Hvis rosen med rette betraktes som blomsterdronningen, er tomaten med rette kongen av grønnsaker. Det er vanskelig å forestille seg en grønnsakssalat uten den, den konsumeres fersk, hermetisert, saltet, brukt i andre preparater. Og i hagen inntar sengene med tomater hovedplassen. Grønnsaksdyrkere dyrker varianter og hybrider beregnet på bevaring, universelle. I denne artikkelen vil samtalen fokusere på Honey-tomaten, kun beregnet på fersk forbruk. Navnet snakker for seg selv - modne tomater har en honningsmak, noe som gir grønnsakssalaten en søt smak.

Tomater, hvis honningsmak huskes lenge, har mange andre fordeler, som bør beskrives nærmere.

Historien om etableringen av sorten

"Forfatterne" av denne sorten er oppdrettere fra "Demetra" landbruksfirma i byen Barnaul, engasjert i avl av grønnsakssorter som er motstandsdyktige mot de tøffe klimaforholdene i Ural og Sibir. Tomatvarianten Honning ble sendt inn i statsregisteret i 2004. Etter å ha testet denne nye sorten ble den inkludert i statsregisteret i 2007, og den ble utgitt for regioner med tøffe klimatiske forhold. Denne tomat anbefales til innendørs og utendørs dyrking.

I de sørlige områdene vokser disse tomatene godt i hagesenger, og i kaldere klima er det bedre å dyrke dem under drivhusforhold, hvor utbyttet av sorten tilsvarer den erklærte, og fruktene vil vokse til de som er beskrevet av oppdretterne.

Grønnsaksdyrkere klarte å sette pris på de positive egenskapene til denne tomaten, og nå på mange gårder kan du finne honningvarebusk på sengene.

Tomathonningfrø

Egenskaper og egenskaper ved tomat

Tomathoney Salute

Karakteristikken og beskrivelsen av honningtomatsorten skal begynne med en historie om modning av frukt. Sorten er klassifisert som middels tidlig - 3,5 måneder går fra det tidspunktet spirene ser ut til å høste. Medovik-tomater tilhører den ubestemte typen, derfor fortsetter skuddveksten selv etter dannelsen av eggstokkene. I dette tilfellet må sommerboerne selv danne buskene til disse tomatene.

Tomathonning tilhører ikke hybrid, derfor vil det ikke være noe f1-merke på frøpakningene.

Tomatbusker av Honey-sorten vokser opp til 1,1-1,2 m i høyden og regnes som mellomstore. Løvverket er stort, typisk tomat, mørk smaragd i fargen. Blomstringene er enkle.

Fruktene er store i størrelse, gjennomsnittsvekten er ca 400 g, med god pleie (vanligvis under drivhusforhold), tomater som veier opptil 500 g kan høstes. Hudfarge kan være dyprosa, lysrosa, oransje-gul. Fruktens form er rund, litt flat, med merkbar ribbing. Massen har middels tetthet, delt inn i 6 frøkamre.

Tomathonning

Mengden tørrstoff er 5,5-6%. Det er få frø. Hovedplusset i sorten er den søte, nesten honninglignende smaken av modne tomater. Huden er tett, men føles nesten ikke i maten. Moden frukt knekker ikke, presentasjonen av tomater er utmerket. Høstet aroma typisk for tomat.

Hvis riktig varsomhet gis for denne sorten, kan det høstes 3,5-4,5 kg innhøsting fra hver busk. De første fruktene er alltid de største, de påfølgende er dårligere i vekt til 100-150 g. Opptil 10 klynger med eggstokker dannes på hver busk (4-5 tomater modnes i hver klynge).

Ikke mer enn 4 busker av denne sorten er plantet på 1 m², så utbyttet per kvadratmeter er ca 15-16 kg, noe som er en god indikator for tomatvarianter.

I kalde regioner oppnås høye utbytter fra honningtomaten under drivhusforhold, og i sør bærer disse tomatene frukt godt i det åpne felt.

Fruktens sødme blir stadig sterkere under solstrålene, men hvis disse tomatene i de sørlige områdene er litt skyggelagt fra den brennende solen, er det bedre å plante dem i godt opplyste områder i mer nordlige regioner.

Den høstede avlingen tåler transport godt uten å miste presentasjonen og smaken, og lagres også perfekt under passende forhold i flere måneder.

Innhøstingen er relativt allsidig - tomater brukes ferske, brukes til å lage tomatjuice og pasta, sauser. På grunn av sin store størrelse rulles ikke honningtomaten opp i krukker, men den kan saltes i fat.

Umodne frukter kan modnes hjemme.

Tomatsaus laget av honningstomat

Jordbruksteknologi for dyrking

Nyansene ved å dyrke disse tomatene inkluderer:

  • det er nødvendig å så frø til frøplanter i det første eller andre tiåret av mars, og etter utseendet til 3 ekte blader, bør frøplanterne åpnes i separate kopper;
  • frøplanter transplanteres til et permanent sted bare når jorden varmes opp til en dybde på 8-9 cm, og temperaturen blir minst 16-17 ° C;
  • vanningsregime - vanlig, når matjorden tørker opp.
Tomathonning-spa

Når du velger et sted for å plante frøplanter, bør du huske reglene for vekstskifte, ikke dyrk dem etter andre planter av familien Solanaceae. De beste forløperne for tomater er courgette, agurker, gulrøtter, alle varianter av kål, greener.

Busker av denne sorten krever binding og dannelse av skudd. Det er nødvendig å overvåke buskene i løpet av fruktmodningen, slik at de ikke bøyes eller knekker, fordi det er nesten umulig å redde den ødelagte delen av tomaten.

Trenger å vite! For å binde brukes syntetiske tråder for å unngå råtnende skudd.

Hvis disse buskene blir passet ordentlig, vil modningstomater være store, derfor plasseres pålitelige støtter under fruktstenglene, eller de er også bundet til støtter.

Honey-varianten krever god belysning slik at frukten kan få sukkerinnhold, så det er viktig å velge et lyst sted, litt skyggelagt fra middagssolen.

Honningtomat i hagen

For aktiv vekst og modning av frukt, krever denne vegetabilske planten mer næringsstoffer enn andre varianter av tomater. Derfor tilsettes gjødsel som inneholder kalium og fosfor i løpet av vekst- og blomstringsperioden, hver 10. dag, under buskene til honningtomaten, og komplekse mineralgjødsel i perioden med ovariedannelse og modning av frukt.

Selv om denne sorten er svært motstandsdyktig mot de viktigste sykdommene som skader tomater, og praktisk talt ikke utsettes for invasjonen av "skadelige" insekter, bør tilstanden til den overjordiske delen av buskene overvåkes regelmessig.

De viktigste sykdommene som sommerboere som dyrker denne sorten må møte, er forbundet med manglende overholdelse av reglene for omsorg for honningtomat.

I alle stadier av utviklingen av disse tomatbuskene er det nødvendig å overvåke vanningsregimet, belysning, betimelig gjødsling, regelmessig ventilere lokalene under drivhusforhold, og da vil ikke honningtomaten være utsatt for sykdom.

De viktigste skadedyrene som kan slå seg ned på tomatbuskene er bladlus, thrips, sagfluer og nattskygge. Når skadedyr vises, er det nødvendig å behandle de berørte plantedelene med spesielle preparater. Du kan kjøpe dem i hvilken som helst spesialforretning. Dosering og behandlingsmetode skal utføres i samsvar med instruksjonene for bruk av stoffet.

Thrips

Fordeler og ulemper ved sorten

Tomathoney Giant: egenskaper og beskrivelse av sorten

De viktigste fordelene med denne sorten inkluderer:

  • stor størrelse og vekt på moden frukt;
  • moden frukt har en jevn farge;
  • formen er omtrent den samme - avrundet, litt flat;
  • massen er tett;
  • det er få frø i kamrene;
  • sorten er motstandsdyktig mot sykdommer og skadedyrsangrep, mulige sykdommer manifesterer seg hvis vannings- og befruktningsregimet ikke følges;
  • smaken er hyggelig, søt, praktisk talt uten surhet som er karakteristisk for tomater;
  • ingen spesiell pleie for planter er nødvendig;
  • den høstede avlingen kan lagres fersk i lang tid;
  • moden frukt tåler langtransport;
  • umodne frukter kan modnes hjemme.

I følge vitnesbyrd fra bønder som har dyrket denne sorten i mer enn en sesong, har honningtomaten ingen ulemper. Vi kan bare merke små feil: behovet for å formatere buskene, du må binde buskene slik at stilkene ikke brytes av under vekten av fruktene. Også store frukter kan ikke hermetiseres i krukker.