Kitayka е общото наименование на сортовете ябълково дърво. Нарича се сричка за сходство на листата на ябълката с листата на китайската слива. Това разнообразие от ябълкови дървета няма нищо общо с Китай. Всички китайки са с хибриден произход. Този сорт е резултат от кръстосването на маломерни градински и сибирски ябълкови дървета. У нас Китайка означава както самото черешово ябълково дърво, така и други ябълкови дървета с малки плодове.

Ябълковите дървета принадлежат към рода Malus Mill, принадлежат към семейство Rosaceae и имат до 50 вида (Fedorov; Poletiko, 1954; Vasilchenko, 1963). Китайското ябълково дърво е известно още като райското ябълково дърво или китайското черешово дърво.

Общи характеристики, предимства и недостатъци на сорта

След пресичане на ябълкови дървета се появяват такива добре познати сортове като Kerr, Bellefleur, Kitayka Zolotaya ябълково дърво, Kitayka Medovaya ябълково дърво и други. Общите предимства на хибрида ябълка Slivolistnaya включват:

  • висока устойчивост на замръзване;
  • устойчивост на основни заболявания;
  • ниско търсене на условия за отглеждане, включително почви;
  • устойчивост на суша;
  • висока производителност;
  • липса на честота на плододаване.

Като се имат предвид такива характеристики, лесно е да се отгатне, че този вид ябълково дърво е получило любовта на градинарите и е широко разпространено у нас.

Ябълково дърво Китайка

Сортът обаче има недостатъци, които също си струва да бъдат изброени:

  • Като правило при повечето сортове на ябълковото дърво Kitayka плодовете по клоните не траят дълго и се ронят. Това означава, че е необходимо точно да се улови моментът на узряване на ябълките и да се съберат. Ако се появявате в страната на всеки две до три седмици, има голяма вероятност да загубите реколтата си.
  • Срок на годност. Ябълките се съхраняват от няколко дни до няколко седмици. Следователно план „Б“ винаги е необходим за обработка на излишъка.

Кореновата система на китайското ябълково дърво е мощна, но от повърхностен тип. Корените са плитки, но "държат" дървото доста стабилно. Малко дърво, високо до 5 м, образува широкопирамидална корона, която по време на цъфтежа е бяла, розова или червеникава ароматна топка, която привлича огромен брой опрашващи насекоми. Това от своя страна спомага за увеличаване на добива на сайта като цяло. Цветовете на ябълковото дърво са големи и в зависимост от сорта достигат до 3 см в диаметър. Те се събират в съцветия, подобни на чадъри на високи дръжки. Листата са фино назъбени, гладки и наподобяват листата на китайската слива.

Интересно! Смята се, че първата ябълкова градина в древна Русия е основана през 11 век, по времето на Ярослав Мъдри.

Плодовете узряват в края на август - началото на септември. На практика няма периоди на почивка. Това дърво дава плодове почти всяка година с високи добиви. Ябълките варират в цвят от жълт до червен, с различни нюанси. Теглото на плодовете, в зависимост от сорта, варира от 20-200 г. За сравнение, една ябълка от сорта Antonovka може да тежи до 600 g! Kitayka може да се използва като подложка за едроплодни сортове. Има джудже и полуджудже сортове Kitaeks, които се използват широко в декоративното градинарство.

Размножаване и засаждане

Ябълково дърво Bellefleur Kitayka

Растението се размножава чрез присаждане или чрез семена.Препоръчва се да се стратифицират семената, за да се увеличи кълняемостта.

Китайското ябълково дърво, или по-точно разсадът от ябълково дърво на възраст от две до три години, се вкоренява бързо и без никакви проблеми. Препоръчителното време за засаждане е края на септември - началото на октомври. Най-доброто място е добре осветено и с ниско ниво на подпочвените води. Възможна светла сянка на мястото за кацане.

Разсадът от ябълково дърво се вкоренява бързо

Селскостопанската техника на засаждане на разсад е подобна на селскостопанската техника на засаждане на други овощни култури. В зависимост от големината на корените на разсада се изкопава дупка с дълбочина до 90 см. Дупките се изкопават на разстояние 6-7 метра една от друга. Сместа се добавя на дъното в следното съотношение:

  • три части хумус;
  • две парчета пясък;
  • една част от смес от листа, малки клонки и каквото има в купчината компост в градината.

Също така там се добавя пепел от печката или камината, плюс суперфосфат и калиев сулфат, съответно 220 и 100 g. Всички компоненти се смесват. В средата на дупката се забива колче, така че горната му част да е до половин метър над земята. Към него ще бъде прикрепен разсад.

Важно! Преди засаждане накиснете ябълковия корен във вода за няколко часа. И точно преди засаждането, потопете корена в кафява каша, направена от смес от вода и пръст.

Корените се подрязват до жива дървесина с резачка. Всички листа на дървото се отстраняват. Разсадът се засажда така, че кореновата шийка да е на 5 см над земята. В противен случай, когато кореновата шийка е вдлъбната в почвата, растежът на ябълковото дърво ще се забави и плододаването няма да бъде редовно в бъдеще. Разсадът е равномерно покрит с пръст, завързан на пръчка с канап, така че да има "свободно движение" с евентуална лека вибрация от вятъра. Мястото за кацане е внимателно набито, за да се избегнат кухини в ямата.

Разсадът трябва да бъде вързан за колче през първите две до три години. Мястото за засаждане се разлива с три кофи вода и се мулчира на ширина до 5 см. Като мулч се използва смес от дървени стърготини и остатъци от трева или листа. Преди настъпването на студеното време е важно да се следи влажността на почвата и ако е необходимо, да се хвърли дървото отново. С настъпването на студеното време слой мулч се увеличава до 20 см. За да се защити разсадът от дългата зима, се препоръчва да се изгради защитна рамка под формата на конус и да се увие с фолио. В началото на пролетта рамката трябва да бъде премахната, така че разсадът да не се спука. Разсадът е защитен от гризачи с помощта на смърчови клони, разположени близо до корена. И от бенки - чрез инсталиране на капани, или "вентилатори". Ако процедурата за засаждане е била успешна, тогава през есента разсадът трябва да пусне корени, а с настъпването на пролетта трябва да започне да расте.

Какви дейности трябва да се извършат през първата пролет след засаждане на разсад

През първата пролет ябълковите дървета изискват внимателна поддръжка. Когато температурата вече не спадне под 10 градуса, е необходимо да се оформи короната на дървото и да се изрежат краищата на всеки клон, за да се създаде желаната форма. Първата пролетна резитба премахва всички клони на разсада, които могат да се конкурират с основния клон. Отстранете по такъв начин, че да не остане пън. В противен случай от този коноп "започват" нови издънки, което е напълно нежелателно.

Първо изрязване

Apple Tree Delight

Целта на първото изрязване:

  • основният ствол на ябълковото дърво трябва да бъде без "конкуренция" на придружаващите клони;
  • вторичните клони образуват корона с правилна форма и са разположени равномерно около центъра;
  • клоните на короната не се намесват и не се закриват взаимно.

Важно! През първата година след засаждането китайското ябълково дърво не трябва да дава плодове. За да направите това, всички цветя се откъсват в началото на периода на цъфтеж. Освен това тази процедура гарантира високи и стабилни добиви.

През първата година, по време на набъбване на вегетативни пъпки и узряване на цветни пъпки, разсадът трябва да се третира с меден сулфат или друг фунгицид. През лятото е изключително важно внимателно да наблюдавате дървото и да отстранявате ръчно болните листа, насекомите вредители и да изчиствате плевелите от кръга около ствола. В същото време е абсолютно невъзможно да се използват хербициди!

В бъдеще в отгледано дърво се извършва формиране на корона, за да се направи по-малко плътно. Трябва да се помни, че е по-добре да се режат по малко всяка година, отколкото да се извършва "обща" резитба на всеки няколко години. Важно е да знаете не само кога да режете, но и къде точно да режете нежелан клон. Той е отрязан в самата основа, където близо до клона може да се види кръгъл наплив. Така че, отсечете отгоре на този наплив. Там са концентрирани клетки, способни на бърз растеж и регенерация.

Не можете да режете по-високо или по-ниско!

Годишната пролетна резитба, особено след мразовита зима, трябва да започне, след като ясно се види възможната степен на увреждане на ябълковото дърво. На места, повредени от измръзване, вертикалните дебели издънки започват да се появяват интензивно. Също така, не забравяйте да избелите стволовете от слънчево изгаряне. Те са или избелени с гасена вар, или боядисани с диспергирана във вода бяла боя.

Как да се полива и с какво да се храни

Ябълково дърво Stroyevskoe

През лятото ябълковото дърво на Китайка се нуждае от обилно поливане. Достатъчно е да поливате възрастно ябълково дърво три пъти през лятото, но трябва да сте сигурни, че почвата около ствола е "мокра" на дълбочина не по-малка от 80 cm.

Правилно поливане

  • Първото силно поливане е по време на цъфтежа.
  • Вторият - в самото начало на юли, когато плодовете се „изсипват“.
  • Третият е през октомври или преди силна слана.

Едно плодно дърво изисква повече вода. Приблизителната норма е 4-10 кофи на 1 квадратен метър от кръга на багажника, в зависимост от възрастта на ябълковото дърво. За да се запази влагата през летния сезон, стволовият кръг се изчиства от плевели и се разхлабва.

За пролетно хранене се използват карбамид и обикновена дървесна пепел. Определете колко вода е необходима на квадратен метър от тесния кръг на ябълковото дърво, в зависимост от неговата възраст. Към този обем вода добавете половин супена лъжица карбамид и една и половина чаши дървесна пепел. Поливането се извършва. През есента, използвайки същата техника, се използват 30 g суперфосфат и две чаши пепел.

Болести и вредители

Ябълковите дървета обикновено са устойчиви на различни болести, но овошките все още трябва да бъдат обработени. Трябва да започне през пролетта, когато средната дневна температура е стабилна над 5 градуса, но подуването на бъбреците все още не е започнало. Основната цел на пролетното третиране е да унищожи вредителите подкори. За целта използвайте обичайните сложни препарати, които лесно се купуват в специализирани магазини.

Болести и вредители

Второто пръскане се извършва между пъпките и началото на цъфтежа. Лечението е насочено срещу вредители, излизащи от зимен сън: акари, различни видове листни въшки, мащабни насекоми. Използват се следните препарати: течност от Бордо, колоидна сяра или разтвор на меден сулфат.

Третото третиране на Kitayka се извършва 3-4 седмици след цъфтежа срещу кърлежи, гъби, молци. Те се лекуват с карбол или бензофосфат.

Култиви от китайска сричка ябълка

Има много разновидности на Kitayka, които се различават помежду си по цвят, вкус, размер на плодовете, форма и сила на растежа. В средната лента най-често се срещат следните сортове.

Китайско ябълково дърво Kerr описание

Невъзможно е да се разкаже за този сорт, без да се спомене родината на това ябълково дърво - Канада. Ябълковото дърво Kerr е резултат от пресичането на ябълковите дървета Haraldson и Long. Сортът понася добре зимата и е устойчив на болести.

Китайско ябълково дърво Kerr

Късо дърво със заоблена и рядка корона, което не изисква формираща резитба. Цветята са големи, розови или кремаво оцветени и привличат голям брой опрашващи насекоми. Червените плодове тежат до 50 г. Започва да дава плодове през четвъртата година. Бере се през септември. Зрелите ябълки не се ронят! Има редуване на размерите на реколтата.

За разлика от много сортове Kitayka, при правилно съхранение, ябълките Kerr се съхраняват до декември. Вкусът на ябълките е сладко-кисел. В Канада тези ябълки се пълнят с коледни гъски. Чудесен вариант за десерти: конфитюри, мармалади, желета.

Китайка Злато

Пресичайки бялата пълнеж и Китайка, получихме златото Китайка.Сортът е широко разпространен в цялата страна. Често можете да чуете друго име за този хибрид - ябълковото дърво Златен пълнеж или китайското златно ябълково дърво. По времето на узряване се различава ранна и късна версия на сорта.

Ранно златист - устойчив на суша сорт, но с ниска устойчивост на замръзване и болести, особено на струпясване. Дърветата достигат височини до 7 м. Ябълковото дърво започва да цъфти в началото на май. Плододаването настъпва през третата година. Златните ябълки тежат до 30 г. Реколтата може и трябва да се събира от средата на юли, в противен случай тя ще се разпадне. Ябълките не могат да се съхраняват. От ябълки от този сорт се получава великолепно сладко, наподобяващо мед по цвят, аромат и консистенция. Трябва да се помни, че ранната Златна е стерилен сорт. За събиране на реколтата са необходими други опрашители на ябълки. Moskovskaya Grushovka и White Naliv са перфектни.

Златен късно - дърво с височина до 5 м, поддържа добре суша и слана. Започва да дава плодове през петата година. Висока производителност. Плодовете са жълти, малки, с тегло до 25 г. Когато узреят, те не падат. Узрява до средата на септември. Отличен материал за конфитюри, компоти, консерви.

Китайски мед

Ябълково дърво с височина до десет метра. Притежава висока зимна издръжливост и производителност. Не е устойчив на струпясване. Ябълките са жълти, "прозрачни", с тегло до 40 г. Ако погледнете светлината, пулпата прилича на кехлибар. Вкусно и сладко. Подобно на други сортове, те са подходящи за конфитюри, консерви, ликьори. Те узряват рано и се изсипват веднага. Не трябва да пропускате момента на събиране. На практика не се съхранява.

Китайски мед

Китайка червена

Това е колоновидно ябълково дърво. Есенен сорт, устойчив на замръзване. Бране на ябълки от средата на септември. Производителност - до 150 кг на дърво. Плододаване от четиригодишна възраст. Ябълки с тегло до 75 г. Податливи на струпясване.

Ябълковото дърво Paradise е изненадващо разнообразен и гъвкав вид ябълкови дървета. Можете лесно да изберете сорт, който е подходящ както по отношение на условията на отглеждане, така и по вкусови характеристики, както по отношение на узряването, така и по декоративни свойства. През пролетта ще бъде украса на градината, а през есента ще ви зарадва с обилна и вкусна реколта.