Съдържание:
Всеки градинар-любител със сигурност ще има собствена, добре доказана колекция от домати. Обикновено включва растения с постоянно високи добиви, както и приятен вкус и добра устойчивост на болести. Тези сортове, без съмнение, включват познатите на много домати Толстой f1.
Малко история
Холандската компания "Bejo Zaden" се счита за родоначалник на доматите Fat Man. Нейните специалисти са разработили висок сорт през миналия век, който е предназначен специално за незащитена почва. Той е кръстен на гения на руската мисъл Л. Н. Толстой и напълно отговаря на очакванията на животновъдите.
Едновременно със засаждането на открити лехи беше позволено да расте в оранжерии или под филм, който напълно съответстваше на декларирания период на узряване (първоначално беше позициониран като средно ранен).
Според прегледите на градинарите-любители, доматът на Толстой може да бъде приписан на култури, които имат не само високи, но и рекордни добиви. В същото време плодовете на това растение се отличават с отличен вкус и то само по себе си не се нуждае от специални грижи по време на развитието.
Характеристики и описание
Растението и неговият храст
Предложеният за разглеждане домат Лев Толстой, чиито характеристики и описание на сорта са дадени в този раздел, се отнася до средно ранните култури. Това следва от факта, че от момента на засяване на семената до появата на най-ранните плодове минават приблизително 110-112 дни.
В същото време в оранжерия, добре защитена от замръзване (загрята) от храсталака на Дебелия човек, е възможно да се получат 2-3 реколти годишно.
Тъй като доматите на благородния Дебел мъж принадлежат към доста високи култури, е необходимо клоните да бъдат завързани към решетките или коловете. Освен това всички четки на втулката се нуждаят от тази операция наведнъж и на нея може да има до 12 от тях. В същото време една отделна четка може веднага да донесе 10-12 домата, всеки с тегло около 125 грама.
Плодове
Следните характерни черти се считат за характеристика на този сорт:
- По форма плодовете на домат Лев Толстой са закръглено-сплескани, в областта на дръжката те се отличават с оребряване;
- Бушът е подреден по такъв начин, че най-големите домати обикновено са разположени на най-ниските клони;
- Отделни екземпляри от такива плодове по тегло могат да достигнат около 500 грама;
- Отбелязана е закономерност, според която колкото по-висок е клонът на сорта домати Fat F1, толкова по-малки са самите домати;
- Повърхността на самите домати е доста равна и относително гладка;
- Има лъскава, плътна, но не много твърда кожа;
- При този сорт няма нежелани прояви като напукване на плодовата повърхност.
Те узряват много приятелски, радвайки окото с добри резултати (големи обеми плододаване). И накрая, този сорт лесно понася дълготрайно транспортиране и по пътя доматите практически не се мачкат и не губят естествения си вкус.
Доматът Tolstoy F1, отглеждан в оранжерии и в градината, има много приятен вкус и сладка сочна каша. Вътре в напълно узрял домат можете да намерите 5 или 6 камери, пълни със семена. В процеса на узряване плодовете променят цвета си от светлозелен до наситено червен. Що се отнася до добива от този сорт, според наличните данни понякога е възможно да се съберат до 15 кг ароматни плодове от доматен храст.
Освен това неговата отличителна черта е завидната устойчивост на повечето зеленчукови болести, характерни за културите от семейство Solanaceae.
Процедура за кандидатстване и съхранение
Според различни източници доматите Толстой, чиито характеристики и описание на сорта са разгледани по-горе, са доста богати на витамини и различни аминокиселини. Въз основа на зрелите плодове на тази гъвкава култура можете да приготвяте разнообразни салати и да ги използвате като подправка. Сортът домати Толстой също е подходящ за консервация, по време на която самите плодове запазват формата си и не се напукват дълго време.
Те също така произвеждат много вкусен доматен сок, към който практически не се добавя захар. Осолените или мариновани зелени домати, необичайни на вкус, също са много популярни.
Доматът Толстой се отличава с удължени периоди на узряване, поради което в условията на централна Русия, дори когато се отглеждат в оранжерия, всички плодове нямат време да станат червени до края. Но това обикновено не създава проблеми, тъй като зелените домати могат да узреят директно у дома. Възможно е да ги запазите по този начин до Нова година.
Доматите, узряващи в кутии или на други места у дома, в своите вкусови условия практически не се различават от тези, които са откъснати от храста.
Растителност и грижи
Сеитба на семена
Доматът Толстой като сорт домати се размножава чрез семена, които се засяват като разсад в самия край на март. Редът на операциите, извършени в този случай, е даден по-долу:
- Първо, леката почва се зарежда в контейнер за засаждане с подходящ размер, който представлява смес от хумус и градинска почва;
- Полученият глинен състав след това се подава с малко количество дървесна пепел и след това се разлива с вряща вода с разтворен в нея калиев перманганат;
- Непосредствено преди засаждането семената се дезинфекцират с водороден прекис или се държат известно време в слаб разтвор на калиев перманганат;
- Понякога, за да се ускори кълняемостта, те се накисват в биостимуланти за около 12 часа.
В процеса на сеитба семената се заравят в подготвената почва с около 1,5 см и се покриват със същата почва. След това те се поливат внимателно от лейка с разделител и след това се покриват с прозрачен филм и се поставят на топло място.
Първите издънки обикновено се изрязват на 4-5-ия ден, след което контейнерите се поставят на добре осветена перваза на прозореца и се поливат при необходимост (не е разрешено изсушаването на почвата).
Бране и засаждане в почвата
Веднага след като първите три листа се появят на разсад на перваза на прозореца, той трябва незабавно да бъде трансплантиран в отделни контейнери с хранителна почва. В същото време се препоръчва да се хранят трансплантираните издънки със сложни минерални торове.
През следващите няколко дни разсадът се държи на засенчено място, след което се излага на перваза на прозореца, добре осветен от слънчевите лъчи. При липса на светлина над нея се подрежда допълнително излъчване (под формата на флуоресцентни или конвенционални лампи).
За поливане на млади издънки се използват малки обеми вода, за да се предотврати стагнацията. След овлажняване на почвата, горният й слой задължително се разхлабва (дълбокото разрохкване е нежелателно, тъй като това може да повреди корените, които все още не са здрави).
Доматите трябва да бъдат засадени в градинско легло или оранжерия с пристигането на стабилно топло време, което изключва възможността за сутрешни студове. Разрешено е да се прехвърля върху незащитена почва в градинското легло само когато температурата достигне 15 градуса. Непосредствено преди прехвърлянето младите разсад трябва да се закалят, като се изнесат навън за известно време.
Почвата в лехите, непосредствено преди засаждането, се изкопава старателно, след което в нея се внасят торове и се излива добре.
Дупки за бъдещи храсти се правят на разстояние около 40 см една от друга, а пътеките са разположени на разстояние около 60 см. Разсадът, засаден в почвата, трябва да се разлее добре с вода, затоплена на слънце (последващото поливане се организира само след една седмица).
Предимства и недостатъци
Предимствата на домат Толстой включват:
- Висок добив и способност за засаждане във всякаква почва;
- Устойчивост на големи градински болести;
- Отличен вкус на плодове и лекота на грижи за отглеждане на храсти;
- Универсалността на използването на растителни плодове.
Той обаче има и недостатъци, а именно:
- Доматът се развива много слабо на почви с дефицит на хранителна среда;
- В същото време броят на четките на храстите и общата маса на доматите значително намаляват;
- Сортът не е достатъчно устойчив на късна болест (този дефицит е най-изразен през дъждовния сезон).
В заключение отбелязваме, че във всички останали отношения доматите Толстой отговарят на името, дадено им и осигуряват на градинарите богата реколта всеки сезон.