Картофите Ryabinushka принадлежат към средно ранните елитни култури. Това е високодобивен трапезен сорт. Видът не е хибриден. Той има редица предимства: клубените имат отличен вкус и качество и от тях се приготвят разнообразни ястия. Този сорт е стабилен. Един начинаещ градинар може да отглежда Ryabinushka без никакви проблеми.

История на създаването

Ryabinushka е отгледана от местни животновъди през 2007 г. Учени от град Всеволжск са били ангажирани в разработването. Сортът е включен в Държавния регистър на развъдните постижения на Руската федерация.

В продължение на 11 години картофите Ryabinka са спечелили признанието на градинарите. Отзивите за него са положителни.

Картофи Ryabinushka

Допълнителна информация. Картофите Ryabinushka пуснаха корени не само в централна Русия. Сега се отглежда в южната и северната част на страната ни. В допълнение, сортът се влюби в летните жители на Украйна, Беларус, Молдова, Казахстан.

Сортови характеристики

Картофи Алена

Средно ранен сорт. От засаждането до прибирането на реколтата обикновено отнема около три месеца или 85-90 дни. Условната зрялост настъпва 15-20 дни по-рано. По това време младите картофи вече могат да бъдат изкопани и изядени. Най-добре е да го сварите в униформа. Кората по това време е тънка, лющеща се.

Добивът е висок - 45-50 т / ха. Подобна култура дават сортовете Невски, Минерва, Чародей. След прибиране на реколтата картофите се оставят за 10-15 дни да изсъхнат. След това се сортира, като се избират клубените за храна, за засаждане. Тези два вида се съхраняват в отделни контейнери или торби.

Реколта от картофи

Културата цъфти, както и останалите, месец след засаждането. Цветята са много красиви, лилаво-метличина сини. Венчето е голямо.

Картофите се отглеждат на открито. Храстите растат до средни размери, енергични. Върховете са тъмно изумрудени. Типът на растеж е междинен. Бушът е изправен. Някои храсти са полуизправени. Листата са вълнообразни, по-близо до земята са големи, по-близо до върха - по-малки. Един храст може да има 15-20 грудки.

Описание на грудките

Летните жители и фермерите обичат сорта заради чистите му красиви грудки. Формата им е овална, равномерна. Очите са малки, почти невидими. Когато картофите покълнат, те растат силни издънки.

Ryabinushka е вид червен картоф. Тази група включва сортове Роко, Романо, Рамона, Червено червено и др.

Кожата е гладка. Цветът му е червен, но има и розов нюанс. Пулпата е плътна, кремообразна. Цветът е бяло-жълт. Не потъмнява при повреда и готвене. Тегло на корена - от 100 до 140 гр. Този сорт е трапезен. Описанието му съдържа информация за богатия класически вкус. Не е захарен, мазен, приятен. На практика няма аромат. Нишестето в грудките е около 11-14%. По време на готвене картофите запазват формата си.

Освен всичко друго, картофите съдържат много полезни вещества, сред които витамини С, Е, К, РР, група В, фолиева киселина, желязо, калий, аминокиселини, каротеноиди, минерали, органични киселини, пектини. Картофите Ryabinka имат съдържание на калории 80 kcal.

Важно! Благодарение на картофите излишната течност се отстранява от тялото, метаболизмът се нормализира.

Сортът се използва в кулинарията, козметологията, народната медицина. Например, сок от грудки помага при язва, гастрит.

Картофен сок

Характеристики на сорта

  1. Сортът може да се отглежда при всякакви климатични условия. Издържа на студено или сухо лято. Има висока степен на устойчивост на замръзване;
  2. Висок добив - събират се 40-50 тона от хектар;
  3. Друга особеност на културата е, че сортът е елитен, а не хибриден, много търсен от градинарите;
  4. Цената, която продавачите искат за картофите за семе Ryabinushka, е доста висока - около 150-200 рубли. на кг. Може да се закупи в специализирани търговски обекти, поръчани през Интернет;
  5. Сортът е неизискващ. Един начинаещ градинар може да го отглежда без проблеми;
  6. Селскостопанската технология е проста, но има някои особености;
  7. Картофите Ryabinka често се отглеждат за промишлени цели;
  8. Високо качество на съхранение. Сортът не се страхува от транспорт на дълги разстояния;
  9. Вкусът на коренните зеленчуци е отличен. Подходящ за приготвяне на разнообразни ястия. Те не се напукват. Обелените картофи не потъмняват дълго време;
  10. Сортът има висока продаваемост. Този параметър е на ниво 95%.

Агротехника

Картофи Juvel

Сорт картофи Ryabinka, не е трудно да се отглежда. Но все пак има някои характеристики на селскостопанската технология.

Преди засаждането на семенните картофи, Ryabinushka трябва да бъде покълнат. За да направите това, клубените се поставят на място, където е светло, а температурата на въздуха е около +15 градуса. От малки очи ще се появят силни, мощни издънки. След това материалът се накисва за половин час в разтвор на борна киселина. По-добре да вземете 1%. Тази процедура ще направи сортовите видове още по-защитени от различни заболявания.

Парцелът се подготвя предварително: през есента се наторява с органични вещества, сложни торове, добре се изкопава, като се отстраняват всички корени и плевели.

Забележка! Най-добрите предшественици за картофи са грахът, зърнените култури, фасулът и ленът.

Покълналите клубени се засаждат през май, когато температурата на почвата се повиши до +10 градуса. Мястото за картофи трябва да бъде изкопано отново. Най-добрата почва за картофи е леката глинеста почва.

Редовете са подредени от север на юг. Благодарение на тази подредба, парцелът с картофи ще бъде максимално осветен от слънцето. Разстоянието между редовете е 70 см, между дупките - 30-40 см. Сортът не трябва да се засажда дълбоко - достатъчно е да се поставят клубените 8-10 см в земята. Освен картофи, във всяка дупка се изсипват шепа пепел и 0,5 кг хумус. Можете да добавите сложен тор.

Млади върхове

Друга особеност на културната земеделска технология е свързана с грижите за културата. Факт е, че картофите Ryabinushka обичат влагата и се нуждаят от своевременно поливане. Особено на процедурата трябва да се дава време по време на цъфтежа. Поливането се извършва, когато летният жител забеляза, че земята под храстите е изсъхнала. Един храст изисква 2-4 литра вода.

Сортът се нуждае от торене:

  • ü костно брашно;
  • ü пепел;
  • ü урея;
  • ü пилешки тор;
  • ü оборски тор;
  • ü компост;
  • ü амониев нитрат.

Важно! След подхранване картофите трябва да бъдат изхвърлени, плевелите трябва да бъдат отстранени. Такива процедури трябва да се правят няколко пъти на сезон.

Въпреки факта, че сортът е устойчив на често срещани заболявания, градинарите не трябва да пренебрегват профилактиката. За това насажденията се обработват с разтвори Confidor и Prestige. От колорадския бръмбар ще помогне на наркотиците Commander, Corado.

Плюсове и минуси на сорта

Картофи Пролет

Ползи:

  1. Висок добив, докато е стабилен;
  2. Сортът се вкоренява при всякакви климатични условия: не може да бъде уплашен от студено лято или кратка суша;
  3. Подобно на сортовете Айдахо, Латона, Бородянски розови картофи, Рябинка е имунизирана срещу различни заболявания. Тя не е податлива на късна болест;
  4. Клубените са равномерни. Тази опция улеснява беленето на картофи;
  5. Клубените имат страхотен вкус. Те не потъмняват, не кипят меко по време на готвене. Сходствата Tuleevsky, Lilly имат подобно свойство;
  6. Картофите могат да лежат в избата до май, без да губят своята продаваемост. Тази Ryabinushka напомня на Red Scarlet, Luck, Romano.

Недостатъци:

  1. Сортът се нуждае от поливане. По този начин е подобен на такива сортове като Lilly, American, Collete, Bela Rosa;
  2. Преди засаждане семенният картоф Ryabinushka трябва да бъде покълнат;
  3. Цената на картофите за засаждане е висока;
  4. Податлив на колорадския бръмбар.

Картофи в провинциален стил

Много летни жители всяка година засаждат точно картофи Ryabinushka, чиято характеристика има голям брой предимства.Расте без проблеми при различни климатични условия, дава добра реколта с подходящи грижи. Грудките са идеални за варене, пържене, печене и приготвяне на пържени картофи.

Видео