Feltene som solsikkene vokser på, er iøynefallende, mange mennesker vil umiddelbart ta flere bilder på bakgrunn av en så fantastisk skjønnhet. Blomstrerblomster ligner utad solen fra et barns tegning. Dette naturens mirakel forbløffer ikke bare med sitt praktfulle utseende, men også med sine nyttige egenskaper.

Nord-Amerika regnes som hjemlandet til solsikke, og produksjonen av solsikkeolje begynte i England i andre halvdel av det attende århundre. Siden den gang har oppdrettere avlet mange varianter av solsikke, som er svært motstandsdyktige mot forskjellige sykdommer og skadedyr.

Hva er en solsikke og hvordan ser den ut

Den årlige solsikke, eller solsikke, er en sunn oljefrøavling som er takknemlig og lydhør over for god pleie.

Solsikke

Det er interessant! I heraldikk - vitenskapen som studerer alle verdens våpenskjold - er solsikker dokumentert som et symbol på fruktbarhet og velstand.

Uansett hvordan været er ute, vil en plante som ligner på solen bidra til å skape en varm og lys atmosfære i enhver hageplott.

Hvor ser solsikker ut og hvorfor snur en solsikke mot solen? Dette fenomenet er typisk bare for unge planteblomster som ennå ikke har utviklet seg fullt ut. Den uåpnede solsikkeknoppen beveger seg virkelig mot solen hele dagen. Dette er på grunn av ujevn vekst av stammen, fenomenet kalles "heliotropisme".

Solsikke

Solsikke dyrking er mulig i ethvert fruktbart land, og de resulterende råvarene blir videre brukt i prosessen med matlaging av vegetabilsk olje. I tillegg fungerer kulturen som en medisinsk, prydplante og honningplante.

Informasjon! En annen uvanlig type kultur er tuberøs solsikke, som kan spises.

Den årlige solsikke tilhører familien Asteraceae. Dens rotsystem utvikler seg raskt til en dybde på minst 150 cm (noen ganger når denne figuren 5 meter) og opp til 120 cm i bredden.

Blant de viktigste kjennetegnene ved solsikke er:

  • høy, treaktig stamme, dekket med fine hår, og når en høyde på 4 meter;
  • store blader har en oval hjerteformet form og spisse spisser;
  • solsikkeblomstringen er representert av en flerblomstret kurv - dens diameter er 20 cm, kurven er flat, og kroken er litt konveks;
  • blomster ligger i kantene, er ligulære og aseksuelle, deres nyanse er gul-oransje;
  • når det gjelder de midterste blomstene, er størrelsen deres mye mindre, de er rørformede og bifile.

En moden plante har mye frø. En årlig urteaktig avling har en achene-frukt som inneholder et skall og en kjerne. Sammensetningen av solsikkefrø inneholder olje i mengden 30%, for representanter for elitesorter kan indikatoren være mer enn 47%.

Merk følgende! En kurv, avhengig av plantetype og riktig pleie, inneholder fra 300 til 8000 frø.

Blant fordelene med den årlige kulturen, er det gode medisinske egenskaper - betennelsesdempende og snerpende.

Hvor vokser solsikker i Moskva-regionen? Dette spørsmålet er ofte av interesse for de som velger steder for iscenesatte fotograferinger og vakre bilder. Folk på forskjellige fora skriver at de så felt med solsikker på følgende steder:

  • hvis du går fra Khotkoy til Sergiev-Posad gjennom Semkhoz (med bil), så vil du på veien komme over et slikt felt;
  • et lite solsikkefelt ligger i nærheten av Danone-anlegget;
  • det er et enormt felt med solsikker langs motorveien Simferopol før de når Podolsk - det er vanskelig å kjøre dem;
  • på Novorizhskoe motorveien nær Mansurovo.

Det bør huskes at i Moskva-regionen er det best å skyte solsikker fra slutten av juli i løpet av blomstringsperioden.

Særpreg og beskrivelse av solsikkevarianter

Den årlige planten har et bredt utvalg. Det er et stort antall solsikkehybrider som dyrkes aktivt i dag og som fullt ut oppfyller de detaljerte trinnvise kriteriene og industrielle produksjonskrav.

Solsikker

Hvordan ser enebær ut og hvor den vokser

Varianter kan være både modning og tidlig modning og dekorative med ti kronblad. Sistnevnte kan brukes til å dekorere en park eller et hageområde. Blant de tidlig modne flerårige varianter kan følgende skilles ut:

  1. Solsikkealbatross, som har et relativt høyt oljeinnhold. Sorten er tørkebestandig, motstandsdyktig mot skadedyr og forskjellige sykdommer. Føles bra med omfattende vekstmetoder. Den når en høyde på 2 meter.
  2. Solsikke Buzluk, hvis frø inneholder opptil 55% olje. Denne sorten har et stabilt utbytte, uavhengig av værforhold, og høy tørkebestandighet. Når du dyrker Buzluk, er det nødvendig å følge høykvalitets jordbruksteknologi og gjødsle regelmessig. Denne underarten vokser opp til 170 cm i høyden.

Når det gjelder mid-season varianter, er det en variant som heter Favorit: den har et høyt oljeinnhold - opptil 55%. Sorten er ikke redd for hydrolytisk nedbrytning, fordi frøene har et lavt syretall. Høyden på planten er i gjennomsnitt 2 m. Blant varianter med høye utbytter skiller Flagman og Master seg også ut. I løpet av dyrkingen er det nødvendig å bruke passende mineralgjødsel med jevne mellomrom.

Merk følgende! Alle de ovennevnte avlingsvarianter er motstandsdyktige mot sykdommer som dunmugg, phomopsis, broomrape og solsikkemøl.

Knollete solsikke, bedre kjent som jordskokk, presenteres som en teknisk, fôr- eller dekorativ avling. For optimal plantevekst er områder av den sørlige klimasonen mest egnet. Dette faktum skyldes at det bare modnes i september-november (avhengig av den spesifikke sorten). Avkastningsindikatoren for tuberøs solsikke når 35 tonn knoller, som kan høstes fra en hektar land.

Egenskaper og nyttige kulturegenskaper

Solsikke har en rekke fordelaktige egenskaper som oppstår fra dens unike kjemiske sammensetning. Vegetabilsk olje rik på oljesyre og linolsyre oppnås fra kulturens frø. Ved hjelp av solsikkeolje kan du kvitte seg med kolecystitt, samt galde dyskinesi. I tillegg må vi ikke glemme at dette produktet er mye brukt i matlaging.

Thuja-plante: en beskrivelse av hvordan den ser ut, hvor den vokser

Sammensetningen av solsikkefrø inkluderer følgende elementer:

  • glykosider;
  • skopoliner;
  • fenolkarboksylsyrer;
  • karotenoider og antocyaniner.

Solsikkefrø inneholder magnesium, hvor mengden er seks ganger høyere enn den i rugbrød.

Viktig! Eksperter anbefaler å bruke frø til behandling av nyresvikt og for å kvitte seg med galleblæresykdommer. Som et forebyggende tiltak vil deres bruk være veldig effektiv ved aterosklerose, hypertensjon, så vel som i sykdommer i det kardiovaskulære systemet.

På grunn av innholdet av kalsium, sink, jern, jod og fluor, brukes planten ofte til fremstilling av forskjellige tilsetningsstoffer og produkter som du kan ta vare på huden i ansiktet og kroppen. Sjampo, leppestift, babyhygiene produkter - solsikkeolje finnes i disse og mange andre produkter. Denne oljen inneholder også en stor mengde vitamin F, som nærer og gir fuktighet til huden, og som også gir næring til hår og negler.

Solsikke kan ha en positiv effekt på en person som lider av diabetes. Te laget av bladene til denne kulturen har slimløsende, vanndrivende og snerpende egenskaper. Kronbladene kan brukes til å lage omslag for å hjelpe til med sår, edderkoppbitt og slangebitt.

Solsikke te

I den kulinariske industrien brukes solsikke ofte i bakeprosessen. Frøene må først stekes og hakkes, og den resulterende konsistensen må brukes til å bake kaker som fyllstoff. I Storbritannia ble unge plantekurver brukt til å tilberede vitaminsalater med grønnsaker.

Fra pollen som biene får fra blomsterstandene til en honningbærende solsikke, får du veldig velsmakende honning, som til og med bjørner elsker å spise.

Hva skadedyr er og hvordan du skal håndtere dem

Amaranth - hva slags plante, hvor den vokser, hvordan den ser ut

Skadedyr som utgjør en særlig fare for solsikke i Moskva-regionen er:

  • solsikke spikelet;
  • bomull scoop;
  • bladlus.

For å legge egg bruker piggen akslene til solsikkebladene. De gule larvene har et brunt hode og tre par ben som dekker langt hår. Larvene trenger inn i kjernen av planten og bryter gjennom sine egne passasjer fra forskjellige sider. De spiser på stammen og spiser en tredjedel av den, og når høsten begynner, blir de pupper og dvalemodus. Det er mulig å bekjempe tornene ved å ty til rett høsting og dyppløying. Behandling av planten med Vantex hjelper også.

Hovedplante skadedyr er bomullsmøl, hvis vingespenn er 40 mm. Fargen på frontvingene er gul og grå, og de bakre er lyse i fargen, atskilt med en burgunder stripe. En mørk flekk kan ofte sees i midten av bakvingene. Lengden på larven til bomullsskjeen er 40 mm, og fargen kan være enten lysegrønn eller brun eller gul. For å bekjempe bomullsormen anbefaler bønder å ikke forsømme dyp høstpløying, betimelig ugressbekjempelse og riktig jorddyrking mellom planterader.

Hovedplante skadedyret er bomullsskjeen.

Når det gjelder bladlusene, napper de på solsikke. Dette skjer ofte ved forhøyede lufttemperaturer eller langvarig tørke. Hoveddelen av insekter spiser på marihøner, takket være at bladlus ikke forårsaker betydelig skade på kulturen, og det er ikke nødvendig å behandle plantene ved hjelp av kjemikalier.

Viktig! Hvis bladluset er aggressivt og mange, kan det forårsake betydelig skade på plantingene, noe som vil føre til et fall i avlingen. I dette tilfellet må du umiddelbart behandle planten med kjemikalier.

Mulig skade og kontraindikasjoner

På grunn av individuell intoleranse mot solsikke kan menneskekroppen bli skadet.

Viktig! Et avkok fra plantens røtter er kategorisk kontraindisert for bruk under graviditet, amming og også i barndommen.

Det anbefales ikke å bruke solsikkebehandlingsmetoden hvis det er uoppløselige steiner i kroppen.

Til tross for alle fordelene med solsikkeolje, bør den ikke spises i store mengder, da dette ofte fører til tarmlidelser.

Solsikkefelt i Moskva-regionen er den lyseste, mest pittoreske og muntre dekorasjonen i ethvert landskap, selv i dårlig vær.For å dekorere din personlige tomt og skape den samme koselige og lette atmosfæren, kan du bruke dekorative årlige solsikker, preget av fulle gule blomsterstander, hvor det praktisk talt ikke er noen frø. Ved hjelp av en slik upretensiøs busk er hagen fylt med lys, solenergi og friskhet.