Съдържание:
Обща информация за културата
Историята на доматите датира от няколко века. Първите сведения за този зеленчук се появяват по времето на испанските конквистадори, които според предположението на историците са ги докарали в Европа от Перу и Еквадор. Там тази култура се култивира дълго време с декоративна цел и се нарича „tomatl“. В много страни по света тя получи име, съзвучно с думата „домат“, което е еквивалентно на руското „домати“.
Доматите се характеризират с относително дълги периоди от момента, в който е излязъл първият разсад и до окончателното узряване на плодовете. Този недостатък не попречи на тази култура да стане най-популярната в целия свят (поне сред зеленчуковите растения).
Характерна особеност на този зеленчук може да се отдаде и на факта, че сезонното му отглеждане се организира чрез засаждане на млади издънки, които в началото са доста слабо развити и практически безпомощни.
Как да закалим разсад от домати у дома
Ето защо втвърдяването на разсад от домати при каква температура се извършва у дома е една от най-важните разпоредби на земеделската култура, на която трябва да се обърне голямо внимание. Нека разгледаме всичко, свързано с втвърдяването, по-подробно (включително план стъпка по стъпка за провеждане на съответните процедури).
Защо се нуждаете от втвърдяване
Повечето градинари знаят, че закаляването на разсад от домати е задължително, за да се предотврати стресът, който младите растения могат да изпитат при трансплантация в земята. Този ефект възниква в резултат на обновяването на цялата среда, заобикаляща още не втвърдения кълн, тъй като той попада не само в различен климат, но и в различна почва.
За да се адаптират към обновените условия, корените му се нуждаят от известно време, тоест растението трябва да свиква постепенно с всичко това. За да се разберат напълно целите на „обучението“ на всяка култура, е важно да се разберат тънкостите и детайлите на самия процес, наречен „втвърдяване“. Всички тези нюанси могат да бъдат сведени до списък със следните основни проблеми:
- Какви са особеностите на подготовката на разсад;
- Каква температура на въздуха е избрана за постигане на максимален ефект;
- Влиянието на сорта домати върху естеството на самия процес;
- Как да закалим разсад от домати у дома.
Нека разгледаме всяка от тези точки по-подробно. По пътя ще разгледаме процедурата за втвърдяване на разсад от домати заедно с подобна на тях култура на пипер.
Как да закалим разсад от домати у дома
Подготовка за промяна на условията
В случая, когато за място за предварително отглеждане на кълнове от домати е избран прозоречен перваз или оранжерия, преместването му на ново място означава рязка промяна в климата и възможността за течение, например засягащо растежа на растението. Ето защо подготовката му за трансплантация означава преди всичко „обучение“ за преминаване към нов температурен режим и свикване с все още опасните течения.
Последицата от този ефект, наблюдаван при трансплантация в земята (в комбинация с други заплахи), е или постепенната смърт на зелените издънки, или продължителното им заболяване.
Така нареченото "втвърдяване" е именно за да се изключи рязък преход от обичайните условия на местообитание към напълно неподходяща среда за разсад.
Различните сортове домати могат да бъдат закалени според много различни, значително различаващи се един от друг, схеми, които отчитат характеристиките на този тип. Всички данни по посочената процедура могат да съдържат инструкции, приложени към началния пакет, както и специални информационни листове, разпространявани чрез абонамент в Интернет.
Как да закалим разсад от домати у дома
Анализ на тази тема показа, че най-доброто втвърдяване е сортът домат, който е предназначен за ранно засаждане в почвата и се отличава (според описанието му) с повишена устойчивост на замръзване.
Видове втвърдяване на семената
Преди да втвърдите разсад от домати, трябва да разберете съществуващите методи за подготовка на самите семена. Ще започнем да ги разглеждаме сче правилният подход към кълняемостта в дома включва използването на материал на възраст 2 или дори 3 години. Ако е наличен само пресен „семенен фонд“, желателно е изкуственото му „състаряване“ с едновременно втвърдяване.
За тази цел семената първо се изсипват в чист платнен плик и се поставят на топло и тъмно място за 2-3 седмици.
Непосредствено преди засаждането семената се втвърдяват чрез създаване на температурна разлика, което означава да се държи 120 минути в гореща вода, последвано от потапяне за 2-3 минути в студена вода.
Как да закалим разсад от домати у дома
Съществува по-ефективен, макар и относително сложен метод за втвърдяване на семена от домати, чиято същност е, както следва:
- В не много дълбока купа първо се поставя парче чиста и мека кърпа, чиято ширина е равна на диаметъра на съда, а дължината е два пъти по-голяма от нея;
- След това доматите се изсипват върху тъканта, които внимателно се изравняват с тънък слой;
- След това тази тъкан се огъва, така че едната половина от нея напълно покрива семената, след което те се изсипват с вода до маркировка от около 1-1,5 cm;
- В това състояние накиснатият материал се държи на домашна температура за около един ден, след което се поставя в хладилника за същото време.
Описаният по-горе цикъл на втвърдяване се повтаря два пъти с едновременен контрол на температурата в хладилника (тя трябва да бъде около 2 градуса).
Има и друг известен метод за домашно втвърдяване на семената, донякъде подобен на разглеждания по-горе. В този случай те също се изсипват в торба, която след това се поставя в литрова халба или в дълбока купа. Избраният съд със семена се поръсва отгоре със сняг или лед от хладилника и се оставя на перваза на прозореца. След като съдържанието на купата се разтопи, водата се източва и процедурата се повтаря отново (след завършване втвърдените семена могат да бъдат засадени на градинското легло).
Темпериране на разсад извън дома
Подобно на човешкото тяло, младият растеж се нуждае от систематично и постепенно втвърдяване. За да регулирате температурата на мястото, където се държат кутиите със засетите семена, трябва да започнете приблизително 5 дни след излюпването на първите издънки от втвърдените зърна. В случай на нарушение на това правило кълновете бързо ще се разтеглят нагоре и може просто да „надраснат“ нормата си.
Как да закалим разсад от домати у дома
Обикновено тази процедура започва някъде 1,5-2 седмици преди засаждането на разсад в незащитени лехи или оранжерия. Всички тези действия се препоръчват да се извършват в следния ред:
- На първо място, около 6-7 дни преди началото на втвърдяването, разсадът на доматите напълно спира да се полива и след това те се изнасят от топло помещение в помещение, където температурата е много по-ниска;
- В тези първи пъти малки издънки в кутиите се изваждат около 2-3 часа след изгрев слънце, докато температурата извън къщата се повишава малко над 10 градуса и вечер те се връщат обратно в апартамента;
- За всеки следващ ден продължителността на престоя извън помещенията се увеличава с приблизително 2-3 часа;
- 5-6 дни след началото на тези процедури, разсадът от домати започва да се изнася директно на улицата (в апартамент - до лоджия или балкон с отворени прозорци);
- Времето, прекарано за първи път извън дома, може да бъде ограничено до 1-2 часа;
- На втория ден този период трябва да се увеличи до 3-4 часа, на третия - до 7-8; на четвъртия ден се оставя на чист въздух почти през целия ден.
Някъде около 3-4 дни преди слизането, при благоприятно (не много мразовито) време, саксии или кутии с млади разсад изобщо не се внасят в къщата, оставяйки ги на улицата цяла нощ. Тази процедура трябва да се повтори до три пъти подред или повече. Много е опасно да прехвърляте разсад на незащитени лехи, които са били „обучени“ да останат извън дома за по-малко от 3 дни (тя може да се разболее елементарно).
Как да закалим разсад от домати у дома
Ако в района има много ветровити дни, препоръчително е да използвате вятъра за втвърдяване. Този метод трябва да се използва като изключение, когато лошото време пречи на практикуването на традиционни лечения.
Независимо кой метод на втвърдяване е избран за даден сорт домати, по време на този процес трябва внимателно да наблюдавате поведението на младите кълнове, реагирайки на най-малките промени в тяхното състояние. Особено важно е да направите това още в първия ден, тоест във време, когато е почти невъзможно да се предскаже реакцията на обраслите към рязка промяна в ситуацията.
Ако се открият най-малките отклонения в външния му вид (ако започне да изсъхва или побледнее например), контейнерите с разсад трябва незабавно да се върнат в средата, позната за разработването. Ще бъде възможно да се продължи втвърдяването само след като кълновете постепенно се възстановят (заздравеят).
Как да закалим разсад от домати у дома
Втвърдяване на пипер
Този раздел накратко обсъжда въпроса за втвърдяване на разсад на придружаващата домати култура - пипер. Вземат се млади издънки на този зеленчук, преди засаждане в оранжерия с домати втвърдяват се на улицата... Препоръчва се тази процедура да започне около месец преди конкретната дата, за която е предвидено засаждането в почвата в градината.
За да направите това, за определено време, разтегнато за почти 10 дни, ще е необходимо да извадите контейнери с разсад навън, оставяйки ги на сянка за деня, и да ги върнете в топла стая по-близо до нощта.
В случай, че температурата извън къщата е под 15 градуса и има силен вятър, препоръчително е да държите разсад на балкона през деня (или да отворите прозорец в стаята, без да създавате силни течения). Тази процедура ще й помогне бързо да свикне с условията извън сградата, които могат да се контролират от цвета на листата (те трябва да имат ярко зелен оттенък).
По време на засаждането на лехите добре втвърдените чушки трябва да имат около 10 малки листа.
Как да закалим разсад от домати у дома
Характеристики на втвърдяване в къщата
За да се втвърдят разсадът у дома (за да се подготви за втвърдяване на открито), в дневните трябва да се поддържа строго фиксирана ниска температура.През първата седмица на растеж той не трябва да надвишава 13-16 градуса през деня, а през нощта - около 11-13 градуса.
За да се поддържа посоченият режим при втвърдяване на доматите у дома, се препоръчва да изнесете кутиите с разсад на балкона или в добре проветривата лоджия.
В бъдеще, преди да започнете да го закалявате на улицата, температурата в апартамента или на балкона трябва да се повиши до 18-22 градуса през деня и до 17-18 градуса през нощта. След като кълновете имат първата пълноценна листовка, нощната температура отново трябва да бъде понижена до 10-13 градуса.
Освен това, до забележим растеж на зеленината, е нежелателно да се променя режимът на нейното съдържание (всеки разсад трябва да се контролира отделно). Около седмица преди очаквания трансфер в почвата, нощната температура пада много бавно (около 3-4 дни преди това, тя трябва да е равна на уличния индикатор).
В заключителната част на прегледа отбелязваме, че дневната температура трябва да бъде намалена по същия начин, но само малко по-бавно. Разсадът трябва окончателно да се втвърди у дома не по-рано от 14 дни и не по-късно от 10 дни преди слизането в градината.
