Съдържание:
За градинарите и зеленчукопроизводителите създаването на гроздове краставици от животновъдите се оказа скъп и желан подарък! Всяко съцветие носи два до десет яйчника. Така цветният букет постепенно се превръща в краставичен букет.
Всяка мигла носи щедра реколта от красиви, спретнати, средно големи краставици - корнишони и кисели краставички.
През последните години сортовете грозд краставици се влюбиха в повечето любители на домашните градини заради понякога уникалните им качества.
Начинаещите, които все още не са изпитали всички прелести на гроздените краставици, но които са чували за чудотворните плодове от съседите, често питат имената на краставиците, които растат на гроздове.
Характеристики на гледката
Сред плодовете на снопа се срещат: партенокарпични (плодове, носещи без опрашване) и опрашвани от пчели и други насекоми.
Всички сортове на вида се отличават с висока производителност, тъй като множеството образувани яйчници гарантират обилно постепенно узряване (цветята в едно съцветие цъфтят на интервали от 1-2 дни). В долната част на миглите се образуват яйчници, които са по-скромни на брой, а обилни - в центъра на миглите и отгоре.
Плодовете узряват с приблизително еднакъв размер и тегло, което ви позволява да не се притеснявате за обрасли плодове. Многоцветният яйчник узрява постепенно - това е добро качество за градските градинари, които не живеят постоянно в страната. Освен това е плюс при прибирането на плодовете през зимата. Еднаквите краставици са удобно поставени в контейнери за съхранение.
Особено мощни храсти са способни да раждат до 30 броя! Богатата реколта е 10 кг на храст.
Куп сортове краставици за почва и оранжерии
Кацане (оранжерия) - ранно узряване, партенокарпично, супер добивно, довежда до 17 кг на квадратен метър. От момента на засаждане в оранжерията до появата на първия плод са необходими само 40 дни. Лесно се оформя в едно стъбло, което значително опростява грижите за растенията. Използването му в кулинарията е универсално - чудесно е в салати, мариновани и осолени.
Зет (както за оранжерии, така и за открит терен) - ранно узряване, започва да дава плодове след 42-48 дни от момента на слизането. Дава реколта от 1 квадратен метър - 12-13 кг. Плододаването продължава през цялото лято. Има имунитет срещу гъбични заболявания. Плодовете на сорта Zyatek са универсални - те са добри пресни, за консервиране и леко осолени.
Свекърва - (за оранжерии и открит терен), партенокарпичен, ранно узряване. Има устойчивост на болести, устойчив на замръзване, универсална употреба. Реколтата е изобилна, узряването е постепенно. Краставиците Tescha се използват както пресни, така и за прибиране на реколтата през зимата.
Всичко на куп - (открит терен, оранжерия), партенокарпичен, средно ранен (преди първата краставица - 50 дни от деня на засаждане). Устойчив на типични краставични болести, плодоносен през лятото. Използва се прясно, консервирано. Вкусът е отличен.
Снежна буря - партенокарпичен, ранно узряване. Плодовете се появяват 38 дни след засаждането. Краставици от метелици, или по-точно, краставици са малки, 6-8 см всяка, обикновено 4 или 5 парчета се събират в букет. Расте най-добре в оранжерии. Засажда се като разсад.
Миглите не растат на голяма височина, лесно се оформят в един ствол. Краставиците с метелица имат страхотен вкус пресни и консервирани.
Подготовка на семената
Независимо дали сте решили да сеете семена у дома за отглеждане на разсад или да ги посеете веднага в оранжерия или на открито, първото нещо, което трябва да направите, е да ги подготвите. Единствената разлика е във времето. Семената трябва да са готови за отглеждане на разсад още в края на март - началото на април; можете да изчакате още един месец, за да ги засадите в оранжерия.
Как правилно да подготвим семената, за да увеличим кълняемостта им
- Изсипете всички семена от торбата върху чист лист хартия и разгледайте внимателно. Използвайте пинсети, за да изберете най-големия и равномерен, светъл цвят. За по-точно калибриране поставете избраните проби във физиологичен разтвор (супена лъжица сол на литър вода) за 10-15 минути. Ще се появят некачествени, те могат спокойно да бъдат изхвърлени.
- Важна процедура за здравето на бъдещата реколта е дезинфекцията на посадъчния материал. За целта използвайте разтвор на калиев перманганат със средна наситеност (кристали калиев перманганат, около една трета от малка лъжица, на чаша вода). След половин час семената ще бъдат санирани, те трябва да се изплакнат с течаща вода.
- Семената на краставицата също се повлияват добре от лечението с Fitosporin-M и Baksis. Те се накисват за няколко часа в разтвор на едно от лекарствата. Изсушете след процедурата.
- Загряване на семената преди сеитба. Възможни са два режима: три дни при температура от 40 градуса или един - при температура от 80 градуса С. Някой се е приспособил към фурната, някой - към повърхността над нагревателната батерия.
- Накисване на семена (внимание! Методът е ефективен само за по-нататъшно отглеждане на разсад). Те се поставят в чиния или чинийка, чието дъно е покрито с кърпа, сгъната на няколко слоя (можете да използвате марля), отгоре се излива вода, но така че семената да не плуват във водата. След няколко дни при стайна температура обвивката на семената ще започне да се пука и след това ще се излюпят малки кълнове.
- Необходимата процедура е втвърдяване. Тя ще подготви бъдещото растение за екстремни температури. Излюпените семена се оставят в хладилника за няколко дни, увити във влажна кърпа. В никакъв случай не трябва да изсъхва!
Сега е моментът да засадите семената в контейнера за разсад.
Засяване на семена в оранжерия
Основното условие за получаване на реколта от краставици е плодородна почва: рохкава, влажна, питателна, с неутрална киселинност. Най-добре е да подготвите почвата през есента или началото на пролетта. На 1 квадратен метър се добавя кофа с компост или хумус.
Най-ефективно е комбинираното използване на торове - минерални и органични. 30 гр. азот, 40 гр. фосфорна, 20 гр. поташ на 1 квадратен метър. Ако не искате да използвате минерални торове, за изкопаване се въвежда оборски тор и чаша пепел (на 1 квадратен метър).
Във всяка дупка се засяват 3-4 семена, след поникването се оставя най-силното. Дълбочина на сеитба - не повече от 2 см. На един квадратен метър трябва да се поберат 4 или 5 растения. Поливайте добре и покрийте сеитбата с филм - по този начин се запазват влагата и топлината. Веднага след като се появят първите издънки, филмът трябва да бъде премахнат.
Засаждане на разсад в оранжерия
Почвата за разсад се подготвя по същия начин, както за сеитба.
Разсадът се засажда вечер или при облачно време. Изсипете няма вода (до 30 градуса) в дупката, изсипете градинска пръст във водата, в получената смес засадете храст с разсад в торфен съд. Покрийте със земя, леко задълбочавайки ствола на храста. Поливайте засаждането обилно с топла вода от лейка. След като абсорбирате влагата, не забравяйте да разхлабите земята, много внимателно, без да увреждате корените.
Засаждане на семена на открито
Правила за кацане:
- Правилна организация на градината - за нея е избрано слънчево място, на което през миналия сезон не са отглеждани никакви тиквени растения.
- Леглото е направено с ширина не повече от 70 см, в противен случай няма да бъде лесно да се обработи.
- Земята се изкопава до дълбочината на щика на лопатата. Първо се внася органична материя (около 5 кг на квадратен метър), след това - сложен минерален тор.
- След това почвата се изравнява и се прави надлъжен жлеб с дълбочина 2 cm.
- Разтвор на стимулатор на растежа се излива обилно в браздата.
- Посейте семена на разстояние половин метър един от друг. Леко притиснете всяко семе с пръст към земята и покрийте с влажна плодородна почва. Все още не е необходимо поливане.
- За да избегнете унищожаването на семената от мравки и други насекоми, напудрете сеитбата със смлян пипер, след което покрийте градинското легло с покриващ материал.
- След като краставиците поникнат, свалете капака от градинското легло и го вдигнете до предварително подготвените дъги. Височината им трябва да бъде около един и половина метра. В бъдеще ще бъде удобно да им завържете мигли.
- Престиж - високи добиви, дава плодове през цялото лято, до измръзване, спокойно се отнася до температурни промени;
- Ginga - добивът е среден, но е имунизиран срещу гъбични заболявания;
- Охотни Ряд - дава плод през целия сезон, но изисква предотвратяване на гъбични заболявания;
- Разкош на лъча - висок добив и добра адаптация към условията на северните райони на Русия, практически не се заразява с гъбички.
Освен това краставицата Blizzard е подходяща и за отглеждане в лехи със зеленчукови градини. Краставица Всички гроздове и сортове Zyatek, Champion, сибирски гирлянд също са работили добре на открито.
Отглеждане в домашни условия
Пакет краставици може да се отглежда у дома на перваза на прозореца. Разработени са сортове, които понасят много повече сянка от тези, отглеждани в оранжерия. Друга отличителна черта на домашната градина е липсата на температурни спадове, денем и нощем. Но можете лесно да опрашвате сортове, които се нуждаят, изобщо не е необходимо да засаждате партенокарпичен сноп краставица.
Домашният градинар има голям избор от сортове, можете да отглеждате:
- Напред - със слабо разклонение;
- Фауст- средно разклоняване;
- Примадона и Пати - сноп яйчник;
- Щафетно състезание - ще изисква ръчно опрашване.
Ползи от отглеждането на решетки
За удобство на отглеждането много хора използват решетка - опора за стъблата за катерене на растение. Това просто устройство е удобно при всякакви условия - в оранжерия, на открито, на закрито, на балкон. Краставичните стъбла се простират нагоре по него, към светлината, не се преплитат със стъблата на съседните растения.
На практика е доказано, че:
- култивирането на решетки увеличава растителността и производителността;
- листата са добре вентилирани, не страдат от гъбични заболявания;
- плодовете остават чисти, не са засегнати от гниене;
- процесът на прибиране е опростен;
- на открито, решетка, преплетена с краставици, украсява обекта.
Изработването на устройство със собствените си ръце не е толкова трудно. Тя може да бъде дървена, метална, като се използват импровизирани средства, например ще се използват стари велосипедни колела.
Топлоустойчивост и устойчивост на замръзване
Краставицата не е много топлоустойчива.В горещите и сухи райони трябва да се даде предпочитание на добре разклоняващите се растения от следните сортове: Първи клас, скакалец, мравка, фермер, буревестник.
Устойчивостта на замръзване зависи от съдържанието на микроелементи в почвата. Следователно, не трябва да се пренебрегват минералните торове при подготовката на земята за засаждане, както и по време на вегетационния период. Полезно е, особено преди сеитбата на открито, семената да се накисват в слаб разтвор на микроелементи.
Устойчивост на болестта на вида
Групираните краставици, като хибрид, имат добра устойчивост на болести. С правилната подготовка на семената и почвата, както и с добри грижи за отглеждането на плодове, е възможно да се избегнат типични заболявания. Невъзможно е обаче да се игнорират основните правила за грижа за краставици, дори хибридни.
- Дезинфекция на семена.
- Съответствие с редуването на културите.
- Внасяне на минерални торове.
- Превантивно третиране на почвата и растенията с химикали или народни средства.
- Борба с плевелите.
- Изтъняване (отстраняване на излишните процеси и яйчниците).
- Адекватно, но не прекомерно поливане.
Тези мерки ще ви помогнат да отгледате здравословна и обилна реколта.
Плододаване
Почти всички сортове се отличават с високи добиви, а периодът на плододаване продължава през целия сезон. Но се случва, че броят на яйчниците намалява. Някои причини за това:
- изсушаване на почвата (увеличаване на поливането);
- излишък на азот в почвата (намаляване на торенето с азот);
- много висока температура или обратно липсата на слънчева светлина. Оптималната температура на почвата е 23-24 градуса, реколтата се засажда на слънчеви площи, поставянето на решетки е от голяма помощ;
- чернови;
- късно събиране на плодове. Беритбата трябва да се извършва ежедневно, като се избягват обрасли краставици.
Устойчивост на заболявания
Хибридите са силно устойчиви на болести и рядко са засегнати от тях, но има и изключения.
Най-честите краставични заболявания и методи за справяне с тях:
- Брашнеста мана - правилно сеитбообръщение, дезинфекция на почвата и семената, поливане с топла вода. Когато се появят първите признаци - третиране на растения с топаз;
- Мухъл плесен - поливане с топла вода, проветряване, редовно събиране на плодове. При първите признаци - третиране на растения с течност от Бордо;
- Кладоспориум - вентилация, плевене, отстраняване на растителни остатъци, топло поливане, спазване на сеитбооборота. С признаци на заболяване: лечение с течност от Бордо, спиране на поливането за няколко дни;
- Склеротиния - вентилация, спазване на сеитбообръщение. При първите признаци - хранене с урея, меден сулфат и цинк.
- Сиво гниене - вентилация, правилно сеитбообръщение, отстраняване на растителни остатъци. При първите признаци: отстранете болните листа и плодове, обработете специални. Препарат против сиво гниене - "Bayleton";
- Кореново гниене - спазване на поливния режим, правилно сеитбообръщение, поливане с топла вода. Със знаци: добавяне на нова почва около корените, изрязване на приосновните листа - това насърчава образуването на нови корени.
- Антракноза- правилно сеитбообръщение, поддържане на почвата чиста (без растителни остатъци). Със знаци: третиране с течност от Бордо и разтвор на меден сулфат.
Гроздовите краставици дават многократно повече добив (в оранжерията и на открито), размерът и външният вид са завидно различни от представителите на други сортове. Високата устойчивост на гъбични заболявания и непретенциозните грижи са предимства, които трудно могат да бъдат надценени.