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O açafrão é há muito considerado uma das plantas ornamentais mais populares. É cultivada tanto em condições naturais como em casa. Neste último caso, você precisa saber o que é o açafrão, como é o açafrão, onde o açafrão cresce e também a tecnologia agrícola de cultivo da safra em questão.
Açafrão: o que é
O açafrão é uma cultura que reúne uma série de plantas perenes herbáceas pertencentes à família Iris (Iris). Açafrão é outro nome para essa planta, amplamente encontrado na literatura científica.
Costuma-se crescer a partir de bulbos tuberosos esféricos, cujo diâmetro pode chegar a 3 cm, achatados ou redondos, cobertos por escamas densas. Um caule pronunciado está ausente nas plantas como tal. As folhas são lineares, desenvolvendo-se a partir do sistema radicular. Forma-se durante a floração ou após a floração. As flores, na maioria dos casos, estão localizadas separadamente, às vezes 2-3, cobertas por filmes escamosos. Os frutos são cápsulas tricelulares. As sementes são angulares, de tamanho pequeno. Algumas variedades não formam sementes. A cor das pétalas é mais frequentemente representada por vários tons de flores azuis e amarelas.
O objetivo principal do açafrão é o cultivo decorativo. Existem informações sobre as propriedades médicas da cultura (redução do colesterol, fortalecimento do coração, etc.).
Em condições naturais, o açafrão é comum no sul da Europa, na Crimeia, nas florestas das montanhas do Cáucaso, bem como no Oriente Médio e em outras partes da Ásia. Existem algumas espécies que, devido à sua escassez, estão listadas no Livro Vermelho como plantas ameaçadas de extinção.
Tipos e variedades
O gênero Saffron inclui cerca de 100 espécies, entre as quais as seguintes são as mais comuns:
Açafrão Calathea. Este açafrão é uma planta nativa das regiões tropicais da América do Norte. Herbáceo perene com um poderoso sistema radicular. Tem um caule curto, na base da qual cresce uma grande roseta com folhas oblongas presas aos pecíolos. As lâminas foliares são relativamente grandes (em média 30 cm de comprimento), caracterizadas por uma forma ovóide. O exterior é esmeralda e o interior roxo. As flores são tubulares, florescem em janeiro-março, dispostas em pequenas inflorescências tireoidianas. Uma única flor floresce por pouco mais de duas semanas.
Semeando açafrão. Uma planta perene em altura não superior a um quarto de metro. O bulbo tuberoso é feito em forma de bola ligeiramente achatada. A folhagem é estreita, linear, começa a se formar no início da fase de floração e aumenta de comprimento após a conclusão. As inflorescências florescem no início do outono e florescem por cerca de 15 dias, tendo uma cor predominantemente branca (em alguns casos, roxa e amarela). Os frutos são pequenas caixas triangulares. Esta variedade não forma sementes e, portanto, só pode ser propagada com bulbos.
Açafrão selvagem (também conhecido como corante de cártamo). A planta é anual (em alguns casos, dois anos), até meio metro de comprimento. O caule é ramificado e ereto, de cor esbranquiçada brilhante. As folhas são alongadas lanceoladas, com pecíolo fracamente pronunciado. As flores são tubulares, de cor viva e dispostas em inflorescências em forma de cesto. O fruto é aquênio.
Amarelo açafrão (amarelo açafrão). O cormo tem a forma de uma bola, ligeiramente achatada na parte superior e inferior. Seu diâmetro varia de 1,2 a 2 cm, sua casca possui membranas e se decompõe em fibras direcionadas verticalmente. A altura das plantas raramente ultrapassa 20 cm. As folhas são geralmente dispostas em 4-8 pedaços (na maioria dos casos - 5), seu comprimento varia entre 10-23 cm e largura - 1-4 mm. As flores geralmente estão localizadas separadamente (em alguns casos, existem 4 delas), as pétalas são amarelas. A floração começa em fevereiro e geralmente termina em abril.
Açafrão que floresce no outono. Às vezes, uma variedade autônoma que floresce no início do outono. Requer uma certa atenção, em particular, datas de pouso especiais.
Outono açafrão (colchicum). A planta é capaz de florescer na primavera e no outono. Os rebentos são maiores do que os açafrões, mais alongados e oblongos. As folhas e flores são bastante grandes.
Açafrão da Caxemira. Uma planta nativa das regiões do norte da Índia. Ela cresce até um quarto de metro de altura e tem agradáveis flores azuladas. A floração começa na última década de outubro e vai até meados de novembro.
Açafrão Cártamo. O capim, classificado como espécie anual, chega a atingir 1,5 m de comprimento. euists são oblongos, grandes e com uma borda espinhosa. As flores são geralmente de cor laranja, mas também podem ser amarelas. O fruto é um aquênio branco oval.
Açafrão líquido (açafrão listrado). Planta herbácea de até 20 cm de altura. O bulbo tuberoso atinge 1,5 cm de diâmetro e tem o formato de uma bola, coberto por uma malha de fibra grossa no topo. O caule está praticamente subdesenvolvido. Folhagem até 1,5 mm de largura, linear, aumentando muito em comprimento após a floração. As inflorescências são roxas ou brancas.
Dentre as variedades de cultura, a mais difundida e popular é a Blue Pearl. É uma planta perene com floração forte e abundante. As flores são azuladas claras com a base amarela, são de tamanho médio e formato de cálice. O caule é ereto, poderoso. Em geral, a altura das plantas não ultrapassa os 10 cm, podendo a variedade ser cultivada não só em terreno aberto, mas também na varanda em vasos.
Outras variedades de culturas bem conhecidas incluem:
- Zonatus;
- Conquistador;
- Pickwick;
- Oksinan;
- Príncipe Claus;
- Little Dorrit, etc.
Agrotécnica de cultivo, seleção de local
O açafrão é uma flor que não possui nenhuma preferência particular de solo, embora prefira solo nutritivo e solto. O único requisito é que o solo esteja seco, a planta não suporta solos úmidos com estagnação constante de água. No mesmo terreno, o açafrão pode ser cultivado por até cinco anos consecutivos.
Ao aplicar fertilizantes, você precisa ser guiado pelo fato de que o açafrão será cultivado por muito tempo nesta área, então você deve usar cal, estrume podre, turfa e composto como cobertura. Em parcelas de argila, a cinza é aplicada.
O açafrão é uma flor considerada uma cultura relativamente resistente. Na presença de um abrigo de alta qualidade com ramos de abeto e grama seca e uma cobertura de neve de altura suficiente, a planta normalmente tolera uma queda na temperatura de -10 ° C ou menos. Porém, em regiões com clima e condições climáticas muito adversas do período de inverno, é necessário retirar os bulbos do solo no inverno.
Para os açafrões, é necessário selecionar uma parcela que corresponda às condições em que esta cultura cresce em sua forma natural, ou seja, condições de prados plantados com plantas herbáceas perenes. O terreno deve ser aberto, bem iluminado pelos raios de sol, suficientemente quente. A planta se sente bem sob a sombra de grandes árvores decíduas. Na primavera e no outono, quando o açafrão está em flor, os galhos estão nus e os açafrões não terão falta de luz solar. Áreas excessivamente sombreadas - perto de coníferas e perto de paredes de edifícios - são de pouca utilidade para esta cultura, pois sob tais condições o açafrão não forma tantos botões e sua abertura será fraca e incompleta.
Datas de desembarque
As fases de crescimento das flores de açafrão que desabrocham na primavera ou no outono não coincidem entre si. Este é o principal fator a ser considerado na escolha da data de plantio. Portanto, as plantas que florescem na primavera são plantadas no outono e as plantas que florescem no outono no verão.
O melhor período para o plantio de verão é em julho e na primeira década de agosto (as datas mais exatas dependem da espécie e variedade específicas). As plantas que florescem na primavera devem ter tempo de enraizar normalmente antes do período das geadas, pelo que o plantio nas regiões frias se realiza já nos últimos dias de agosto, sendo que no sul este procedimento pode ser plantado até dez de outubro.
Plantando açafrão
Na maioria das vezes, os bulbos são usados para plantar e criar açafrões. Antes do plantio, eles são minuciosamente inspecionados visualmente quanto à presença de flechas - pequenos brotos que devem ser deixados no local sem quebrar. Se houver vestígios de danos ou microtrauma no material de plantio, deve-se desinfetar com pó de cinza de madeira.
Em solos mais pesados, a profundidade de plantio dos bulbos não deve ultrapassar 8 cm, enquanto em solos de composição leve, esse indicador pode ser aumentado para 12 cm. O isolamento espacial entre os bulbos deve permanecer no nível de 7 a 10 cm. Sua ausência causará risco de disseminação de doenças fúngicas e reduz a duração do período de floração. Após a conclusão do plantio, os lotes são abundantemente cortados e cobertos com cobertura morta. Recomenda-se o uso de resíduos de plantas moídas ou húmus como material de cobertura morta.
Outro método é a semeadura, que costuma ser utilizado quando é necessário obter rapidamente um grande número de plantas varietais. As sementes são semeadas no solo a uma profundidade não superior a 1 cm. As plantas obtidas à base de sementes começam a florir, via de regra, no 3-4º ano.
Cuidados com a planta
Como a maioria das plantas da família Iris, o açafrão é considerado um dos jardins e culturas ornamentais mais despretensiosas, mas mesmo assim necessita de um certo mínimo de medidas agrotécnicas. Em variedades ultra-precoces, só é necessário pré-cortar a cobertura de grama antes do inverno. Isso se deve ao fato de sua fase de floração coincidir com o início do período de degelo das massas de neve, quando ainda não foram iniciadas as obras no local.
Irrigação
Ao regar o açafrão, o principal é a moderação da quantidade de umidade introduzida. A floração ocorre em períodos relativamente frios do ano, por isso o líquido do solo não tem tempo de evaporar a tempo, causando estagnação no solo. Isso, por sua vez, leva ao apodrecimento dos bulbos tuberosos. Se as plantas forem plantadas na areia, uma única irrigação por mês é suficiente.
Top curativo
As opções ideais de fertilizantes orgânicos para os açafrões são estrume completamente podre e turfa. Durante o período de crescimento ativo da planta, um complexo pronto de fertilizantes minerais mostra alta eficiência.Nos açafrões, que florescem na primavera e são prímulas, eles espalham fertilizantes sobre a superfície da neve derretida no início da primavera. À medida que os primeiros rebentos se formam, a alimentação adicional é realizada com ureia.
Depois de duas semanas, fertilizantes de fósforo e potássio são aplicados sob os açafrões. Isso é necessário para fortalecer as plantações e melhorar sua saúde. Caso seja impossível utilizá-las, é permitido utilizar cinzas de madeira como alternativa.
Colheita e armazenamento de safras
Os cormos começam a ser colhidos imediatamente após a folhagem começar a amarelar. Nas regiões da faixa do meio e norte, o procedimento é realizado na primeira metade do verão, e no sul da Rússia - em maio-junho. A colheita é recomendada anualmente, embora a planta geralmente possa ser cultivada em um local por até 4-5 anos.
Os restos do bulbo tuberoso uterino devem ser facilmente e sem dificuldade separados do novo bulbo. Os materiais vegetais coletados são colocados sob um dossel para secagem e limpeza de torrões de terra, partículas de bulbos mãe e escamas. Em seguida, os bulbos são divididos em variedades e acondicionados em caixas de madeira, que são instaladas em ambiente seco e ventilado. Durante o armazenamento, a temperatura ideal para os açafrões deve ser mantida - +18, 20C.
Reprodução da cultura
Um método de criação mais simples é a divisão do bulbo. Nesse caso, à medida que a lâmpada-mãe vai morrendo, as novas lâmpadas precisam aumentar o espaço vital. Após 2-3 anos, um ninho bulboso compactado é formado neste local, que deve ser plantado.
A propagação de sementes também é praticada. Após a conclusão da coleta das cápsulas maduras, o material da semente é submetido a duas a três semanas de secagem. Se necessário, as sementes são calibradas e tratadas para desinfetar e proteger contra doenças.
Doenças e pragas
Para prevenir a propagação de doenças fúngicas, é necessário seguir atentamente as recomendações agrotécnicas, em particular, observar o isolamento espacial e evitar o alagamento do solo e a aplicação excessiva de nitrogênio e outros curativos. Antes do plantio, os bulbos devem ser pulverizados com preparações contendo cobre e, quando os primeiros sintomas aparecerem, devem ser usados fungicidas. Mais prejudiciais são as doenças virais, em que as plantas se deformam e mudam de cor. Não existem drogas contra eles, portanto, você deve recorrer às seguintes medidas:
- observar rotação de culturas;
- luta contra pragas que podem causar infecções;
- desenterrar e queimar plantas doentes em tempo hábil.
As pragas mais perigosas para os açafrões são roedores e pulgões. Inseticidas ou preparações venenosas são usados contra eles em tempo hábil, caso contrário, eles destruirão rapidamente as plantações.
O cultivo de uma cultura requer conhecimento do que é um açafrão e suas características, maior atenção e cumprimento estrito de todos os requisitos agrotécnicos. No entanto, o trabalho do jardineiro e residente de verão certamente será recompensado com agradáveis plantações de açafrão de alta qualidade.