Сред сортовото разнообразие от ябълкови дървета понякога е трудно да се избере такова, което да отговаря на всички нужди на градинаря. Някои дървета са устойчиви на студено време, други имат красиви вкусни плодове, а трети са имунизирани срещу болести. Но има и универсални сортове, които съчетават няколко предимства едновременно. Те включват сорта с красивото име Афродита. Това е сравнително наскоро получен сорт, който постепенно се разпространява както в Русия, така и в ОНД.
История на сорта
Афродита е зимоустойчив сорт ябълка за маса, въведен в колекцията на Всеруския изследователски институт по овощни култури сравнително наскоро - през 1981 г. Отне 25 години, за да се тества новият сорт в Централната черноземна област и в Долна Волга. В резултат на размножаването сортът придоби редица стабилни полезни качества, по-специално съдържанието на имунния Vf ген. Това прави ябълковото дърво имунизирано срещу 5 вида гъбички от краста.
Сортови характеристики
Афродита е самоплоден сорт, изискващ близост до опрашител-партньор. За тази цел са подходящи два сорта: Kurnakovskoe, също самоплодно дърво и по-късно Stroevskoe. Изборът на тези конкретни сортове се дължи на съвпадението на времето на плододаване и цъфтеж с Афродита. Тези сортове също са устойчиви на струпясване.
Продължителността на живота на ябълковото дърво Афродита е около 60 години. Дървото започва да дава плодове от 4-5 години. След като навлезе в сезона на най-голяма производителност, Афродита може да се похвали с добив от 150 кг от 1 ствол. Освен това периодични спадове в изобилието на реколтата не се наблюдават от много години.
Ябълковото дърво Афродита толерира добре зимата, устойчиво е на екстремни температури и резки преходи от размразяване към измръзване. Сортът е устойчив на гъбични заболявания, което прави профилактичните лечения ненужни.
Потребителската (пълна) зрялост на плодовете настъпва само 2-3 седмици след прибиране на реколтата, която пада в средата и края на септември. Но въпреки че сортът принадлежи към ранната зима, той няма да работи, за да запази ябълките по-дълго от 3 месеца без обработка.
Дърветата от сорта Афродита се отличават с бърз растеж, кръгла, не много удебелена корона. Образуването на скелетни клони под прав ъгъл спрямо ствола прави ябълковото дърво доста разпространено. Кората на възрастно дърво е гладка, зеленикава на цвят. Младите издънки са кафеникави, с леко опушване. Височината на ябълковото дърво може да достигне 10 m.
Преди цъфтежа на клоните се виждат малки пъпки, притиснати към леторастите. Най-големите в крайна сметка ще се развият в цветя, 4-6 парчета в зонтично съцветие.
Венчелистчетата на пъпките са боядисани в бледорозов цвят, след отваряне стават почти бели. Цветята са със среден размер и с форма на чинийки. В центъра на всеки има прирастени плодници и прашници от 10-20 тичинки.
Листата се появяват едновременно с цветята, но растат по-бавно, поради което са почти невидими през периода на цъфтеж, като се губят в разпръскване на цветя. Възрастен, оформен лист има продълговата форма, тъмнозелен на цвят с жълтеникав оттенък. Ръбовете на листната пластина са вълнообразни, от долната страна има леко опушване. Дръжките са със средна дължина, също леко космат.
Когато узреят, ябълките придобиват приятен малинов цвят на кожата под формата на петна с ивици и петна. Самата кожа е гладка на допир, с мазен блясък. Плодовете са малки, максимум до 140 грама.Те се различават по пресечена конична, леко сплескана форма.
Съставът съдържа:
- 12,0% захари, 0,46 титруеми киселини, 11,5 mg / 100 g аскорбинова киселина,
- Р-активни вещества 367,8 mg / 100 g.
Семената са средни по размер, кафяви на цвят. Камерите за засяване са затворени.
Ябълковата каша е бяла с розови жилки, сочна, с характерен сладко-кисел вкус.
Засаждане и грижи: нюанси
Ябълковото дърво Афродита толерира близостта на подпочвените води добре, но все пак е по-добре да го засадите на малък хълм. Сортът се вкоренява добре на слънчеви, просторни места, където съседните растения не му пречат. Препоръчително е дървото да се предпазва от силен вятър, за да не се счупят клоните и ябълките да не паднат преждевременно.
Не се препоръчва Афродита да се засажда на мястото на стари ябълкови дървета поради риск от пренасяне на болести върху млади разсад, чиито патогени могат да останат в почвата.
Препоръчително е да закупите разсад от ябълки от доверени продавачи, които имат необходимата документация. В случай на закупуване "от ръка" от ненадежден доставчик, трябва внимателно да наблюдавате развитието на дървото: то може да бъде заразено с болести, признаците на които ще се появят с течение на времето.
Когато купувате, е важно да обърнете внимание не само на външния вид на разсада, но и на опаковката му. Дали почвата (торф) е пресъхнала, покриваща корените. Има ли стари листа по него, които могат да скрият вредители или болести. Има ли насекоми?
Оптималното време за пролетно засаждане е средата на април, за есенно засаждане в края на октомври. Ямата трябва да се подготви 7 дни преди планираното засаждане. Характеристиката на почвата може да бъде всякаква: ябълковото дърво Афродита не е взискателно към своята структура и състав.
Накратко, процесът на засаждане може да бъде описан по следния начин:
- Подготвя се яма за кацане с диаметър 1 m и дълбочина 0,7 m;
- В него се изсипва рохкава земя с малко количество минерален тор, образува се могила;
- В центъра на ямата се забива опора за колче;
- Корените на растението се разстилат над могила и се покриват с пръст, така че кореновата шийка да излиза на 5 см над земята;
- Земята е натъпкана;
- Извършва се обилно поливане (до 5 кофи на дърво);
- Кръгът на багажника се мулчира с хумус или торф;
- Поливането се повтаря на всеки 7 дни.
По-нататъшната грижа за утвърдената млада ябълка няма да бъде трудна. Достатъчно е да поливате 5 пъти на сезон, но ако лятото е твърде горещо, ще трябва да го правите по-често. За младите дървета е удобно да организират напояване с пръскачки, измивайки праха от тях и отблъсквайки насекомите. Големите ябълкови дървета се поливат от кофа, след разхлабване на почвата в корените. 3 кофи вода са достатъчни за едно дърво.
През пролетта или есента се извършва санитарна резитба с отстраняване на повредени, изсушени и неплодни клони. Можете също така да премахнете стари клони, за да подмладите ябълковото дърво. Ако е важна не само реколтата, но и декоративността, се извършва формираща резитба с премахване на грозни и удебеляващи се клони. Можете да изтъните не само клони, но и яйчници. Това ще направи възможно отглеждането на по-големи, по-развити плодове. За тази цел по време на периода на цъфтеж се отрязват няколко яйчника или цветя в една група, оставяйки 2-3 на тяхно място.
Всяка година под корена на ябълковото дърво се внасят както минерални, така и органични торове. Техният брой ще зависи от размера на самото дърво. Също така си струва да се извърши плевене на кръга на багажника и разхлабване, особено през периода на подготовка за зимата.
Притежавайки вроден имунитет към гъбичките, ябълковото дърво Афродита не се страхува от болести. Побеляването на долната част на багажника се счита за превантивна мярка за защита срещу вредители: с тебешир - за млади растения, вар - за възрастни.
За да предпазите ябълковото дърво от повреда от гризачи, ще помогне обвързването на багажника със смърчови клони или покривен филц (върху слой от чул). Понякога, за да изплашат гризачите, градинарите мулчират почвата под дървото с дървени стърготини, потопени в керосин.
Плюсове и минуси на сорта
Според описанието ябълковото дърво Афродита няма недостатъци, но не винаги е удобно собствениците на малки домакински парцели да го засаждат поради разпростиращите се клони. Дървото изисква много място и често подрязване на растящата корона.
Но ябълковото дърво има много по-положителни сортови качества:
- Няма честота на плододаване. Година след година не е необходимо - тази фраза не е подходяща за описание на добива на Афродита. При подходящи грижи дори неблагоприятните метеорологични условия няма да му попречат да дава плодове;
- Повишена ранна зрялост. Още на възраст от 5 години дървото ще започне да дава плодове и след още 5 години живот ще даде пълна реколта;
- Висока устойчивост на замръзване. Ябълковото дърво не се нуждае от подслон, понасяйки добре зимата в Централна Русия;
- Производителност. Всяко дърво може да даде 130-150 кг плодове;
- Имунитетът срещу гъбичния патоген краста ви позволява да се справите без химически обработки и да избегнете загуба на реколта поради болест на дърветата;
- Непретенциозност. Ябълковото дърво Афродита се вкоренява в почви с различен състав и структура, толерира преовлажняване на почвата;
- Плодове, универсални в употреба, характеризиращи се с добро качество на съхранение и транспортабилност.
В допълнение към Средната лента, този сорт може да се отглежда в Поволжието, Урал, в северните райони, Московска област, в Украйна, в Башкирия и Молдова.
Рядко се среща сорт с такъв непретенциозен характер и издръжливост като Афродита. Високата декоративност и отличният вкус на ябълките със сигурност ще зарадват тези, които са закупили сорт с такова божествено име за своя сайт.