Днес е трудно да си представим зеленчукова градина, в която няма такава култура като краставица. Зелените плодове с или без пъпки има в почти всеки дом на всяка маса. Те се консумират на филийки със сол, захар или мед, в консерви и просто в салати всеки ден, тези, които искат да отслабнат - в диети, и те винаги имат почетно място на празничната трапеза. И във всяка дача, във всяка зеленчукова градина краставиците по право заемат най-доброто си място в лехите и в оранжериите, най-леките и топлите.

И така, какво представлява обикновената краставица или сеитбата на краставица? Това е едногодишна билка, от рода Краставица, от семейство Тиква, произхождаща от далечната мистериозна Индия, където все още расте в дивата природа в подножието на Хималаите. Така че неговата родина са тропиците и субтропиците, горещият и влажен климат.

Краставиците имат и някои лечебни свойства - диуретични и холеретични, а също могат да се използват като слабително. А маските, направени от пресни краставици, са в арсенала на всяка мода, те много ефективно избелват кожата и й придават еластичност.

Където се отглеждат краставици

Любителите на краставиците ги отглеждат навсякъде: в оранжерии и оранжерии от стъкло или поликарбонат, на открити легла, балкони и дори первази на прозореца. Навсякъде, където има три необходими, жизненоважни условия за краставица - вода, светлина и топлина. Аматьори и професионалисти са отгледали много сортове, подходящи за отглеждане в голямо разнообразие от условия и различни по размер, форма и цвят.

Краставици

Краставиците са разделени на две групи – пчелноопрашени и самоплодни хибриди. В зависимост от това, формирането на краставичен храст се извършва по два напълно различни начина. Освен това вече са разработени хибриди, които не изискват практически никаква формация.

Разбира се, най-високи добиви се получават в защитена земя - оранжерия. Но краставица, отгледана на перваза на прозореца от грижливата ръка на собственика, ще му донесе несравнимо удоволствие.

За да отглеждате краставици със собствената си ръка, трябва да опитате малко, да създадете подходящи условия за отглеждане за това. Мястото трябва да е топло и много слънчево. Засаждането се извършва чрез разсад или сеитба директно на място.

Репичките, ряпата или зелето са отлични предшественици на краставиците. Краставицата обича земята питателна, но не твърде мазна. Навременното поливане с топла вода и краставицата започва бързо да натрупва зелената маса, изгонвайки миглите след миглите.

Но малко хора си мислят, че има и толкова важно нещо като прищипването на краставиците. За какво е? Тази проста агротехническа техника ви позволява да увеличите реколтата на реколтата многократно, при напълно еднакви условия на отглеждане. Но в същото време трябва да знаете как да прищипвате краставици правилно, за да не нанесете непоправими щети на бъдещата реколта. Неудобна и неопитна ръка може напълно да съсипе цялата бъдеща реколта.

Ослепителни краставици

Прищипване на краставици, правилното име е ослепяване на краставици или клещи (немска дума за произход). Да заслепиш означава да прищипиш основното стъбло и да се отървеш от издънките, носещи безплодни (мъжки) цветя, в обикновения език - безплодни цветя, а също и да се отървеш от мустаците в пазвите на листата, растящи в долната част на стъблото на височина 30-40 см.

Ослепителни краставици

Как да прищипете пъпеш

Ослепяването на краставиците съгласно правилата се извършва, докато храстът расте, постепенно на няколко етапа и има за цел да постигне следните резултати:

  • увеличете броя на женските цветя и стимулирайте растението да ги формира активно, за да премахне горчивината в пресните краставици;
  • да получите по-висок добив на краставици като резултат;
  • подобрете качеството на самите плодове, избягвайте да получавате различни "куки" и "мошеници".

Мъжките цветя на тези растения са лесни за разграничаване от женските: мъжките цветя просто седят на крак и имат абсолютно равно дъно, докато женските цветя имат плодов яйчник в структурата си, ясно видима малка краставица.

Лианите на краставиците са крехки и деликатни, те се разбиват много лесно дори под собствено тегло, така че най-добрият изход е да ги завържете на пергола за по-нататъшно удобство при прищипването на краставиците в оранжерията, оформянето на храсти и улесняването на обработката, пръскането и прибирането на реколтата.

Трябва да го завържете много внимателно, без да го дърпате, тъй като миглите лесно се повреждат и ще бъде невъзможно да ги възстановите. И коренът на краставицата не е достатъчно дълбок, практически разположен под повърхностния слой на земята. Можете лесно да изкорените растение, ако се третира небрежно.

Прищипване на опрашваните от пчели сортове краставици

В простите сортове краставици основното стъбло носи почти само мъжки цветя, популярно наричани безплодни цветя. Те не образуват яйчници и следователно практически не се получава реколта на главното стъбло. Основното натоварване при такива сортове краставици се дава от страничните мигли, издънки, растящи от пазвите на листата на основното стъбло. Тук те просто са покрити с женски цветя, които след опрашването ще се превърнат в зелени.

Прищипване на опрашваните от пчели сортове краставици

Как да прищипваме дини и пъпеши - диаграма

Необходимо е да се премахнат празни мъжки цветя, слаби и ненужни мигли, като се черпят ценни хранителни вещества и ги пропилявате, така че растението да се чувства комфортно и да радва с голяма реколта.

Този агрономичен процес се нарича ослепяване. На първо място, това помага за правилното разпределение на хранителните вещества от почвата и насочването им към засаждането на плодовете. Ослепяването на този вид краставица се извършва съгласно следната стъпка по стъпка:

  • прищипете основното стъбло след петия или шестия истински лист, котиледоновите листа не се броят, това значително ще намали разходите на растението за производство и растежа на ненужни празни мъжки цветя;
  • отстранете слабите и най-ниските странични издънки и изсъхналите листа, ако е необходимо, образувайки растение от три до четири стъбла. В никакъв случай не можете да премахнете здрави листа - това ще отслаби растението, тъй като хранителните вещества от почвата се обработват в листата и след това се полагат в сочните плодове;
  • тъй като останалите зад гърба силни издънки се удължават, не забравяйте да ги завържете за решетката и прищипете всяка мигла след седмия или осмия лист, след като страничните издънки също започнат да растат по нея.

Важно! Не забравяйте, че ослепителните краставици са само една от селскостопанските операции, насочени към увеличаване на добива. Краставиците се нуждаят от постоянно поливане с топла вода и редовно торене, правилно засаждане и борба срещу вредители, болести и плевели.

По-добре е да се прищипва с ножици за подрязване, ножици или градински нож, като внимателно се отрязват издънките. Ръцете и инструментите трябва да са чисти, за да не се заразят раните, препоръчително е опрашването на участъците с въглен на прах или пепел.

Краставиците, растящи просто в градина без решетка, също изискват ослепяване, макар и не в същата степен. Прищипването на краставиците на открито е по-малко драстично. Тук също е необходимо да прищипите основното стъбло след 5 листа и систематично да съкращавате миглите след осмия до десетия лист, да премахвате болните и избледняващи листа.

Ослепителни партенокарпични хибриди

За тези, които не са много опитни, нека обясним, че „партенокопиците“ са самоплодни и самоопрашващи се краставици. Те не се нуждаят от опрашване от пчели и мухи, те са местни. И на практика на тях няма мъжки цветя и затова е по-добре да ги отглеждате в оранжерия, както и на прозорец, където няма кой да ги опрашва.Основното им стъбло е осеяно с женски цветя, всеки от които ще завърже краставица и тя ще узрее при наличие на добро поливане, хранене и осветление.

Ослепителни партенокарпични хибриди

Как да щипете тиква на открито

Следователно, образуването на такъв храст се извършва на съвсем различен принцип:

  • основната лоза се връзва за решетката, без да се прищипва, докато достигне височина от около два метра. След това те се хвърлят върху решетката и се оставят да растат, като че ли, надолу с още 50-60 сантиметра, след което прищипват короната, премахвайки точката на растеж;
  • отдолу, пет възли от земята, докато растението расте, премахнете всички пасинки и цветя веднага щом се появят. Остават листа, тъй като без тях растението ще дава по-лоши плодове;
  • ако растението е крехко, то е заслепено с още три или четири възела;
  • след зоната на заслепяване в реколтата се оставят страничните издънки, следващи от две до четири пазви на листата, прищипвайки ги след първите два възела с яйчник, оставяйки около двадесет сантиметра дълги и завързани за решетка;
  • пет до шест странични издънки са оставени още по-високи по дължина - около четиридесет сантиметра, като не забравяте да ги завържете своевременно за решетката;
  • най-горните странични издънки могат да се оставят да растат до шестдесет сантиметра и след това да се прищипят.

Забележка! При извършване на такава работа е важно и необходимо да се спазват чистотата и стерилността, за да не се докара никакво заболяване върху отворената повърхност на раната. И не забравяйте да напудрите секциите с въглен на прах или пепел.

Такива действия ви позволяват да запазите максималния брой женски цветя, да създадете най-добрите условия за осветление и комфортна грижа за краставиците и да получите възможно най-голям добив с подходящо хранене.

Допълнителна информация! Трябва да се има предвид, че има съвременни краставични хибриди, които изобщо не се нуждаят от оформяне, тъй като на практика не дават странични издънки и образуват цялата реколта върху основното стъбло. Но все още има много малко такива сортове, така че трябва да бъдете внимателни и да изберете сортове за себе си, след като сте внимателно проучили анотацията и описанието на сорта.

Така че, можете и трябва да формирате краставици, за да получите богата реколта. Важно е да направите това правилно, в зависимост от сорта, който расте. При спазване на целия комплекс от агротехнически мерки, това ще даде осезаемо увеличение на добива.