Краставица Алтай

Краставиците традиционно се консумират пресни, от тях се приготвят всякакви салати, мариновани, осолени, консервирани. Най-популярни са онези сортове и хибриди на краставици, които дават високи добиви с минимални грижи.

Един от тези хибриди е краставицата Алтай - сорт, който се отличава със своя добив, устойчивост на неблагоприятни климатични условия и може да се отглежда и в Сибир и Урал, където плодовете му имат време да узреят за кратко лято.

История на размножаване на сорта

Краставиците от Алтай бяха отгледани от животновъди, плодотворно работещи в Западносибирската експериментална станция за зеленчуци. Този хибрид е създаден през втората половина на миналия век и е вписан в Държавния регистър през 1981 г. Краставицата Алтай се препоръчва за отглеждане в следните региони на нашата страна:

• Централен;
• Волго-Вяцки;
• Уралск;
• Западносибирски;
• Източносибирски;
• Далеч на изток.

Краставица Алтай

Хибридът се препоръчва да се отглежда на открито.

Описание и основни характеристики на краставицата Алтай

В много региони на страната ни климатичните условия са доста тежки - мразовита зима, дълга пролет с чести застудявания, кратко лято. Почти е невъзможно да се отглеждат обикновени сортове зеленчуци на открито при такива условия. Но дори и за оранжерии и оранжерии, дори в средата на миналия век, на практика нямаше сортове краставици, домати и други сортове зеленчуци, които бяха обичани от летните жители.

Ето защо животновъдите започват да отглеждат хибриди, които биха били устойчиви на замръзване, самоопрашващи се (така че да могат да се отглеждат в оранжерии), а също така се отличават с ранна зрялост и добри добиви.

Периодът на узряване на плодовете е почти 1,5 месеца от момента на появата на първите издънки до прибирането на първите узрели плодове.

Храстите са средно катерещи, основният издънок нараства до 1,3 м дължина, при спазване на основните правила на селскостопанската технология.

Краставица Алтай в градината

Стъблата са закръглени или леко фасетирани, малки косми са разположени по цялата повърхност на миглите, поради което всички издънки имат средно мъх.

На основното стъбло растат до 3-5 странични издънки. Антените растат от 4-5 възела върху издънките, с помощта на които миглите са прикрепени към опорите. Храстите изискват задължително формиране, както и обвързване (най-добре за решетките).

Многобройни листа са подредени редуващи се по стъблата, размерът им е повече от средния, средният диаметър е около 14 см. Листната пластинка е цяла, богато изумрудена. Ако обаче растенията не получават достатъчно влага (например в горещо и сухо време), тогава листата "избледнява".

Кореновата система на този хибрид е ключова, централният корен отива достатъчно дълбоко в земята, от него се простират малки странични корени, покрити с фини власинки. Обикновено основната част от корените се намира на разстояние 20-24 см от повърхността на почвата, но страничните корени могат да вървят в различни посоки, успоредни на повърхността на почвата с 1,2-1,4 м. В оранжерии и оранжерии в условия на висока влажност на въздуха могат да се образуват допълнителни корени близо до основата на леторастите, в междувъзлия.

Цветята, които се образуват върху миглите, са два вида: мъжки и женски, тъй като краставиците от Алтай са опрашвани с пчели. Всяко цвете има 5 венчелистчета, женските цветя са по-големи от мъжките, венчелистчетата са жълти.

И двата вида цветя се появяват на миглите един до друг, обикновено женските цветя са разположени в пазвите на листата (2 броя наведнъж).

Характеристиката на сорта ще бъде непълна без разказ за узряване на зелените. Зрелите плодове растат с приблизително еднакъв размер, формата им е овална, дължина - до 10-12 см, диаметър - не повече от 5 см. Теглото на един зелен лист е около 110 г. Кожицата е със средна плътност, с малки грудки, равномерно разположени на повърхността на плода ... Броят на семената в плодовете е намален.

Вкусът на зрелите краставици от Алтай е деликатен, приятен, горчивина не се усеща, дори ако режимът на поливане е нарушен, ароматът обикновено е краставица.

Събраната реколта има отлично представяне, пренася транспортирането на дълги разстояния, без да губи пазарната си марка и вкус. Поддържането на качеството на зелените е добро - поне 2-2,5 седмици те могат да поддържат добър външен вид и вкус.

Устойчивост на заболявания - средна (по-специално, бактериално петно).

Нюансите на засаждане и отглеждане на хибрид

Тъй като този сорт е райониран за отглеждане в Сибир и Урал, при които пролетни студове могат да увредят появяващите се разсад, се препоръчва предварително да се отглеждат разсад от тези краставици у дома и да се засаждат на открито един месец след появата на кълновете.

Краставици разсад Alatay

Изисквания за засадени разсад:

• височина на разсада - до 30 см;
• хипокотално коляно на височина не трябва да бъде повече от 4,5 см;
• дебелината на това коляно е до 1 см;
• брой истински листа - 6 бр .;
• долните листа са дълги около 15 см.

При висококачествените здрави разсад междувъзлията се скъсяват, стъблата са здрави и здрави, зеленината е тъмно изумрудена. 1,5-2 седмици преди засаждането на открито място, разсадът трябва да се втвърди, през първите дни те се изнасят за кратко на чист въздух, но през последните 4-5 дни се препоръчва постоянно да се оставят на балкона или лоджията. Укрепените и втвърдени разсад по-добре ще се вкоренят в лехите в градината, те ще растат по-бързо.

По-добре е предварително да подготвите място за леглата за тези краставици, за предпочитане през септември-началото на октомври на предходния сезон. За да направите това, голямо количество тор, съдържащ хумус, се прилага за копаене - всички зеленчукови растения от семейство Тиква много го харесват. Обикновено за всеки m2 се прилагат поне 10 kg лопен или птичи тор, изгнил компост или хумус.

В този случай до пролетта торовете ще започнат да се разлагат и да освобождават хранителни вещества в почвата, необходими за растежа и развитието на разсад от краставици.

10 кг лопен

Засаждането и по-нататъшната грижа за краставиците Altay не се различава коренно от съответните агротехнически мерки за други сортове краставици.

Предимства и недостатъци на сорта

Основните предимства на хибрида Altai:

• висока устойчивост на замръзване;
• непретенциозност и устойчивост на атмосферни бедствия;
• узрелите плодове са приблизително еднакви по размер;
• корнишони са чудесни за ецване и консервиране;
• гъвкавост на краставиците;
• отлична продаваемост и вкус;
• добро съхранение на събраната реколта;
• по-висока от средната устойчивост на брашнеста мана и краставица мозайка;
• гъвкавост на сорта.

Основните недостатъци на този хибрид са ниската кълняемост на семената (по-малко от 90%), необходимостта от оформяне на храсти и свързването им с опори. Сортът е чувствителен към атаката на "вредни" бъгове, поради което се изисква третиране на камшиците с подходящи химикали.

Този ранен хибриден сорт остава популярен сред зеленчукопроизводителите в средната зона, Сибир, Урал и Далечния изток повече от 3 десетилетия, въпреки факта, че наскоро се появиха хибридни краставици с по-висока устойчивост на болести и вредители.Но краставиците на Алтай, поради тяхната устойчивост на метеорологични промени, високи добиви, гъвкавост на културите и отлична продаваемост, все още заемат една от първите позиции в класацията на популярните сортове.