Съдържание:
Този сорт ябълки е разработен и описан подробно през миналия век от калифорнийския агроном Алберт Етер, въпреки че в самото начало на своето създаване, I.V. Мичурин, но той имаше много видове със сходни черти. Смята се, че американските животновъди са взели за основа произведенията на Иван Владимирович и са получили нов сорт и заради необичайния си цвят са присъдили името Pink Peal, тоест ябълковото дърво Pink pearl. Сортът има специфичен вкус и уникален вид, който не може да бъде объркан с друг вид ябълкови дървета. Пулпът има перлен оттенък и голямо количество сок. Сортът е широко разпространен в САЩ, защото не изисква много грижи. В Русия може да се намери сред градинари, които обичат екзотични растения, те го наричат по популярния начин - "розово ябълково дърво".
Описание на сорта
Сорт ябълка Розова перла принадлежи към зимните сортове ябълки, които се характеризират с ранна зрялост с късното лятно узряване. Растението е самоплодно, затова се нуждае от опрашители. Не е задължително те да са насекоми, те могат да бъдат и други сортове летни ябълкови опрашители.
Този сорт, подобно на ябълковото дърво Перла, с което постоянно се бърка, е подходящ както за отглеждане в специализирани оранжерии, така и за домашно развъждане. Принадлежи към естествени полуджуджета, тъй като дърветата растат до 4,5 м без резитба. Те се характеризират с умерен растеж, всяка година растежът е около 0,5 м. Цветя с великолепен розов цвят. Плододаването е периодично.
Самият плод е със среден размер, жълто-зелен или кремав на цвят с почти прозрачна обвивка. Пулпата е яркочервена с дъгов оттенък. Плодовете на ябълковото дърво са перлени, едри (средно 150-200 g), сочни, финозърнести, имат тръпчив вкус с мирис на малини и грейпфрут. Срокът на годност достига 4 седмици съхранение на тъмно и хладно място. Ниското им съдържание на калории ги прави вкусен диетичен продукт, а системното им използване допринася за загуба на тегло. Също така плодовете са богати на витамини, фибри и съдържат висок процент желязо.
По време на дегустационния анализ на вкуса, оценката получи средна оценка. Използвайте плодове в естествената им форма, готвене, печене, а също и под формата на сокове. Поради необичайната ароматна миризма с вкус на подправки, те се използват за приготвяне на пикантни ястия, а натрошени зърна се добавят към смеси от пипер.
Характеристики на засаждане и грижи за дървета
За да получите първата реколта от розови перли, е достатъчно да знаете няколко правила.
Кацане
Подобно на други сортове ябълкови дървета, розовите перли не се отличават особено от особеностите на земеделската обработка на дърветата. Видът предпочита да расте в райони, богати на слънчева светлина и за предпочитане не ветровити.
Ако почвата е преовлажнена, тогава трябва да инсталирате дренажна система. Самите разсад се засаждат на 4-5 м една от друга в предварително подготвена почва.
Как да го направим:
- Торфът се смесва заедно с плодороден почвен слой и различни витамини (дървесна пепел в количество 0,3 кг и калиев суперфосфат 0,25 кг). Тези действия спомагат за намаляване на подкиселостта на земята.
- Получената смес се излива в дупка, подготвена за засаждане на дърво с 1/3, в центъра се поставя стабилен колче, към което впоследствие се привързва дърво, за да се фиксира.
- Растенията се поставят според колчето. Необходимо е да се разпространят корените, да се покрие всичко със земя и внимателно да се набие. На височина 5-6 см над земята кореновата шийка трябва да стърчи; в бъдеще на това място ще се образува ствол на ябълково дърво.
- Растението трябва да се полива: 2-3 кофи вода ще са достатъчни за първия ден. До багажника почвата трябва да бъде покрита с торф или дървени стърготини, така че почвата да не се напука и да изсъхне по-късно.
Подрязване
Зрялото дърво е с височина 3-5 м, така че растението трябва да се подрязва всяка година. Засяга:
- клонове, които се увеличават в брой;
- листа, осигуряващи оптимален достъп до светлина и въздух, тъй като при недостатъчно осветление цветът на плодовете няма да бъде наситен, което означава, че може да загуби уникалния си вкус;
- зимна издръжливост, тъй като резитбата е част от подготовката на ябълковото дърво за студения сезон.
Премахнете клоните в центъра и онези, които образуват гръбнака на дървото с 1/3. Докато ябълковото дърво е младо (на 5-6 години), короната трябва да се подрязва активно, оставяйки 5-7 скелетни клона. Но е важно да се има предвид, че разсадът (на възраст 1-3 години) не трябва да се подрязва след вегетация, дървото може да се разболее. Този сорт ябълкови дървета е колонен, така че това трябва да се вземе предвид при засаждането. Колкото по-старо е ябълковото дърво, толкова повече (в разумни граници) трябва да го режете.
Подхранване
Дървото трябва да се храни със специални смеси всяка година, така че розовите ябълки да не загубят всичките си свойства. Трябва да знаете, че през първата година не е необходимо подхранване, защото по време на засаждането почвата вече е оплодена и излишъкът от вещества лесно може да унищожи крехкия разсад.
Етапи на хранене:
- Пролет. Почвата трябва да се изрови и да се добави азотсъдържащ агент: органичен или минерален. Първите торове включват лопен или компост, а вторият - амониев нитрат и карбамид. Всяко от тези вещества се въвежда в специално направени вдлъбнатини на дълбочина 30 cm.
- Време на формиране на цветя. Опашка от течни торове. Например: инфузия на карбамид (50 g на 10 l вода), смес от суперфосфат (30 g на 10 l вода).
- Есен. Подхранване в суха форма. Приготвя се смес от суперфосфат заедно с калиев сулфат. Съставките се вземат в равни пропорции от 300 g.
Плюсове и минуси на Pink Pearl
Предимства:
- устойчив на замръзване сорт;
- необичаен цвят и вкус на плодовете;
- високо съдържание на витамин С.
Недостатъци:
- ниска устойчивост на струпясване.
В сравнение с други сортове ябълки, Pink Pearl се възползва в много отношения. Поради своите характеристики и непретенциозни грижи, той има всички шансове да се превърне в най-известния сорт в страната.