Какви сортове и сортове краставици не се отглеждат на леглата си от летните жители, тези зеленчуци се различават по размер на плодовете, ранна зрялост, дължина на миглите и размер на листата. В тази статия ще говорим за китайски краставици, зеленчукова култура, която все още не е станала много популярна сред нашите зеленчукопроизводители, въпреки че тези краставици имат не по-малко положителни качества от другите сортове.

Особености на културата

Въпреки че има много разновидности на китайските краставици и всяка от тях има свои собствени характеристики, има редица характеристики, присъщи на всички сортове на тази зеленчукова култура:

  • плодовете на дължина могат да достигнат 40-80 см;
  • Китайската краставица има по-сладък вкус от другите сортове краставици и ароматът й наподобява едновременно плодовете на диня и пъпеш;
  • нито кората, нито пулпата от този сорт имат горчивина;
  • цвят на кожата - богат смарагд;
  • пулпата е със средна плътност, в нея няма празнота;
  • семената са разположени в центъра на плода.

Китайска краставица

Повечето сортове китайски краставици са самоопрашващи се, само женски цветя на миглите. Тези цветя обикновено се намират на гроздове от няколко парчета. Описанието на сорта ще бъде непълно, без да се споменават отличните търговски качества на зрелите плодове, които не се влошават по време на транспортирането.

Основните предимства на културата включват:

  • висок добив на сорта. От един храст, отглеждан в градината, се събират над 26-28 кг реколта. Но тези зеленчуци показват по-високи добиви, когато се отглеждат на закрито. Опитните зеленчукопроизводители успяват да отглеждат тези краставици дори в условията на Сибир или Урал в градинските лехи и да получат добри реколти;
  • ултраранна зрялост - минават около 1,5 месеца от момента, в който се появят първите издънки до събирането на узряващите плодове;
  • храстите са компактни;
  • всички сортове китайски краставици са устойчиви на болести;
  • самоопрашен;
  • може да расте и плододава добре дори на сянка;
  • добро представяне на събраната реколта.

Но сортът има и недостатъци, за които зеленчукопроизводителите трябва да знаят преди да започнат отглеждането:

  • основният недостатък е лошото съхранение на събраната реколта - тя трябва да се използва веднага след прибиране на реколтата, в противен случай на следващия ден краставиците стават мудни и безвкусни;
  • плодовете не са универсални, могат да се използват само пресни и в салати, китайските краставици не могат да бъдат консервирани или осолени;
  • семенният материал има ниска степен на покълване - около 80% и по-ниска;
  • много производители не харесват факта, че миглите на тези краставици трябва да бъдат вързани вертикално, в противен случай плодовете ще се свият по време на процеса на растеж.

Описание и характеристики на често срещаните сортове китайски краставици

Краставица китайска змия

Популярни сортове дълги китайски краставици:

  • Китайският чудотворен сорт е краставица със закъснение по отношение на узряването, минават най-малко 60 дни от момента на покълване до прибиране на реколтата. Плодовете са леко извити, имат формата на цилиндър, размерът на зеленото е около 50 см, кожата е покрита с малки грудки. Пулпът е със средна плътност, сладникав на вкус, без горчивина. Добивът е над средния, пазарното качество не е лошо и реколтата се понася добре по време на транспортиране. Първо трябва да се отглеждат разсад (времето за засаждане на семена е края на март-началото на април). Семената трябва да се задълбочат до 3,5 см, разстоянието между посевите е около 25 см.Разсадът трябва да се засажда на открито от второто десетилетие на май до първото десетилетие на юни.

    Сорт китайско чудо

  • Бял деликатес - основният „акцент“ на сорта е необикновеният цвят на узрелите плодове, почти бели. Периодът на узряване на плодовете е среден, от момента, в който растенията започват да растат до събирането на плодовете, отнема почти два месеца. Можете да отглеждате сорта на открито и затворено място. Дължината на узрелите зелени е не повече от 1 см (което не е типично за китайските сортове краставици). Формата на плода е конична, кожицата е покрита с малки грудки. От един храст можете да съберете най-малко 3,5 кг узрели плодове. Белият деликатес се отглежда предварително в разсад, сеитба на семена през март. В открита земя храстите от този сорт се засаждат по 3 броя на 1 м2. Препоръчително е да привържете камшиците на сорта към опорите.

    Бял деликатес

  • Китайска змия - този вид китайска краставица може да се отглежда само в оранжерия. Разклонени храсти, растат интензивно, плододават дълго време. Плодовете са дълги, леко извити, подобни на змия. Кората е покрита с редки туберкули, цветът й е тъмно изумруден. Семената се събират в малка камера и са практически невидими в храната. Разсадът се засажда за разсад 20-30 дни преди засаждането в оранжерии. Разсадът трябва да се гмурка. Растението е особено взискателно за поливане - най-малкото нарушение на режима засяга растежа и развитието на растенията. Трябва да отглеждате китайска змия на рохки плодородни почви.

    Китайска змия

  • Emerald Stream - краставици в средата на сезона, можете да съберете 1,5 месеца след засаждането на семената. Храсти - енергични, катерещи се, слабо разклоняващи се. Дължината на плода е 0,45-, 5 м, теглото на зрелия плод е около 200 г, зеленото листо има формата на цилиндър, цветът на кората е богато смарагдов. На повърхността му има голям брой големи туберкули. От 1 м2 можете да съберете до 16-17 кг реколта. Разсадът трябва да бъде засаден през втората декада на април. Контейнерите за кацане са широки. Силните разсад се засаждат в оранжерията, когато настъпи топло време. Бичовете изискват обвързване.
  • Топлоустойчив китайски - изисква опрашване с пчели. Времето за узряване на плодовете е около 2,5 месеца. Растението е оформено в едно стъбло, без странични мигли. Формата на плодовете е цилиндрична, дължината е до 0,45 м. Растението спокойно толерира повишаване на температурата до 30-32⸰С. Сортът се отглежда по разсаден и неразсаден начин. Семената се засаждат за разсад в средата на април, на открито - не по-рано от средата на май. изисква обвързване със здрави опори.

    Топлоустойчив китайски

  • Алигатор е сорт, опрашван с пчели, първите краставици могат да бъдат събрани 1,5 месеца след появата на кълновете. Zelentsy - цилиндричен, ярък изумруден цвят, дълъг около 40 см. Кората - с характерни грудки. Производителност - до 17 кг на кв. m се отглеждат чрез разсад, който започва да се засажда през първата декада на април. След 25-28 дни силни разсад се засаждат на постоянно място. Най-доброто време за трансплантация е последното десетилетие на май - първото десетилетие на юни.

    Алигатор от краставици

Има и други, по-малко известни сортове китайски краставици, които също могат да бъдат засадени у нас във ферми: Император, Джин, Студоустойчив, Пекинска краставица вкусна.

Времена и методи за засаждане, подготовка на семената и почвата

Не е трудно да отглеждате китайски краставици - те растат добре на открито и в оранжерии, а някои успяват да ги отглеждат през зимата на перваза на прозореца в апартамента (или на изолирания балкон). Тъй като тези зеленчукови растения не изискват опрашване от пчели, те дават добри добиви на закрито.

Семена от краставици

Краставица китайска устойчива на болести F1: отглеждане

Семената се купуват в специализирани магазини. Такъв семенен материал не изисква предсеитбена подготовка - не е необходимо да се дезинфекцира, да се подлага на стратификация (да се държи на студено и след това на топло за по-добро покълване). Можете също така да не накисвате семето - то така или иначе ще покълне бързо.

В южните райони на нашата страна китайските краставици могат да бъдат засадени директно в открита почва, времето на сеитба зависи от степента на нагряване на почвата - нейната температура трябва да бъде най-малко 16-17 ° C, земята трябва да се затопли до дълбочина около 9-11 см. Можете да засадите семена като в дупките за кацане и в окопите.

Забележка! Разстоянието между растенията трябва да бъде по-малко, отколкото при засаждане на обикновени сортове краставици, тъй като този сорт е оформен в едно стъбло, а храстите практически не образуват странични издънки.

В по-хладен климат се препоръчва предварително отглеждане на разсад у дома. В този случай е необходимо да се изчисли времето на засяване на семена за разсад - след появата на кълнове е необходимо засилените разсад да се засаждат на открито или в оранжерии не по-късно от 20-25 дни, в средата или края на май (в зависимост от това кога пролетните студени приключения завършват в региона ).

По-добре е да закупите почва за разсад в специализиран магазин - за разсад от зеленчукови растения. Обикновено семената се засаждат едно по едно в чаши с пръст, така че по-късно не е нужно да гмуркате разсад.

Почва за разсад

Можете сами да приготвите хранителен субстрат. За да направите това, е необходимо да смесите хумус, черноземна почва и дървени стърготини в съотношение 1: 2: 1. Същата почва трябва да се подготви в района, където тези зеленчуци ще се отглеждат в бъдеще.

Температурата, при която семената трябва да покълнат, е около 30-32⸰С. За да се поддържа такъв температурен режим, контейнерите с култури се покриват с полиетилен и те не се отстраняват дори след покълване. И само когато кълновете достигнат височина от 2-2,5 см, филмът може да се отвори първоначално за известно време, а след 4-5 дни може да се премахне напълно.

Грижата за разсада на тези зеленчуци е стандартна - редовно поливане, периодична проверка на растенията за поява на вредители или признаци на заболяване. По време на периода на растеж на разсад те се хранят два пъти със сложни торове, така че младите растения да станат по-силни. Като първа превръзка можете да използвате всякакъв амонячен тор, който ще ускори растежа на надземната част на разсада.

Важно! Ако разсадът започне да се разтяга силно, те нямат достатъчно слънчева светлина.

Ако проблемът е в късите светлинни часове, тогава трябва да се поставят флуоресцентни лампи до зеленчуковата култура, за да осветят кълновете. По време на растежа растенията се нуждаят от около 13-14 часа дневна светлина.

10-12 дни преди разсаждането на разсад в открита земя, те трябва да бъдат втвърдени. За целта контейнери с млади растения се изнасят на чист въздух - първо за 15-20 минути, като всеки ден се увеличава времето, когато разсадът е навън.

По-нататъшната грижа за растенията зависи от това къде ще се отглеждат.

Методи за формиране на храсти и особености на отглеждането

Домат китайски розов: характеристики и описание на сорта

Обикновено китайските краставици растат до 2,5-3 м височина, но страничните им издънки практически не са оформени. Следователно, при всякакви условия, храстите на тези краставици се оформят в една издънка и трябва да бъдат вързани за решетки или опори.

В открито поле

Разсадът на открито може да бъде засаден през първата декада на май, но безотказно - под филмов заслон, който се отстранява едва в началото на юни, когато нощните температури не падат под + 18⸰С.

В открито поле

Семена в открита почва могат да се засяват не по-рано от третото десетилетие на май (през този период земята вече е достатъчно затоплена). Но в началото кълновете също трябва да бъдат покрити с полиетилен.

В противен случай в открито поле тези краставици се гледат по същия начин, както в парникови условия.

В оранжерии

В парникови условия такива сортове краставици се засаждат доста плътно - на разстояние около 25 см един от друг. Едновременно със засаждането на разсад се инсталират решетки, към които ще бъдат вързани високи издънки.

Важно! Страничните издънки, идващи от корена, се отстраняват най-добре веднага.

Основното нещо в грижите за храстите на тези зеленчуци в оранжерийни условия е режимът на поливане, който не трябва да се нарушава.Зеленчуците трябва да се поливат на всеки три до четири дни, а листата да се напръскват с топла вода всяка сутрин от спрей. Няколко пъти на сезон, торенето се извършва с разтвор на карбамид върху листа. Първият път, когато растенията се оплождат 12-14 дни след пресаждането в оранжерията, следващото торене се извършва на всеки 2 седмици. В този случай добивът от зеленчуковата култура рязко нараства.

Къщи на балкон или перваз на прозореца

У дома трябва да се отглеждат само самоопрашени сортове китайски краставици. Всяко семе се засажда в отделен, достатъчно дълбок и широк съд, напълнен с питателна почва. По-добре е да закупите сортове, които не растат над 1,5-2 m.

В близост до всяка издънка е монтирана здрава опора, за която стъблото ще бъде вързано, докато расте. В противен случай грижата за тези краставици у дома е същата като при оранжерийни условия. Също така, ако е необходимо, до растенията се инсталират допълнителни източници на светлина, ако продължителността на светлинните часове е по-малка от необходимата.

На балкона

Топлоустойчивост и устойчивост на замръзване на вида

Почти всички сортове от тези краставици понасят добре горещия сезон - до 30-32⸰С. Но е препоръчително листата да се пръскат с топла вода вечер в горещината.

През периода на пролетните студове е по-добре да покриете младите разсад с полиетилен, за да не замръзнат. Но възрастните растения вече могат безопасно да понасят понижаване на нощната температура до 10⸰С.

Температура

Устойчивост на болестта на вида

Почти всички сортове се отличават с висока устойчивост на болести, засягащи реколтата от краставици. Но за превантивни цели се препоръчва да се спазват правилата за сеитбообръщение. В оранжериите се препоръчва пръскане с меден сулфат след прибиране на реколтата.

Във фермите, ако е невъзможно редовно да се сменя мястото за засаждане на тази зеленчукова култура, се изисква дълбока есенна оран на почвата и пролетно проливане на земята с разтвор на меден сулфат.

Китайските краставици се чувстват комфортно в леглата и оранжериите в почти всички региони на страната ни, ако им осигурите подходящи грижи.