Съдържание:
Крушата по популярност е на второ място след ябълковото дърво сред семената. В тази връзка не е изненадващо, че повечето градинари предпочитат да засаждат култури на своите парцели и са много придирчиви към сортовете.
Родоначалникът на европейската градинска круша е дивата круша, която има доста малки и невзрачни плодове, които освен всичко друго се различават по много съмнителен, горчиво-кисел вкус.
Тези круши, които познаваме и обичаме днес, вкусни, сочни и ароматни, са резултат от дългогодишен селекционен опит.
Дълго време се смяташе, че отглеждането на круша и получаването на добра реколта от нея е възможно само в южните райони. Но през последните десетилетия започнаха да се появяват сортове, които се вкореняват добре в централна Русия, на Урал и дори в Сибир.
Най-важното е да се гарантира, че крушата се грижи правилно, за да отговори на нуждите на засадения сорт.
Популярни сортове круши
Според периода на узряване сортът круши може да бъде отнесен към три вида: ранен, есенен и зимен. Когато избирате разсад, трябва да се запознаете с характеристиките на сортовете, тъй като отглеждането на различни сортове има свои нюанси по отношение на грижите. Нека разгледаме по-подробно популярните разновидности на културата.
Чижовская
Круша Чижовская е един от най-добрите есенни сортове. Плодовете на културата са големи, жълти и крушовидни. Кожата е гладка и тънка. Пулпът е светложълт, по-близо до бял. Узряването на крушите настъпва по времето, когато лятото свършва и започва есента. Подходящ за засаждане в градина в различни региони, тъй като е устойчив на екстремни условия на отглеждане, включително резки температурни промени.
Лада
Лада се счита за един от най-добрите летни сортове круши. Плодовете са леки - не повече от 100 г. Цветът на крушите е жълтеникав с нежно розов руж. Плодът има фино зърнест пулп с доста деликатен аромат. Сортът е доста ранен, узрява в средата на август. Културата започва да дава плодове от третата година след засаждането. Крушата по отношение на грижите и отглеждането е много непретенциозна.
Херцогиня лято
Лятната круша на херцогинята е стар английски сорт и се счита за референтен. Отгледан е през 18 век в Беркшир. Културата е подходяща за отглеждане предимно в южните райони, тъй като сортът не понася много добре ниските температури.
Цветът на плодовете е жълтеникав с червеникав руж, месото е кремообразно, по-близо до бяло. Теглото на зрелите круши може да варира от 170 до 200 g.
Лятната херцогиня е самоплодна; за да я отглеждате успешно, ще трябва да засадите наблизо круша от друг сорт, която ще служи като опрашител.
Рогнеда
Rogneda е уникален сорт, който може да бъде повреден от рядък вредител. Също така този сорт има висок имунитет към повечето градински болести. Тъй като Рогнеда е круша, устойчива на студ и резки температурни промени, отглеждането й може да се извършва в повечето региони на страната на Русия. Плодовете са оранжево-жълти на цвят и заоблени. Пулпът е ароматен и сладък. Сред недостатъците на сорта може да се отбележи неравномерността на плододаването и високата степен на линеене.
Отрадненская
Круша Отрадненская принадлежи към есенните сортове с ранен период на узряване. Тя започва да дава плодове от третата година от живота. Узряването настъпва в средата на септември. Основното предимство на сорта е стабилен и висок добив. Крушовата каша има сладко-кисел вкус. Сортът не е много податлив на болести и има висок индекс на устойчивост на студ. Теглото на плодовете може да бъде до 180 грама. Цветът е зеленикаво-жълт с червеникав руж.
Конференцията
Конферентната круша е един от най-известните сортове. Тя е тази, която е широко представена в супермаркетите и пазарите. Узряването на културата обикновено настъпва в края на септември-началото на октомври. Плодовете имат разпознаваема удължена форма, зелен цвят, плътна обвивка и сочна сладка каша. Сортът е високо ценен заради високия си добив.
Бере Московская
Сорт круша Bere Moskovskaya е млад есенен сорт с добра устойчивост на замръзване. Дори ако зимата в региона е достатъчно студена, има всички шансове растението да го оцелее безопасно. Узряването на реколтата настъпва по-близо до средата на септември. Плодовете имат среден размер - до 110 г. Кората на този сорт круши е тънка, цветът е жълтеникаво-розов, а пулпът е много сочен. Сортът е умерено устойчив на болести и вредители, узрява бързо и не понася добре топлината. Оценява се заради вкусовите си характеристики и висок добив.
Изборът на правилния сорт не е достатъчен, за да получите прилична реколта от круши. Също толкова важно е да знаете как да се грижите за круша през пролетта и лятото, за да има добра реколта.
Характеристики на грижите за круши
Във всеки регион, където се намира дачата или градинският парцел, няма да е трудно да се отглежда круша, подчинена на селскостопанските технологии и правилата за грижи. Културата не е твърде капризна, въпреки че има някои нюанси.
Избор на място за кацане
Препоръчва се крушата да се засажда на осветени места, които са достъпни за ветровете, но в същото време са добре защитени от течение. Когато се засаждат в низини и места с високо ниво на подпочвените води, дърветата ще се развиват слабо и дори могат да загинат. Правилният избор за крушова градина е парцел, разположен от южната, западната или югозападната страна. Всеки опитен градинар знае, че крушата, подобно на други култури, се чувства най-добре на плодородни почви, характеризиращи се с добра пропускливост на влагата и въздуха.
Поливане
През първата година от живота на растението отговорът на въпроса как да се грижим за круша е идентичен с отговора на въпроса как да се полива крушата правилно. В началния етап на растеж не е необходимо подрязване или подхранване на растението.
Разсадът трябва да се полива веднъж седмично. Растението обикновено използва 1 до 2 кофи вода. През следващите години скоростта на потребление на влага от растението се увеличава и честотата на поливане на самата круша намалява.
В резултат на това решението за това колко често да се полива крушата зависи до голяма степен от това дали е сухо или дъждовно лято. Средно на месец е достатъчна една манипулация.
Когато младата круша порасне, около дървото трябва да се положат две бразда, в които през маркуч може да се излее вода. Дърво, което вече е на няколко години, трябва да се полива чрез поръсване.
Подхранване
Когато избирате тор за всеки сорт круши, трябва да се помни, че крушата реагира негативно на повишеното съдържание на азот в почвата. Поради тази причина азотните торове се внасят в много ограничени количества през първите две години по време на отварянето на листата. В бъдеще храненето с азот се извършва само когато има явен азотен глад. Симптомите му са забавяне на растежа, незначителен брой годишни прирасти, твърде светъл цвят на листата, недоразвитие на листната плоча.
Средно растението трябва да се храни с органични вещества не повече от веднъж на 3-5 години, в зависимост от показателя за плодородие на почвата. Що се отнася до минералните състави, крушовите дървета трябва да се наторяват с тях ежегодно. Те са жизненоважни за културата.
Експертите препоръчват да не се разпръскват торове по повърхността, а да се поставят в специално изкопани окопи около дървото. Оплодете растението умерено - излишните хранителни вещества в почвата могат да повлияят негативно на развитието на крушата.
Борба с болести и вредители
Както всяка друга посевна плодова култура, крушата е податлива на развитието на гъбични, вирусни и бактериални заболявания. Не само болестите, но и вредните насекоми могат да навредят на културата.
Борбата с вредителите и болестите трябва да започне в началото на пролетта с превантивни и агрохимични мерки за защита. Те включват:
- своевременно отстраняване на плевелите от площадката;
- редовно хранене;
- компетентно поливане;
- правилна резитба на растението.
През есента, след падането на листата, е задължително да се отстрани листата под дърветата и да се обработят самите круши с желязо или меден сулфат и течност от Бордо. Подобно лечение трябва да се повтори през пролетта.
Следните заболявания са характерни за крушата:
- краста;
- черен рак;
- монилиоза;
- ръжда от листа;
- брашнеста мана;
- бяло петно;
- гниене;
- бактериално изгаряне.
От мерките за защита биологичните продукти (глиокадин, гамаир, фитолавин и др.) Са относително безопасни за обработка на култури. Само когато не се справят с проблема, си струва да се обърнем към химическия състав.
Що се отнася до вредителите, сред тях най-опасни са крушовите акари, молци, листни червеи и зелени листни въшки. За борба с тях са ефективни биоинсектицидите: актовит, битоксибацилин и други подобни.
Най-добре е да започнете борба с вредителите и болестите, когато се появи първият симптом. Колкото по-дълго забавяте решаването на проблема, толкова по-вероятно е да не се справите със ситуацията и в крайна сметка да унищожите растението.
Подрязване
Подрязването на дърво е друг от задължителните елементи за грижа за круша. Има три основни вида резитба на растенията:
- формиращ;
- санитарен;
- против стареене.
Формиращата резитба обикновено се извършва в ранните години на растението. Основната му задача е да формира правилно короната. Ако короната е неправилна, скелетните клони могат да се отчупят под тежестта на плодовете и самото растение ще расте едностранно. Растенията могат да бъдат подрязвани по неестепенни, мухлясани или рядкостепенни методи. Всеки от тях има свои собствени нюанси, без да знае кое най-подходящо решение на въпроса би било да се покани специалист.
Санитарната резитба се извършва всяка година в началото на пролетта, преди набъбване на пъпките и през есента, след прибиране на реколтата и опадането на листата. Основната му цел е да премахне удебеляващи се клони, счупени, болни и растящи издънки вътре в короната. Тази резитба на растението регулира и растежа на скелетните клони.
В никакъв случай не трябва да отлагате манипулацията за вегетация. Ако растението се подрязва, когато дойде юни и крушата има време да цъфти, има голяма вероятност отслабването на реколтата и да не се изчака прилична реколта.
Когато става въпрос за подмладяваща резитба на крушови дървета, обикновено се прави, за да се увеличат добивите. Ако дървото се окаже много удебелено, напълно логично е годишният прираст да намалее.
В резултат на това скелетните и полускелетните клони практически не обрастват с нови клони и стоят оголени.За да се реши проблемът, короната обикновено е силно изтънена, включително някои от скелетните клони. Централният ствол също се подрязва до страничен клон. Това прави възможно пренасочването на хранителни вещества към парагадите.
Ефект от подстригването върху реколтата
Правилната грижа за реколтата е почти сто процента гаранция за прилична реколта. Всички манипулации, включително поливане, подрязване, третиране на растения от болести и насекоми, имат за основна цел да осигурят нормалния растеж и развитие на крушовото дърво и да създадат най-удобните условия за него.
Грижата за всеки сорт круши започва от момента на засаждането и продължава през целия период на живот на растението.
Ако културата бъде стартирана, тя ще получи недостатъчно количество хранителни вещества. Това е съвсем логично ще доведе не само до намаляване на добива, но и до намаляване на размера на самите плодове, както и до влошаване на вкусовите им характеристики.
По принцип грижата за крушовата градина не е особено трудна. Същите манипулации, които трябва да се направят с културата, се повтарят от година на година. А самото растение едва ли може да се нарече твърде фини. Дори при минимални грижи, плодовете вероятно ще узреят.
По този начин дори и най-опитният градинар може да се справи с получаването на добра и вкусна реколта от круши. Най-важното е да подходите отговорно към работата с круша в градината.