iogurte. A partir dos dez dias de idade, alimentos vegetais são adicionados à dieta na forma de folhas de dente-de-leão, urtiga, alfafa.
Como alimentar as galinhas pintadas nos primeiros dias após a soltura ao ar livre: neste momento, acrescente ração seca, certificando-se de que os bebedouros estejam sempre cheios e acessíveis.
Alimentar galinhas d'angola adultas não é difícil.Se eles derem um passeio, a alimentação complementar será mínima no verão e, no período de outono-inverno, sua dieta deve consistir de aveia, sêmola de trigo, queijo cottage e verduras. Cuidar de galinhas d'angola envolve levantar poleiros altos, pois os pássaros tendem a voar. Além disso, o galpão deve ser equipado com comedouros e bebedouros convenientes.
Vantagens e desvantagens da espécie em comparação com outras
As vantagens dos pássaros reais incluem:
- a possibilidade de se manter junto com outras aves;
- produção decente de ovos durante todo o ano;
- boa taxa de sobrevivência de pintinhos;
- excelente resistência a doenças comuns em galinhas domésticas.
As desvantagens da espécie incluem o medo e a capacidade de voar para longe.
No entanto, o principal valor das galinhas d'angola é sua carne saudável. Tem baixo teor de gordura, alto teor de ferro e vitaminas. Tem mais gosto de jogo.
Os agricultores devem estar atentos às vantagens da espécie e, possivelmente, ocupar um lugar digno neste negócio, que ainda não é muito comum na Rússia.