Съдържание:
Познат на повечето градинари, доматът „Мече лапа“ е особено привлекателен за любителите на пресен изцеден доматен сок, както и на сочни и зрели домати. Този сорт принадлежи към категорията на аматьорските култури, по своите "работни" характеристики е напълно подходящ за отглеждане в региони с умерен климат. Градинарите-любители предпочитат този сорт домати и защото в зряла форма те са доста впечатляващи по размер и освен това са напълно непретенциозни към качеството на грижите по време на вегетация.
Главна информация
Този сорт получи истинското си име поради необичайната форма на плода, неясно наподобяващ лапа или ухо на мечка. Точният му произход все още не е установен, но според редица експерти това е резултат от изследователската дейност на самотни животновъди.
Всички градинари единодушно отбелязват силата и разпространението на храстите от домати на Ушкото на Мечката. Отбелязва се, че когато се отглежда в оранжерия, растението достига височина от 2 метра. Според характеристиките на вегетационния период, той принадлежи към категорията на неопределени сортове, за да се ограничи растежът, прищипване се извършва в определена точка на стъблото.
Ако доматите се отглеждат в незащитена почва, максималната височина на храстите рядко надвишава 1,5 метра, разсадът, подготвен за засаждане, се отличава със своя силен външен вид и богат зелен цвят. При отглежданите растения цветът на върховете малко потъмнява и листата му стават много по-плътни.
Този вид домат принадлежи към средно късните култури, тъй като времето на окончателното им узряване настъпва приблизително 110-115 дни след засаждането. В зряло състояние доматите се отличават с оригиналността на формата си, леко сплескана от двете страни и тъмночервен оттенък. Някои любители градинари, опитвайки се да опишат този хибрид по време на периода на прибиране на реколтата, го сравняват с известния сорт цигански домати.
Спецификации
Отличителни черти на доматите от мечи лапи с характеристиките и описанието на сорта, които можете да намерите по-долу, са:
- Формата е плоско кръгла; в същото време се наблюдава подчертано оребряване близо до дръжката.
- Когато узрее, теглото на един домат може да достигне 800 грама.
- Когато узрее, цветът на лъскавата му кожа се променя от зелен до тъмночервен.
- Пулпът на плодовете от този сорт е доста сочен (месест) и има приятен вкус с лека киселинност.
За да се опишат адекватно характеристиките и външния вид на доматите от сорта Медвед, трябва да се добави, че броят на узрелите домати на една четка обикновено не надвишава 3-4 парчета.
В особено успешни години е възможно да се съберат до 30 кг зрели и сочни плодове от домати от растителен храст, което позволява тази култура да бъде класифицирана като високодобивна. Процесът на постепенно узряване на плодовете на лапата на мечка обикновено се простира през целия сезон. След прибиране на реколтата може да се използва както прясно, така и като добавка в салати, сосове, супи, както и в основни ястия.За домашно консервиране доматите са идеални за приготвяне на сокове, пюрета и концентрирани тестени изделия.
Характеристики на селскостопанската технология
Подготвителни процедури
Сортът, разгледан в прегледа, може да се отглежда както чрез прехвърляне на разсад в незащитена почва, така и чрез отглеждането му под филм или под поликарбонатно покритие (в оранжерия). Последният вариант за засаждане на домати се практикува в райони с умерено студени температурни условия.
Почвата в лехите се подготвя за засаждане предварително, за което се смесва с хумус в равни пропорции.
Още преди да пресадите в земята, ще трябва да отгледате здрави разсад, засадени със семена в самото начало на пролетта (някъде през март).
Когато го кацате, трябва да се придържате към следните правила:
- Приблизително 24 часа преди началото на изкопаването, внимателно подбраните семена се накисват в топла вода, за да им помогнат да покълнат по-добре в бъдеще.
- След това приготвената земна смес се изсипва в малки съдове с височина до 15 см.
- След това се правят бразди по повърхността на добре смесената земя, дълбока около 1 cm.
В тях се поставят семена за разсад със стъпка около 2 см, след което се поръсват отгоре със земя и се разливат обилно. След това тези кутии или контейнери се поставят за известно време на тъмно и топло място, където се покриват с филм (стъкло). Най-добрата кълняемост на новозасадени разсад се наблюдава при температури от порядъка на 25-30 градуса.
След появата на първите издънки кутиите се преместват по-близо до светлината (например на перваза на прозореца). Добре утаената топла вода се използва за напояване на покълващите разсад.
Прехвърляне
В парникови условия разсадът на лапата на доматено мече трябва да се засажда на възраст 1,5-2 месеца, т.е. докато расте до 25 см и на кълновете се появят 5-6 листа.
Най-горният слой на почвата, в който преди това са били отглеждани други сортове, трябва да се замени с нова почва, което ще избегне увреждане от запазени в нея патогенни микроби.
В резултат на това тя трябва да е хлабава и да има добър индекс на пропускливост.
Високите разсад се засаждат в малки по размер дупки, направени в земята, със стъпка от около 60 см, в шахматна дъска. Тази схема на засаждане значително опростява грижите за кълновете, осигурявайки необходимото пространство за растежа на кореновата система.
В случай на прехвърляне в незащитена почва, последната се изкопава през есента и се наторява с компост. В същото време леглата, на които преди са били отглеждани патладжани или чушки, не трябва да се избират като място за отглеждане на храсти за разсад. Разрешено е да се засаждат в градински парцели, където някога са се отглеждали други култури (чесън, лук, краставици, зеле или бобови растения).
Грижи (поливане, хранене)
Правилната грижа за този вид домати се свежда до следните задължителни процедури:
· Редовно поливане и торене.
· Навременно формиране на храста (прищипването му).
· Завързване на стъблото.
Този сорт се нуждае от постоянно, но относително умерено поливане (излишната влага може да причини разпространението на гъбични заболявания).
По време на периода на плододаване обемът на внесената влага рязко намалява, което избягва образуването на пукнатини по кожата им.За първи път торене под формата на минерали или народни средства се прилага под храстите около седмица след засаждането на разсад. Последващото торене се извършва не по-рано от 2 седмици по-късно.
При избора на подхранване се предпочитат калиевите или фосфорните минерали, въведени в разтворена форма. За да се приготвят, около 30 грама суперфосфат (калиев сулфат) се смесват в 10 литра вода.
Самият доматен храст, лапата на Мечката, обикновено се оформя в едно (по-рядко - в две) стъбла. В този случай долният ред листа и страничните издънки, разположени наблизо, са напълно отрязани, за да се предотврати образуването на излишна зелена маса.
Тъй като този сорт принадлежи към високи култури, върховете на храстите трябва да бъдат обвързани с допълнителна опора (дървена пръчка или релса). Като носеща конструкция може да се използва сложна конструкция, състояща се от цял набор от стелажи.
Обикновено между стълбовете се изтегля връв или тел, за да се поддържат тежките клони на храстовидното растение.
Предимства и недостатъци
Безспорните предимства на сорта включват:
- Достатъчно висок добив.
- Устойчивост на изсъхване от почвата (суша), както и повишен имунитет срещу големи градински заболявания.
- Универсалността на този клас домати.
- Сочна каша и приятен вкус.
- Добра транспортируемост на готовия плод, позволяваща търговско отглеждане.
Недостатъкът на този вид домати е един - те се нуждаят от постоянно подрязване на растящите храсти.
В последната част на прегледа на този вид отбелязваме, че размножаването му може да се извършва в централните райони на страната на Русия, без страх от възможни студове и тежка суша. Размерът на "мечките" на плодовете на тази култура гарантира на градинарите обилна реколта и значителни запаси от туршии и маринати за зимата.