Съдържание:
Родината на патладжана е Индия, но за пръв път е описан от френския лекар Антоан-Бартълеми Кло по време на пътуване до Египет. Поради характерния тъмнолилав цвят на кората, патладжаните в Русия понякога се наричат "сини". Това растение е интересно дори защото от ботаническа гледна точка плодовете му са плодове, но в същото време кулинарните експерти класифицират патладжаните като зеленчуци. Топлолюбивата култура изисква специални грижи; в Московска област и централна Русия е възможно да се постигне добър резултат чрез култивиране на патладжан само в парникови условия.
Най-добрите сортове патладжан за отглеждане в оранжерия
Патладжаните са разделени на 3 групи според периода на узряване:
- ранно - узряване за 85-110 дни;
- средно - узряване на плода след 110-130 дни;
- късно - прибиране на реколтата за 130-150 дни.
Храстите на патладжаните могат да бъдат високи или къси. "Сините" се различават и по формата на плодовете, които могат да бъдат:
- кръгъл;
- елипсовидна;
- крушовидна.
Характеристики на сортовете патладжан за оранжерията
Само самоопрашени хибриди ще дават плодове в оранжерията през зимата, поради което само онези сортове, които имат способността да образуват яйчници без опрашване от насекоми, са подходящи за отглеждане през този период. Ето няколко от тях:
- Романтичен. Високодобивна култура. Височината на храст от патладжан в парникови условия е от 1,2 м до 1,6 м. Високо растение трябва да бъде вързано. Сортът Романтик се различава по това, че вкусът му е генетично лишен от горчивия вкус, характерен за патладжаните. Зрелият плод има тегло от 170 до 270 грама.
- Жокер. Ранен сорт, плодовете му узряват на 90–95 дни. При този хибрид яйчниците се събират в четка. Във всеки от тях могат да се образуват от 3 до 7 плода. Височината на храста от патладжан в оранжерията достига 1,2 м. Сортът е устойчив на инфекции и гъбички.
- София. Висок храст с късна зрялост. В парникови условия расте от 1,4 м до 1,6 м. Патладжаните от този сорт се отличават с много добър вкус. Плодовете на това растение са с крушовидна форма и тежат до 0,8 кг всеки. Сортът е подходящ за индустриално производство, тъй като плодовете му имат много красив външен вид и могат да се съхраняват дълго време.
- Вакула. Ранен клас. Храстите на този патладжан растат до 1,2 м. Плодовете са синьо-виолетови на цвят и имат форма, наподобяваща круша. Високодобивен хибрид с добър вкус, напълно лишен от горчив послевкус. Вакулата се нуждае от жартиера и оформяне на храсти.
- Съименник. Сорт със средни периоди на узряване. Плодовете на това растение са с кръгло-овална форма. Изглежда, че са леко сплескани отгоре. Храстите на патладжаните със средна височина, от 0,8 м до 1,2 м, изискват жартиери и оформяне.
- Град F1. Висок хибрид, стъблата му растат в оранжерия от 1,8 м до 2,5 м. Растението е добре облистен храст с мощен централен багажник. Сортът има висок добив. Храстите на патладжаните се нуждаят от жартиера и оформяне.
- Fabina F1. Нискорастящо растение, височината му варира от 50 до 70 cm.Плодовете са лилави на цвят и в стандартна цилиндрична форма, с тегло от 180 до 260 грама. Узряването на културите настъпва 3 месеца след поникването. Това растение може да се култивира в оранжерии, оранжерии и отворени лехи.
- Черен красавец. Нискорастящ сорт, растение, дори при оранжерийни условия, расте само до белег от 0,5 м. Черният красавец дава реколта 120 дни след покълването. По-голямата част от плодовете са разположени в дъното на храста. Плодовете са вкусни, имат класически синьо-виолетов цвят за патладжани и тежат от 220 до 270 грама. Сортът е устойчив на почти всички често срещани растителни инфекциозни заболявания.
Грижи, отглеждане и формиране на храсти от патладжан в оранжерията
Животновъдите предлагат няколко вида формиране на корона за средни и високи сортове от тази култура. Такива хибриди се отглеждат повече в оранжерии, а в открити лехи с ниско растящи растения любителите на зеленчуци използват резитба на храсти по-рядко.
Как да оформяте патладжани в оранжерия от поликарбонат? Храстите на патладжаните в парникови условия се формират по една от следните схеми:
- Едно стъбло. Подходящ за сортове, при които по-голямата част от яйчниците се формира върху основния ствол. Тази формация ви позволява да фокусирате цялата жизненост на растението върху узряването на реколтата.
- Две стъбла. Тази схема за формиране ви позволява да създавате средно разпространяващи се храсти.
- Три до четири стъбла. След всички извършени манипулации се получава доста обемен храст. При този тип формация растението изисква много повече поддръжка.
Схема за подрязване на растения се избира въз основа на:
- визуална оценка на качеството на разсад;
- данните, посочени в инструкциите, доставени със семената.
В процеса на формиране на короната на храстите от патладжан не трябва да се забравя, че растенията се нуждаят от висококачествено хранене. Торовете трябва да се прилагат последователно веднъж на всеки две седмици.
Формиране в едно стъбло
Образуването на храст в едно стъбло се избира по няколко причини:
- при сорта повечето от яйчниците са разположени на централното стъбло;
- разсадът от патладжан е слабо развит или отслабен;
- разсадът не понася лошо пиката.
Подрязването на доведените деца и листата ще осигури на централния дръжка най-много хранителни вещества.
Също така тази схема на формоване се използва за високи сортове, тъй като е трудно да се осигурят особено големи растения с необходимото количество храна и светлина в ограничена оранжерия.
Първата резитба на храста трябва да се направи две седмици след засаждането на разсад в оранжерийната градина. След това трябва да отрежете ненужните странични издънки и допълнителните листа на всеки 14-20 дни.
Инструкции стъпка по стъпка за правилното образуване на патладжанов храст в едно стъбло:
- В кореновата част на стъблото, до 3-4 листа, се отстраняват всички издънки и яйчници.
- На ниво 6-8 листа, пасинките се прищипват, половината от яйчниците се отстраняват.
- На ниво 10 листа се извършва прищипване (след първия лист с яйчник).
- Над 10 листа на централното стъбло, страничните пасинки остават с яйчник на два листа. В горната част на патладжана можете да запазите 3 листа с яйчник.
Как да се оформи двустеблено растение
Формирането на храсти от патладжан започва 14 дни след засаждането на разсад в оранжерийната почва. Отслабените след бране растения започват да се формират седмица по-късно. Възниква въпросът, необходимо ли е да се прищипват патладжани, ако тези растения не понасят добре пресаждането на ново място? Наистина, в отопляеми оранжерии семената могат да се засяват директно в земята. Във всички останали приюти патладжаните се отглеждат в разсад.
Как да берем капризни патладжани, за да не причиняваме механични повреди на кореновата система на разсада? За да направите това, 2-3 часа преди разсаждането, растенията в кутията за разсад се заливат с много топла вода. След като почвата се насити с течност и стане мека, можете да започнете да берете.
Веднага след като патладжановият храст достигне височина от 35-40 см, трябва да го притиснете в горната му част. Тази процедура ще провокира по-активен растеж на страничните клони. От всички клонове са останали само два, най-силните. Всички издънки и почти всички листа под оформената вилица се отстраняват. Остават няколко листа, които ще създадат сянка за кореновата област на почвата.
Всички по-нататъшни манипулации, насочени към правилното образуване на патладжани, се извършват на интервали от 2-3 седмици, докато растението расте.
Всички странични клони, които се образуват на двете основни стъбла, трябва да бъдат отстранени заедно с част от яйчниците.
След това формирането на патладжани в стационарна оранжерия се извършва съгласно инструкциите стъпка по стъпка, предложени за храсти с едно централно стъбло, но се прави изменение, за да се вземе предвид формата на храста от две стъбла. С други думи, всяко от двете стъбла се подрязва според модела, който описва образуването на храст в едно стъбло.
Как правилно да се оформят храсти с три до четири основни стъбла
Патладжаните в оранжериите се оформят на 3-4 стъбла, ако в помещението има достатъчно място и има малко разсад, който да го запълни. При голямо количество посадъчен материал тази схема е непрактична за използване. Как да прищипите патладжаните правилно, образувайки храст в няколко основни стъбла?
В самото начало храстът на патладжана започва да се реже съгласно инструкциите, предложени за образуването на патладжан с две стъбла:
- След като кълновете се разтегнат на височина 30-35 см, прищипете върха му.
- Веднага след като основното стъбло стартира няколко странични клона, трябва да изберете 2-те най-силни стъбла от тях и да премахнете всички останали издънки.
- Две седмици по-късно те преминават към основния етап от формирането на храсти. На всяко от двете стъбла остава по един страничен клон. Всички останали клони се прищипват след втория лист синус. Яйчниците остават непокътнати.
- Следващата вилица се обработва по същия начин. Върху него също са оставени единичен страничен израстък и яйчници. Така постепенно се създава короната.
- Всички клони с механични повреди и лишени от яйчници се отрязват.
- Отстранете всички излишни листа от храста.
Най-често срещаните грешки
Съществуват редица добре установени преценки сред производителите на зеленчуци, някои от тях са погрешни, тъй като се основават на остаряла информация.
Грешка номер 1. Патладжаните и чушките не трябва да се оформят и премахват от тях доведени деца.
На практика прищипването на храстите от патладжан не се извършва само при маломерни сортове. Обикновено летниците и собствениците на лични парцели предпочитат да растат, тъй като някои дори не знаят за съществуването на хибриди с височина на стъблото над 1 метър.
Грешка # 2. Прищипването е вредно за храстите на патладжаните и нарушава естествения ход на развитието на растенията.
Подрязването на излишните клони и листа всъщност е хирургическа интервенция, но природата предвижда процес на регенерация, въз основа на който се прави цялото формиране на плоден храст.Премахването на ненужни клони ви позволява да насочите всички сили на растенията към образуването и узряването на максимално възможния брой плодове.
Грешка номер 3. Долната част на стъблото не подлежи на обработка и оформяне.
Опасна заблуда, която може да доведе до смъртта на растението. Факт е, че точно в кореновата зона, засенчена от листа, в условия на лоша вентилация гнилостните бактерии активно се размножават. В допълнение, най-ниските листа и клони изтеглят повече хранителни вещества и те просто не достигат до образуващите се плодове. Поради тази причина трябва да се премахне целият подраст, включително клоните и листата. Остават само няколко листа, за да се създаде малко количество сянка.
Грешка No 4. Повече яйчници трябва да се оставят по-близо до корена, защото хранителните вещества не достигат до върха на растението.
Неуспех # 5. Всички растения на едно и също легло трябва да бъдат оформени по един и същ модел.
За всеки храст се избира собствена форма на образуване на корона, в зависимост от неговия сорт, растеж и състояние на качеството по време на засаждането на разсада в земята.
Премахването на излишните клони и листа има положителен ефект върху плододаването на патладжаните, тъй като в резултат на такава намеса всички жизнени сокове на растението се втурват към узряващите плодове. Процедурата за формиране на храст върху високи растения има особено силен ефект: показателите им за добив забележимо се повишават.