Съдържание:
Името "Луховицки краставици" включва две различни понятия. Краставиците Луховици се наричат зеленти, отглеждани в Московска област с център в град Луховици; краставиците растат тук в няколко разновидности. Втората концепция е хибрид, отгледан чрез селекция, наречен Lukhovitsky F1.
Какви сортове и хибриди принадлежат на Луховицки
Област Луховицки има уникални климатични и почвени условия, които позволяват отглеждане на малки краставици с тънка кожа, без кухини и с вкусна хрупкавост.
Отглеждането на краставици се е превърнало в традиционен риболов в този регион едва от тридесетте години на миналия век. Преди това там е процъфтявало говедовъдството, риболовът и ловът. Когато започна масовата оран на земята, се оказа, че няма по-добри условия за отглеждане на краставици, подходящи за ецване. И каква е руската маса без мариновани краставици?
Районът стана толкова известен с новия си занаят, че благодарни луховци дори увековечиха станалия известен Зеленец, като издигнаха на площада скулптурна композиция под формата на бъчва с пъпчиста краставица.
Тези краставици са спечелили такава популярност, че дори са били патентовани като марка, а продавачите имат сертификат, потвърждаващ, че тези продукти са отглеждани в района на Луховицки. Потвърждението стана необходимо, тъй като за краставици от Луховици започнаха да се издават плодове от други региони на Русия.
Тези сортове са обединени от такива качества като:
- ранна зрялост;
- устойчивост на студ;
- малък размер на плодовете;
- тънка кора, липса на кухини и горчивина, характерна хрупкавост;
- гъвкавост в употреба.
Краставицата Егориевски е набор от сортове, семената на които са произведени в оранжерийното растение Егориевски, включително семената на краставиците Луховицки.
В допълнение към тези добре познати сортове, в района на Луховицки се отглеждат и хибриди от руска и чуждестранна селекция, които отговарят на изискванията на тази марка.
Как да отглеждаме краставици Lukhovitsky
Ключът към успеха в отглеждането на краставици Lukhovitsky е три характеристики на тази област:
- Високо ниво на влажност.
- Дълъг сезон с положителни температури.
- Съдържание на мазнини в почвата.
През годините на отглеждане на култури са разработени специални методи, които позволяват на местните градинари да получат големи ранни добиви от изключително качествени продукти. Техниката на отглеждане е както следва:
- Мястото за леглата е избрано леко, без застой на влага. През есента земята се почиства от миналогодишните растения, изкопава се и се внасят необходимите торове.
- През пролетта се създават топли оранжерии чрез изкопаване на изкоп и поставяне на слама на дъното му, която при загниване генерира топлина.
- Сламата е покрита с пръст, която представлява смес от хумус, градинска пръст и торф.
- Кладенците се правят на интервали от 30 см, във всяка ямка се добавят торове (изгнил тор, пилешки тор и др.)
- Предварително накиснатите семена от краставици се засаждат на 2 парчета за всяка ямка и се покриват с два слоя полиетилен.
Вместо слама, кравешкият или конският тор е добър избор за биогориво. За тази цел през есента купчина пресен оборски тор се покрива със слой пръст, а отгоре - с полиетилен, за да не замръзне оборският тор. В началото на пролетта купчината се отваря и лопатира. С достъп до въздух оборският тор се загрява независимо до около +55 градуса. Тези процедури се извършват дори преди снягът да се е стопил напълно.
Черен филм се разпространява върху земята, така че това място се затопля на слънце, след което размразената земя се изкопава на дълбочина 40 см, дървени стърготини с карбамид се изсипват на дъното със слой от 10 см, пълнят се до ръба с нагрят тор и се покриват със слой повърхностна почва.
За да повишите температурата, покрийте това легло с черен филм за няколко дни. След това във филма се правят прорези, в тях се засяват семена. Леглото е покрито с двоен слой филм. Месец по-късно получените разсад се засаждат на постоянно място. Оранжериите често служат като такова място, защото там е най-лесно да се създадат оптимални условия, но също така е възможно да се отглеждат разсад от краставици на открито.
На открито поле култивирането все още трябва да се извършва чрез разсад, тъй като семената, поставени в незащитена почва, може да не издържат на температурни промени.
Поливането се извършва редовно, когато почвата изсъхва; по време на плододаването поливането се увеличава. Не изливайте краставици със студена вода!
Почвата под краставиците трябва да е рохкава, докато не се препоръчва да се разхлабва по обичайния начин, за да не се повредят плитките корени. Възможно е да се постигне необходимата рохкост на почвата чрез мулчиране с хумус.
При оранжерийното отглеждане е необходимо да се поддържа температура от +25 градуса. Ако температурата се повиши, заслонът трябва да се проветри или дори частично да се отстрани. През нощта не бива да се допуска понижаване на температурата под + 16 °.
Първото подхранване се извършва след появата на три истински листа. Най-подходящият препарат е "Сударушка"; при първото хранене се приема половината от нормата с добавяне на органични вещества. По-нататъшното торене се извършва съгласно нормите, посочени на опаковките.
Трябва да събирате зеленина поне през ден. За да изглеждат краставиците на пазара, те не трябва да се съхраняват. Свежестта на плодовете може да се определи от наличието на цвете в края на плода.
Описание на характеристиките на хибрида Lukhovitsky F1
Ако краставиците Lukhovitsky като марка могат да се отглеждат само в района Lukhovitsky в Московска област, тогава хибридът Lukhovitsky F1, за щастие на градинарите, може да се отглежда в техните ферми, дачи и чифлици. Характеристики на хибрида Lukhovitsky F1:
- ранно узряване;
- цветя само от женски тип, с изключение на необходимостта от опрашване;
- образуването на яйчници под формата на снопчета;
- висока производителност;
- лека податливост на болести;
- годност за консервиране.
Външно такива краставици изглеждат много привлекателни: те са тъмнозелени на цвят, с неявни бели надлъжни линии и са напълно покрити със светли трънливи пъпки. Теглото на една краставица е приблизително 100 g, а дължината не надвишава 12 cm.Друго неоспоримо предимство е, че всички Zelentsy са приблизително еднакви по размер.
Недостатъкът е относително високата цена на семената, които трябва да се купуват всяка година. Както знаете, хибридите не са в състояние да дадат своите семена.
Но такива краставици не могат да прераснат и пожълтяват, заедно придобиват пазарна зрялост. След около 40 дни можете да започнете да събирате първите плодове. Поради наличието на изключително женски цветя, всеки от тях дава яйчник, който ви позволява да събирате 6-8 кг краставици от всеки храст.
Бушът няма ограничения в растежа, той дава малко странични процеси. Сортът е подходящ за отглеждане в оранжерии и оранжерии, тъй като не се нуждае от опрашване от насекоми. Разбира се, може да се отглежда и в незащитена почва.
Правила за хибридно отглеждане
За разсад семената се засяват през април и се трансплантират в леглата в края на май - началото на юни. Трябва да засадите разсад от краставици на интервал от половин метър. Оранжерия или временен заслон от филм или покриващ материал може да служи като място за постоянно кацане. Веднага се препоръчва да се подредят решетки за връзване.
Почвата трябва постоянно да се поддържа влажна, но без преовлажняване. Поливайте с вода със стайна температура, след поливане се изисква мулчиране на почвата около стъблото.
Хибридът се подхранва със сложни минерални торове и органични вещества по време на цъфтежа и образуването на яйчниците.
Събраната реколта не се препоръчва да се съхранява дълго време, за да не загуби атрактивните си качества, особено прекрасната си хрускане. Въпреки че краставиците не са склонни към свръхрастеж, те трябва да се берат често.
Въпреки че такива краставици няма да се наричат Луховицки, те може да зарадват както домакините, така и гостите със своя изискан вкус и несравнима хрупкавост!