Важно място в домашния и световен сорт череши заемат стари сортове, които са добре известни със своите положителни свойства и качества в определени зони на отглеждане. Един от тези сортове е черешката Жуковская.

Кратко описание на културата, история на сорта

Черешата принадлежи към висококачествени овощни култури с изобилна висококачествена реколта и уникален вкус. Плодовете на растението се характеризират с универсална стойност и се използват както за прясна консумация, така и за определени видове технологична обработка. Те включват следните компоненти:

  • разтворими твърди вещества;
  • Сахара;
  • Р-активни вещества (катехини, антоцианини, левкоантоцианини и др.);
  • аскорбинова киселина (витамин С),
  • фолиева киселина (витамин В9),
  • рибофлавин (витамин В2) и др.

Сортът е специален по свой начин

Жуковская е стар сорт череша, който е получен във ВНИИГиСПР на името на Мичурин през 40-те години от животновъдите Харитонова и Жуков. Сортът е разсад от открито опрашване на местни сортове. Сортът премина зониране в Централна, Централна Черноземна, Средна Волга и Долна Волга.

Характеристики и характеристики

Черешов тамарис

Дърветата имат средна сила. Короната се характеризира със заоблена форма, силно ниво на разпространение, средна сила на листата и плътност. Плододаването се извършва на букетни издънки, определена част от плодовете се образуват върху миналогодишните израстъци. Плодовете тежат до 4 g, отделните череши тежат 6-7 g, със сухо отделяне, почти черен цвят. Те са с форма на сърце-овални, привлекателни, кисели, доста приятни, на вкус, дегустационният резултат е 5 точки.

На бележка.Реколтата съдържа: разтворими твърди вещества - 15,9%, захари - 9,4%, титруеми киселини - 1,42%, витамин С - 19,8 mg / 100 g, Р-активни вещества - 807,2 mg / 100 ж.

Времето за цъфтеж е средно. Сортът е самоплоден. Периодът на узряване на сорта е средата на юли. Реколтата се формира в даден момент, не е склонна към линеене. Началото на плододаването пада на 4-та година на отглеждане. Нивото на добив на сорта е високо, на 10-годишна възраст дърветата образуват 12 кг / дърво, на 20-годишна възраст - до 30 кг / дърво. Дълголетието на растенията е 18-20 години, задоволително плододаване до 15-16 годишна възраст. Сортът е по-устойчив на кокомикоза в сравнение с Любская и Владимирская. Устойчив на пръстен.

Кацане Жуковская

Избор на сайт

Подобно на повечето сортове от тази култура, черешката Жуковка принадлежи към самоплодни сортове, следователно опрашващите сортове череши трябва да растат на мястото в непосредствена близост до сорта. Най-оптималните от тях са:

  • Потребителски стоки в черно;
  • Младежта;
  • Апухтинская;
  • Владимирская;
  • Любская;
  • Гриот Остеимски;
  • Шоколадово момиче.

Топ опрашители

Черешката надежда

В повечето райони за отглеждане оптималният период на засаждане за Жуковская е средата на пролетта. В южните райони процедурата може да бъде отложена до първата половина на есента. В централна Русия и степните райони това е рисковано, тъй като сорт, който не е силно устойчив на неблагоприятни фактори през зимния период, няма да има време да се подготви старателно за температурите на замръзване.

Cherry Zhukovskaya се препоръчва за отглеждане в райони с чернозем или пясъчна глинеста почва. Показанията за киселинност трябва да бъдат неутрални. Глинестите почви са напълно неподходящи за този сорт; не се препоръчва да се обработва Жуковская на такива парцели.

Парцелът за отглеждане на сорта не трябва да бъде засенчен и подложен на негативното въздействие на студените течения. Подземните води на парцела трябва да лежат на дълбочина най-малко един и половина метра.

Допълнителна информация: ниско разположените райони, в които топящата се вода застоява дълго време през пролетта, не са подходящи за отглеждане на сорта Жуковская.

Изборът на посадъчен материал

Препоръчва се закупуването на фиданки Жуковская през есента, когато техният асортимент е много по-широк, отколкото през пролетта. Необходимо е да се избират растения на възраст от една до две години, височина 1-1,2 м и коренова система с дължина най-малко 20 см. На кората на дърветата от сорта не трябва да има механични наранявания или наранявания, израстъци, следи от заболявания, язви и др. Тя трябва да има еластичност и гладкост, а не да е набръчкана и груба.

Изкопаване в разсад за зимата

Закупените разсад трябва да бъдат вкопани през зимата. За да се направи това, се избира сенчест парцел, върху който се изкопава изкоп с необходимата дължина и дълбочина около 30-50 см. Посадъчният материал се поставя в него в наклонено положение, старателно се излива с вода, след което се поръсва кореновата система и част от ствола със земя. В това положение разсадът на сорта остава до пролетта, когато преди засаждането те се отстраняват внимателно от дупката, опитвайки се да не наранят корените и багажника.

Кацане

Процесът на засаждане на дървета Жуковская в открита земя съвпада с подобен процес за други сортове обикновена череша. Яма с дълбочина най-малко 60 см и диаметър 80 см трябва да бъде подготвена предварително. Трябва да се изкопае предварително: за пролетно засаждане това се прави през втората половина на есента, а за есенното засаждане - за 15-20 дни.Почвата, извлечена от дупката, се смесва със следните торове:

  • прост суперфосфат - 60 g;
  • хумус - 5 кг;
  • калиев хлорид - 40 g.

В средата на дупката се забива дърво с дължина около метър. На дъното на дупката е разпръснат малко хранителен състав, върху който е поставен разсадът Жуковская. Растението е вързано на кол от северната страна с парче низ, сгъната на фигура осем. В този случай е необходимо да не влачите разсада на сорта, за да не умре.

Важно! Преди засаждане е необходимо визуално да се инспектира посадъчният материал за наличие на изсъхнали или повредени части и, ако има такива, да се отстранят със секач и да се покрие срезаното място със специална градинска смола.

Разсадът на сорта е покрит с пръст, като се уверите, че кореновата шийка се издига над нивото на земята на височина 4-5 см. Почвата е леко утъпкана с краката ви. На разстояние 25-30 см от фиданката "Жуковская" те я изкопаха малко и изсипват 2-3 кофи вода в образуваната дупка.

Схема за копаене на фиданки

Кореновият сектор се мулчира с дървени стърготини или компост, изсипва се на слой с височина 2-3 см. Благодарение на това ще бъде възможно да се избегне напукване на почвата и изпаряване на влагата, включително след първото поливане.

Грижа за растенията

Поливане

Черешово черно

Сортът Жуковская се нуждае от поне четири напоявания на сезон:

  • по време на цъфтежа;
  • в процеса на узряване на плодовете;
  • след завършване на листопада;
  • през втората половина на есента.

Поливането се извършва в съответствие с параметъра на короната на растението Жуковская. Всяка процедура трябва да консумира най-малко 40-50 литра. Поливането се извършва по два начина:

  • Чрез добавяне на вода към каналите, първата от които се изкопава на разстояние 0,5 м от багажника, а втората - след още 50 см. Когато влагата се абсорбира напълно от тези канали, се извършва мулчиране с помощта на органични материали (хумус, слама, дървени стърготини, торф);
  • С помощта на системи за капково напояване, които са поставени в спирала около растението, така че да се поддържа разстояние от 0,3 м между по-малкия и по-големия диаметър.Стъпката на капкомера е направена равна на 25-30 см, което напълно ще покрие цялата площ на кореновата система.

Когато влагата се абсорбира напълно, секторът в близост до багажника се разхлабва на дълбочина около 10 см. През есента това разстояние се увеличава до 15-20 см.

Тор

Когато подготвя дупката за засаждане в съответствие с всички препоръки, Жуковская няма да има нужда от подхранване през първите години на отглеждане. Само 2 години след засаждането на сорта на открито трябва да се премине към използването на торове.

Първият процедурата се извършва през пролетта, по време на периода на цъфтеж и непосредствено след приключването му (приблизително от последните дни на април до средата на май). По време на цъфтежа се използва амониев нитрат, който се разрежда с вода в съотношение 1:50. Също така е разрешено да се използва амониев нитрат за клас, 200 g от който се разрежда в 10 литра вода. Когато Жуковская избледнее, тя се напръсква с нитроамофос (1: 200). Разходът на торове е 30 литра на растение.

Амониев нитрат

Във втория- през третото десетилетие на юни се препоръчва да се извършва листно подхранване на Жуковская. За това е желателно да се използва 2% разтвор на магнезиев сулфат.

Магнезиев сулфат

През първата половина на есента е необходимо да се подхрани сортът с фосфорно-калиеви торове. За тази цел следните торове се разреждат на 1 м2 от близо стъбления сектор в 10 литра вода:

  • гранулиран суперфосфат - 40 g;
  • калиев хлорид - 20 g.

По време на копаенето се добавят 120-150 g дървесна пепел на 1 m2 почва. Също така се препоръчва да се добавят около 10 кг полуизгнил оборски тор под сорта Жуковская.

Подрязване

Тази процедура се извършва или през първата половина на пролетта, или през есента, след прекратяване на падането на листата. Подобно на всички сортове череши, Жуковская не понася тежко подрязване и образуване на корени.

При засаждане се препоръчва да се оставят не повече от 6-8 основни клона на двугодишен разсад. Формирането на багажника започва на височина около 40 см от нивото на земята. Всички стъпки под това ниво се премахват. На едногодишен разсад издънките се съкращават с една трета, чиято дължина е по-малка от 50 см. Централният проводник също се отрязва, така че да останат около 10-15 см до последния страничен издънка.

От 2-годишна възраст растенията се отстраняват:

  • клони, които растат навътре и надолу, като по този начин удебеляват короната;
  • болни, изсушени, механично наранени издънки;
  • скелетни издънки на мястото, където растежът на страничните израстъци е спрял;
  • централен проводник, ако дължината му надвишава 3-3,5 m.

Когато растежът на повечето издънки не надвишава 15 см, е време да преминете към подмладяваща резитба на растението. За да направите това, на всеки три години е необходимо да се отрязват скелетните клони с една трета.

Допълнителна информация: всеки разрез трябва да бъде обработен с градинска смола.

Растителна защита

По време на вегетационния сезон се препоръчва да се извършва своевременно плевене на насаждения, за да се премахнат плевелите. Тази процедура е важна дори за зрели, напълно оформени растения. Пренебрегването на премахването на плевелите е изпълнено с намаляване на добива и качеството на плодовете.

В процеса на култивиране на Жуковская обикновено трябва да се прибегне до използването на химически продукти за растителна защита. Сортът е устойчив на кокомикоза и пръстеновидно петно, но е засегнат от заболявания като:

  • монилиоза (особено ако заболяването е епифитотично);
  • краста;
  • ръжда;
  • гомоза;
  • болест на кластероспориум;
  • корен рак.

Сред вредителите най-опасни за Жуковская са:

  • листна въшка;
  • лешояд;
  • лигав дългоносик.

За борба с тях се използват подходящите фунгициди и инсектициди.

Особености на прибирането на реколтата

Подобно на повечето сортове череши, Жуковская започва да образува плодове на 4-5-та година след засаждането на открито. Узряването настъпва по-близо до средата на юли. Ако летният период е бил мокър и студен, тогава този процес се измества с 2-3 седмици. Обикновено плодовете се държат плътно върху леторастите и не подлежат на проливане. Събирането на плодове се извършва в една стъпка.

При прибиране на реколтата не се препоръчва да се отчупват дръжките.Черешите се поставят в специален съд със слой с дебелина не повече от 5 см. Контейнерите за прибиране на реколтата трябва да са плитки и сухи.

Допълнителна информация: Препоръчва се да се правят технологични отвори в контейнери за съхранение за по-добра вентилация.

Плодовете се съхраняват на закрито при влажност на въздуха около 90% и температура не повече от 8-10С. При такива условия черешите се съхраняват за един и половина до два дни. Когато се постави в хладилник, периодът на съхранение се удължава до 20 дни.

Подготовка за зимата

Zhukovskaya череша принадлежи към сортове с ниско ниво на зимна издръжливост. В тази връзка в повечето региони на отглеждане се нуждае от подходящ подслон за зимата.

Подслон за зимата

Когато есенното копаене на почвата завърши, се препоръчва да се добави слой органично вещество с височина 10-15 см в сектора на близкото багажника на Жуковская за мулчиране. След това скелетните клони на сорта, заедно със стъблото, са покрити с плътна торбичка, като я фиксират с остатъци от канап. През пролетта подслонът се отстранява от дърветата.

Предимства и недостатъци на сорта

Предимствата на сорта включват високо качество на плодовете с универсално предназначение, по-голяма устойчивост на кокомикоза в сравнение с други районирани сортове - Владимирская и Любская, както и, както повечето сортове череши - устойчивост на пръстеновидност.

Забележка.Основният недостатък на Жуковская е ниското ниво на зимна издръжливост. По този показател той отстъпва на такива често срещани сортове череши като Владимирская, Памят Вавилов, Норд Стар, Молодежная и др.

Отглеждането на Жуковская е относително неусложнено и типично за черешовата култура. Инвестицията на труд и време ще ви позволи да получите добра и висококачествена реколта от сорта череша в края на сезона.