Съдържание:
Ябълките са сред най-популярните десертни плодове, които отглеждат повечето градинари. Тези плодове се отглеждат не само за храна, но и се използват в медицината и козметиката. Най-популярният сорт овощни култури е Антоновка, която расте във всеки втори двор.
История на сорта
Ябълковото дърво Антоновка е създадено чрез народна селекция в началото на 19 век (хибридът е описан за първи път през 1848 г.). За съжаление точният произход на това дърво е неизвестен. Включен е в държавния регистър след Втората световна война през 1947 г. Днес се разпространява главно в Централна Русия.
На базата на това растение са създадени около 25 нови сорта ябълки. Антоновката е обобщен вид, който включва няколко разновидности на това дърво:
- Каменичка,
- Бяло,
- Обикновено ябълково дърво,
- Златен монах,
- Лук,
- Сиво.
Хибридите се отглеждат за производството на компоти, мармалад, блат, консерви, конфитюр и други домашни препарати.
Днес отново се работи по избора на нови видове от тези хибриди. Вече са създадени джудже форми на ябълкови дървета, пригодени за размножаване в многоетажни градски сгради.
Тъй като новият сорт ябълки Antonovka подобри някои показатели, той постепенно набира популярност сред собствениците на летни вили. Хибридът има повишен имунитет срещу гъбични инфекции и струпеи.
Описание на сорта ябълки Антоновка
Ябълковото дърво Антоновка се различава от другите сортове по следните характеристики:
- Височината на дървото достига 7-9 м. Сортът започва да дава плодове на 6-7 години.
- Короната има неправилна форма. Издънките са разделени на множество колене.
- Хибридът не може да се оплоди напълно самостоятелно, затова е необходим опрашител, например Шафран Пепин или Анасон.
- Растението принадлежи към групата на ранните зимни сортове. Първите плодове се появяват в началото на есента.
Също в описанието на ябълковото дърво Антоновка пише:
- Плодовете имат формата на почти правилна сфера с коничен край. При някои от хибридите плодовете приличат на цилиндри.
- Антоновката е сорт ябълки, узрелите плодове на които са боядисани в жълтеникав оттенък и по време на узряването им кожата става зеленикава. Има силен аромат. Подкожните точки са големи по размер, боядисани в бяло, поради което се виждат ясно с просто око.
- Плодовата чиния е доста дълбока, а дръжката е удебелена и с малки размери.
- Теглото на една ябълка варира средно от 0,12 до 0,14 кг. Някои градинари успяха да получат плодове с тегло до 0,3 кг.
Добивът на хибрида варира от 300-500 кг на дърво. Зависи от мястото за кацане. Дегустаторите високо оцениха вкуса на тези ябълки - 10 от 10 точки. Продължителността на съхранение на плодовете зависи от вида на дървото.
Ако сортът е адаптиран към южните райони, тогава плодовете се влошават относително бързо. В Москва (Централна Русия) и нейните северни региони плодовете могат да се съхраняват в магазините до пролетта в студени помещения (до 6-7 месеца).
Засаждане на ябълково дърво
За ябълковото дърво те избират място на склона. Тя трябва да бъде добре осветена и защитена от силен вятър.
Градинарят сам решава кой сорт Антоновка да избере за засаждане на мястото. Трябва да вземете резници с дължина най-малко 70 cm.Кората върху тях трябва да бъде гладка, а дължината на корените трябва да надвишава 30 cm.
Дърветата се засаждат през пролетта или есента преди измръзване. Прави се яма дълбочина 0,8-0,9 м с диаметър 0,6 м. В дупката се изсипват 3 кофи хумус, оборски тор и копка. След това корените на дървото се изправят, спускат се в дупка, покриват се с пръст и се поливат обилно.
Ако подземните води на площадката са на ниско ниво, тогава разсадът се засажда в така наречената течна почва. За да направите това, 2-3 кофи вода се изсипват в ямата за торове и след това се монтира дърво и се покрива с пръст. За подобряване на торенето се препоръчва да се засаждат 2-3 вида опрашващи дървета близо до Антоновка.
По-нататъшни грижи
Първите 3 години разсадът се препоръчва постоянно да се хълми. Ако това не бъде направено, тогава през зимата кореновата им система ще замръзне, което ще доведе до смъртта на растенията. Процедурата се провежда 2 пъти месечно.
Друга опасност, която чака Антоновка, е атаката на различни гризачи (плъхове, зайци, мишки). За да разрешите този проблем, трябва да оградите разсад с тел и да затворите багажниците с покривен материал.
Последващите грижи за дърветата се извършват, както следва:
- когато са на 2 години, започват постоянно да отрязват слаби, стари и дълги издънки;
- всяка пролет се извършва формиране на корона, съкращаване на ствола на разсада с 40 см и нови клони с 1/3 от дължината;
- мулчирайте почвата в кръга на багажника със слой компост или тор, а дебелината на покритието не трябва да бъде по-малка от 0,1 m, а ширината му - 1,5 m;
- през първите 6-7 години след засаждането на разсада се препоръчва внимателно да плеве ствола на дървото от плевели;
- когато ябълковото дърво започне да дава плодове, интензивността на рязане на страничните клони трябва да бъде намалена с 30%.
Поливането се извършва веднъж на 2 седмици. За целта използвайте топла утаена вода в количество 20-30 литра на дърво. Поливането трябва да се извършва рано сутринта. Ако времето е горещо, знойно, тогава трябва да увеличите интензивността на поливането с 2-3 пъти.
Подхранването на разсад започва 3 години след засаждането. За целта през пролетта в почвата се внасят азотни и органични торове, например компост, оборски тор, пилешки изпражнения. Те се разреждат с вода в съотношение 1: 8 или 1:10. Когато започне периодът на цъфтеж, дърветата се напръскват с фосфорни торове. Ако първите плодове са започнали да узряват, тогава подхранването се извършва с калиеви смеси. След прибиране на реколтата се препоръчва добавяне на компост или торф към почвата под разсад.
Борбата с болестите започва в началото на пролетта. За да направите това, трябва да третирате клоните на ябълковите дървета с лекарства, които предотвратяват развитието на гъбична или вирусна инфекция. Процедурата се повтаря 2-3 пъти с интервал от 14-20 дни. Използват се готови магазинни продукти или по народни рецепти. Бордоската течност и препаратите, съдържащи мед, са се доказали добре.
За унищожаване на градински вредители се използват разтвори като inta-vir. Също така се използват агенти, които могат да унищожат не само самите насекоми, но и техните яйца и гъсеници. За да изплашат градинските паразити, някои летни жители използват разтвор от дървесна пепел. Тази смес се използва за обработка на стволовете и клоните на разсад. За предпазване от болести и вредители се препоръчва да се боядисват стволовете на хибридите с вар.
Предимства и недостатъци на сорта
Ябълките Антоновка имат следните предимства:
- висока адаптивност на растението към външни условия;
- добра производителност;
- страхотен вкус и аромат;
- от плодовете, отстранени от клоните, над 40% принадлежат към плодовете от първи клас, а 20% към най-високия клас, използвани за десерт;
- хибридът е непретенциозен и устойчив на ниски температури;
- дървото е имунизирано срещу различни заболявания;
- плодовете са с ниско съдържание на калории (46,6 kcal), което позволява да се използва за медицински цели.
Недостатъците на хибридите Antonovka са както следва:
- кратък срок на годност на културата;
- циклично плододаване (веднъж на 2 години) при зрели дървета.
Всеки градинар с правилното и навременно изпълнение на агротехническата работа може да отглежда този сорт ябълки.Той е добре адаптиран към климатичните условия на Русия и не изисква допълнителни усилия в грижите му.