Dill er en vanlig urt. Den dyrkes som et aromatisk krydder og også som et legemiddel. Dill er uunnværlig i forberedelsen av tilberedninger, salater, første og andre kurs. Det hjelper med fordøyelsesproblemer. Frøene har vanndrivende, bakteriedrepende, beroligende egenskaper. De lindrer søvnløshet.
Dill i hagen
Det antas at dill er upretensiøs å ta vare på, den kan vokse i varme områder og områder der sommeren er kjølig med kraftige temperaturendringer. For å oppnå en høsting av høy og høy kvalitet er det imidlertid nødvendig med riktig pleie, du må følge visse anbefalinger om landbruksteknologi.
Jord og sted
I Moskva-regionen kan dill plantes i åpen mark allerede i april. Det begynner å utvikle seg når jordtemperaturen er på nivået + 3 ... + 5 grader Celsius. Hvordan plante dill slik at det spirer godt, er duftende og frodig? For å gjøre dette må du velge riktig jord.
Dill elsker nøytral jord. Den skal ikke plantes i sur eller alkalisk jord. Løs, pustende, befruktet jord er ideell. Dillsengen, så vel som for andre avlinger, er klargjort på forhånd. Den beste tiden for dette er høsten. Tomten er gravd opp, ugressrøtter, gress blir fjernet og gjødslet rikelig med kompost, gjødsel og fugleskitt. Bruk av komplekse gjødsel er tillatt.
Dill elsker rettidig vanning, men ikke vannlogging. Dyrking skal være på et sted der det ikke er stillestående vann. Den aromatiske planten utvikler seg best i en hageseng, som er opplyst av solen. Å plante en kultur i delvis skygge er tillatt. Hvis en plante befinner seg på et sted hvor solstrålene ikke faller, visner den bort og har ikke tid til å vokse. Det er best å plassere dillsengen der det ikke er trekk.
Reproduksjon av kultur
Dill reproduserer veldig bra av frø. Planten blomstrer i juni og juli. Blomstens farge er gul. Etter blomstring dannes frø. Frø modner om høsten. Ett frø når 5 mm i lengde.
Dillfrø
For å spre en avling er det nok å samle frø i august eller begynnelsen av september, og plante dem i bakken i april. Samlingen av materiale for planting utføres så snart paraplyene har fått en brun fargetone. Dette betyr at frøene er modne. Etter oppsamling blir de kalsinert i solen, og deretter plassert i ovnen i 5 minutter. Temperaturen der skal være 80-110 grader.
Så dill med frø
Før du planter dill, bør du bestemme sorten.
Det er tre varianter av denne krydret urten:
- Tidlig (planten kan spises innen en måned etter planting);
- Medium (modning forekommer i 45 dager);
- Sent (greener kan smuldres i salater 2 måneder etter planting).
Det særegne ved tidlige varianter er at de ikke er for luftige. Men de er ideelle for å dyrke hjemme. Blant stedene hvor du kan dyrke kultur hjemme: vinduskarm, balkong. Kjente tidlige varianter: Gribovsky, Redoubt, Dalny.
Medium varianter inkluderer Max, Alligator, Richelieu.
Sene varianter modnes sent, men denne dillen er frodig, gir mye grønt. Krydret gress vil dekorere hagen med grønne, luftige kratt. Sene varianter: Salut, Mønstre, Rimfrost. Å plante disse varianter av dill kan utføres ikke bare med frø, men også med frøplanter. Frøene plasseres i små beholdere med jordblanding. Tara er igjen på vinduskarmen. En isolert balkong er egnet for frøplanter. Frøene vil spire i løpet av en og en halv uke. Etter at buskene strekker seg opp til 3-4 cm og blir sterkere, kan de transplanteres til et permanent sted i åpen bakke eller et drivhus. Det er luftig dill som oftest dyrkes kommersielt. Salget gir gode inntekter.
Hjemmebehandlinger kan gjøres for å øke frøspiring. For eksempel er frøet pakket inn i fuktig gasbind og blir stående i flere dager. Gasbindet må fuktes konstant med vann, slik at det ikke tørker ut. Det er best å suge der det er varmt. Den optimale temperaturen for prosedyren er omtrent +22 grader og over. En annen måte å fremskynde spiring på er å suge frøene i 3 dager i vann som er i en glasskrukke.
Såing av dill om våren utføres i april, men du kan plante en avling når som helst. Høst, vår, sommer er passende. Du kan plante et krydder i juli, så i august eller september vil det være urter fra hagen på bordet. Det er tillatt å plante før vinteren. I dette tilfellet trenger ikke frøene å bli gjennomvåt. Månekalenderen vil hjelpe deg med å velge en passende dag for landing.
Før du planter dill, må du forberede en hageseng. Jorda graves opp, ugressrøtter fjernes. Hvis jorden har blitt gjødslet siden høsten, er det ikke behov for ytterligere gjødsling før plantingen.
Såkultur
Det er noen tips om hvordan du sår dill slik at det spirer raskt:
- Jorden skal være rik på organisk gjødsel. Det beste alternativet er å legge humus til jorden våren eller høsten. Mengde - en bøtte per 1 kvadratmeter land;
- På våren og høsten blir det plantet frø som tidligere har blitt gjennomvåt i vann eller fuktig gasbind;
- Landingsstedet skal være på solsiden av hagen;
- Før du sår dill, er hagesengen godt fuktet og blir stående i flere dager for å la jorden legge seg litt.
Dillplantingsprosess
Om våren
Dill kan plantes på hvilken som helst hageseng: enkel, mobil, høy. Å plante dill i åpen bakke med frø om våren finner sted etter langvarig frost. Ryggen må kastes og løsnes. Videre lages det grunne hull på den. Det er mest praktisk å lage dem med en pinne som plasseres på hagesengen og presses litt ned i bakken. Hele området av sengen skal være foret med disse furene, avstanden mellom dem er 20 cm. Den optimale bredden på en fure er ca 5-7 cm. Hvis en sen variant sitter, øker avstanden mellom hullene til 25-30 cm.
Frøene er dekket av jord, som er litt komprimert. Det er ikke nødvendig å vanne umiddelbart etter planting, slik at jorden blir fuktet på forhånd. Ellers kan vannet dypere frøene ytterligere, noe som vil være vanskelig å dyrke. Ingen spesiell pleie for plantene er nødvendig. I flere dager blir ikke hagen vannet. Så snart de første buskene dukket opp, må plantingen tynnes ut.
Sommer
Hvordan plante dill i åpen mark med frø om sommeren? Planteprosessen er nøyaktig den samme som i vårmånedene. Generelt, om sommeren, kan kulturen plantes annenhver uke. Det er praktisk å gjøre dette hvis dachaen ligger i nærheten av huset. Da vil friske urter være på bordet hele sesongen. Det er tillatt å ikke tildele en egen seng for grøntområder. Dill kan plantes i et fritt område av områder der løk, agurker, kål eller andre grønnsaker vokser.
Erfarne gartnere vet at dillplanting om sommeren ikke skal gjøres i et drivhus, bare i åpen bakke. Ellers kan krydderet miste noe av aromaen.
En annen tilstand gjelder frøbløting. Før du sår dill, må frøet bli gjennomvåt. Dette vil bidra til å øke spiring betydelig. Frøene vil spire i løpet av 4-6 dager. Frøplanter fra tørre frø må vente i mer enn to uker.
Bløtlegging av frø
Om høsten
Hvordan så dill riktig før vinteren? Fremgangsmåten er spesielt populær blant gartnere. Takket være denne metoden kan du smake ferske urter allerede i slutten av april. Hvis klimaet er Leningrad, vil vinterdill modnes i mai. Kulturen tåler vinteren uten problemer. Så snart jorden begynner å varme seg, begynner frøene å spire.
Riktig tidspunkt for planting før vinteren er slutten av september, oktober.
Landingsregler:
- Før du planter dill om høsten, må den ikke bli gjennomvåt. Frøene må være tørre;
- For en kvadratmeter tas 2 gram. frø. De plantes ganske ofte;
- Jorda skal gjødsles med humus;
- Såing skjer til en dybde på 3-5 cm. Avstanden mellom frø er 3 cm;
- Frøene er drysset med løs jord og deretter mulket. Sagflis, høy er egnet som mulch. Det er bedre å dekke sengen med en film. Om våren, så snart snøen smelter, vil lufttemperaturen stige til +5 grader, hagen må åpnes.
Omsorg
Hvordan vokse dill? Det tar ikke mye tid. Riktig pleie er viktig. Det antas at krydret urtepleie er ganske enkel. Imidlertid må det tas et minimum av tiltak.
Dill skal vannes en gang i uken. Hvis været er varmt, utføres prosedyren flere ganger hver 3-4 dager. Denne planten, som persille, elsker fuktighet, men liker ikke vanntetting av jorda. Derfor bør plantinger ikke oversvømmes med vann for rikelig og ofte.
Dill vannes en gang i uken
Sengen må løsnes slik at oksygen strømmer til plantens røtter. Det er best å løsne jorden etter vanning eller regn. Du kan kombinere løsne og luke. Det er nødvendig å kvitte seg med ugress på en dillseng hele tiden. Ugress kan føre til at avlinger vokser og utvikler seg saktere. I tillegg blir jorda for tett på grunn av dem, vann beholdes i den, og oksygentilgang er begrenset til røttene.
Tynning utføres ikke bare umiddelbart etter spiring, men også gjennom hele vekstsesongen. Tette beplantninger av dill påvirker utviklingen negativt.
Dill kan vokse godt uten spesiell fôring hvis gjødsel, humus, kyllingskitt eller annet organisk materiale ble ført inn i jorden før plantingen. Hvis eieren av nettstedet la merke til at dillen vokser sakte, kan kulturen tilføres i tillegg.
For å gi planten næringsstoffer, blir den vannet under roten med en løsning av nitrophoska. Du kan behandle området av hagen med urea eller kompleks gjødsel, som selges i spesialforretninger.
Til tross for at krydderet utvikler seg godt i solbelyste senger, tåler det ikke varme og varme. Den krydrede urten visner, visner og kan til og med dø. Hvis sommeren er for varm, bør du ta tiltak for å beskytte dill. En egenprodusert kalesje er ordnet over sengen, og skaper en skygge.En film er egnet som dekkmateriale.
Dill, som andre planter i hagen, kan bli angrepet av skadedyr. Det vanligste skadedyret av dill er bladlus. Erfarne gartnere anbefales å bekjempe dette insektet med enkle midler og slutte å bruke kjemi. Faktum er at dill kan absorbere kjemiske stoffer veldig raskt. Det er farlig å spise en slik dill.
Bladlus på en plante
Folkemedisiner for ødeleggelse av bladlus på dill:
- Brennesleinfusjon. Brenneslen er fylt med vann og blir stående i flere dager. Denne løsningen vil ikke bare fjerne skadedyret, men også mate kulturen;
- Oransje infusjon. Den er laget av vann og appelsiner. Du kan bruke mandariner;
- Askinfusjon. Asken helles med kokende vann. Deretter blir det tilsatt biter av vaskesåpe der. Infusjonen holdes i 24 timer;
- Løkinfusjon. Et kjent middel mot forskjellige skadedyr, inkludert bladlus. Løkskinn plasseres i varmt vann og tilføres i to dager.
Høsting
Høsting for mat utføres etter at dillbuskene har nådd en høyde på 10-20 cm. De er skåret forsiktig med saks. Du kan spray buskene lett med vann fra en sprayflaske før du samler dem.
Det anbefales å kutte greenene og bære dem inn i huset om morgenen når det ikke er for varmt, men dugg har allerede tørket.
Dillhøsting
Dill er en upretensiøs kultur. En nybegynner kan dyrke den i hagen uten problemer. Det viktigste er å vanne, luke, løsne i tide. Den krydrede urten vil gi en rik smak til forskjellige retter.
