Ябълките, отглеждани в дворовете им, са по-вкусни и здравословни. Не всеки обаче има големи ябълкови градини. Отглеждането на колоновидни сортове на това плодно дърво - миниатюрни и вертикално растящи, може да се счита за изход. Един от най-популярните представители на такива ябълкови дървета е ябълковото дърво Gin.

Информация за културата

Ябълковите дървета, наречени колоновидни дървета, се появиха случайно, благодарение на наблюдението на канадски фермер, който забеляза необичаен клон на стара ябълка, поръсена с ароматни малки ябълки. Присаден върху подложката, той даде началото на разсад с вертикална корона.

При размножаването със семена характерните черти на ябълковите дървета се предават изцяло, което направи възможно развъждането на всички нови сортове от тях. В Русия сортовата селекция на ябълкови колони се извършва от учения В. Кичина. Под негово ръководство през 1967 г. се отглежда чудесно разнообразие от колоновидни есенни ябълкови дървета - Джин, което получава работния код KV-5. Сортът е райониран в южните райони на Русия, както и в Украйна. В средната лента дървото също дава добив, но се нуждае от защита от замръзване.

Сортови характеристики

Колонно ябълково дърво: засаждане и грижи

Ябълковите дървета от този вид се характеризират с нормална зимна устойчивост и толерантност към дълъг студен период и дневни температурни спадове. Дървото расте най-добре в топлите климатични зони, но при подходящо подслон и достатъчно снежна покривка, то може успешно да се развива и да дава плодове в по-студени региони (например в Урал).

Apple Gin

Ябълковото дърво Джин се характеризира с ранно узряване на реколтата през септември, но до голяма степен зависи от климатичните условия, например ранна или късна пролет.

Това разнообразие от ябълкови дървета е колоновидно: на един ствол с размер на джудже (не по-висок от два метра) има няколко странични клона, които растат под остър ъгъл нагоре, така че короната на дървото е много подобна на млад кипарис. Всяка година височината на дървото се увеличава с 0,15-0,2 метра, багажникът е с диаметър максимум 0,2 метра в ширина. Образуват се много странични пръстени (малки издънки).

Вътрешността на багажника е много плътна, защото малко дърво трябва да издържи на доста солидно тегло зрели ябълки - около 10-12 килограма. Като цяло добивът на Джин варира от 35 до 45 килограма на ябълково дърво. Тя започва да дава плодове от втората година след засаждането на разсад: едногодишно дете може да даде първите 4-5 килограма ябълки, едно възрастно дърво е много по-продуктивно от обикновените ябълкови дървета.

Реколта

Листата обикновено са тъмнозелени на цвят, характерни за този плод. Ябълковото дърво обикновено цъфти в края на май, с много красиви малки бели цветчета, почти всички от тях образуват яйчници за бъдещи плодове. Този сорт колонови ябълки е самоплоден, но ако има опрашител под формата на други ябълкови дървета или насекоми (пчели, пеперуди), тогава добивът ще бъде по-висок и плодовете ще бъдат по-големи.

Дървото дава плодове със средно големи сферични ябълки, покрити с лъскава тънка кожа. Всяка узряла ябълка е оцветена в яркочервено или пурпурно с петънца, неузрелите плодове са зелени.

Допълнителна информация. Външно Джин прилича на ябълки от Мелба. Месото на плодовете е кремообразно, сладко на небцето, без кисел послевкус, леко меко, плътно, с много сок.

Универсално приложение: сурово (според дегустаторите, джин ябълките заслужават 4,7 точки), както и за приготвяне:

  • прясно изцеден сок и компоти;
  • конфитюр, конфитюр, дълбока мазнина;
  • конфитюр;
  • сушене и сушене;
  • ястия за печене и декориране;
  • алкохолни напитки и сайдер.

Зрелите плодове не падат от дървото, а чакат реколтата. Те се съхраняват на тъмно място при необходимите температури за около шест месеца и могат да се транспортират и на големи разстояния.

Ябълка

Ябълковата градина от този сорт е устойчива на струпясване и други болести, дори и при масивни увреждания на съседни плодове.

Селскостопанска технология на отглеждане

Ябълково дърво Поезия (колонна)

Поради малкия си размер, колоновидното дърво Джин може да бъде засадено на една площ в големи количества (повече от дузина), съгласно много проста схема на разположение: разстоянието между засаждането на дървета е 0,7 метра, разстоянието между съседните редове е 0,8 метра.

Подготвеният разсад се поставя в яма за засаждане, чиято дълбочина е 0,8-1 метра, в центъра на която се вкопава жартиера за подпомагане на младото дърво. Отдолу се прави пързалка от земята, по която се разстилат корените на разсада. Дупка с колче и разсад се покрива с отстранена почва и обилно се разлива с чиста вода. След утаяване е необходимо да се допълни с нов субстрат и отново да се полива. Препоръчително е да се мулчира коренната зона, това ще помогне за задържане на влага за дълго време. По принцип, през вегетационния период, поливането трябва да се извършва веднъж на всеки три до четири дни, за да се заредят напълно дърветата с влага. Препоръчително е да се извършва капково напояване; за да се предотврати стагнацията на влагата, трябва да се осигури добър дренаж от експандирана глина.

Форма на ябълково дърво

Ябълковото дърво Джин се нуждае от навременна санитарна резитба на короната: изсушени или болни клони и колчатка се отстраняват.

Колонният тип ябълкови дървета трябва да нормализира реколтата: през първата година от засаждането всички цветя се отстраняват, така че дървото да расте по-силно; през втората година можете да оставите пет или шест от най-силните яйчници, след това този брой се увеличава няколко пъти: до максималния препоръчителен брой от 20 яйчника.

На бележка. Поради повърхностната коренова система в района с колоновидни ябълкови дървета, трябва да се извършва калайдисване, т.е. засяване на зърнени култури или билки за укрепване на близостната стволова лента В този случай тревата трябва да се коси периодично, за да не се конкурира с дърветата за хранителни вещества и вода.

Подхранването на ябълковите дървета се извършва няколко пъти (три до четири) през вегетационния период, най-добре със сложни торове.

Предимства и недостатъци на сорта

Колонна ябълка за Ленинградска област

Ябълковото дърво от колонен тип Джин има много положителни свойства в описанието на сорта:

  • повишена зимна издръжливост;
  • устойчивост на болести, особено краста;
  • висок добив вече през втората година след засаждането;
  • компактност на дърветата, възможност за засаждане на голям брой ябълкови дървета на малка площ;
  • простота и непретенциозност в грижите.

Има и недостатъци, въпреки че те са малко:

  • необходимостта от здрава опора, която да устои на вятъра;
  • възможността за замръзване на апикалната пъпка, смъртта на която се отразява на добива;
  • повърхностна коренова система, която изисква допълнителни мерки за предотвратяване на изсъхването на дървото;
  • периодът на активно плододаване е ограничен до едно десетилетие и половина.

Характеристиката на колонообразното ябълково дърво Джин е такава, че го прави любим на градинарите, особено тези с малки площи. Предпочитат да го засаждат заради вкусните и сочни плодове, които дори едно дете може да събере от ниски дървета.