I nesten alle grønnsakshager kan du se tomatsenger. Denne populære grønnsaken finnes i forskjellige retter. En av de mest nysgjerrige variantene er Oxheart-tomaten. Med riktig pleie vokser bare gigantiske tomater på buskene. Denne sorten har høyt utbytte, gode smakegenskaper. Imidlertid krever Oxheart anstendig pleie. Hvis du følger alle anbefalingene for planting og dyrking, kan til og med en nybegynner gartner få en anstendig høst av tomater av imponerende størrelse.

Generell informasjon om kultur

Tomaten er et medlem av familien Solanaceae. Kulturen er årlig. Plantens særegenhet er dens raske vekst. Han har en sprøtterot, veldig forgrenet. Den trenger ned i bakken til en dybde på 1,5 m. Frøene modnes i bærene (fruktene) av planten. Lenge før selve tomaten er moden, har frøene allerede nådd fysiologisk modenhet. De lagres lenge. De kan ligge på et tørt, mørkt sted i 6-7 år, og etter landing kan de dukke opp.

Varianter er delt inn i:

  1. Tidlig (fra de første skuddene til høstingen tar det fra 3 til 3,5 måneder);
  2. Midt i begynnelsen (moden frukt kan høstes 3,5 måneder etter spiring);
  3. Middels sent (vekstsesongen varer i ca 3,5-4 måneder)
  4. Sent (vekstsesongen deres er mer enn 4 måneder);
  5. Veldig sent (høstingen skjer bare 4,5 måneder etter de første skuddene).

Fruktene er veldig sunne. De inneholder en stor mengde vitaminer og næringsstoffer, inkludert mineralsalter, kalsium, klor, kalium, svovel, magnesium, fosfor, sink, natrium, jern, jod, vitaminer (gruppe B, P, C), sitron, vin, glykolisk , eplesyre, etc.

På grunn av denne rike sammensetningen har tomater forskjellige fordelaktige egenskaper. For eksempel er de nyttige for sykdommer i hjertet, fordøyelsesorganene, nyrene og øker immuniteten.

Tomat Bovine Heart

Tilleggsinformasjon. Du kan ofte høre et slikt navn på tomater som kjærlighetsepler. Dette er ikke tilfeldig. Det er vitenskapelig bevist at tomater øker styrken.

Historien om sorten Bull Heart

Tomatkuhjerte

I følge offisiell informasjon ble sorten inkludert i det russiske føderasjonsregisteret på begynnelsen av 2000-tallet. Opphavsrettsinnehaveren er "Agrofirm Poisk" samfunnet. Det var de ansatte i denne organisasjonen som søkte om å bli inkludert Bull's Heart i statsregisteret.

Historien til denne tomaten går imidlertid ikke tilbake til 2000-tallet, men mye tidligere. Gartnere visste om Oxheart-tomater i første halvdel av 1900-tallet. Det er derfor på noen pakker med frø kan du se påskriften som tomaten dukket opp takket være folkevalg. Mange erfarne gartnere klassifiserer Oxheart som en klassiker.

Kjennetegn og egenskaper ved sorten

Tomato Buffalo Heart: egenskaper og beskrivelse av sorten

Bovine Heart-tomaten har egenskaper og beskrivelser som ligner på andre varianter. Imidlertid har den sine egne egenskaper. Dette er ikke en hybrid. Frøene er egnet for planting i de påfølgende årstidene. Nå har oppdrettere avlet et ganske stort antall Oxheart-hybrider. Alle av dem har store frukter, men avviker i fargen på tomater. Hybride tomater (F1) kan være farget gule, oransje, rosa, hvite, lilla-bringebær. Den mest uvanlige hybrid av sorten er svart.

Den mest uvanlige hybrid

Frostbestandighet

Sorten er ikke frostbestandig.Anbefalt for utendørs dyrking i sørlige regioner. I de sentrale regionene i landet vårt (for eksempel i Moskva-regionen) og det nordlige tomathjerte dyrkes best i drivhus. Et drivhus vil gjøre. Frø plantes ikke i åpen mark. Frøplanter forberedes foreløpig, siden vårfrost, til og med rundt 0 ... + 4 grader, kan påvirke planten negativt.

Utbytte

Dette er en middels sen variant. Fra de første skuddene til høstingen tar det omtrent 3,5 måneder eller litt mer. Hvis du planter frø til frøplanter i mars, som det vanligvis gjøres med sent på tomater, kan de modne fruktene fjernes i slutten av juli.

Med forbehold om anstendig omsorg og en varm sommer, er utbyttet ganske høyt - 6-10 kg samles opp fra bushen. Hvis pleien er middelmådig, kan du få 2-4 kg per kvadratmeter. Det er vanligvis ett anlegg per kvadratmeter.

Bloom

De første pediklene kan sees en måned etter plantingen på et permanent sted. Så hvis plantingen fant sted 20. mai, vil blomstringen begynne den 20. juni. Blomstring varer ca 7-10 dager. Videre vises fruktstokkene.

Bloom

Tomatbovint hjerte pollineres av insekter. De beste pollinatorene er bier. Hvis tomaten ikke vokser i det åpne feltet, er det nødvendig å gi insekter tilgang til kulturen. Drivhuset må ventileres. Det er best å holde dørene åpne om dagen. Tomatblomster lukter ikke attraktive for bier. Erfarne gartnere anbefaler å legge krukker med søt syltetøy ved inngangen til drivhuset. Dette vil tiltrekke pollinatorer.

Bull hjerte blomstrer med mellomstore blomster. Fargen på kronbladene er lyst gull eller dyp gul.

Planteparametere

Tomatbovint hjerte tilhører den bestemte arten. Høy busk. Kraftig. Ikke en standard. Oppreist. Den kan utvides opp til 1,4-1,9 m. Det kreves et strømpebånd til støtten. Vanligvis er det 4-6 børster på stammen. Hver av børstene kan vokse 3-5 tomater.

Stammen er dekket med fine hår. En voksen plante har harde stengler. Bladene er middels. Det er ikke så mange av dem. Fargen er smaragd. Formen er langstrakt. Det er jags. Fint hår og tydelige striper er til stede.

På et notat!Tomater i forskjellige former og størrelser kan vokse på bushen.

Beskrivelse av frukt

Frukten av sorten Bull Heart er stor. De største tomatene ses på stammen i den første klyngen. Vekten deres er fra 350 til 800 gram. For noen gartnere vokste tomater med 1,1 kg. Gjennomsnittsvekten til denne typen tomater er omtrent 150-300 gram.

På en busk kan det dannes bær av forskjellige former med en glatt eller ribbet overflate. Dette er vanligvis en uregelmessig sirkel. En slik definisjon av formen som hjerteformet blir brukt. Toppen av frukten er mer massiv enn bunnen. Den nedre avsmalner mot slutten. Spissen er skarp.

Under modningen endrer bærene farge. Ved melkemodenhet er de grønne. Så får de en gylden farge. I teknisk modenhet er fruktene røde. Modne tomater kan være rosa eller burgunder.

Huden er tynn, men fast. Skiller seg enkelt. Massen er kjøttfull, lavfrøet. Antall kamre i en frukt er 3-5. Aromaen er uttalt, klassisk. Fargen på massen er rød. Smaken er søt med en krydret syrlig tone. Ikke vannet.

I konteksten

Tomat Bovine heart tilhører salat. Det er ikke egnet for hermetisering på grunn av sin store størrelse. Tomater brukes også til å tilberede sideretter, tilsett i suppe, til kjøttretter. En deilig tomatsaus tilberedes fra sorten.

Anstendig holdekvalitet. For eksempel kan tomater være i kjøleskapet i omtrent 20 dager og ikke miste sin omsettelighet. Ved transport over lange avstander kan noen av fruktene (ca. 4-7%) bli skadet.

Vokser

Tomatrosa hjerte

Tomato Bovine Heart har sine egne egenskaper innen jordbruksteknologi. På grunn av sin ganske lunefull disposisjon dyrkes kulturen sjelden i industriell skala. Men disse tomatene kan ofte sees i grønnsakshager.

Landing

Planten dyrkes i frøplanter. Frøplanter blir sådd i mars.Det tar omtrent 1,5-2 måneder å vokse og bli sterkere.

Planteutseende

Frøene må klargjøres for planting. Først plasseres de i en vekststimulator i 2 timer. Deretter bader de i 30 minutter i en krukke med manganoppløsning for desinfisering. De spires i våt gasbind i flere dager.

Jordblandingen helles i en stor beholder eller trekasse. Den må inneholde torv, sand, humus. Du kan kjøpe ferdig frøplantejord i en spesialforretning.

Det anbefales å plante frøene i fuktig jord til en dybde på 1-1,5 cm. Avstanden mellom frøene er 3 cm. Deretter dekkes beholderen med glass eller plastfolie. Dette er nødvendig for å skape en drivhuseffekt, og frøene spirer raskere. Etter 5-10 dager vil du kunne se de første skuddene. Glasset eller filmen fjernes. Boksen er plassert på vinduskarmen. Tomater trenger varme (ca. +24 grader) og sollys. Landet blir vannet etter behov. Ikke la det tørke ut eller være vanntett.

Når 2 sterke blader dukker opp på plantene, kan plantene dykkes. Hver tomat transplanteres i et eget glass. Du kan bruke halvdeler av plastflasker.

Dykk frøplanter

Transplantasjon i bakken er tillatt etter 50-70 dager fra såingsdatoen. I løpet av denne perioden skal buskene strekke seg opp til 20-30 cm. Før kulturen plantes i hagen, må den herdes. For å gjøre dette, noen uker før plantingen, blir plantene ført ut i gaten. Den første dagen i 3 minutter, den andre - 6, den tredje - 15 og så videre. Denne prosedyren er nødvendig for at tomatene skal akklimatisere seg og bli vant til hagen raskere.

Et avlingslag forberedes på forhånd. De graver det opp. For hver kvadratmeter påføres 3-5 kg ​​kompost, humus kan brukes. Ask må tilsettes. Det fungerer som gjødsel og middel mot sykdommer og skadedyr.

Bullheart-sorten er høy, den trenger et stort territorium. Avstanden mellom tilstøtende busker er 0,7-1 m. Hver busk er gravlagt i hullet til stedet der det første bladet begynner å vokse. Plantehullets omtrentlige dybde er 10-17 cm. Hullene må kaste godt. Sorten vokser veldig raskt og trenger mer ernæring enn miniatyrvariantene. Du kan legge til en skje sammensatt gjødsel under plantingen. En nitrophoska vil gjøre.

Viktig! Hjertetomater av storfe vokser godt i jord med nøytral surhet. Bakken skal være løs, pustende, ikke vanntett.

Omsorg

Kulturomsorg består av følgende aktiviteter:

  • Strømpebånd;
  • Bush formasjon;
  • Vanning;
  • Mulching;
  • Drivhusventilasjon;
  • Topp dressing;
  • Luking, løsne;
  • Forebygging og behandling av sykdommer, skadedyr.

Strømpebånd

Tomato Bovine Heart kan ikke vokse normalt uten støtte. Planten har en kraftig, høy stamme. Men selv han kan bøye seg og falle under fruktens vekt. En støtte i form av en trepinne, pinnen plasseres ved siden av planten umiddelbart etter planting. En stilk er bundet til den. Grener med frukt kan festes på støtten.

Bush-dannelse

Busken må være formet. Ellers vil den vokse og gi skrøpelig frukt. Vanligvis er det igjen 1 stamme, maks 2-3. Antall filialer er også bedre regulert. En stamme skal ikke ha mer enn 6-9 grener med eggstokker. Klemming er nødvendig, det vil si beskjæring av unødvendige skudd som vokser på bladakslene. Det er nødvendig å delta i dannelsen av en busk hver 10-14 dager.

Gressing av tomater

Vanning og mulching

Denne varianten trenger rettidig vanning. Det anbefales å utføre prosedyren hver fjerde dag. En busk bruker 3-5 liter varmt, avgjort vann. I løpet av blomstringsperioden og dannelsen av eggstokkene helles 5-6 liter vann under hver busk. Rotsystemet til tomater ligger dypt, så du må kaste bakken med høy kvalitet. Tomater kan sprekke på grunn av mangel på fuktighet. Landet i nærheten av bushen må være mulket. Halm, gress, høy, torv egner seg som mulch.Det beskyttende laget vil ikke bare beholde fuktighet i jorden lenger, men vil også bidra til å holde temperaturen på samme nivå. Slikt arbeid er nødvendig, selv om tomaten er drivhus.

Drivhusventilasjon

Dette gjøres for å sikre at det ikke er stagnasjon av luft i en lukket beskyttet bakkestruktur. Dette kan føre til økt fuktighet, noe som fører til spredning av soppsykdommer. I godt vær er det best å holde drivhuset åpent om dagen. På denne måten sirkulerer luften bedre. I tillegg kan insekter fly inn i en åpen struktur og fungere som pollinatorer.

Topp dressing

Et oksehjerte krever mye ernæring. Derfor må den gjødsles hver 14.-20. Dag. Før blomstring er det lov å vanne buskene med infusjoner av kyllingskitt, mullein. Under og etter blomstring brukes komplekse tilsetningsstoffer. Du kan kjøpe ferdige i spesialforretninger. Det viktigste er at de har nok sporstoffer, kalium, fosfor, nitrogen. Du bør imidlertid være forsiktig med sistnevnte. En stor mengde av et stoff som nitrogen kan føre til en altfor kraftig avlingsvekst.

Tilleggsinformasjon. Flyveaske kan brukes som gjødsel. 2 glass aske plasseres i rotsonen. Men aske og nitrogen må ikke blandes. De danner ammoniakk. Det er en flyktig forbindelse. Det fremmer fordampning av næringsstoffer.

Løsne og fjerne ugress

Disse prosedyrene kan kombineres med vanning, mulching eller gjødsling. Utføres etter behov.

Forebygging og behandling av sykdommer, skadedyr

For å dyrke en sunn plante som gir en anstendig høst, må avlingen beskyttes mot sykdom. For å gjøre dette må du organisere forebygging. Bovine Heart-sorten har immunitet mot mange sykdommer. Imidlertid kan det overvinnes av sen rødme. Dens tegn er mørke vage flekker på grønne frukter. Disse flekkene fungerer som syre og spiser på overflaten av frukten. Det er vanskelig å bekjempe sykdommen når den allerede ødelegger de dannede tomatene. Derfor er det nødvendig å utføre forebygging. Som et forebyggende tiltak, 2-3 uker etter plantingen av plantene på et permanent sted, blir det vannet med et soppdrepende middel. Du kan bruke HOM, Ridomil, etc. Etter ytterligere 14 dager gjentas handlingen.

Du må holde øye med buskene. Hvis gartneren ser brune flekker på bladene, må bladene rives av og brennes.

Merk! Sen rødme oppstår på grunn av høy luftfuktighet. Derfor må du konstant ventilere drivhuset, ikke fukt fuktigheten under busken. Et viktig poeng i forebygging av sykdommen er å opprettholde en avstand på 0,7-1 m mellom buskene.

Et trekk ved Bull's Heart er at bladene frastøter noen av skadedyrene. Derfor blir kulturen praktisk talt ikke spist av insekter.

Fordeler og ulemper med sorten

fordeler

  • Høye smaksegenskaper. Massen er saftig, men ikke vannaktig, aromatisk. Søtlig smak med behagelig syrlighet. Noen kaller tomaten Bovine Heart kongen av salater. Frukt av varianter Staroselsky, Zagadka, Sugar gigant har lignende smakegenskaper;
  • Produktivitet. Med riktig pleie samles 10 kg utvalgte frukter fra busken. En lignende avling produseres av variantene Gina, Red Giant;
  • Sommerboere elsker variasjonen for sine store frukter. Store tomater er enkle å plukke. Etter å ha plukket 5-10 frukter, kan du enkelt fylle en liten bøtte. En salat av en eller to tomater med et lite løkhode vil være et utmerket tilbehør til kjøtt for en familie på 3 personer. Pårørende til Bull's Heart i størrelse er varianter Budenovka, Wild Rose, Babushkins Secret, Heavyweight of Siberia, etc .;
  • Blader avverger vanlige skadedyr. På grunn av denne funksjonen blir sorten praktisk talt ikke spist av skadelige insekter;
  • Dette er ikke en hybrid. Frøene til Bull's Heart, så vel som frøene til Sanka og Volovye Heart-varianter, lagres i ganske lang tid (ca. 7 år) og har utmerket spiring. Frøene fra avlingen kan plantes for neste sesong;
  • I likhet med Siberian Shangi kan Bovine Heart ligge i kjøleskapet i flere uker uten å miste markedsførbarheten.

Ulemper:

  • Sorten, som andre store tomater (for eksempel rosmarin, ess), har en tendens til å sprekke;
  • Ganske kresen om omsorg. Det må vannes konstant, mulket, ellers vil fruktene sprekke. Drivhuset eller drivhuset må ventileres, busken må være forsiktig formet og mates. Slik pleie kreves av varianter Budenovka, sibirsk gigant, Gilded belyash;
  • Høyden på tomatbusken Bullhjerte er ca 1,3-1,9 m. Derfor må den være bundet til en støtte. I dette tilfellet er ikke bare stammen festet, men også grenene med frukt;
  • Storfehjertet er immun mot mange sykdommer, men det er utsatt for sen rødme.

Tomato Bull's Heart er ikke forgjeves en favoritt for mange generasjoner av gartnere. Dens store, veldig smakfulle frukter vil glede selv den mest krevende sommerboeren. Selvfølgelig, for å få en anstendig innhøsting, må du bruke tid på tomaten. Det er bedre å ikke plante sorten for folk som ikke ofte besøker landet.

Video