Съдържание:
Картофите се считат за най-популярната зеленчукова култура, така че изборът на сортове за отглеждане е от голямо значение. По принцип се предпочитат трапезните растения, които съчетават добри добиви, висок вкус, устойчивост на вредители и болести, както и способността да се съхраняват дълго време. Всички тези качества се отличават с немски сортове картофи, които включват Zest.
Характеристики и ботаническо описание
Сортът премина през дълъг процес на селекция, поради което в резултат бяха постигнати високи добиви в комбинация с повишена устойчивост на негативните ефекти на гъбични и вирусни заболявания.
Картофи Стафиди
Картофите от немския развъден сорт Izuminka са средносезонен сорт култура, поради което периодът на узряване на клубените е 95-110 дни след появата на първите издънки. Това позволява да се използва за дългосрочно съхранение, като същевременно се запазят всички полезни и вкусови качества.
Основните характеристики на средно узряващия сорт картофи Izuminka:
- добив - 500-520 c / ha;
- тегло на 1 грудка - 100-150 g;
- съдържание на нишесте - 16-18%;
- ниво на съхранение - 93%;
- запазване на търговските качества - 94%.
През вегетационния период този вид образува компактен картофен храст с изправени издънки, високи 60-70 см, в зависимост от условията на отглеждане. Периодът на цъфтеж настъпва в рамките на 26-28 дни, след покълване на разсад. Сортът се отличава с лилави цветя с червен оттенък. Средно големите листа имат наситено зелен цвят с лъскава повърхност.
Акцент по време на цъфтежа
Сортът се характеризира с продълговати клубени с плитки очи, които при техническа зрялост имат гладка повърхност и към момента на пълна зрялост придобиват характерна грапавост. Кожицата на плода е червена, а пулпата е жълта. При спазване на изискванията на селскостопанската технология, броят на събраните грудки от 1 храст достига 15 броя, предимно със среден и голям размер.
Този вид картофи се отличава със своята относителна устойчивост на нематоди, мозайки и кърлинг вируси.
Картофената жар не се вари, а вкусът се оценява на 4,5 точки по 5-степенна скала. Идеална за супи, печени картофи и гарнитури, плътта не потъмнява, докато се готви.
Характеристики на селскостопанската технология
Въз основа на сортовата принадлежност, засаждането на стафидите трябва да се извърши не по-рано от май и не се изисква допълнително покълване на семенен материал. За да се получи максимален добив, се избират средно големи семенни клубени с добре развити очи. Температурата на почвата по време на засаждането не трябва да бъде по-ниска от 10 градуса.
Плътността на засаждане не трябва да надвишава 5-6 храста на 1 квадратен метър, докато разстоянието между редовете е 0,7 м. Разстоянието между дупките за засаждане трябва да бъде 25-30 см, което гарантира равномерно развитие на храстите и образуването на грудки изцяло.
Оптимално разстояние за засаждане на картофи
Дълбочината на засаждане е от особено значение при отглеждането на картофи от този сорт, така че трябва да се спазват следните правила:
- на хълм със среден състав на почвата, картофите трябва да бъдат заровени в хребетите в рамките на 6-9 см;
- в район с лека дренирана почва, този сорт трябва да се засажда на дълбочина 10-12 cm.
Сорт Стафида е устойчив на суша, но при липса на сезонни валежи, той се нуждае от допълнително поливане през периода на бутонизация и цъфтеж. Освен това трябва да се притеснявате за навременното въвеждане на органични и минерални торове по време на засаждането и по време на вегетационния период на културата.
Торене по време на засаждането
Беритбата трябва да започне в средата на септември, след като върховете пожълтяват, при сухо време, което гарантира безопасността на клубените за 9-10 месеца.
Предимства и недостатъци на сорта
Сортовите картофи Стафиди имат своите предимства и недостатъци; за успешното отглеждане на култура, трябва да ги проучите предварително.
таблица за сравнение
| Основни показатели | Описание на характеристиките на картофите Zest | Описание на характеристиките на картофа Мираж | Описание на характеристиките на картофите Nakhodka |
|---|---|---|---|
| Вкус, съизмерим със съдържанието на нишесте | Високо (16-18%) | Средно (12-14%) | Високо (15-16%) |
| Добив | Стабилен | Стабилен с достатъчно влага в почвата | Стабилен |
| Устойчивост на механични повреди и транспортиране | Високо | Средно аритметично | Средно аритметично |
| Период на съхранение | 9-10 месеца | 6-8 месеца | 8-9 месеца |
| Устойчив на атмосферни условия | Толерантен към суша | Не понася мокра студена почва при засаждане | |
| Покълване и цъфтеж | Униформен | Униформен | Неравномерно |
| Устойчивост на заболявания | Високо | Високо | Средно аритметично |
| Точност | Не е придирчив | Не е придирчив | Не е придирчив |
Недостатъци на сорта Zest:
- вкусът на плодовете се проявява, когато е напълно узрял;
- има средна устойчивост на вредители;
- не толерира поникването на клубените през пролетта.
- дълъг период на узряване;
Във всички отношения този сорт картофи е подходящ за широко отглеждане в районите на средния пояс и южните райони. Можете да закупите семенни материали в Москва в специализирани магазини за търговия на дребно и онлайн с предоставяне на необходимите сертификати за качество.
