Съдържание:
Някога най-разпространеният сорт череша в руските овощни градини е бил Владимирская. Но напоследък популярността придобиват по-млади сортове. Те се отличават с ранни периоди на узряване, добри добиви и отличен вкус на плодове. Един от тези сортове е десертната череша на Морозова.
Бърза справка за културата
Morozovoy десертна череша е устойчив на замръзване ранно узряващ сорт, отглеждан специално за северните райони на Русия. Този сорт има висок добив, а плодовете имат подчертан сладък вкус. В момента е много популярен поради непретенциозните си грижи и способността да понася добре внезапните промени в температурата.
Историята на създаването на сорта
Първоначално животновъдите си поставят задачата да развият непретенциозен, но плодотворен сорт с висока степен на зимна издръжливост.
Този сорт череши получи името си в чест на учения-селекционер Т. В. Морозова. Този вид получи официално признание едва през 1997 г., когато беше вписан във Всеруския регистър. Създаден е на основата на известната Владимирска череша. Също така при избора е използван сортът Griot Ostgeimsky. Хибридът е отгледан в Института Мичурин.
Устойчивост на замръзване
Това дърво е в състояние да издържа на силни студове, както и на внезапни промени в температурата: внезапно размразяване или неочаквано застудяване.
Възможно е да отглеждате десертни череши Morozova в климатични зони със зимни температури до минус 40 градуса.
Добив
Този сорт череша принадлежи към ранното узряване. Освен това сред основните му характеристики е посочен висок добив.
Обикновено плододаването започва четири години (по-рядко три) след засаждането. В сравнение с други сортове, които дават плодове в средата на юли, плодовете узряват много по-рано. Те достигат пълна зрялост около третото десетилетие на юни. Добивът е от 30 до 40 кг плодове от едно възрастно растение. Плодовете узряват приятелски, така че е много удобно да ги събирате.
Цъфтящи характеристики
Но ако пролетта е облачна, процесът може да се проточи в продължение на 14 дни. Сортът е формално самоопрашен, но в този случай не бива да очаквате добив над 20% от общия обем на яйчниците. За ефективно опрашване дърветата трябва да се засаждат на групи. За това сортът Владимирская, познат на всички любители градинари, е идеален. Студентът също се счита за добър опрашител.
Други опрашители включват следните сортове:
- Шубинка;
- Гриот Росошански;
- Гриот Остеимски;
- Гриот Беларус.
По време на цъфтежа е необходимо да се увеличи поливането, тъй като през този период растението е особено уязвимо от суша. Преди да се поставят пъпки върху черешата, е необходимо да се извърши йодно третиране (пръскане). След края на периода на цъфтеж се извършва пръскане с манган.
Опции за дърво
Можете да разберете десертната череша на Морозова по следните характеристики:
- Височината на възрастно дърво е около 3 м. Някои екземпляри достигат 3,5 м височина, но този параметър не влияе на добива;
- Формата на короната е сферична, с гъсти разперени клони. За да се поддържа правилната форма на короната, е необходима навременна резитба;
- Цветът на листата е светло зелен. Повърхността е матова. Рязкото потъмняване и деформация на листата може да сигнализира за липса на хранителни вещества;
- Формата на листата е яйцевидна.
Параметри на плода
Плодът на десертната череша е малко като сладката череша, растяща в южните райони на Русия. Можете да ги разпознаете по следните характеристики:
- Тегло - от 4 до 6 г. Ако растението има достатъчно влага, плодовете растат големи. Ако дървото страда от липса на поливане, плодовете ще бъдат малки и кисели, като диви череши;
- Размер - плодовете достигат 1 см в диаметър;
- Форма - сферична;
- Цветът на външната част и пулпата е кестеняв;
- Пулпата е достатъчно твърда. Разхлабената пулпа се намира в плодове, засегнати от вредители. Също така, плодове с разхлабена каша растат на дървета, засегнати от вирусни и бактериални инфекции. Такива плодове имат ниска хранителна стойност и кисел вкус;
- Цветът на костта е светлокафяв, жълтеникавокафяв;
- Съотношението на дела на костта и пулпата в плода: костта заема 1 \ 27 от общия обем на плода.
Костилката лесно се отделя от пулпата, поради което този сорт често се използва за приготвяне на сладко от череши. Не случайно тази череша се нарича десерт: плодовете й имат подчертан сладък вкус, без киселината, присъща на други сортове. Ако обаче на растението липсва влага, плодовете могат да бъдат кисели.
Химичният състав на плода
Плодовете на десертната череша Morozovaya са богати на витамини, минерали и други хранителни вещества. Това е вкусен и здравословен десерт за деца и възрастни. Химичният състав на плода включва:
- Глюкоза;
- Фруктоза;
- Винена и салицилова киселини;
- Танини.
Професионалните дегустатори оценяват вкуса на плодовете на 4,6 точки по 5-степенна скала, което се обяснява с високия процент на захар (12%).
Засаждане и поливане
Този сорт няма да расте в кисела или блатиста почва. Леко алкална или неутрална почва работи добре. Морозова десертна череша не обича високата влажност. Тъй като разсадът расте и се развива, поливането постепенно намалява.
Поливайте растението по следния начин: направете плитка фуния около разсада и внимателно излейте там вода от маркуч под ниско налягане или от лейка, от която временно се отвива върхът с дупки. След като водата се абсорбира напълно, почвата може да се разхлаби и мулчира.
Развъдни характеристики
Изрезките се нарязват и се поставят във вода, след което стимулаторът на растежа се разтваря във водата. Растенията трябва да се засаждат строго вертикално, дълбочината на засаждане е не повече от 3 см. Между резниците трябва да има празнина от най-малко 8 см.
Основни грижи
Най-важната мярка за грижа за черешите е резитбата, тъй като този сорт е склонен към интензивно образуване на нови издънки. Подрязването трябва да се извършва с обикновена заточена резачка.
Също така списъкът с основните мерки за грижи включва:
- Подхранване с калиеви торове. При недостиг на калий черешите могат да спрат да цъфтят и да дават плодове;
- Разрохкване на земята. Това е необходимо, за да се абсорбира по-добре влагата;
- Защита от зайци и други гризачи - капак на багажника и монтаж на специална ограда;
- Пръскане с инсектициди за борба с вредителите.
През периода на плододаване, за да се запази реколтата, трябва да се обърне внимание на защитата на плодовете от птици.
Прибиране на реколтата
Има няколко метода за събиране на реколтата. Можете да берете плодове без резници.Ако плодовете са предназначени за дългосрочно съхранение и съхранение, по-добре е да ги берете с резници. И накрая, за удобство и скорост на прибиране на реколтата, ако има много череши, най-добре е да ги отрежете с градински ножици.
Предимства на сорта
Основните предимства са:
- Устойчивост на вредители;
- Зимоустойчивост;
- Висок вкус на плодове;
- Лесно за поддържане.
Също така едно от важните предимства е ефектният външен вид на плодове и цветя.
Недостатъци на сорта
Въпреки очевидните предимства, този сорт има и недостатъци:
- Изискващо хранене.
- Необходимостта от често подрязване.
- Лоша толерантност към суша.
- Ярките плодове са привлекателни за птиците, така че понякога е трудно да се запази реколтата.
Също така, недостатъците включват факта, че растението често страда от гъбични заболявания.
Десертна череша Морозова е един от най-популярните сортове. Поради ранното си узряване и устойчивост на замръзване, този сорт череши може да се намери в различни региони на Руската федерация: в южната част, в централната лента и дори в областите Вологда и Ленинград. С подходящи грижи дървото със сигурност ще ви зарадва с добра реколта още на четвъртата година след засаждането.