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A carne de frango é macia e dietética. Mas levará vários meses para que um pássaro adulto cresça a partir de uma galinha que pode ser abatida. Para conseguir o máximo de carne de frango possível em um curto espaço de tempo, os fazendeiros ingleses tentaram cruzar várias raças diferentes. Como resultado da seleção, nasceram galinhas, chamadas de "frangos de corte". Os representantes desta raça são bastante grandes, pesando até 5 kg. Mas para criar pássaros grandes e saudáveis, você precisa saber como alimentar os frangos para que ganhem peso mais rápido.
Descrição e principais raças de frangos
Os frangos foram criados na Inglaterra, cruzando grandes espécies de galinhas. Estas eram principalmente raças: Cornish, Cochinhin, Langshan, Brahma, Plymouthrock. Os fazendeiros acreditavam que a variedade criada produziria descendentes dos mesmos frangos, mas estavam errados. Após uma geração, eles começaram a chocar galinhas comuns. A partir daí, os criadores chegaram à conclusão de que os frangos só podem ser obtidos pelo cruzamento de várias raças.
Hoje essas galinhas crescem muito rápido: já com 2 a 3 meses pesam 2 a 2,5 kg, e são abatidas para a carne. Os frangos de corte são muito calmos. Eles não voam, se movem pouco e não requerem grandes áreas para mantê-los. Esta é uma grande vantagem, pois mesmo uma pequena área pode criar um número razoável de pássaros. Além disso, acredita-se que a carne de frango, com mais de 3 meses, não seja tão saborosa e saudável. Eles começam a abatê-los após 45 dias, e mais de um rebanho de animais jovens pode ser criado por temporada. Existem várias raças de frangos, cada uma com suas próprias características e características:
- Frangos de corte da raça Smena foram criados na granja de mesmo nome. Difere no sabor da carne, alta taxa de sobrevivência e rápido crescimento.
- Os cruzamentos Gribro-6 foram criados pelo cruzamento das raças Cornish e Plymouthrock. Além do sabor, diferenciam-se pela alta produção de ovos, plumagem bastante espessa.
- Breed Broiler-61. As galinhas desta raça foram criadas cruzando as mesmas duas raças do Gibro-6. Eles são caracterizados por um crescimento rápido, alta produção de ovos e taxa de sobrevivência.
- Cross Broiler-M. Esta raça tem várias vantagens: carne saborosa, alta produção de ovos, estrutura compacta, o que permite manter muitos pássaros no galinheiro. As galinhas desta raça começam a eclodir a partir dos 5 meses, e uma galinha poedeira pode produzir 165 ovos por ano.
- Frangos de corte Cobb-500. Essas galinhas são fáceis de manter em casa, pois têm uma taxa de sobrevivência muito alta. Têm uma bela cor de pele amarela, o que lhes confere uma boa apresentação.
- Galinhas da raça Ross-308. As aves desta espécie têm descendentes saudáveis e robustos, bem como uma carne saborosa. Cada frango ganha cerca de 60 g diários.
- Cross Ros-708 distingue-se pela boa taxa de sobrevivência e é relativamente barato.
Estas são as raças mais comuns adequadas para a produção doméstica e agrícola. Eles são bastante resistentes e sobrevivem bem. Criá-los é lucrativo e não traz poucos rendimentos. Mas é muito importante alimentar os pintinhos de maneira adequada para que ganhem peso rapidamente. Além disso, se você fizer algo errado, poderá incorrer em perdas em vez de lucros.
Como alimentar frangos de corte
Para criar frangos de carne saudáveis, é necessário fornecer-lhes nutrição e manutenção adequadas desde os primeiros dias de vida. Você precisa saber exatamente como os jovens são alimentados e como alimentar os frangos após um mês. Existem vários tipos de alimentação. Uma vez que todo criador deseja obter muito lucro com a venda de carne, para isso você precisa escolher a opção de ração mais econômica. Mas, ao mesmo tempo, você não deve perseguir o preço, mas sim prestar atenção à sua qualidade. Isso é o que ajudará a obter o resultado desejado no futuro.
Principais tipos de alimentação:
- Alimentação com ração composta seca. Esta opção é indicada para grandes granjas, pois não requer custos especiais para o cuidado da ave. A ração é despejada em alimentadores especiais, cujo conteúdo é reabastecido conforme necessário. Além disso, essa alimentação contribui para o rápido crescimento da ave. Bebedouros com água doce devem ser colocados próximos aos comedouros.
- A segunda opção de alimentação é o purê úmido, quando 1 kg de ração seca é diluído em água, caldo ou laticínios. A economia dessa ração também reside no fato de que as sobras de comida podem ser adicionadas ao purê. O principal é que não se estrague. E essa opção só é adequada para pequenas propriedades.
- A alimentação combinada consiste em misturar dois tipos de ração. Molhado é adicionado ao alimento seco. Isso proporciona economia ao reduzir a quantidade de alimentos compostos para animais.
- O concentrado de proteína BMVD fornece 20% de economia em comparação com a alimentação com ração composta seca. Adequado para qualquer família.
Todas essas opções ajudam a economizar tempo e dinheiro, enquanto produzem resultados positivos na forma de crescimento jovem.
A alimentação do frango muda após 1 mês. O composto de alimentação inicial é substituído pela mistura de acabamento. É preparado da seguinte forma:
- trigo - 25%;
- cevada - 25%;
- ervilhas - 10%;
- milho - 20%;
- soja - 20%;
- bolo de girassol - 5%.
Outra receita para preparar a mistura é a seguinte:
- 45% de milho;
- 17% de farinha de bolo de óleo;
- 13% de trigo;
- 8% de cevada;
- 7% de farinha de carne e ossos ou peixe;
- 5% de fermento para ração;
- 1% de ervas frescas e giz;
- 3% de gordura alimentar.
Após um mês de vida, a dieta dos frangos deve conter mistura de grãos, além de grama, vegetais ralados e batata. Os pássaros devem ter água doce suficiente o tempo todo. Você não deve incluir pão molhado, areia e alimentos estragados de baixa qualidade na dieta. Para quem não sabe o que dar aos frangos de corte em casa depois de um mês, essas receitas também são adequadas.
Erros na alimentação de pintos de corte
O primeiro erro é ficar com as galinhas. Este é um detalhe importante no cultivo de aves, que sempre vale a pena lembrar. Pois mesmo com alimentação adequada, mas com violação das normas de manutenção, problemas não podem ser evitados.
Para que os pintinhos possam comer a taxa de alimentação diária, em primeiro lugar, devem ser fornecidas condições normais de detenção. O quarto deve estar limpo. Onde os pintos estão localizados, vale a pena manter um determinado regime de temperatura. E isso vale não só para a temperatura em geral, mas também para o chão, que também deve estar quente o suficiente.Você deve se certificar disso e, se estiver frio, tomar medidas para isolá-lo.
Em um galinheiro com crescimento jovem, não deve haver umidade e ainda mais mofo. A sala deve ser verificada cuidadosamente quanto à sua presença e medidas devem ser tomadas para eliminá-los.
O segundo e mais importante erro é se alimentar. Como alimento, as galinhas devem receber apenas ração fresca de alta qualidade. A alimentação deve ser balanceada e rica em vitaminas, caso contrário a ave adoecerá e perderá peso.
O terceiro erro é tentar alimentar os frangos como galinhas normais. Isso nunca deve ser feito se o criador não quiser sofrer perdas. Para começar, os pintinhos precisam apenas obter alimentos ricos em nutrientes e minerais. Todo o conjunto de substâncias necessárias está em alimentos especiais.
Observando todas essas recomendações, não será difícil criar galinhas saudáveis e lucrar com elas. Os frangos de corte há muito ganharam popularidade devido ao seu rápido crescimento e carne tenra e saborosa. Onde colocar as carcaças e lucrar não é um problema. O mercado de vendas é grande o suficiente e os preços estão em constante crescimento, mas, apesar disso, a demanda do consumidor não diminui.