Домат Голямо говеждо месо

По света са отгледани хиляди сортове домати, които се различават по размер, вкус, цвят и методи на отглеждане. Един от най-големите сортове е хибридният домат Big Beef. Този вид е непретенциозен, засажда се в градината, под филма и в оранжерии, устойчиви на различни заболявания. Сортът е отгледан в чужбина, неговата родина е Холандия, където се нарича бифтек

Подробности за сорта и характеристиките

Градинарят трябва да научи за неговите характеристики, преди да засади разсад. Сорт домати Big Beef описание и характеристики:

1. Това растение принадлежи към средно ранния сорт. Плодовете на сорта узряват сто до сто и десет дни след засаждането;
2. Височината на храста достига два метра, продуктът е неопределен, растежът на стъблото е неограничен;
3. Отглеждането се извършва в открита почва, под филм или в оранжерии. За да се постигне добър резултат, е важно да се извърши жартиера на храста своевременно, да се оформи в 1 стъбло и щипка;
4. Доматеното говеждо се счита за устойчиво на болести; не страда от нито една от болестите, характерни за тази култура. В Америка Big Beef F1 е признат за най-доброто от своето семейство;
5. Теглото на плодовете варира от 200 до 800 грама. Понякога зеленчукът с професионални грижи е в състояние да достигне маса от два килограма. Щедра реколта може да бъде постигната с правилното елиминиране на яйчниците и доведените деца.

Домат Голямо говеждо месо

Общи характеристики на домат Buf:

• голям диаметър на плодовете;
• много приятен, сладък вкус с малка киселинност, типичен само за този сорт домати, пулпата е месеста и сочна;
• теглото на малък зеленчук е от 210 до 380 грама;
• формата е плоска, повърхността е оребрена;
• съставът съдържа сухи компоненти, така че сортът може да бъде транспортиран;
• продуктът съдържа голямо количество витамин А, захар и ликопен (тези вещества предотвратяват развитието на рак);
• цветът на узрелия плод е червен, незрелият цвят е зелен;
• пулпата при нарязване прилича на диня;
• устойчив на слънце.

Те се използват в готвенето за приготвяне на десерти, салати, тестени изделия, сокове, пюрета и сосове, например кетчуп, използван за консервиране.

Добив

При подходящи грижи плодовитостта е висока, дори под филм. От един квадратен метър можете да съберете от 9 до 10 килограма. Дори опцията за оранжерия ви позволява да изтръгнете поне половин кофа от храст. В сравнение с други сортове, това е много, това е едно от предимствата на гиганта Big. Важно е да се събират зеленчуци своевременно, вземането на проби се извършва преди поливане, така че продуктът да не се напука. Не трябва да чакате, докато плодовете се излеят напълно, по-правилно е да съберете кафяв домат, той ще придобие привлекателен червен цвят за няколко дни и кожата ще запази своята еластичност.

Характеристики на сорта

Този сорт изисква специален подход. Тъй като сортът е неопределен, формирането задължително се извършва в едно стъбло, след което се извършва жартиера.

Подвязка домати

За да не е тясно растението, 1 кв. метър засадени максимум три храста разсад.

За събиране на гигантски плодове се запазват само 4 до 5 яйчници, други се отрязват. Някои оставят само няколко, в резултат на което теглото на един зеленчук ще достигне 250 грама или повече. Необходимо е фиксиране.

Противопоказано е да се засажда този вид заедно с други сортове, това ще повлияе на по-нататъшния растеж и развитие на растението. Ако собственикът иска да отглежда няколко сорта едновременно, се изгражда конструкция, която да ги огражда една от друга.

Агротехника

Подготовка на почвата

Засаждането започва в средата на февруари или началото на март. Първо се извършва подготвителна работа с почвата. Необходимо е да се подготви почвата през есента; можете да наторите почвата с хумус или смес, направена от торф, трева и дървени стърготини. Препоръчителната пропорция е 7: 1: 1.

Подготовка на семената

Преди засаждането семената се разпространяват в топлината, след което се накисват в стимулатор на растежа.

Семената се засаждат в еднократни чаши или кутии. Първо в контейнера се изсипва подготвена почва, след което семената се поставят на дълбочина не повече от 2 сантиметра. Отгоре се изсипва торф с 1 см дебел слой. Можете да използвате специални торфени таблетки. Ако правите всичко, използвайки тази технология, няма да е необходимо да избирате.

Грижи за разсад

За да получите добри разсад, трябва да осигурите необходимия температурен режим: през деня температурата трябва да бъде от 20 до 26 градуса, през нощта - от 15 до 18 градуса.

Също така е важно разсадът да се втвърди. Необходимо е да изнасяте контейнери на улицата или балкона за няколко часа, след което периодът на престой трябва постепенно да се увеличава. В деня преди слизането, разсадът трябва да се остави навън за един ден.

Прехвърляне

Необходимо е да се трансплантират готови храсти за разсад на открито или в оранжерия, когато те имат до 8 листа и височина най-малко 30 сантиметра. В това състояние кореновата система се развива напълно в растението. Забелязано е, че в оранжериите плододаването на този сорт е много по-високо.

Доматите се трансплантират в дупки заедно с бучка пръст. Коренът на храста е покрит със земя и малко уплътнен. Дупката се полива обилно с топла, утаена вода и се фиксира към опората.

Дупки за засаждане на домати

Грижа

Необходимо е да се полива разсадът на всеки три дни. Ако засаждането е направено в градината, тогава поливането зависи от метеорологичните условия.

Под филма храстите се нуждаят от вентилация и подаване на кислород, струва си да инсталирате вентилатори или да отворите филма след поливане.

Почвата трябва да се раздуе и да се разроши, плевелите да се отстранят, ако има такива. За да се поддържа влагата, почвата близо до кореновата система може да бъде покрита с окосена трева, извършва се мулчиране. Идеалната почва е почва с киселинност от 6 до 7 процента.

Подрязването и закрепването на четките се извършват ежеседмично. Градинарят чака третата четка да цъфти и отрязва втората и първата. Останалите неразцъфнали цветя се отстраняват, след като третата група е цъфнала. Долната зеленина се разрежда на всеки седем дни, по 1 лист наведнъж, това ще предпази пасинките от болести. Ако храстът е бил изложен на паразити, ранената зеленина се отстранява незабавно.

Треви домати

Подхранване

Този процес се извършва заедно с поливането, храненето трябва да се извършва всяка седмица. Ако почвата е лоша, тогава на всеки пет дни. На първо място, добавете разтвори с азотни и фосфорни добавки. Пропорцията може да бъде различна, в зависимост от цикъла на развитие на храста и съцветия.

Когато растението е напълно вкоренено, торенето се извършва два пъти седмично, докато дозата на фосфора трябва да бъде по-висока от азота. Фосфорът е от съществено значение, особено през периода на масово производство.

Ако плодовете са пораснали и са започнали да се изливат, калциев нитрат се излива под корена, това ще избегне разваляне на плодовете (горната част често гние). Тази манипулация се извършва на всеки 14 дни, докато не се препоръчва добавяне на други вещества.

За да се предотврати, листата се напръскват с меден оксихлорид, който предпазва културите от много заболявания. Продуктът е нетоксичен и безопасен.

Предимства и недостатъци

Положителни аспекти на хибрида:

• устойчивост на атмосферни влияния и климат;
• висока производителност;
• има силна имунна система, така че не е изложен на вируси и гъбични заболявания;
• отлични данни за вкуса;
• спокойно толерира суша и горещина;
• запазва своята презентация при движение на близко разстояние;
• устойчивост на напукване на плодове.

Има няколко отрицателни точки:

• Сортът се страхува от ниски температури и замръзване;
• Необходими са умения за грижи.

Така че, не мислете, че телешките домати са труден сорт и това е извън силата на начинаещите. Много градинари са убедени, че телешките домати са вкусни гиганти, които при постоянни правилни грижи дават голяма и качествена реколта.

Видео